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#艾芮吃高雄

自帶光芒的法式手工禮盒⋆⸜ ⚘ ⸝⋆

終於熬過漫長的疫情 新人們總算能夠開始籌備生命中最重要的儀式了！婚禮當中當然少不了這款夢幻的喜餅禮盒𓇥
「法絨法式手工甜點」是一家高雄知名甜點店 同時也販售著喜餅禮盒、彌月蛋糕與多種人氣伴手禮 人生中重要的場合裡都有法絨在
法絨嚴選各國的頂級食材 結合台灣在地特色 製作出一款款經典的法式甜點 每一款甜點都感受得到手作的溫度𓂫
新人們可以預約到店試吃 外縣市也有提供宅配服務哦！
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🎁盛放系列禮盒
罌粟紅｜單層禮盒 14入

盛放系列有罌粟紅與寶石藍兩種顏色可以選擇
另有花語系列的乾燥玫瑰與霧面薄荷兩款浪漫顏色
艾芮選擇了這款罌粟紅搭配金色線條與質感logo壓印 象徵了愛情如璀璨的煙火般盛放𓆸
禮盒裡收錄了14款法式手工糕點與餅乾 每一款甜點都採獨立包裝方便保存
特別挑出喜歡的幾款來簡單介紹一下～～

𓊘草本檸檬柚香週末旅人蛋糕
把整顆香水檸檬變成一塊誘人的檸檬蛋糕！
紮實濕潤的蛋糕體拌入韓國柚子醬 最後再淋上酸甜檸檬糖霜 檸香與柚香融合在一起 化成酸酸甜甜的迷人滋味 好適合作為一款開胃甜點

𓊘干邑香橙巧克力旅人蛋糕
使用法芙娜可可粉製成70%苦甜巧克力蛋糕體
一口咬下還吃得到蔓越莓與香橙果肉
濃醇巧克力結合了水果酸香 多層次的口感令人回味無窮

𓊘芝麻奇亞籽達克瓦茲
第一次嘗試芝麻奇亞籽口味的達克瓦茲
酥脆的外殼 甜度拿捏得剛剛好
夾入的奇亞籽奶油餡伴隨著芝麻的獨特香氣 唰嘴的口感好想多來幾顆呀！

𓊘布列塔尼地方酥餅
布列塔尼酥餅是源自法國西北部的宮廷點心
製作過程中不加一滴水所以特別酥鬆可口
重奶油的口感中還嚐得到鹽之花的淡淡鹹味 是一款甜中帶鹹的甜點

𓊘伯爵茶鑽石餅乾
愛心造型總能讓人一眼注意到它
濃厚的伯爵茶香攻佔味蕾 外層沾上糖粒讓餅乾更加酥脆 把口感提升到另一個層次

剩下的幾款甜點一樣耐人尋味
艾芮也列出來提供給大家參考唷𓄢

𓊘大溪地香草費南雪
𓊘巧克力覆盆子瑪德蓮
𓊘佛羅倫丁
𓊘荔枝烏龍茶酥餅
𓊘梨香紅烏龍瑪德蓮
𓊘桂花鐵觀音米香餅
𓊘堅果巧酥
𓊘起司紅椒杏仁餅乾
𓊘茶梅焙茶旅人蛋糕
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✦ 喜 餅 四 重 早 鳥 優 惠 ✦

🧡滿盒折扣（訂購須滿30盒）
💛五倍卷折扣 𝟐𝟎𝟐𝟏.𝟏𝟎.𝟖-𝟐𝟎𝟐𝟐.𝟑.𝟑𝟎
-五倍券千折百
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❤️下訂優惠重頭戲！
✓折扣✓送緞帶✓專屬贈盒活動
下訂時間不同 優惠即贈盒也會不同 提早下訂優惠最多～
💜滿盒再贈超美的乾燥花小卡
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ℹ️店家資訊
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#法絨法式手工甜點
📍高雄市鼓山區美術南二路33號
🕰日～三12:00～20:30；四～六12:00～17:30/週二休
☎07-5527727
🅕🅑：Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點
ⒾⒼ：@patisserievelvet
🔗官網：velvet.com.tw
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泰北鬼門開與迴向親族 ประเพณี 12 เป็ง／ตานก๋วยสลาก

趁著秋分還沒過，回頭講中秋 XD

剛過的中秋節（9/21）那天正好落在泰國鬼門開的日子，在泰北是藍納曆 12 月 15 日（วันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 12、เดือน 12 เป็ง，解夏節前一個月，今年落在西洋曆 10 月 21 日），人們會準備祭品到佛寺布施迴向給往生者，稱為十二月初五祭 ประเพณี 12 เป็ง。

