今晚十點的陽光海岸♫ ♪⚘2021.09.24.
CanCheers.org

一開始照往常在陽光海岸的音樂與實錄海聲之中分享著近日的濱海生活～
昨天的滿潮·小浪·日正當中·海泳的極致饗宴 ༺༒ 想像自己是一朵玫瑰
大口喝水 大啖陽光與空氣……
（只要穿好長袖泳衣，備好帳篷，絕對不用擔心灼傷😊）
游完後一陣滿足，不自覺地創意浮現…期待2022薇劇場將有海洋與植物帶給我的靈感創作

𓂂𓏲✿𓂃 *·. 𓂂𓏲 ࿐ ♪♫♩♬ ੨ ·͙̥‧‧̩̥·൯ⅈсⅇ ⅆ੨ƴ˚

接下來分享兩張美麗的音樂作品與一本植物繪本回憶書～

1. #馬友友 Yo-Yo Ma (大提琴)
凱瑟琳‧史托特Kathryn Stott (鋼琴)
#Songs_of_comfort_and_Hope

🦚 十九座葛萊美獎的肯定，疫情肆虐之下最療癒的錄音。
收錄廿首雋永經典
https://smet.lnk.to/JtwpGGHi

2020年全新錄音《大地之歌》，在克服諸多艱難險阻的考驗之後，終於如期問世。選曲橫跨古今中外全球五大洲，收錄來自華裔音樂家吳彤創作的《遠山》、《檐頭雨》；最膾炙人口的愛爾蘭民謠《丹尼男孩》、《夏日最後玫瑰》；南美智利「民謠之母」比奧萊塔‧帕拉的《感謝生命》、象徵美好希望的美國電影歌曲經典《彩虹的彼端》。
其中一首最為打動我的，是 #拉赫曼尼諾夫-美好的地方 (Zdes’ khorosho)
https://youtu.be/bcBcXV3lmKs

當我看了作品故事才知道為何是我的最愛！原來這是根據一首描繪夕陽景色的詩譜寫的作品，對於365天都熱愛看夕陽的我而言，如遇知音每每沈醉……
透過音樂，自然和過去與未來、和世界、和自然萬物有了連結。不管身在哪裡，正在經歷什麼樣的情緒，一起閉上眼睛，讓音樂帶你去想去的美好地方。

🌹

2.入圍即肯定傳藝金曲獎最佳跨界專輯與最佳編曲
純粹探戈樂團：「#逆時針3分鐘」。

純粹探戈樂團 Orquesta Siempre Tango
以手風琴(Alvin程希智)、鋼琴(Kate程憶嵐)、大提琴(Annie張道文)為主要編制，呈現出豐富又具強烈情感張力的旋律。
成軍10年的他們，除了各自遠赴國外深造，不設限的態度也讓音樂發展非常多元。
「逆時針三分鐘」代表著探戈文化中不可或缺的要素：「舞會」以及「思念」。在探戈舞會裡，人們以逆時針方向在黑白相間的舞池中行進，在每首短短三分鐘的曲子裡，品嘗著思念與愛慕。本張專輯以逆時針象徵時光倒流。而專輯裡，以創作或改作收錄了9首耳熟能詳的台灣老歌，並融入各式曲風，如古典、爵士、拉丁、流行、電音….

除了三位團員參與錄音，還有優秀的音樂家好友們跨刀：
金曲歌王謝銘祐在 “欲行佗位去” 這首歌中留下蕩氣迴腸的口白與戲劇張力的嘶喊…
台灣探戈歌后 彭靖惠為專輯演唱 “白牡丹之戀” 以及 “思慕的人”，絕美的情感詮釋….
活躍爵士流行樂界人氣歌手薛詒丹（阿丹）為專輯演唱 “月夜愁”，清新婉約…
跨界小提琴家蘇子茵 為 “綠島夜未央”、”鑼聲若響” 增添了澎派張力…
全能的 Toshi Fujii 藤井俊充，為 “綠島夜未央”、”痞子戀歌”、”月夜愁”、”鑼聲若響” 擔綱打擊與電貝斯，創意與技巧超級絶倫…
探戈低音大提琴家陳美君為專輯錄製 “白牡丹之戀” 與 ”思慕的人”，強大的生命力令人讚嘆...
編曲家 陳歆儒為 “欲行佗位去”的原編曲補上精彩的電音特效，神奇的餘音繞樑….

