神準預言：你這輩子會成為【富豪or赤貧】？ ！
你對錢財的看法如何呢？是覺得錢夠用就好，還是想要花也花不完的錢財？今天艾菲爾老師要來幫你測試，你今生的錢財累積程度會是富豪、小康、還是赤貧？請把每題答案得到的分數相加，就能知道喔。別忘了提醒朋友、閨蜜一起測，看誰是人生富豪贏家。

1.每個月會先把該存的錢從薪資扣出來嗎
是-2分
不完全符合-1分

2.朋友跟你借錢應急，你會...
衡量自己的能力-2分
當然是要力挺朋友-1分

3.看到有想買的包包，你會...
規劃存錢計劃-2分
信用卡先刷再說-1分

4.穩定的工作對你來說非常重要?
是-2分
自由比較重要-1分

5.哪種工作態度比較能符合你?
聰明處理事務-2分
認真踏實-1分

6.是否曾認真磨練過一些技能?
是-2分
否-1分

7.如果有賺錢機會，但要投入一半資產，你會?
義無反顧衝了-2分
要投入得太多了，會多加考慮-1分

8.荷包空空會讓你非常焦慮?
是-2分
不是-1分

9.曾想像過自己成為大富豪?
有-2分
沒有-1分

10.遇到難以克服的問題，你會...
想盡辦法-2分
放棄掙扎-1分

11.你是能夠自律的人嗎?
是-2分
不是-1分

12.通常是運用感覺做事，還是理性思考?
理性-2分
感性-1分

13.如果遇到神仙讓你許願，你會許下什麼願望?
能夠飛天-2分
一整個車庫的鑽石-1分

14.你認為要先衡量獲利，還是風險?
獲利-2分
風險-1分

15.你擅長和年長者互動嗎?
擅長-2分
不擅長-1分



測
完
看
答
案



15-17分、神仙等級
有人說是赤貧但其實你對錢沒興趣
你完全跳脫了追逐金錢的輪迴，對你來說錢財不過是身外物、過眼雲煙，有錢欣然、沒錢可喜，並不是說你不愛錢，而是不為錢左右，沒錢的時候能怡然自得，有錢的時候也能盡情享受，在有些人眼中你如赤貧階級，但在另外一些人眼中卻羨慕你如神仙般瀟灑，生活嘛，不過吃喝拉撒，不想被身外之物困住是你的中心思想，這也讓你能一直保持心態上的年輕，不用為了賺錢而跟這個世界妥協。男戴觀音女戴佛，增財運丶保平安。

18-20分、散財等級
對朋友太好身邊的錢常常不夠用
啊啊這個月還沒過完，錢包裡又空啦!回想一下這個月請了失戀朋友吃大餐，家人錢包掉了先借他應應急，捐錢給慈善團體也是一大筆，逛網拍被吸走的錢更是不敢想。雖然你的資產常常接近赤字，但看到朋友的笑容、慈善團體的感激、衣櫃里美美的衣服，其實賺錢，不就是為了把錢變成自己喜歡的形狀嗎?而且你平常累積的好人緣，也讓你其實不用擔心沒錢，光是朋友招待吃飯，就能讓你輕鬆度日。佩戴天然虎眼石，幫你盯著小人，助旺事業財運。

21-23分、小資等級
有一份穩當的工作也能花點時間玩
你的個性樸實穩當，是長輩眼中標準的好孩子，知道為了付房租、填飽肚子，應該找個穩定的工作，想買名牌包犒賞自己也會規劃存錢進度，平常節省一點要出國玩也沒問題，更重要的是，一份穩當的工作會帶給你巨大的安全感，不用擔心生活有一餐沒一餐，有喜歡的興趣也能在工作之餘好好投入，沒有後顧之憂，另一半和家人也完全不會為你擔心，可說是我們社會的中堅分子，優秀好國民。天然的白月光是旅人之石，守護你的愛情丶健康丶平安。

24-26分、菁英等級
有一份好工作花錢多數時間不用顧慮
你腦袋靈活、又懂得自我進修提升專業能力，薪水噹然是蒸蒸日上，加上善於與人交際，職位升遷也可以期待，雖然花相當多的時間拚事業，但你得到了外界的讚賞，以及數字非常長的存款。好事業讓你走路有風，想要玩一些比較昂貴的興趣，像是蒐集鞋子、首飾也完全沒有問題，完全就是外界眼中的人生勝利組。當然你也規劃著退休生活，要去鄉村享受田園風光呢?還是在都市看看霓虹閃爍，逍遙無比。天然的翡翠貔貅能招財守財，為你咬錢入袋。