這開鬼門的日子在泰國各區的名稱或儀式各異*，基本上都是地獄門開，讓眾鬼出來領受布施。

關於習俗的由來，從查到的資料中有兩種說法，一是關於目犍連（พระมหาโมคคัลลานะ）到地獄大發慈悲，請閻摩（พระยม）暫息地獄之火，開鬼門讓諸鬼回到世上領受家族後輩的祭祀款待。另一個則是關於頻毘娑羅（พระเจ้าพิมพิสาร），大致的故事是傳說祂只認真供佛陀修行，但未曾對於過往親族做任何迴向。某日，一位淪入餓鬼道的親族覺得沒收到頻毘娑羅任何布施而覺得傷心，便沒日沒夜的對著祂悲悽鬼叫，頻毘娑羅不解遂向佛陀請示。佛陀向祂開釋後，頻毘娑羅便於供佛時便同時以灑水的方式迴向給那位傷心的過往親族，亦同時讓在地獄受煉的鬼們從苦難中獲得釋放。而鬼門開日就由祂定在這一天。

鬼門開之後，泰北人還會進行祭親族往生者的習俗 ตานก๋วยสลาก，時間就不僅止於單日，會延續至藍納曆 2 月，今年落在西洋曆 11 月。

至於祭祀迴向的時間為何落在此時，有說是上一季農作糧倉即將消耗完畢，等待下一次收成的過度期，因為自己生活上略略儉腸捏肚的過日而緬懷逝去親人在另一個世界是否一樣拮据，才興起多準備一些日常用品供給他們。也有資料說是稻米收穫前的空檔，同時間有部分水果收成，手邊有餘裕，而僧侶們又還在佛寺節夏安居，大家都有空就來布施做功德。

祭往生親族的供品稱為 ​​สลาก、ก๋วยสลาก。根據先前參加清邁大學文化推廣中心工作坊時，講者 สนั่น ธรรมธิ 教授提到最早這祭祀先靈和佈施的品項，都是食物。從 สลากภัตร์ salàak phát 來說明，ภัตร์ 是巴利文，意指食物，整個字意大致有著把食物分項擺好的意思。至於現在看到供品中出現的衣物、生活用品則是後來增加的。

此外，在準備供品時，親族後輩會明確在供品上註明要迴向過往親屬的名字，盼望送往佛寺由僧侶祝念誦經時，能確實讓對方好好收到。也有一說是若亡者為自然死亡，包括重病或因衰老死亡的往者，可以在佛寺內供祭品，倘若為意外身亡，由於靈魂無法靠近佛寺，祭品就只能供在佛寺外 😢

詢問一位清邁朋友，她說，做功德迴向的對象不一定得是真正的「親族」或往生的「人」，只要心裡有想要迴向的對象都可以。她就曾經為自己過世的愛犬準備供品到佛寺，標示自己愛犬的名字，並向僧侶說明。完成儀式後，無論對象是誰，供品都會成為留在佛寺或轉捐給有需要的窮苦人，當做功德。

遇上疫情，在泰南的朋友說，今年怕民眾群聚，官方不讓辦；至於清邁也是為了防疫，各自準備好供品，集中讓雙條車或交由鄰里代表一起送去佛寺。

其實若能撫慰在世者心靈、求得平安，能不能親自送達，也不是這麼重要了。



*補充：
1、東北稱為 ประเพณีบุญข้าวประดับดิน、泰南稱時十月祭祖或十月搶孤 ประเพณีเดือนสิบ 或 ประเพณีเดือนสิบชิงเปรต。

2、ตานก๋วยสลาก 多半是傳統用竹片編成擺放祭品的容器，頂端有祭祀花束。現在有部分以塑膠水桶替代竹器，花束有些也以單朵緞帶花取代。十二月初五儀式的供品則不一定放在竹編或桶狀容器，用傳統托盤也是常見。更多迴向先靈：https://wp.me/p6jnJ5-2eb

3、泰南十月祭典：https://wp.me/p6jnJ5-aY

4、泰南三角粽 ข้าวต้มสามเหลี่ยม（十月祭典必備）：https://wp.me/p6jnJ5-1i3


*參考資料：
1、ความเป็นมาของ “ตานก๋วยสลาก” ประเพณีทำบุญให้คนตาย ทำทานให้คนเป็น
https://www.silpa-mag.com/culture/article_38356

2、ประเพณี 12 เป็ง
https://art-culture.cmu.ac.th/Lanna/detail/2280?fbclid=IwAR2zKwUWQnFrc3La_m8jxg83Du-LdrqzgSNwdBwBMFL96XPX0d8227scmCs

3、Chiang Mai News
https://www.chiangmainews.co.th/page/archives/1785118/
https://www.chiangmainews.co.th/page/archives/1116932/

