獵奇 – Au Passage

我自以為對巴黎餐廳算是夠了解的. 廚師們的異動; 餐廳的八卦內幕; 新開幕的資訊; 餐飲集團間的角力布局…

可是常常被打臉, 尤其是在新開的小餐廳資訊上. 猜想因為我還是老派從傳統媒體公關上蒐集資訊, 社群網路的消息我就不行了.

老實說, 對社群網路的資訊評價我總有一種不自覺的鄙視輕蔑, 認為那些網紅, youtuber的看法不可靠. 有一次和兩個網紅受葡萄酒大亨Bernard Magrez之邀去波爾多, 在著名的La Grande Maison晚餐過夜.

晚餐上酒, 聊到葡萄品種, 不知為何公關談到pinot. 其中一個網紅立馬問: pinot noir是甚麼? 公關不動聲色地解釋那是葡萄品種. 再問大家想喝甚麼, 另一個說她不喝酒.

所以, 想也知道, 當晚只有我和公關喝酒, 但是餐廳也懶得端出集團下最好的Château Pape Clément, 避免松露餵豬的慘狀.

我只能在心底唱三聲無奈 (多年後仍有無限迴聲: 被當作豬的無奈啊無奈啊～)

當有朋友推薦我沒聽過的餐廳時, 心中就難免掙扎. 踩雷痛的不只是錢包, 更是整個情緒. 又常常礙於情面, 不好意思否決朋友推薦.

朋友推薦雖然雷不少, 但也不乏驚喜. 上周末就是個大驚喜.

從我家沿著大道走過去, 要拐進一條牆上有各種詭異塗鴉, 尿騷氣味不時撲鼻而來, 像有人群聚嗑藥吸毒, 幾乎沒有商店人跡的清冷小巷.

然後看到一棟鄉下才會見到的矩形簡陋小屋, 門口一個酒桶, 門上一個招牌. 靜僻小巷裡的簡陋小館這個氛圍很不巴黎, 因此顯得格外有趣.

菜單就是一張紙, 10來道菜都是小份量的, 是現在很流行的大家共用分食的模式. 女侍者得把菜的內容作法材料一道道解說, 帶著疑惑(先問確認懂不懂法文呢, 3又1/2張亞洲臉孔嘛!), 帶著手勢, 龍飛鳳舞地一一道來. 你們幾個人, 大約算幾道一個人, 所以你們四人約點個8-10道菜…

我沒很認真聽, 心裡一直在想: 她… 不會每一桌都要這樣解說吧? 天啊, 一晚上她得重述幾遍… 服務生好當嗎?!

我沒很認真聽的另一個重要原因是: 掃了桌上的QR code發現酒單超級精彩有趣, 而且價格和藹可親, 整個人就沉浸在長達10多頁的酒單裡了.

選酒的人顯然偏愛小酒莊, 有機的, 自然的, 不隨俗的, 不主流的. 我很驚訝於一些極冷門少見卻未必昂貴的酒都出現了.

心底盤算好幾支候選酒之後, 我的注意力又被女侍者的菜色解說拉回來了. 甚麼? 菜色裡有牛腦, 有XO醬, 有Miso… 聽起來就是法國餐飲界裡的旁門邪道, 暗黑料理.

太好玩了!

先點了菜, 侍者再幫忙安排上菜次序.

道道驚奇, 道道驚喜.

酒也是.

後來派本桌唯一的女性去色誘主廚來聊天. 穿著短褲頭涼鞋的(幾乎光頭)丹麥人, 曾在Noma工作.

他的菜其實不怎麼Noma, 但是有Noma那種對世界料理做法的開放叛逆精神. 他學到的是Noma的心法, 不是作法.

還沒用完餐, 我們已經打算再回去了.

#小怪獸s 真係知我心意嘞，竟然送部新電視畀爹哋做父親節禮物😍(父親自費)

自己仔女送嘅，其實收乜都咁開心嘅🤡，不過呢份禮物實在太啱心水同timing喇！最近晚晚都足球狂熱，遲啲仲有全球體育盛事，當然要用部最好嘅電視嚟欣賞啦。揀Samsung嘅Neo QLED電視，首先因為佢個「超級觀賞角度」。自從小怪獸識行之後，我係無可能坐喺梳化上面超過一分鐘，日日喺屋企都好似看牛牛咁；呢部電視無論坐側面睇定對正個電視睇，影像都係一樣，喺任何角度都可以睇到細節。即使我追BB追到邊一個角落，都一樣身處喺最佳觀賞位置。

對我嚟講，電視除咗用嚟睇波，更重要嘅功能係打機😎，呢部電視嘅出色動態功能令我享受到超流暢嘅遊戲體驗，動態唔會有滯後同殘影；主體追蹤環迴聲效+(OTS +)嘅內置揚聲器，仲可以呈現逼真嘅環迴立體聲。