27分以上、鉅富等級
媒體上的富豪就是你
可能現在你仍在為事業打拼，或想著有沒有可以賺大錢的點子，但憑著你的靈活頭腦以及好運氣，加上樂觀敢衝的個性，可能會創業成功，擁有一般人難以企及的財富!到時候你出入有名車接送，住在市中心最高等級的豪宅，偶爾參加講座分享成功經驗，或是在媒體上說說對總體經濟的看法，當然也要承受出名後時時刻刻被關注的壓力，但沒辦法，躍身為富豪可不輕鬆。天然的碧璽是旺夫旺自己的半寶石。

［碗茶］

原先規劃了一個旅遊計劃，全取消了。
萬幸在疫情爆發前，已移動離開台北，只帶上背包，裡面有少量換洗衣物、電腦和旅行所須物品。

出門在外，只帶了茶葉，卻少了茶具。
原本想上網拍買支簡單的玻璃壺充數，突然想起曾看過有人以碗泡茶，用湯匙將茶湯盛出慢慢啜飲，也別有一番滋味。

這段時間未再購入任何物品，在心靈上獲得滿足，平時說沒時間，現在哪都不能去、誰也不能見，自然而然多出了許多時間，可以隨性的沉浸在日常生活中每一件小事情。

愛茶之人，多只知有《茶聖》陸羽；卻不知尚有《茶仙》盧仝。

蘇東坡曾寫詩云：「何需魏帝一丸藥，且進盧仝七碗茶」，意思是以盧仝的心境飲茶，何須服用仙丹妙藥？何處不是仙境？

唐代的盧仝，在走筆謝孟諫議寄新茶中有一段被節選為《七碗茶詩》或稱《七碗茶歌》。文如下：

一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。
三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。
四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙靈。
七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。

語譯：一飲潤澤口齒，再飲去除孤寂鬱悶，三飲文思泉湧，四飲氣通全身，五飲消融身心，六飲靜心脫俗，層層疊疊直至第七飲時，倘若人間逍遙遊。

其實，人間何處無風景？
旅遊，說到底，也就是我去到你住久了覺得平凡無奇的地方，而你來到我既乏味又了無生趣的城市。

然而，柴門反關無俗客，亦有前人能在一碗茶湯之中，經驗了好幾重境界。

【秒殺活動 一起練手速】

深耕環境教育「環境教育小旅行 遊學彰化逗陣行」將再次以嶄新面目跟大家見面，4月22、4月22、4月22日上午9點起陸續開放線上報名～～

活動網址為 https://chepb.svy.one/event/ ，報名諮詢請洽彰化縣環境保護局(04-7115655#116~119)。

【五大系列遊程精彩可期】
(1)「『潮』海洋走走」可讓民眾能體驗王功特有蚵藝文化，享受海風絮語，共譜一曲美妙和諧的海洋環境保護之歌。
(2)「聞香進芬米胖探索」則聞著從社區一隅散發出由在地食材烘烤出的米胖陣陣香氣，還能欣賞著獨角仙在光蠟樹上起舞的英姿。
(3)「迷鹿任務」帶您前進文化小鎮-鹿港，和當地達人一起拿著藏寶圖、帶著任務包，在大街小巷破解各個文化謎題，並親手製作羅黏香與糖粿寶庫鑰匙，共同開啟鹿港文化之美的寶藏。
(4)「福寶濕地生態環保 親子逍遙遊」邀您坐上乳牛觀光列車，暢遊福寶乳牛村還能動手挖蘆筍，並走進福寶濕地，和潮間帶的生態嬌客打招呼；而您聽過秀水鄉早年有雨傘窟之名嗎？您知道一把雨傘從生產到製作有多少碳足跡？
(5)「傘亮新面貌 秀態藝起來」將揭開臺灣70年代雨傘王國的神秘面紗。

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背景音樂~~《新年好~財神到 _ 陳浩民,鄒文正,孫八一,林子聰 》
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lrc 歌詞