博客來 https://www.books.com.tw/products/0020219960
誠品線上 https://www.eslite.com/product/1003292712681942710004

🌞
🌿🌿🌿

3. 「#有植物的美好日常」

以前去海邊的焦點總在光與海天之間
自從朋友送了我八棵玫瑰樹🌹
每天早上開始澆花...薄肥勤施…剪枝除蟲…展開與玫瑰的心情對話…

某天早餐後去海泳，突然想帶這本「有植物的美好日常」出門，直觉它會給我一些靈感；

果不其然，在小風浪裡游了好幾趟，擁抱海洋，感受湛藍色的滋養之外，回想著花兒與綠葉互相支持生長的關係，也像與這片海洋共生榮景的各類生物植樹及林立的店家....
以前會在店外看Menu或搜尋網評，這天突然想選一間植物妝點最美的店家吃午餐～
因為種花心得啟發，如果能耐心培育植物，應該作食物的能量與味道不會太差⋯結果真有符合預期，凱撒沙拉🥗濃淡合宜，湯也順口，而且巧的是好友賢伉儷竟然也從台北過來..走了進來…原來她也是植物的愛好者～🌿🌿👋👋💕

随著作者的繪本图文，似乎我也享受了一段悠閑又寧靜恣意的午后時光….
༒༻ ℒ☕ѵℯ 🍂

❀ﾟ🌹 ࿐*･゜ﾟ･。🍃 ♪♫♩♬
𓂂𓏲✿𓂃 *·. 𓂂𓏲 ࿐ ੨ ·͙̥‧‧̩̥·൯ⅈсⅇ ⅆ੨ƴ˚

陽光海岸♫ ♪ ☀️ ⚘ 2021.09.24.
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泰北鬼門開與迴向親族 ประเพณี 12 เป็ง／ตานก๋วยสลาก

趁著秋分還沒過，回頭講中秋 XD

剛過的中秋節（9/21）那天正好落在泰國鬼門開的日子，在泰北是藍納曆 12 月 15 日（วันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 12、เดือน 12 เป็ง，解夏節前一個月，今年落在西洋曆 10 月 21 日），人們會準備祭品到佛寺布施迴向給往生者，稱為十二月初五祭 ประเพณี 12 เป็ง。

這開鬼門的日子在泰國各區的名稱或儀式各異*，基本上都是地獄門開，讓眾鬼出來領受布施。

關於習俗的由來，從查到的資料中有兩種說法，一是關於目犍連（พระมหาโมคคัลลานะ）到地獄大發慈悲，請閻摩（พระยม）暫息地獄之火，開鬼門讓諸鬼回到世上領受家族後輩的祭祀款待。另一個則是關於頻毘娑羅（พระเจ้าพิมพิสาร），大致的故事是傳說祂只認真供佛陀修行，但未曾對於過往親族做任何迴向。某日，一位淪入餓鬼道的親族覺得沒收到頻毘娑羅任何布施而覺得傷心，便沒日沒夜的對著祂悲悽鬼叫，頻毘娑羅不解遂向佛陀請示。佛陀向祂開釋後，頻毘娑羅便於供佛時便同時以灑水的方式迴向給那位傷心的過往親族，亦同時讓在地獄受煉的鬼們從苦難中獲得釋放。而鬼門開日就由祂定在這一天。

