香氣百轉千迴的人氣熱帶水果「百香果」,是夏季極受歡迎的水果之一,酸甜開胃,香氣芬芳,富含水分、蛋白質、醣類、纖維、鈣、鎂、鐵、鋅、維生素A、B、C等,是對人體十分有益處的優質水果。無論單吃、做成甜點或鹹食,都很討喜,7~9月正值盛產期,現在就是嚐鮮好食機!以下就告訴你「5個吃百香果的理由」!
...
香氣百轉千迴的人氣熱帶水果「百香果」,是夏季極受歡迎的水果之一,酸甜開胃,香氣芬芳,富含水分、蛋白質、醣類、纖維、鈣、鎂、鐵、鋅、維生素A、B、C等,是對人體十分有益處的優質水果。無論單吃、做成甜點或鹹食,都很討喜,7~9月正值盛產期,現在就是嚐鮮好食機!以下就告訴你「5個吃百香果的理由」!
❶養護靈魂之窗
當中富含維生素A,約有1616.6(I.U.)及β胡蘿蔔素,研究證實能幫助眼睛適應光線、預防乾眼症,黃斑部病變等問題,是眼睛視網膜的必備養分!
❷提升免疫修護
是生物類黃酮最多的水果,此抗氧化物有助調節免疫力、更可清除自由基,也能舒緩鼻過敏、中耳炎等狀況。過敏體質的人有70%屬於寒性體質,而百香果屬於平性溫和,所以可安心食用
❸彈潤肌大補鐵
每100公克富含32毫克維生素C,有助促進膠原蛋白合成,加速傷口癒合,使皮膚保有彈性與光澤,而一顆百香果幾乎可提供一日所需維生素C的百分之七十含量,同時也含有大約百分之五十的每日鐵質建議攝取量,有助鈣吸收並預防貧血
❹穩定血脂運作
其鉀含量高,幾乎不含鈉,適合高血壓患者食用,鉀可調節電解質平衡,並控制身體肌肉的功能協調,包括調節心肌收縮,而百香果籽可以有效降低總體脂肪、三酸甘油脂與膽固醇指數
❺高纖順暢溜溜
在一般情況下,吃百香果時都會連籽一起吃,這時可獲得其中的高纖維質,有助促進排泄,解決便秘症狀。百香果裡的小黑籽富含膳食纖維,含量是香蕉的3倍多,是芭樂的2倍
💟如何挑選百香果
當百香果成熟後,外表的顏色會從綠色變成深紫色、紅色或黃色,選購大顆且有重量與堅實飽滿的果實,以及綠色蒂頭為宜。購買後若尚未成熟,可放在室溫下催熟,一旦達到想要的成熟度或表皮出現皺折,就要放進冰箱冷藏,能保存一個星期左右
💟百香果品種精選
#紫香一號
果皮紫紅色,星狀斑點,果形較大,長圓形,果肉色澤橙黃,味極香,糖度達18%
#紫紅色百香果(台農一號)
果皮呈鮮紅色,略為光滑,並有較細密的白色果點,果實最大達120克,產量高,果汁呈濃黃色,香味濃烈,酸度稍低
#滿天星百香果
甜度達17%以上,又稱蜜糖百香果,果實大酸度低。其香味、甜度、果汁都比紫色百香果高
#黃色百香果
個大微酸,外觀黃亮,不適合鮮食
💟百香果小百科
⚠️胃酸過多,胃及十二指腸潰瘍患者,要注意不宜空腹食用,避免對腸胃造成負擔,以防再引起胃潰瘍
⚠️糖尿病患者在食用時也應特別注意,雖吃起來酸,但每100克就含醣將近11克,所以建議一天水果1-2份為宜,避免血糖一不小心就失控
⚠️百香果屬於高鉀的水果,腎臟病患者應避免將其打成果汁飲用,以免不知不覺中食入過量的鉀離子,腎臟病患者每天可吃2份水果,1份百香果,約90公克果肉
⚠️吃素者在吃完含鐵蔬菜(例如:紅莧菜)後,只要搭配一份富含維生素C的水果,(例如芭樂、奇異果、橘子、檸檬、百香果等),就能將原本蔬菜中的三價鐵,還原為二價鐵,有助於增加鐵質的吸收
⚠️百香果的果籽和果肉是很難分開的,會連同果籽一起食用,加上果籽質地堅脆,可將果籽咬碎後再吞下,可促進腸道蠕動,但嬰幼兒則不建議
#5個吃百香果的理由
迴腸潰瘍 在 科技大觀園 Facebook 的精選貼文
#沒學過的知識就是新知識
【美國炭疽白粉信事件】
在2001年九月,美國各地收到帶有白粉的信件,使得美國至少有22人遭受炭疽桿菌感染,其中5人死亡。
一時間,抗生素供不應求,洛陽紙貴,許多美國人甚至不辭辛勞跨越邊界至墨西哥購買藥物囤積,可想而知這種古時稱黑死病的炭疽病對於一般百姓造成多大的心理威脅。
炭疽病是由炭疽桿菌感染造成的疾病