新年好～財神到

演唱：陳浩民、林子聰、鄒文正、孫八一

新年好 新年好

家家戶戶也開口笑

早上好 晚上好 金銀珠寶扣在腰

財神■■來到 給你紅封包

賺錢增多沒小 像大海滔滔



小朋友 大朋友

工作學業也往上走

沒煩惱 樂悠悠 晴天雨天大豐收

財神爺爺來到 敲敲你門口

告訴你今年 你想有 便 有



財神到 啦啦 啦啦啦啦啦啦

新年好 啦啦 啦啦啦啦啦啦

祝福你~啊 祝福你~啊 像濟公逍遙

恭喜發財新年好到不得了 好!



新年好 新年好

家家戶戶也開口笑

早上好 晚上好 金銀珠寶扣在腰

財神■■來到 給你紅封包

賺錢增多沒小 像大海滔滔



小朋友 大朋友

工作學業也往上走

沒煩惱 樂悠悠 晴天雨天大豐收

財神爺爺來到 敲敲你門口

告訴你今年 你想有 便 有



財神到 啦啦 啦啦啦啦啦啦

新年好 啦啦 啦啦啦啦啦啦

祝福你~啊 祝福你~啊 像濟公逍遙

恭喜發財新年好到不得了 好!!



新年到 新年好

歡天喜地少不了

大街小巷 傳來人們的歡笑

家家戶戶 都是吉星高照

因為財神爺 今天就會來到

鞭炮一響 他就會敲門

不用多想 他就是財神

財神到 哈哈笑

他能讓你家裡金銀財寶變得更熱鬧



財神到 啦啦 啦啦啦啦啦啦

新年好 啦啦 啦啦啦啦啦啦

祝福你~啊 祝福你~啊 像濟公逍遙

恭喜發財新年好到不得了



財神到 啦啦 啦啦啦啦啦啦

新年好 啦啦 啦啦啦啦啦啦

祝福你~啊 祝福你~啊 像濟公逍遙

恭喜發財新年好到不得了 好！
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心靈語坊 心靈天使 米米 美玉
華中音樂網 綠野花香

【禪心】走在六道輪回路上，看看就能知道你在哪兒 ?
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背景音樂~~
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六道輪迴，是人生痛苦的
根源。六道不用尋，就在
你身邊。

天道自逍遙
其實我們完全可以從我們
熟知的名字中，找到那些
逍遙的神仙聖者。
李白一生淡薄名利，寄情
于山水草木，詩歌文字，
號詩仙；
陸羽煮茶論道，情與茶水
相投，號茶仙；
王羲之號書仙；
吳道子為畫仙。

在我們身邊，是不是也存
在著很多神遊自在，與世
無爭，快活逍遙在塵世
間，笑看紅塵滾滾，
坐擁白雲裊裊，
快樂自在的人呢？
他們很少對物質、名利、
愛情、榮譽等執著，
他們有自己的心靈凈土，
那種心境就是天道。

當我們也處在這樣心境
裡，我們就在天道！
只不過天道雖然逍遙快
活，沉浸於享受，終究不
得解脫，還要隨業輪迴受
報。

地獄苦難深
鬼是指「惡入本性」之
人，所以我們身邊常有鬼
魅出沒：
賭鬼，賣兒賣女賣自己也
賭；
色鬼，妻妾成群照樣嫖；
偷鬼，家財萬貫還是賊；
還有酒鬼；窮鬼；煙鬼；
貪鬼。
凡以惡為樂者都是鬼。

他們的快樂如毒品上癮，
痛苦不堪，難以自拔。
我們的心在某一刻陷入
「上癮般的痛苦」，
變的惡念滿心、焦慮煩
躁、心理煎熬，我們就在
地獄裡。
即便墮得什麼都可以做，
惟獨一刻也不要做鬼。

修羅好嫉妒、鬥爭
修羅的境界就是至死不停
的嫉妒、鬥爭。
環顧我們生活的這個世
界，有些人真比修羅還好
鬥，還好嫉妒別人、還好
挑剔，看見什麼都不順
眼。
無論世界多麼和諧、安
詳，只要他一出現，就是
無休止的爭鬥。

