｜日日廚事的安定感 – 日本手工刀具＋澳洲BigChop原木砧板｜
　
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✓ 開團時間：7/14 (三) ～ 7/20 (二) 23:59
✓ 現貨+預購，限量開團
　
　
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[12:20 更新]
目前已有多個款式售完，已經請廠商開放預購，
預購商品在訂購表單最底下。
含預購商品的訂單將於 8/6 開始出貨，
因為滿 2500 即免運，若是想先收到現貨可以考慮分開下單。
　
提醒：預購也是限量喔～
　
　
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前兩天有發文比較詳細介紹了刀具與砧板，
（連結我放在留言裡）
今天直接先送上訂購連結給大家。
提醒： #訂購單底下有組合優惠，
請看完全部商品再下單～

因為它們都是職人與工匠一個個手工製作，
是急不來的耐心等待才等來這一團 ❤️
有幾個款式現貨數量不是很多，已經看好的朋友請先下單。
　
　
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「Mujun_Misuzu日本手工廚刀」
　
　
日本廚刀是我一直以來的嚮往，
今年終於入手，使用和照顧好一陣子，
帶著我個人的使用好評和心得來分享。
　
　
#傳承三代目的職人手工製作
#承繼傳統的優雅美感同時與現代風格毫不違和
#高硬度同時抗腐蝕的刀刃
#實木漆柄好握好施力的穩定手握感
#鋒利刀刃切菜俐落又輕鬆
　
　
　
這次挑選的Mujun_Misuzu日本手工廚刀組合，
是挑選了日本刀匠老舖，職人以專業精神一把一把手工打造，
每一把都是美而實用的工藝傳承。
刀型俐落優雅不落老套，
是日本廚刀裡我很驚豔的款式。
　
　
日本廚刀的特色：纖薄鋒利。
一般我們市面常見、以不鏽鋼為主材質的刀款，
它們刀刃偏軟、容易鈍掉，很難長期保持鋒利；
這款手工刀具，將「不鏽鋼＋高硬度碳鋼」結合取其優點，
硬度更高，刀刃更有保持纖薄鋒利的能力，
也提高耐用度。
　
　
刀柄使用實木（朴木）上天然漆，完全是日本傳統工法。
天然漆擁有防水抗菌的效用，能提高刀柄的耐用度；
其中三德刀與菜切刀、這兩把比較大的刀具，
它們的刀柄為「栗柄」造型，有止滑效果，手握感穩定。
　

　　
這次的日本手工刀具組合，
提供三款家用實用的刀款，可單買也可以組合購買：
　
　
#Santoku三德刀
#刃長210mm栗柄
廚房裡必備的基本多用途刀款，肉類、蔬菜都適合。
這把三德刀的刀背不像一般三德刀的圓弧，
而是俐落的切角，十分好看；
刀鋒尖端可以處理小細節的劃切，近刀柄處的凹弧方便手握。
刀刃長度 210mm，
是我覺得家用最適合的刀長。
　
　
#Nakiri菜切刀
#刃長170mm栗柄
特別適合切各種蔬菜，
較硬的瓜果類，蘿蔔、馬鈴薯、黃瓜等等都很適合，
面積較大的豆腐也很好切 👍 切薄片也非常稱職。
如果你已經入手愛用的主廚刀或三德刀，
這把菜切會是很棒的廚房第二把刀的選擇。
　
　
#Petty水果小刀
#刃長105mm圓柄
外型就像是三德刀的迷你版，
造型一樣俐落優雅，刀柄則為圓柄。
切水果、切甜點等精巧的用途都很稱職，上桌也非常好看。
　
　
　
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「澳洲BigChop手工原木砧板」
　
　
我一直以來只喜歡用木砧板。
因為特別喜歡下刀切東西的時候，
刀鋒碰到木砧板時、那一個穩穩接住的安定感，
好切好安全，也保護了我珍惜的刀。
這是我覺得塑膠砧板或其他材質砧板沒有的，
木砧板獨特的魅力。
　
　
使用快一年的澳洲 Big Chop 手工原木砧板，
是我近來砧板的理想型：
來源安心、落刀沈穩、容易整理、
還有入得了廚房也上得了餐桌的質感與顏值。
　
　
全部的取材製作都來自澳洲塔斯馬尼亞大島，
自然乾淨幾無污染的一塊淨土，
所以木板本身的潔淨質感可以保證。
然後再由經驗豐富的工匠，
選材、乾燥、分切、製作、打磨。
每一塊 Big Chop 的砧板都有不同的紋路組合，獨一無二。
　
　
在使用上，Big Chop 的原木砧板相當「穩定」。
首先因為本身有一定重量，不會因為下刀就不穩滑動，
這樣切食材的時候才能確保安全。
刀具下切到板面時，會有一個很好的平穩感，
還有帶一點彈性的手感，
不會因為木材太硬而打滑傷刀刃、也不因木質太軟而過分削切。
　
　
這次的原木砧板款式，
主要分成「厚款」與「薄款」。
厚款頗有重量，但就是擁有那份獨到的穩定；
幾個厚款砧板我都使用近一年，日日上工，特愛它們 ❤️
薄款則是輕巧美觀，作為起司切版、點心盤、托盤使用都很適合，
喜歡輕巧一點的切菜板也可以選它。
從廚房到餐桌，都少不了這些實用又好看的木砧板們啊。
　
　
厚款原木砧板：
#特文河長方板（長方形40*27*4cm）
#特文河正方板（正方形34*34*4cm）
#派曼河圓板（圓形32.5*4cm）
#三色原木砧板（25*23.5*3cm
　
　
薄款原木砧板：
#侯恩河長方原木砧板－褐色（33 x 22 x 2cm）
#侯恩松長方原木砧板－金黃白（ 30 x 22 x 2cm）
#起司正方版 （正方形 21* 21*2cm )
#起司圓板 （圓型 28*2cm )
#起司長方板 （長方形 24*15*2cm）
#幾何切邊手工原木砧板 （32*26*2cm）
　

