[爆卦]迷你可麗露模具是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇迷你可麗露模具鄉民發文沒有被收入到精華區:在迷你可麗露模具這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 迷你可麗露模具產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅一些甜點 / Some Sweet,也在其Facebook貼文中提到, - 📣十月課程內容公告-餅哥 這次老師加碼進階內容: 🔺3種口味變化+甘納許製作 這次除了經典原味,餅哥特地準備了抹茶、巧克力獨家配方!以及裝飾用甘納許調製。 最重要的是,媽呀~~迷你版!還是銅模!這麼讚的課程哪裡找! 並且維持餅哥的一貫作風: ✔️示範課程:白玉抹茶巴斯克 適合對象: ▫️新手...

迷你可麗露模具 在 Vivian X 一些甜點 Instagram 的最佳解答

2020-09-07 16:42:52

- 📣十月課程內容公告-餅哥 @cookienosweet 這次老師加碼進階內容: 🔺3種口味變化+甘納許製作 這次除了經典原味,餅哥特地準備了抹茶、巧克力獨家配方!以及裝飾用甘納許調製。 最重要的是,媽呀~~迷你版!還是銅模!這麼讚的課程哪裡找! 並且維持餅哥的一貫作風: ✔️示範課程:白玉抹...

迷你可麗露模具 在 Never Compromise Instagram 的最讚貼文

2020-05-02 22:44:11

【日本】大阪人氣甜點 精緻迷你可麗露 . 「可麗露」(canelé) 絕對係近年甜品界新寵,喺日本、台灣都會間中見到佢嘅「身影」。 . 可麗露係🇫🇷法國波爾多地區特產,因為其外型又名🕯「天使之鈴」,喺法國嘅Pâtisserie唔難搵到。外層有焦糖化嘅微硬外殼,內層由牛奶、麵粉、蛋黃等做成,有著濕潤柔...

迷你可麗露模具 在 威力甜點作什麼? Instagram 的精選貼文

2020-05-12 05:59:38

好久不見!本週日藏物市集預購來了! #抹茶可麗露 / 連續兩週沒有發文,大家還記得我嗎?😂 前些日子陸續在研究新品,但過程不是太順利,而抱著低落的情緒繼續做甜點的下場就是:越來越愁雲慘霧!🤔 低潮了好幾天決定停止自己「工作」的狀態,默默從箱子裡拿出了很久沒使用的戚風、可麗露、達克瓦茲模具,重拾這些我...

  • 迷你可麗露模具 在 一些甜點 / Some Sweet Facebook 的最讚貼文

    2020-09-04 19:02:26
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    -
    📣十月課程內容公告-餅哥

    這次老師加碼進階內容:
    🔺3種口味變化+甘納許製作
    這次除了經典原味,餅哥特地準備了抹茶、巧克力獨家配方!以及裝飾用甘納許調製。
    最重要的是,媽呀~~迷你版!還是銅模!這麼讚的課程哪裡找!
    並且維持餅哥的一貫作風:
    ✔️示範課程:白玉抹茶巴斯克

    適合對象:
    ▫️新手:簡單易上手,直接避免所有不正確使用模具、錯誤麵糊製作、烤溫搞定!
    ▫️老手、創業者:上完課馬上矯正做不好原因,並且一次學習到三種口味麵糊。
    製作訂單完全ok!

    🔔餅哥迷你露加碼 白玉抹茶巴斯克🔔
    『親愛的 我把可麗露變小了』
    口味:
    ▫️經典香草
    ▫️小山園抹茶
    ▫️法芙娜可可
    ▫️3種口味的麵糊

    除了迷你可麗露的製作外!
    餅哥會教大家做出滑順的甘納許❤️
    使用嘉麗寶
    70%黑巧克力、粉紅Ruby巧克力
    來裝飾迷你可麗露

    課程內容:

    1.香草、抹茶、可可 可麗露麵糊製作(分組實作)
    2.蜂蠟使用技巧(實作)
    3.銅模清潔與保養(實作)
    4.烤箱烤溫觀測與調整
    5.甘納許製作(老師示範)
    6.老師實例經驗分享
    7.可麗露保存方式
    8.Q&A時間
    -
    加碼示範:白玉抹茶巴斯克
    🔆每人可帶回12顆迷你可麗露+示範的切片白玉抹茶巴斯克

    |開課日期|
    10/24(六)15:30-19:30
    10/25(日)15:30-19:30
    10/30(五)10:00-14:00
    10/31(六)10:00-14:00
    -
    ⚠️報名日期:9/5(六)公告!

    地點: @viviantangtang 竹東工作室
    報名方法:臉書搜尋🔍一些甜點/some sweet
    (僅有臉書可以報名)
    報名格式:姓名/電話/課程/日期/候補日期