要麼表現為：行為不願意
與他人同步，以此來引起
別人對他的注意；
在場地裡他必須成為核心
人物；
總喜歡挑出別人的毛病逼
著別人承認；好爭吵、抬
杠、談論是非長短。

阿修羅儘管每戰每亂，但
是他戰鬥的意志不會停
止，直到在鬥爭中死去。
當我們的心產生上面的行
為，我們就是阿修羅。
生命中，
千萬不要多碰到阿修羅。
如果碰到，就是我們修忍
辱心的好時候。

餓鬼怒火燒
飢餓的眾生稱餓鬼。
其實，就是嫉妒心、極其
貪心的人。
看到他人的好處就嫉妒，
恨不得立刻變成自己的。
看到比自己強的人就嫉
妒，恨不得立刻詆毀他，
讓他痛苦。
看到別人的公司很大，恨
不得自己公司的業績一年
翻10倍，給員工下天大難
處的任務指標。

看到別人快樂他就不舒
服，覺得應該打擊一下。
他還會偽裝成「善良」，
向別人「表達」某些看起
來是「關心和愛"的行為、
語言，其實是為了讓對方
難受。

當我們的心產生上面的行
為，我們就在餓鬼道。
餓鬼苦，因為他的想法經
常實現不了。
所以會怒火難忍，痛苦不
堪。

畜生牢獄苦
畜生本性決定了其總被關
在牢獄般的生活裡難以脫
離。
說白了，就是帶著枷鎖生
活的人，
或者以自我為中心，只管
自己舒服、不顧他人感
受，別人都要聽他的。

畜生難以為善：
雞永遠要啄蟲吃，
虎永遠要吃肉，
狗永遠要食屎，
蒼蠅永遠要趨腐爛，
本性無法改變。

我們身邊有的人，獸性難
改，
不是用手殺人，
就是用嘴巴殺人；
不是用身體強盜，
就是用嘴巴強盜；
玩弄感情，欺騙朋友，
不理會他人感受，不是畜
生又是什麼呢？
畜生也會對很多事物上
癮，沉浸不能自拔。

假如我們的心產生上面的
行為，我們那時就在畜生
道。
畜生畢竟是畜生，
最終會被囚入自己編製的
牢獄中，難以動彈。


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綿綿雨粉如風飄絮，灑落於石板地上。
隨着羊腸石徑而行，兩旁植物悠悠揚揚，被修剪過的痕迹，顯得有點造作。終於走出迂迴，晃入眼眸的，是「香港公園」四個大字。水珠從牌坊滑落至花叢，細葉輕抖，對啊，下着雨呢。
回過神來，驀地前瞻一下，眼前是座白色建築物，正可擋雨。
甫踏進平房內，方發覺此乃一間茶藝館，左手邊是一條迴旋樓梯，正要舉步之際，竟傳來陣陣茶香撲鼻，剎那瞄了瞄上方的木牌，手已不禁將前方木門推開，默想着剛才的三個直度大字——「樂茶軒」。
果然，木門後，別有離塵天地。

瞳孔裏反照出一片古色，木地板鋪上一層輕蠟，門口的左方擱了數個木架，分別放了不同的茶壺、茶杯，靠牆有一貌似百子櫃般的木具，相信是安置茶葉的地方，數位身穿寶藍色長袍的茶藝師，正專注地泡水試茶。右方則是另一木櫃，一個個小圓罐整齊地排列在內，拿起一瞧，罐子上寫了茶葉的名目，裏面則放了一小撮茶葉，好讓品茗者挑選茶種。來到店子的前方，散發着濃厚中國味的正方木桌及木椅正有員工在拭淨，數個紋路相當細緻的木屏風，稍稍分間了兩至三個空間，免卻侷促，並列的數個雙門大窗透着日光，而窗框及窗花都一致地用上了木材，貫徹始終。