　
對了！還有一款 #手工原木法式麵包刀 會一起上架，
也是以Big Chop 精選的原木製作，
很獨特的弓絃造型，鋸齒狀的刀刃很好切，
另一半使用它，連冷凍的硬麵包都可以對付 XD
不過請注意這把麵包刀有方向性，只適合右手人使用喔。
　
　
　
#木砧板的開用儀式（必讀）
　
在收到木砧板後，使用前 #請先上油。
因為Big Chop 的原木砧板沒有任何的塗層，
原廠的建議在使用前先上幾道木質保養油打底，延長使用壽命。
收到後用乾布拍去表面灰塵，
然後用乾的軟布沾 #原木保養油 輕輕推上一層、晾著；
隔約 5 小時後再上第二次油，然後再隔 5 小時上第三道。
放置隔夜，就可以開始使用了 ❤️
　
如果沒有原木保養油，以橄欖油保養也可以喔。
　
　
　
關於其他刀具和砧板的清潔保養的方法，
我明天再來仔細分享～
（這一篇實在寫太長了啊啊啊... ）
　
　
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#有任何商品及付款出貨問題請洽客服
https://www.facebook.com/HYH-580354142656914/
　
#凱倫愛用品
#日日道具
#日本刀具與BigChop手工原木砧板(

# ANBOX寶貝們的趣玩紙屋
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這次分享是共2款
\\👩‍🍳廚房我做煮&我的悅樂浴室🛀 //

當它們在家裡誕生的時候.我各人可能是比寶貝還要興奮加倍的那種阿母😂.
這個！真的！也！太好玩！了吧
大人有時在情感面上.會投射在小時候自己對玩具的慾望上.是嗎？！（我認真的問🙋‍♀️）是的話.那我尖叫就是正常的了😂.～oh!是可以圓夢我想扮家家酒的房子耶～
然後⋯吃了8份寶貝煮的漢堡🍔餐
10杯可樂、洗了29次的手+16次澡～
玩到睡前.還能聞到全家濃濃的打嗝味😂

好呦～很值得提到的是
#想玩和想收納的時候都只需1秒！
完全沒有剝奪家中的活動空間哦！
櫃子邊.沙發旁的縫隙.都可隨意立即收納

#組裝真的非常簡單容易.
數字對準數數字即可吻和對接
紙片和紙片間的結合處.也都裁切的相當精準.

#多變化玩法！是什麼呢？
最喜歡這點.房子可以用變形金剛形容了.組裝完可以是立體的單一ㄇ字型
也可展開成N字型或L型的廚房
或！將浴室變（乾溼分離😂）
#還可將廚房合體浴室哦！！😱（變小套房）
當包租婆的概念😂
窗上再掛上一串小燈泡💡.又可迎接萬聖節🎃和聖誕節了🎄（果真是精打細算的阿母.想得夠遠）

然後啊！紙屋的顏值滿高耶☺️.（放錯重點）.就是說呢.紙屋的整體質感.在圖案設計.線條、和整體組成的比例上.
都真的很有品味～是位帥歐巴和歐匿
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#廚房我做煮cook 👩‍🍳