之所以稱為炭疽病,是因為最常見的皮膚型感染會造成一片黑痂壞死
炭疽桿菌在宿主體內可以快速繁殖。當它的生存環境不利生存時,就從長條狀的桿菌形態蛻變為孢子形式,而這種孢子可以在常溫土壤中存活數十年。要將炭疽孢子完全清除,可說是難上加難。
炭疽病大致可以分為三種
1️⃣皮膚型炭疽症
皮膚型炭疽症的症狀,一開始是局部癢皮疹或丘疹,隔日後變成無痛性潰瘍;傷口周圍有明顯的水腫,然後逐漸形成黑痂,若未接受抗生素治療,死亡率可高達20%。
2️⃣吸入型炭疽症
炭疽孢子被吸入肺泡,經吞噬細胞吞噬後,在左右肺臟之間的縱膈腔淋巴結潛伏,潛伏狀態可持續至少60天,或「出芽」變成桿菌形態,此後病程急速惡化。細菌大量繁殖。
吸入型炭疽病初期診斷的表現與許多其他感染症相像。 接著,病情突然惡化,出現血中氧氣濃度不足、肝臟酵素上升及胸部X光異常等檢驗變化,以及高燒、休克、呼吸急促、發疳,甚至意識混亂,死亡。過去此類患者死亡率高達90%。
3️⃣胃腸道炭疽症
此類相當罕見也很難診斷。起因於吃進大量的桿菌後,在口腔或食道、上消化道等處著落,造成局部潰瘍水腫。另外,細菌也可跑到下消化道,如迴腸末端或盲腸,造成大量腹水、急性腹痛和血樣腹瀉等症狀。由於這些症狀與其他腸胃道疾病類似,很難在疾病早期看出來,所以死亡率也是很高。
迴腸潰瘍 在 愛長照 Facebook 的最佳解答
#發炎性腸道疾病 主要分為「克隆氏症」和「潰瘍性結腸炎」,兩者都可能出現腹瀉、腹痛、發燒、血便、噁心、嘔吐等症狀。🤮
1. 克隆氏症的整個消化道都可能受到侵犯,從口腔、食道、胃、空腸、迴腸、結腸、到直腸,發炎部位呈跳躍性。
2. 潰瘍性結腸炎:主要是侵犯大腸黏膜,發炎部位呈連續性的變化,病灶以較淺的黏膜層為主。
https://www.ilong-termcare.com/Article/Detail/4205
------
🔥照服員會員方案,內有詢問度很高的專業責任險
👉https://reurl.cc/R1om0Z
歡迎大家加入fb社團-照顧者聯盟
👉https://bit.ly/3dxSDMS
愛長照整合式行銷-讓大家更認識你的銀髮、長照好物與服務
👉https://bit.ly/2T1FmoR
迴腸潰瘍 在 顏純左 Facebook 的最佳貼文
1091114.胰臟炎的原因
早安
我是顏純左醫師
台南下營和平診所負責人
本診守附有
減重門診
雷射靜脈注射
全身健康檢查
過敏性疾病治療
急慢性疾病治療
預約專線06-6892-269
地址下營和平街16號公所對面
純醫分享第232篇
胰臟第3篇
@本文
胰臟炎指的是胰臟受到本身分泌的酵素所消化而導致發炎的現象。
胰臟本身會分泌消化蛋白質,脂肪及醣類的各種酵素,而胰臟本身也是具有這3種的營養素。
胰臟本身所分泌的是由酶原行式排出。
酶原不具備消化功能,所以正常狀況下不會消化自身的細胞。
酶原進入小腸後被腸肽酶激活成為有活性的酶。
同時腺泡細胞還會分泌一種胰蛋白酶的抑制因子,能夠阻止胰蛋白酶原在胰腺內致活,若這種內在機制失調或者某些病致病原因使胰蛋白酶原在胰腺內激活,胰腺組織被分解破壞導致急性胰臟炎。
這個就是急性胰臟炎發生的原因。
哪些因素會造成胰臟炎的發生
1.酗酒
酒精本身會對胰臟產生傷害
,因為酒精也會引起乳頭括約肌收縮,讓胰液無法順利的排入十二指腸,導致胰液在胰管內被激活,消化本身的胰臟細胞造成胰臟炎。
2.膽道疾病
膽結石或者膽道結石都可能造成胰管的阻塞,引起胰臟發炎。
3.血脂肪過高尤其是三酸甘油酯過高,或是穿孔性的消化性胃,12指腸潰瘍尤其是在後方的潰瘍。
4.腹部外傷或者手術後手指腸穿孔。
5.藥物所造成的如口服避孕丸,四環素等等。
6.暴飲暴食後。
7.微生物感染:如腮腺炎,病毒性肝炎,迴蟲感染。
9.做完ERCP之後的後遺症
以上是胰臟炎的發生原因,
天氣冷了,要注意保重身體。