凡塵本歸自然
確定這是一家茶館後，一名身穿沈紅寛衣的老人步及。怎麼說，他綁起銀髮，一額清爽；圓弧的黑框眼鏡，擋不住深邃的雙眼皮，一雙明眸似乎沒有被歲月壓昏；微笑底下，連着一束白鬍子，左手把其執起一掃，對了，就像遠古的智者。伸出右手一握，他報上「葉榮枝」一名來，於茶藝界相當有名氣的他，被尊稱為老師，亦是茶館的主人。
茶館歷年廿七，說長不長。老師接過茶藝師的茶，小嘗一口，緩緩道出每晨試茶乃茶館的傳統，重點是水。香港不吃香，水質一般，即使採用了優質的濾水器，每天仍要先確保水味如貫，方放心泡茶。地方各有優劣，本是自然，盡本份泡出一壺好茶，就是尊重天然、順應自然。說起這一點，就關乎茶館成立的原因，其實有些少因緣。
早於八十年代，老師跟維他奶的創辦人羅桂祥合作，賣紫砂茶壺維生。當時是一九八六年，對茶道還是一知半解的他，遇上了他的啟蒙者，亦即是他的員工。這名員工來自安溪，家族以種茶維生。一次機緣，他帶老師到故鄉去，踏上茶山一刻，完全震撼了。高山雲霧，地方唯美不在話下，最大的感動，來自茶農認真的精神。當時做茶葉很樸素，由種植、採收、挑葉、搖茶、發酵、殺青，到包裝都一手一腳、一板一眼，沒有機器輔助，一切講求天時、地利、人和。由一個普通的飲品，變成有生命的東西，不單好喝，不是完美，但有一種個性，猶與大自然結合。說起，他仍覺激動：「好感動，嗰刻我發現，呢樣先係人所追求嘅嘢。」那個年代，茶種不明確，某地的普洱、哪方的水仙，反正各類茶葉全都由政府先收購，再混合出售。於是，老師帶了好些茶葉回港試賣，發明了「單採」這個名詞，明確地劃分了地區及茶類。流傳間，大家覺得這概念很好，引發他開創了樂茶軒。
老師呷下第二杯茶之時，已見有客人步進茶館，時間尚早，多為品茗而來。放下玻璃茶杯，他徐徐站起，迎賓去。


專心不染塵濁
客人是三名女士，打扮樸實，徑自走到放置茶葉的木櫃前喃喃互語。老師見狀，上前打着招呼，又拿起茶葉小罐讓各人嗅嗅。這是茶館的執着，了解客人口味，為其挑選合適的茶種，賣茶之餘，解釋何謂好茶，如何品茶、泡茶。「由八十年代起，我見盡好多茶館，而家執得七七八八，佢哋最大問題係將重心放喺食物，令茶館風味減少。」他強調，茶永遠是主角。
言談間，發覺三人有意學茶，老師於是把各種茶葉、茶具拿出，準備泡茶。用小勺子舀起茶葉一瞬，他神情忽而嚴肅起來。這是他的信念——專注。細心專注地喝，就發現味道確是不同。他把熱水壺插電，將茶的種類娓娓道來。
從前，茶葉分類很簡單，分為不發酵、半發酵、全發酵及後發酵四種。現時則較講究，劃分了六大茶類。綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶及紅茶。
此刻在老師面前的，正是不發酵的綠茶，碧螺春。只見，老師於熱水壺旁邊放了一瓶溫水。不需預熱杯子，因為愈少發酵的茶葉，沖水溫度愈低。綠茶雅淡，宜用薄身茶具，他慢條斯理地把泡好的茶倒入玻璃杯中，茶的表面浮起了一層茶毫，即茶茸毛，茶毫愈多，代表茶葉愈細嫩。淺嘗一口，清香的餘韻仍於舌尖徘徊之際，老師已換上一套小巧的薄紫砂泡烏龍茶。稍稍預熱茶具，倒掉熱水後，就把屬於半發酵的青茶塞到茶壺中注水，把第一壺茶倒掉，他解釋：「唔係每隻茶都要倒走第一泡，烏龍茶第一轉茶葉未張開，唔香，所以唔要。」把茶飲盡，老師走到擺放茶葉的木櫃前，逐一解說。
手上的水仙是白茶，屬低發酵茶，宜低溫沖泡；旁邊擺放着罕有的黃茶，則屬後發酵，他一解狐疑：「等於你媽媽留菜，菜心芥蘭，我用碟蓋住，返嚟再蒸熱，菜變成黃色，咁咪係黃茶囉！」同屬後發酵的黑茶亦然，變成黃色的菜再慢慢曬乾閒置，變成菜乾，就是黑茶。往下方一看，是為人所知的普洱，即紅茶，紅茶以全發酵製作，要用高溫沖泡。見有人口水直流，老師知情地舀起一撮，返回泡茶的位置，用大熱的滾水灌滿厚紫砂壺，放入茶葉，把水柱拉高注入壺中。細心一看，茶葉比剛才的兩種茶粗大得多，故此水溫需較高，原理如煮牛肉一樣，牛肉切得薄，火鍋時熗熗就吃；如果牛肉切得厚，就需多浸兩下。這正是人云亦云的表現，原來水滾，不一定茶靚。
想當初，教他喝茶的師傅，主要是茶農，與之生活，取溪水沖茶，訓練專注，細心體會時，慢慢找到茶的樂趣、茶的精髓，繼而，才變成了他生命的一部分。
茶，其實是一種經驗，需要累積。這是他送別三名女士時，留下的一句話。