全室可任意彩繪顏色.讓寶貝發揮創意當自己做主（煮）的設計師～立體的屋子裡還有可打開的烤箱、櫃子哦！背面是世界動物塗鴉區和單字學習～邊玩邊學

組裝後尺寸：71cm x 71 cm x 106.4cm
ᴍᴀᴅᴇ ɪɴ ᴋᴏʀᴀ
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#我的悅樂浴室 🛀

可愛的仿真紙做水龍頭🚰、還能左右旋轉哦！還有門把上的門鎖裝置.大大滿足寶貝們開開關關的好奇心😆
紙做馬桶加上浴室場景.能訓練家中的小寶寶安心的如廁習慣.是不是很有趣😆
背面有可愛花園和迷你小冰箱.
夠寶貝們穿梭玩耍好久的時間～

組裝後尺寸：83.5 x 91cm x 125 cm
ᴍᴀᴅᴇ ɪɴ ᴋᴏʀᴀ
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限時67折起 https://gbf.tw/nujum

#布舒芙也幸福
#失控媽咪Grace吃太飽報導🤣

【早餐女皇的蔬食日常】家常素食譜：鋸茄子扒
你有無食過這種圓圓的茄子呢？將它切成一片片就可以扮迷你Pizza，或者跟我做韓式口味茄子扒也很正啊，配沙律菜就變營養美味的一餐。

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香港時間1月19日10:00起，超級電龍將在超級團體戰中登場！此外，2021年1月24日11:00～17:00，遊戲中將舉辦薰香日活動，電屬性與龍屬性寶可夢將會出現得比平常更加頻繁！

薰香日活動期間內，薰香將會吸引更多咩利羊出現；如果你夠幸運的話，還有機會遇見異色咩利羊。此外，只要在這段時間內將茸茸羊進化成電龍，牠就能學會社群日的限定招式「龍之波動」。 商店將在活動期間內推出內含3個薰香的活動限定1寶可幣禮盒，千萬別錯過！

除了咩利羊外，電屬性和龍屬性的寶可夢也會受薰香吸引。薰香會吸引到的寶可夢屬性將依時間而異。在電屬性寶可夢出現的時間裡，你將有機會遇見皮卡丘、小磁怪、霹靂電球、燈籠魚、咩利羊、正電拍拍、負電拍拍等寶可夢！如果你夠幸運的話，還有機會遇見泥巴魚！在龍屬性寶可夢出現的時間裡，你有機會遇見墨海馬、迷你龍、咩利羊、大顎蟻、超音波幼蟲、青綿鳥等寶可夢。如果你超級幸運，說不定還有機會遇見寶貝龍喔！

11:00～13:00：電屬性寶可夢
13:00～14:00：龍屬性寶可夢和會進化成龍屬性的寶可夢
14:00～16:00：電屬性寶可夢
16:00～17:00：龍屬性寶可夢和會進化成龍屬性的寶可夢

在今天我們很高興地宣布，城都會是下一個慶祝活動的主題地區！「Pokémon GO Tour：關都地區」也即將登場！

活動時間

香港時間2021年1月26日（星期二）10:00～2021年1月31日（星期天）20:00

活動內容

菊草葉、火球鼠、小鋸鱷、毽子草、長尾怪手、布魯、熔岩蟲、咩利羊、向日種子、蜻蜻蜓、黑暗鴉、天蠍、大奶罐等寶可夢在野外出現的機率將會提高。如果你夠幸運的話，還有機會遇見異色大奶罐喔！

下列寶可夢將於5公里蛋中孵出：烏波、皮丘、寶寶丁、皮寶寶、無畏小子、迷唇娃和幼基拉斯。

盡情享受活動限定田野調查課題，獲得星星沙子作為獎勵，並與菊草葉、火球鼠、小鋸鱷、樹才怪、大奶罐、燈籠魚和咩利羊等寶可夢相遇。

下列寶可夢將於團體戰中出現。

菊草葉、火球鼠、小鋸鱷、瑪力露、幼基拉斯和咩利羊將在一星團體戰中登場。
大奶罐、波克基古、盔甲鳥、太陽伊布和月亮伊布將在三星團體戰中登場。
在活動期間捕捉菊草葉、火球鼠、小鋸鱷、圖圖犬、樹才怪、黑暗鴉、向日種子、大奶罐和幼基拉斯以完成豐緣主題收藏家挑戰，來獲得15顆精靈球、10顆高級球及1個薰香。前往「今天」標籤頁來追蹤你的進度吧！