4、清邁大學FB專頁（懷念泰北腔，請點這裡）
​​https://www.facebook.com/watch/?v=1318852378306859

*查到的資料多以泰北地區為主，若譯文有不周之處，請多指教。

一年一度期待的中秋節即將到來
除了賞月更不能忘了吃月餅呀～🥮
每年月餅口袋名單中一定少不了皇樓emperor的【奶皇旺萊酥中秋禮盒】
廣受全家大小喜愛的冠軍月餅🏆
精美典雅貴氣的質感紅鐵盒，內有八顆黃金小月
非常適合送禮，讓人不只是吃到美味的月餅，更能感受送禮人的滿滿心意

以前總覺得廣式月餅就是油膩且甜度爆錶
但是皇樓這兩款用心講究工法的月餅，口味相當讓我滿意，甜度剛好，濃而不膩，最重要的是內餡足以讓我非常驚艷，每年都吃不膩呀！
品嚐得到那香濃蛋香、奶香與椰香的經典好滋味
吃過讓人回味無窮，食用前回烤加熱口感更佳

一盒享有兩種口味，兩種我都非常喜歡😊
口感各有特色的小月餅

皇樓 奶皇旺萊酥中秋禮盒(650元)
🥚奶皇流沙小月*4顆
黃金比例搭配得剛剛好，一口咬下會有爆餡流沙感，每一口都吃得到滑順濃郁鹹蛋黃與奶香的組合，加上很有南洋風情的椰奶豆沙餡，鹹甜、綿密的好滋味，口感豐富有層次，讓人不知不覺就獨自享受完這塊奶皇流沙小月，什麼罪惡感都拋腦後了✌️

🍍奶皇土鳳梨小月*4顆
非常受歡迎的組合，結合了奶黃與土鳳梨餡，專屬台灣的熱情好滋味，土鳳梨餡料多又實在，口感很紮實，真材實料吃得到鳳梨纖維，微酸微甜的好滋味，沒想到鳳梨與奶黃豆沙也能搭配得恰好處，吃起來非常合拍！

今年生活讓疫情打亂了不少原有計畫
不過沒關係，相信會越來越好的🥰
在這充滿祝福的佳節裡有這麼精緻的小月餅點綴，讓生活更精彩且有儀式感
今年中秋送禮首選，難以抗拒的皇樓黃金小月🥮
👉https://bit.ly/3lkBhru

#皇樓 #奶皇旺萊酥中秋禮盒 #奶皇流沙小月 #奶皇土鳳梨小月

Three things cannot be long hidden: the sun, the moon, and the truth
關於［關鍵時刻］節目裡的“名嘴 “對馬來西亞的封國的不實指控．我想到了最有力的解決方法．如果有在台灣的馬來西亞人願意自告奮勇的話，可以inbox我．還有如果有門路找到防護服的朋友也可以inbox我一下．我要買去送醫院的．謝謝你們．
以下是我昨天晚上針對［關鍵時刻］節目裡對馬來西亞的不實報導做出反駁．
1. 宵禁戒嚴？：馬來西亞沒有[宵禁]，是[行動管制]而已，[宵禁]是晚上不能出去，但我們是全天都能出去，只不過你會被檢查而已．是很平和的那種方式．不是國民黨戒嚴時期那種. 根本講得太誇張了...

2. 抓犯人戴口罩：影片裡警察抓犯人的畫面其實是警隊演習的影片，並不是真的在抓犯人．而且畫面的背景是印尼，不是馬來西亞．

3. 塑料袋當防護服？：醫務人員防護衣短缺，護士用塑料袋來頂替是真的，因為使用量太大了．而且不止防護服，還有蠻多東西缺乏的，之前跟中國買的測試儀器準確度只有40%，現在必須重買。btw我想要找防護衣送他們，有門路嗎？

4. 亂葬崗：路邊亂埋屍體的指控是錯誤的，他們只是前往墳場的路上而已．因為回教徒是不可能隨便亂葬屍體的．而且法律也會管制這種行為．

5. 死人沒辦法辦葬禮？：馬來西亞不可能連葬禮儀式都沒有辦法辦，這是一個很注重宗教禮節的國家．就算沒錢辦的也會有人捐．這不是五十年前好嗎？

6. 疫情失控沒時間處理屍體？：馬來西亞這一次因為武漢肺炎，幾個禮拜累積的死亡的有二十多個．不可能幾個禮拜死了二十多個會忙到連屍體都沒有辦法處置好．這是不合邏輯的事情．馬來西亞一天正常死亡的人都已經幾百人了，難到要丟在水溝嗎？

7. 回教國家？：馬來西亞不是［回教國家］，因為［回教國家］的定義是你必須執行［回教法］．但這裡實行的是［世俗法］，是通用於每個宗教和種族的．頂多只能說馬來西亞是回教徒佔大多數的國家．這兩者差別是很大的，因為我們不會用石頭把人丟死，也不會砍手砍腳．我們的法律都是英國殖民留下來的，反而跟香港的比較像．跟中東回教國家是完全不同的．