悲心牽動萬麈
轉身步回茶館一刻，門外剛好有人送來點心，老師見無人閒暇，於是出外交接。雨露依然連綿，他倒是一臉無所謂，與門外送貨工人核對着單據。驀地，一名挽着兩袋蔬菜的光頭男人站在身後察聽內容，見一切順利，就急步往炊煙裊裊的廚房走。老師忙畢，見店內已半滿，不慌不忙地踏入廚房。「劉經理，客人開始到啦。」他稍稍吊高嗓子，喚着正忙得不可開交的光頭漢。劉經理原來主力負責廚房及菜單。茶館雖然只賣素食，但七成的點心都是當天即包即蒸，其餘三成向某寺院叫貨。劉經理每早都需要外出挑選新鮮貨，原則是不時不吃。既然茶是主角，食物理所當然，就是配角，因此茶館每天只售約二十款點心，但選擇少，客人容易生厭，故每天都要轉換款式。至於，最令二人頭痛的，就是如何讓菜式配合醇茶，因為茶本身是一個減的元素，用來清潔口腔，素菜清淡，易致「口寡」，所以他們要不斷嘗試，例如油膩的，配普洱茶來清膩感；淡味的，就配清茶。
離開廚房，發現店裏已經近乎滿座，看來最旺場的午市已至，緊隨身後的老師開腔：「附近做嘢嘅人想食素，但附近冇素餐館，所以就會嚟晒呢度。」素蝦餃、素燒賣、豆腐餅、燉湯，一籠籠點心不息地送到席間。看着穿著整齊的上班族忙於咀嚼，使得他憶起九十年代的上環。
一九九一年至二零零二年間，茶館於上環樓梯街開業，只賣茶葉，旁邊很多老茶鋪。被嘲是黃毛小子的他，卻憑着一份慈悲，而站穩陣腳。他相信幫人要盡全力，故此，有任何人到茶舍請教茶道，即使沒有光顧，都會傾囊相授。也不求暴利。估計，全中國屬他的茶最便宜，三十八元一斤起，到現時都沒有漲價。他常跟客人直言，他們的茶並不特別名貴，並非得獎，只是好喝。清心明明，令他結識了一群「茶道中人」，因而闖出名堂。但老師強調，不要讓一片悲心受蒙騙，例如茶價未必直接反映品質，「我好討厭大陸啲小罐茶，話咩總裁飲嘅茶，世界上有幾多總裁？其實就是要令你虛榮。」有些茶賣幾萬元一斤，根本騙人。故此，他要尋根，親自到中國內地不同的茶山試茶，好茶方買，成為了全香港第一個跑茶山的人，幾乎全中國的茶山都跑過。熱心的他，更冒着生命危險去試茶。
有一次，老師到龍井向茶農買茶，碰到一個炒茶的人，二人聊開了，他就嗟嘆黃茶難求，因為做茶過程繁複，沒有幾個人做了，不料對方竟然指他的爺爺會做，老師二話不說，立即動身隨他到安徽故鄉找黃茶老人。然而，不知道是因為過於興奮而忘記，還是刻意遺忘，當年是二零零三年，正值沙士疫間，聞說此病就是從該處傳來，故被列作禁區。幸而，他最後都無病歸來，更帶來了珍貴的黃茶，對方被其誠意打動，更每年為他做茶。
從思憶中掙脫，老師揑一把汗。最令他覺得驚險的，是在眾多老行尊面前，能夠生存過來。最後，茶鋪愈做愈好，於是二零零三年投標現址，開始做茶館，如他的口頭禪「From farm to table（從茶山到桌面）」。於他而言，茶道雖盛載了很多文化及歷史，但經常把文化掛於嘴邊，終成包袱。所以他的信念是讓人快快樂樂地喝茶，故名「樂茶軒」。
回頭，他已坐於客席，與數名外國人茗茶閒聊。如斯氛圍，吸引不少遊客遠道而來，牽塵萬里。