鬼門開之後，泰北人還會進行祭親族往生者的習俗 ตานก๋วยสลาก，時間就不僅止於單日，會延續至藍納曆 2 月，今年落在西洋曆 11 月。

至於祭祀迴向的時間為何落在此時，有說是上一季農作糧倉即將消耗完畢，等待下一次收成的過度期，因為自己生活上略略儉腸捏肚的過日而緬懷逝去親人在另一個世界是否一樣拮据，才興起多準備一些日常用品供給他們。也有資料說是稻米收穫前的空檔，同時間有部分水果收成，手邊有餘裕，而僧侶們又還在佛寺節夏安居，大家都有空就來布施做功德。

祭往生親族的供品稱為 ​​สลาก、ก๋วยสลาก。根據先前參加清邁大學文化推廣中心工作坊時，講者 สนั่น ธรรมธิ 教授提到最早這祭祀先靈和佈施的品項，都是食物。從 สลากภัตร์ salàak phát 來說明，ภัตร์ 是巴利文，意指食物，整個字意大致有著把食物分項擺好的意思。至於現在看到供品中出現的衣物、生活用品則是後來增加的。

此外，在準備供品時，親族後輩會明確在供品上註明要迴向過往親屬的名字，盼望送往佛寺由僧侶祝念誦經時，能確實讓對方好好收到。也有一說是若亡者為自然死亡，包括重病或因衰老死亡的往者，可以在佛寺內供祭品，倘若為意外身亡，由於靈魂無法靠近佛寺，祭品就只能供在佛寺外 😢

詢問一位清邁朋友，她說，做功德迴向的對象不一定得是真正的「親族」或往生的「人」，只要心裡有想要迴向的對象都可以。她就曾經為自己過世的愛犬準備供品到佛寺，標示自己愛犬的名字，並向僧侶說明。完成儀式後，無論對象是誰，供品都會成為留在佛寺或轉捐給有需要的窮苦人，當做功德。

遇上疫情，在泰南的朋友說，今年怕民眾群聚，官方不讓辦；至於清邁也是為了防疫，各自準備好供品，集中讓雙條車或交由鄰里代表一起送去佛寺。

其實若能撫慰在世者心靈、求得平安，能不能親自送達，也不是這麼重要了。



*補充：
1、東北稱為 ประเพณีบุญข้าวประดับดิน、泰南稱時十月祭祖或十月搶孤 ประเพณีเดือนสิบ 或 ประเพณีเดือนสิบชิงเปรต。

2、ตานก๋วยสลาก 多半是傳統用竹片編成擺放祭品的容器，頂端有祭祀花束。現在有部分以塑膠水桶替代竹器，花束有些也以單朵緞帶花取代。十二月初五儀式的供品則不一定放在竹編或桶狀容器，用傳統托盤也是常見。更多迴向先靈：https://wp.me/p6jnJ5-2eb

3、泰南十月祭典：https://wp.me/p6jnJ5-aY

4、泰南三角粽 ข้าวต้มสามเหลี่ยม（十月祭典必備）：https://wp.me/p6jnJ5-1i3


*參考資料：
1、ความเป็นมาของ “ตานก๋วยสลาก” ประเพณีทำบุญให้คนตาย ทำทานให้คนเป็น
https://www.silpa-mag.com/culture/article_38356

2、ประเพณี 12 เป็ง
https://art-culture.cmu.ac.th/Lanna/detail/2280?fbclid=IwAR2zKwUWQnFrc3La_m8jxg83Du-LdrqzgSNwdBwBMFL96XPX0d8227scmCs

3、Chiang Mai News
https://www.chiangmainews.co.th/page/archives/1785118/
https://www.chiangmainews.co.th/page/archives/1116932/