  • 迷你可麗露模具 在 烘焙找材料 Facebook 的最讚貼文

    2019-02-28 21:30:01
    有 72 人按讚


    【進貨大調查】
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    哈摟大家,烘小編會逐一幫大家介紹,之後都會幫大家用甜甜價進貨呦😋😋如果有喜歡,留下最少3樣喜歡的品項,不僅有機會抽中購物金,還可以在之後進貨時優先通知,就可以在三天內拿到商品拉!!
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    (A)#迷你球型篩粉器,(建議售價:$150-$200),想要裝飾成品的時候找不到適中的篩網嗎?這款迷你球型篩網可以輕鬆的夾進想要的粉類,細緻的網篩也保證篩出的粉質很細膩,輕巧好用,每種粉類各擁有一個篩網也不為過拉!!
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    (B)#收納晾乾兩用架,(建議售價:$350-$450),你的櫥櫃亂七八糟嗎?洗完的模具怎麼晾都晾不乾嘛?收納模具、烘焙器具、晾乾模具、晾乾擠花袋的好朋友,這款做工很優秀的收納晾乾架,銜接處的地方也有很漂亮!好物絕對不要錯過。
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    (C)#可麗露銅模(建議售價:$400-$450),烘友敲碗的銅模來拉!經過SGS測試,銅純度99.99%,重金屬未檢測出,深花紋讓你的可麗露增色不少。櫥櫃裡面一直缺一個銅模嗎?一直無法決定要買哪個牌子的銅模嗎?讓台灣製的優質銅模進駐你的櫥櫃吧!
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    (D)#不鏽鋼造型抹面器(建議售價:$200-$300),有別於塑膠製的抹面器,這款是304不鏽鋼,不會生鏽,好清洗,不會有異味,一組內有四種花紋,不用再思考到底要選哪種花紋拉!
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    (E)#304不鏽鋼長嘴花嘴兩個一組(建議售價:$150-$200),長型的花嘴最適合用在擠泡芙內餡,或是做蛋糕裝飾擠小水滴也是很適合的喔,304不鏽鋼品質保證,大的小的各一隻,一組賣!
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    (F)#花瓣迷你慕斯框五個一組(建議售價:$250$300),小巧可愛的慕斯模來拉,超少見的造型,一個看起來是小水滴狀,五個拼在一起變成一朵花。
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    (G)#可重複使用保鮮膜六個一組(建議售價:$200-$250),一組內有六種大小,可以重複使用,可以完全緊貼密封,完全隔絕氣味,達到最好的保鮮效果,-40度~230度冷藏微波皆適用。
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    (H)#7吋正方形不沾小烤盤 (建議售價:$200-$250),家裡是小烤箱的照過來!21x21的大小,最適合小家庭,整體都有三層的不沾塗層,易脫模、易清洗、耐磨損、導熱性好,萬用小烤盤私心推推!
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    (I)#加厚打蛋防滑鋼盆(建議售價:$300-$500),鋼盆強勢回歸!新款的鋼盆不僅加厚還加深,底部的防滑設計讓你在做烘焙的過程中不用多墊抹布啦,也特別嚴選304的不鏽鋼,讓你用得更安心。

    #留下最少3樣喜歡的品項即有機會抽中購物金
    #也可以順便讓我在開賣時第一時間手刀通知你
    💕💕💕💕💕

  • 迷你可麗露模具 在 威力甜點作什麼? Facebook 的最佳解答

    2017-11-14 22:12:56
    有 192 人按讚


    好久不見!本週日藏物市集預購來了!
    #抹茶可麗露
    /
    連續兩週沒有發文,大家還記得我嗎?😂
    前些日子陸續在研究新品,但過程不是太順利,而抱著低落的情緒繼續做甜點的下場就是:越來越愁雲慘霧!🤔
    低潮了好幾天決定停止自己「工作」的狀態,默默從箱子裡拿出了很久沒使用的戚風、可麗露、達克瓦茲模具,重拾這些我已經許久未碰觸的品項,不做他想單純練習。
    出乎意料的,我得到了不少平靜,在過程裡甚至數度感覺到以前剛開始自學甜點時,那種雀躍、期待著成品出爐的心情。
    做甜點對我而言是件最棒的事情,但要靠他生活並不容易,如果一不小心淪為「製造者」的心態,在過程中可能就丟失了初心,甚至倦怠目前一切現況。
    因此我也很喜歡與人接觸,無論是其他烘焙人、老客人或是新朋友,人與人間交流的力量遠比想像中強大❤️,所以所以~還好這週末終於要市集了!
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    這次是「藏物市集」四週年活動,規模史無前例的強大,六十幾組來自全台各地的文創品牌共襄盛舉,現場還有手作木工、苔蘚植物體驗、二手玩具交換等活動,如果你熱愛逛市集,那無論你在天涯海角,11/19(日)當天都務必來竹北一起玩!!
    時間|11/19(日) 12:00-17:00
    地點|思微藏物生活空間周邊大草坪
    詳址|新竹縣竹北市文興路一段123號 (新瓦屋)
    交通指南連結|http://goo.gl/zPIFZX
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    這次市集限定的預購組合非常抹,也包含了照片裡的抹茶可麗露唷!
    >>市集限定抹茶組合
    切片|抹茶千層*1
    單入|抹茶可麗露*1
    單入|抹茶迷你胖貝德蓮*2
    1組$260元
    預購表單將於11/15(三)22:00準時開放在我的臉書粉絲頁,快tag你的熱愛抹茶的好友,威力很久沒有出全抹品項了啊!!
    注意:預購品項須於11/19的12:30前取貨完成,需要延後請再訂購後私訊告知唷~
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    月初日本京阪之旅補足了滿滿的小山園抹茶粉,除了「若竹」外,還帶回了茶道等級的「又玄」抹茶粉,實測之後真的太愛她的色澤與嘴裡明顯回甘的感覺!
    因此這次市集會派出堅強的「全抹茶品項」,一起慶祝藏物市集四週年這個重要的日子,屆時還會有小山園「又玄」所製作出的限定品項哦!
    現場品項市集前一日會完整公布~
    務必把這禮拜天留給我們哦,快揪你的親朋好友計畫這週末的新竹一日遊吧!
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