喜捨一切如塵
送走了最後一位客人，仰首一望，已經四時許。穿戴整齊的店員，開始重新於餐桌上鋪上竹蓆，一雙筷子、一套碗碟，都有條不紊。手輕腳動，不發出一點繁音。倏地，幾位手執樂器的男女推開大門，朝老師這邊打招呼。茶館平日不做晚市，每逢周末晚則有粵曲或南音表演，很多客人特地來，邊欣賞邊享用晚膳，相當熱鬧。南音徐徐揚起，老師輕敲拍子，訴說着，表演樂隊駐場多年，早已成為老友。堅持做音樂表演，並沒有為他帶來更高的利潤，由始至終，他都只視茶舍為一個以茶會友的地方：「你想發達千祈唔好做茶，呢行能夠過到生活，維持落去已經好好。」喜捨，是他的座右銘。
喜捨，即有些東西要懂得放棄，懂得與人分享。正如要得好情誼，凡事就不能賺到盡。說實話，對年輕人而言，茶館有點老套，但老師一點沒有想過以年輕化來擴大客源：「好難將就年輕人，好似佢哋鍾意飲珍珠奶茶，但呢個係我底線，叫我畀啲化學劑你飲，我做唔到。但年輕人會長大，總有一日發覺乜嘢對自己好，佢哋需要幫助，而唔係將就。」堅持原則，就要捨棄獲利。
對於茶的執着，又豈止一二。時至今日，老師仍然會去茶山試茶，尤其是多產的地方，好茶需要發掘。當然，很多茶都不需他親自去買，畢竟，認識了十多年的相熟茶農芸芸，每年都自動替其留一批好茶，他咧嘴笑道：「而家係賣幾分老臉皮！」縱然臉皮多厚，事實上如今很多茶都買不到了，就如他一直光顧的一個茶農家庭。老師憶述，這家人做的鐵觀音非常香醇，還記得第一次到他們家中看他們做茶，一絲不苟的全手工製作，更要用腳搓茶葉，深深被他們的堅持震懾。可惜，九十年代時，茶農的兒子自殺死了，夫婦二人傷心過度，又缺少了兒子的幫忙，也就不再做茶，那種茶至今也再嘗不了，此乃茶館的一大缺失。
只是，不捨不捨，還需捨。

被傷痛籠罩着的老師，略帶蒼然。睿智的光芒稍熄，暴露了六十有七的點點老態。茶館雖好，人卻會衰。說到傳承問題，他確實沒有頭緒。第一，有興趣的人不多；第二，懂茶的人不多，但最令他憂心的，是感情關係轉移問題：「茶農老，我又老，佢哋嘅接班人同我嘅接班人可唔可以共處，都係未知之數，老啦，唔可以帶走任何嘢，咁交畀邊個呢？」他自覺唯一能做的，是讓人感到茶館有生命力，畢竟誰願意接手一間小店？碰巧，最近大館邀請他去開店，自嘲一把年紀；一把鬍子；一把鼻涕；一把眼淚；一把衝勁；一把茶壺，最後把心一橫就去做。他，就賭一鋪。
揑着鬍子，智者深知世外桃源，虛無縹緲。何不暢飲一杯，暫洗風塵，於此天地胡哼亂唱，一番逍遙。
明天的事，明天了。

金鐘樂茶軒
地址：金鐘香港公園羅桂祥茶藝館地下
電話：2801 7177
營業時間：10am-8pm（星期日至五）；10am-9pm（星期六）；每月逢第二個星期二休館
詳情： http://bit.ly/2NuvBHi

中環樂茶軒
地址：中環荷李活道10號大館1座G06-07鋪
電話：2276 5777
營業時間：11am-11pm（全年無休）
詳情： http://bit.ly/2Nq1gte

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