4、清邁大學FB專頁（懷念泰北腔，請點這裡）
​​https://www.facebook.com/watch/?v=1318852378306859

*查到的資料多以泰北地區為主，若譯文有不周之處，請多指教。

茹素的力量 Netflix 素食記錄界的爽片 (推!)
也許你看過許多紀錄片 ，但是看完之後還能在你內心迴盪甚至促使你以去行動的紀錄片就少之又少。 相信這也是本片的大製作人James Cameron (鐵達尼號/阿凡達的著名電影的大導演) 想要作的: 讓你不只是坐在那邊看電視而已，會想站起來去行動改變。我也因此開始了全植物飲食。

本片最大亮點是過去我們對於吃素人的印象是他們比較溫和，佛系不積極，甚至有點弱弱的， 所以我們經常聽人在吵架嗆聲時會說”你以為我是吃素的？” 但是 本片完全顛覆了我們對吃素的印象； 吃素不只是為了健康，環境，修行而已，而且吃全素能夠讓你變成超越吃肉食的人類，性能力增強，增強一切運動表現的超人。 這也是為什麼這部片造成極大爭議的地方。

的確，争議的地方在於 片中提出吃素會”比較強”的論點，是比較沒有科學的數據 ，多半是根據個人感覺訪問。 片中像是格鬥冠軍,舉重冠軍, 頂尖長距離跑者 60歲超強健美人， 雖然他們都是吃全素，但很難證明如果他們改吃肉，就不會變成冠軍。

但是除了這些爭議的地方，影片裡還是有許多我們應該立即起身行動的重點，為何要多吃菜，植物而少吃(甚至完全不吃)肉的原因 先提出2點：

🔥蛋白質來源的代價 (protein package)
片中訪問了美國奧運代表隊的醫生Dr Scott Stoll, 他提出的這個概念非常重要 毫無疑問的我們需要蛋白質! 可以吃肉 也可以吃植物的蛋白質, 但是當你吃下肉類的蛋白質要付出的代價比較高, 吃下動物蛋白質之後你同時也一定會吃下存在肉類中, 一些容易造成心血管疾病，癌症，腎臟病等的氧化物質像是
氧化三甲胺 TAMO,(*1 動脈硬化、心肌梗塞、中風、慢性腎臟病等疾病)
多環胺類 Heterocyclic amines (不小心煎太熟 或烤肉燒焦致癌物)
Neu5GC (紅肉和內臟, 誘發發炎反應， 導致血管容易硬化)
Endotoxin 肉毒素

相反的，如果你從植物得到蛋白質，你同時也吃下了一堆對健康有益的抗氧化物，維他命等等。 這是科學以及數篇論文可以直出可明顯的看出來的證據。

也許有人會說一切要”適量就好 吃肉也要適量!" 但是重點是，毒就是毒！沒有適量的毒會比較好這件事。

🔥 素食對於心血管疾病的預防是立即的
影片中最令人震驚的消防隊員的實驗， 僅僅是一個星期沒有肉的健康飲食， 驗血後 幾乎所有的消防隊員都得到了明顯的血脂改善。 這也是 其他的研究可以重複得到結果的，素食的確可以在一個星期內，明顯的減少血中的壞膽固醇

❤ 我也試了超過1個月，感覺很好沒有任何,掉肌肉的狀況甚至有增加肌肉(一些數據見留言區). 當然這個過程不簡單 也做了許多的調整 (限於篇幅下一次再來談 全素飲食的經驗)
訓練自己 分享瑜伽!! YogiOcean訓練
週末/週間 台北200小時瑜珈師資說明會
(10月2日，15日 各一場)
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*註1 台灣的研究人員也發現同樣的結果, 台灣食肉者腸道內的TAMO 是素食者的10倍
https://www.fst.ntu.edu.tw/zh_tw/announcement2/%E6%9C%AC%E6%89%80%E5%8D%9A%E5%A3%AB%E7%8F%AD%E5%90%B3%E5%81%89%E6%84%B7%E5%90%8C%E5%AD%B8%E7%99%BC%E8%A1%A8%E4%BA%BA%E9%AB%94%E8%85%B8%E9%81%93%E8%8F%8C%E7%94%9F%E6%88%90%E6%B0%A7%E5%8C%96%E4%B8%89%E7%94%B2%E8%83%BA%E4%B9%8B%E5%8A%9F%E8%83%BD%E6%80%A7%E6%AA%A2%E6%B8%AC%E4%B9%8B%E7%A0%94%E7%A9%B6-%E5%88%8A%E7%99%BB%E6%96%BC%E6%B6%88%E5%8C%96%E9%86%AB%E5%AD%B8%E9%A0%82%E5%B0%96%E6%9C%9F%E5%88%8AGut-77971221