結論：
馬來西亞人看到這則報導會引起那麼大不滿的原因主要是因為，這種解說方式聽起來感覺好像馬來西亞是那種很貧窮，體制很敗壞，很不人性化的落後國家．但事實上，馬來西亞是東南亞先進度和開發度前三名的國家，也是亞洲五虎之一．馬來西亞的外勞是台灣的十倍之多，因為本國人是不願意做苦工的，都是外勞來做．醫療系統雖然不比歐美和東亞，但是在東南亞已經屬於相當完善，周邊國家很多人都跑來馬來西亞就醫動手術．加上這裡是多元宗教的國家，對於那些滅絕人性，對生命不尊重，不衛生，不人道的事情在這裡是絕對不會發生的．這裡最糟糕的頂多只是政治腐敗，政客愛講鳥話＋做懶叫代誌的問題而已．如果不是因為這些王八蛋亂搞，馬來西亞搞不好早就已經超越韓國台灣香港新加坡了．原因很簡單因為我們有石油和大量天然資源．然後這裡也非地震火山帶，也沒有颱風雪災，超級省錢四季都是夏天．但這世界沒有 "如果"，只有一堆懶叫政客．

我想對馬來西亞的網民說：
台灣的新聞台太多，必須看好幾邊，綜合之後才能有比較正確的結論。不然都只是綜藝節目而已，況且這個節目連新聞都不是，就只是大家打打嘴炮而已。

我想對貴節目名嘴來賓說：
以後請查清楚資料再發言，我連做網路節目都要找資料，何況你這是在電視上，看了真的很莫名其妙。最後我想說，道歉比解釋快。

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本集主題：「你好，我是接體員」新書介紹
　　　
專訪作者：大師兄
　　　
內容簡介：
我不敢想像天堂，因為我知道，
地獄裡早有我的一個位子。
　　
★紅爆PTT媽佛版的系列文章「接體員大小事」原作者「過水流大師兄」隆重登場！
★米娜（聲音創作Youtuber）、李屏瑤（作家）、林立青（作家）動容推薦！
　　
▌吊死的叫做盪鞦韆、跳樓是小飛俠、腐屍是綠巨人、燒炭是小黑，也沒有什麼尊重不尊重，工作就是工作，該做的事情一件都不會少做。▌
　　
Case1
A先生的母親過世了，但他窮到沒錢給母親安靈位，所以每次到冰庫來看母親的遺體都跪十分鐘，一直跪到他母親出殯為止。
　　
Case2
　B小姐到火葬場送同性戀人的最後一程，卻被戀人的家屬驅趕，不讓她參與摯愛的身後事與撿骨儀式，但在撿骨結束之後，家屬突然跟工作人員說：「麻煩分一些骨灰給她吧。」」
　　
Case3
C先生礙於親戚壓力，找了一家葬儀社，什麼都用最便宜的東西給他父親。火化後連骨灰桶也省了，他拿了一個乖乖桶說：「我爸等等就放裡面就好了。」
　　
◆第一線的接體實錄！
◆台灣葬儀界白幕背後首度曝光！
◆暗黑系幽默美學，集萬千飄點、淚點和沸點於一身，帶給各位滿滿的大平台！
　　
你好，我是殯儀館的接體員。
　　我們這裡冰了很多都是比較窮苦的人，或是無名屍跟有名無主的。許多人都以為在殯儀館工作會遇到很多靈異事件，老實說並不多，倒是因為常常接觸屍體，看多了死亡面前所展露的人性，讓我對「人類」這種生物，有了不一樣的思考。
　　
　　我在殯儀館擁有一群快樂夥伴，警衛「大胖」是我有福同享，有禍他當的難兄難弟。我最大的志願是存錢買凶宅；最不想面對的殘忍事實，是胖到被女飄嫌棄的體重；最深的遺憾是二十八歲那年沒有撿起地上的紅包，沒能完成的終生大事；至於畢生的理想，則是希望下輩子，可以分得清楚「在」跟「再」……
　　　　　
作者簡介：大師兄
殯儀館接體員，PTT媽佛版紅人。
「接體員的大小事」系列文章原作者。
　　
我是大師兄，一個沒有目標的肥宅，曾經當過運鈔車司機和照服員，現在是殯儀館的接體人員。
　　
每天都快樂，不想買房，不想買車，不想交女朋友，也不想發大財。
　　
夢想是奢侈的，但我知道我跟別人不一樣，我很喜歡上班。在上班之中遇到的一些案件，一些故事，都給我一些啟發。不論是好的或是壞的，我都覺得很有意思。
　　
現在我只要能吃飯就覺得很快樂！一早起床能呼吸就覺得很愉快！
　　
口頭禪：「我是大師兄，我們下次見。」