在活動期間進化以下寶可夢，就能讓牠們學會2018年社群日活動專用招式！

將月桂葉（由菊草葉進化而成）進化成大竺葵，牠將學會「瘋狂植物」。
將火岩鼠（由火球鼠進化而成）進化成火爆獸，牠將學會「爆炸烈焰」。
將茸茸羊（由咩利羊進化而成）進化成電龍，牠將學會「龍之波動」。
將沙基拉斯（由幼基拉斯進化而成）進化成班基拉斯，牠將學會「擊落」。
炎帝、雷公和水君將再次於傳說團體戰登場！詳細時間如下：

炎帝：香港時間1月26日（星期二）10:00～1月31日（星期天）10:00
雷公：香港時間1月31日（星期天）10:00～2月4日（星期四）10:00
水君：香港時間2月4日（星期四）10:00～2月9日（星期二）10:00

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● 1/24咩利羊薰香日活動預告&城都慶典活動揭曉,淡藍色大奶罐即將登場!
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● New Pokemon SNAP最新資訊，包含8代精靈，但竟然沒有神獸？$4xx值得入手嗎？
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宅sir: 這世界沒有完美的工具，只有執生的師傅
留得雙手在，那怕無工開。大家注意開工安全!
開工要搵食，工具要好力。有能力時不妨提升下個人實力
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There is no perfect tool, only smart handler - MASTER ALLEY
FACEBOOK https://www.facebook.com/masteralley66455515/

花式食譜www.yokofu.tw/kids-birthday-surprises：

1.) 黃瓜鱷魚

所需食材
牙籤 1包
黃瓜 3根(1大條，2小條)
紅蘿蔔 1片
綠葡萄
迷你臘腸 1包
鑫鑫腸 1杯
起司塊
聖女番茄

作法：
1.2根小黃瓜縱向對切。
2.大黃瓜去頭，從2/3處縱向切至整條黃瓜的1/5處，然後沿著上下處，切出鋸齒狀，當牙齒。(請參照影片)
3.將有牙齒的大黃瓜當鱷魚身體，兩邊放置小黃瓜當雙腿。鱷魚嘴放條紅蘿蔔當舌頭，葡萄當眼睛，用牙籤串起綠葡萄、鑫鑫腸、起司塊、聖女番茄，串法依個人喜好，之後將其插在「身體的」黃瓜上。

2.) 起司老鼠：

所需食材
水蘿蔔
黑橄欖
大塊的起司塊

作法：
1.首先，拿一顆水蘿蔔，沿著外邊緣切小片(切法請見影片)，放置旁，稍後使用。其它的水蘿蔔，在底部的1/3處切一刀，接著將剛剛切的水蘿蔔片，插進去，當成耳朵。水蘿蔔的綠色梗代表老鼠的鼻子，根為老鼠的尾巴。
2.現在將黑橄欖切小塊，當眼睛。好啦，這些可愛的小老鼠，已經準備好躲在起司洞裡了！

3.) 小海龜：

所需食材( 3份)：
足球造型麵包 3個
小香腸 15根
美乃滋 1 湯匙
黑橄欖 1顆

作法：
1.首先用鋒利的尖刀在麵包上各鑽5個孔。注意：孔的直徑必須足夠放入香腸。另要當烏龜頭的洞需比其它洞的位置高一些。
2.將小香腸分別放入每個洞裡。頭處的香腸切一角，當嘴吧。塗上兩滴美乃滋，放上黑橄欖片，當眼睛，完成。

4.) 西瓜鯊魚：

所需食材
牙籤 4根
大圓西瓜
哈密瓜
黑葡萄
其它水果

作法：
1.用刀子在大西瓜上切一刀，並將裡面的果肉挖出。
2.然後將其倒放在工作台上，再次拿起刀子，在距離工作台上方約莫5公分左右的地方，橫向切割。這應該會將一半的西瓜切掉。
3.現在用小刀在剛被移除的部分周圍建立一個邊框：在大切口周圍約莫2公分處切割出，然後從另一面繼續切割，目的在將西瓜皮拿下(切法請參照影片)。
4.現在，在此處以鋸齒狀切出牙齒。
5.利用剛剛切下的西瓜，切出一個三角形，插上牙籤，並將其插在西瓜鯊魚上。眼睛同方法，一樣利用剛剛切下的西瓜，切出兩個小圓型，黑葡萄對切，分別插上牙籤，並將其插在西瓜鯊魚上。
6.最後，將其它水果切丁，全部放入西瓜鯊魚的大嘴裡，完成。