有媽媽的彩蛋。
『跟媽媽說我愛你不用等母親節』
獻給全天下勞心勞力的母親。

詞曲/吉他：郭耀仁

大家攏講 她的頭殼剖剖
細漢的時候 我嘛是按捏感覺
說話顛三倒四不知在講啥 東西撒咧黑白吃
講攏講袂聽 使人抓狂氣甲袂收煞

還記得有一擺 我逃學厚阮爸打甲叫不敢
她帶我偷走厝 騎腳踏車去菜市場
那天落雨阮兩個淋到整身軀汗 他攬著我
帶我去一間賣米粉湯的攤仔 這世人 最好吃的米粉湯就在那

她常常甲我講 她做女孩的時候有很多人咧啪
我看她的相片 阿娘喂啊真正有夠水不是在黑白謅
我問她哪欸去嫁給阮爸爸 她說啊就愛到了肚子有你了啊沒要按怎
一人一款命 怨嘆也沒卡抓 儉腸內肚養三個囝仔

媽媽 永遠攏袂軟弱 抱著她的囝仔 她是我的媽媽

白目狗頭氣心擄命 她常常按捏甲我喊
喊某喊 她的性地很好 從來也不曾甲阮打
厝內弄甲亂糟糟 人講是亂七八糟 她攏講「亂八七糟」
過年人要回娘家 她攏講她要「娘回家」

要厚她穿MUJI欸膨紗衫 她甘願穿100塊的路邊攤
Robenten就是她的LV 勤儉簡單是她的天性
愛看電視和歌仔戲 黑白亂扮唸歌詩
親像一個3歲囝仔 歡喜就跳舞 大聲唱歌

可愛的媽媽 親像一個囝仔 有你我袂孤單 她是我的媽媽

有一天阮爸回來 講她在龍山寺做乞丐
我惦惦沒講話 驚她去被欺負 嫌她在搶地盤
她說我在那給人分 沒甲人偷沒甲人搶
我嘛是咧做工作啊 嘛是為生活在打拼

那時候我才知影 她也是在教我
做人不倘看高不看低 工作不分高甲低
只要是認真在做工作 免驚別人看你怎麼過
只要不是殺人放火 人生是你自己的

我的媽媽 永遠攏袂軟弱 永遠牽教著我
她是我的媽媽

我現在養囝仔才知痛 痛她的辛苦甲阮ㄑㄧㄚˊ
一次兩個雙生仔 我就累到快沒命
她一年一個 3個囝仔要飼咧吃
堅強的女性是她的名 樂觀厚她袂貧窮

讚！一隻！ 她咧講話實在有夠趣味
她很愛看我演戲 全台灣欸巡迴她嘛跟咧去
讚！一隻！這是她給我演戲的筆記
誠心誠意 這是她給我做人的教示

很多事情都是她教我 厚我這世人很富有
雖然她沒機會讀冊 教我的都是腳踏實地
看空看憨賣甲人爭 布施予人才是性格
就算日子真歹過 她嘛是笑笑 大聲唱歌

這世人多謝你的陪伴 後世人厚我閣來做恁子
郭王招真 她是我的媽媽

有媽媽的彩蛋。
『跟媽媽說我愛你不用等母親節』
獻給全天下勞心勞力的母親。

詞曲：郭耀仁

大家攏講 她的頭殼剖剖
細漢的時候 我嘛是按捏感覺
說話顛三倒四不知在講啥 東西撒咧黑白吃
講攏講袂聽 使人抓狂氣甲袂收煞

還記得有一擺 我逃學厚阮爸打甲叫不敢
她帶我偷走厝 騎腳踏車去菜市場
那天落雨阮兩個淋到整身軀汗 他攬著我
帶我去一間賣米粉湯的攤仔 這世人 最好吃的米粉湯就在那

她常常甲我講 她做女孩的時候有很多人咧啪
我看她的相片 阿娘喂啊真正有夠水不是在黑白謅
我問她哪欸去嫁給阮爸爸 她說啊就愛到了肚子有你了啊沒要按怎
一人一款命 怨嘆也沒卡抓 儉腸內肚養三個囝仔

媽媽 永遠攏袂軟弱 抱著她的囝仔 她是我的媽媽

白目狗頭氣心擄命 她常常按捏甲我喊
喊某喊 她的性地很好 從來也不曾甲阮打
厝內弄甲亂糟糟 人講是亂七八糟 她攏講「亂八七糟」
過年人要回娘家 她攏講她要「娘回家」

要厚她穿MUJI欸膨紗衫 她甘願穿100塊的路邊攤
Robenten就是她的LV 勤儉簡單是她的天性
愛看電視和歌仔戲 黑白亂扮唸歌詩
親像一個3歲囝仔 歡喜就跳舞 大聲唱歌

可愛的媽媽 親像一個囝仔 有你我袂孤單 她是我的媽媽

有一天阮爸回來 講她在龍山寺做乞丐
我惦惦沒講話 驚她去被欺負 嫌她在搶地盤
她說我在那給人分 沒甲人偷沒甲人搶
我嘛是咧做工作啊 嘛是為生活在打拼

那時候我才知影 她也是在教我
做人不倘看高不看低 工作不分高甲低
只要是認真在做工作 免驚別人看你怎麼過
只要不是殺人放火 人生是你自己的

我的媽媽 永遠攏袂軟弱 永遠牽教著我
她是我的媽媽

我現在養囝仔才知痛 痛她的辛苦甲阮ㄑㄧㄚˊ
一次兩個雙生仔 我就累到快沒命
她一年一個 3個囝仔要飼咧吃
堅強的女性是她的名 樂觀厚她袂貧窮

讚！一隻！ 她咧講話實在有夠趣味
她很愛看我演戲 全台灣欸巡迴她嘛跟咧去
讚！一隻！這是她給我演戲的筆記
誠心誠意 這是她給我做人的教示

很多事情都是她教我 厚我這世人很富有
雖然她沒機會讀冊 教我的都是腳踏實地
看空看憨賣甲人爭 布施予人才是性格
就算日子真歹過 她嘛是笑笑 大聲唱歌

這世人多謝你的陪伴 後世人厚我閣來做恁子
郭王招真 她是我的媽媽

Playstation 5 （PS5）到目前還是一機難求，但就算買到機，目前大部份遊戲多數都對應PS4，4月30日賣街的《Returnal》算是專門為PS5推出的獨佔遊戲，記者剛拿到完整版遊戲評測，就看看這款PS5遊戲能不能帶來PS5次世代體驗。

可能是目前最用盡3D音效和PS5手掣的遊戲
《Returnal》單看遊戲封面和主角Selene畫公仔畫出腸的太空人造型，都知道是玩外太空冒險。一開始就見到主角逼降在神秘星球上，然後就郁得玩得，可以說乜故事都冇講，但個人頗欣賞這個做法，作為射擊動作遊戲講多無謂，易上手先實際，《Returnal》算是一款很快就能讓玩家投入的遊戲。隨着遊戲推進，也發覺不是沒有故事，會不停穿插一些回憶畫面之外，主角Selene經常閃現和外太空無關的小屋畫面，也有點懸疑劇情。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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