同埋，最緊要，部電視嘅NeoSlim設計，好靚仔，襯我。

而家購買指定型號Samsung電視，成功登記仲送你「Now足球」電視App同「歐洲國家盃2020 賽事通行證」！

#SamsungTV #NeoQLED #samsunghktv #SamsungFootballFever

｜非一般的富豪與美術館｜

最近巴黎藝文界最令人興奮的事情，大概就是法國開雲集團的創辦人皮諾在巴黎市中心的當代藝術收藏中心開幕。這個市中心最新開幕的美術館前身是18世紀建造的巴黎商業交易所，現在由日本建築師安藤忠雄設計，加上法國的古蹟修復團隊，企圖成為巴黎市中心的當代藝術指標性美術館。

我和我另一半都很喜歡皮諾的當代藝術收藏，每次去威尼斯看雙年展時，威尼斯的皮諾美術館也是一定會造訪的景點。威尼斯的皮諾美術館也是出自安藤忠雄，聽說當年威尼斯人還不太高興，不知道為何法國的富豪在威尼斯蓋美術館要由日本建築師設計。

為了讓女兒也能跟我們一起去參觀巴黎這個新的美術館（看藝術作品也看建築），我們預約了暑假七月初的門票。不過我們已經先看了一個關於這個美術館的紀錄片，影片貼身紀錄、訪談，讓大家更了解這個美術館的起源與建造過程。

在法國的眾多富豪當中，我們很欣賞皮諾，因為他有非常好的藝術品味。而紀錄片當中的訪談，他說：「我是一個企業經營者，我很會賺錢沒錯，然後呢？賺那麼多的錢能做什麼？但是藝術就不一樣了，藝術可以改變我們的想法與視野。」所以他一年花一億八千萬歐元在買藝術作品，他開玩笑的說：「我幾乎每天都在買，只要是能打動我的藝術作品，無論藝術家是什麼國籍、膚色，只要作品能說服我，我就會買。」

這樣的胸襟也展現在他和安藤忠雄合作的過程中，讓他一次、二次的和安藤忠雄合作。安藤忠雄也將他最拿手的清水模技術教給法國團隊在地執行，而皮諾對建築空間的一個要求讓我感到非常贊同，就是地板不要回音。巴黎街頭很多風情女子踩著高跟鞋叩叩叩的場景，換到美術館裡卻讓人皺眉。

除了新的部分，這位富豪也花了不少預算在原建築的古蹟修復。巴黎商業交易所的建築結構與玻璃屋頂全部加強結構安全和替換，半圓形的屋頂由幾千片的玻璃組成，重點是沒有一片玻璃的尺寸是一樣的，幾千片玻璃全部要量身訂做。而屋頂壁畫修復也是一項大工程，整棟建築同時進行施工，修復團隊被封鎖在壁畫與建築體間，還需要特別將空氣打入，修復團隊才有辦法呼吸。

紀錄片裡我們可以看到今年高齡85歲的富豪皮諾還是炯炯有神的參與會議，還不定期的去工地監工，讓工地負責人打趣說跟他說：「您是太陽王路易十四監工凡爾賽？」將自己的收藏開放給大眾參觀欣賞，皮諾無疑是當代最具有人文素養的富豪。

下圖：源自法國迴聲報。紀錄片連結於留言區，台灣的朋友需要用VPN才能觀賞。

00:00:00 開場引言

00:05:08 01. 《黑寡婦》延至暑期院線串流同步發行

00:15:00 02. 《鷹眼》影集反派「迴聲」將推延伸影集

00:22:06 03. Netflix宣布開發基努李維自創漫畫《狂戰士》改編影集，基努李維本人主演

00:26:31 04. 2020年度遊戲巨作！ 《捍衛任務》導演接下索尼《對馬戰鬼》改編電影計畫

00:32:02 05. DCEU再添生力軍！皮爾斯布洛斯南加盟《黑亞當》飾演「命運博士」

00:36:41 06. 玩命阿嬤 海倫米蘭確認加入DCEU！將飾演《沙贊2：眾神之怒》原創大反派

00:41:58 07. 英國影壇才女《花漾女子》導演 艾美洛芬內爾將執筆DC英雄《扎坦娜》個人電影劇本

00:48:05 08. 全新《國家寶藏》宇宙開啟支線影集故事，將以「拉丁裔女性」為主角展開全新旅程

00:54:38 09. 還沒結束！《變形金剛》系列新計畫曝光，兩部新電影同步醞釀，編導人選曝光

01:10:44 10. 《哥吉拉大戰金剛》導演 亞當溫高德將執導《變臉》續集電影，兩大巨星有望回歸

01:17:33 結語



【梗你報新聞】2021-MAR. WEEK 4
國內外影視新聞一週總整回顧
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▶ 收看本篇YouTube版本：https://youtu.be/nFs2z7xKVfQ

▶ 收聽本篇PODCAST版本：https://open.firstory.me/story/ckmyap3kk50wn0853rh70fi11/platforms

▶ 【方格子】新聞圖文整理：https://vocus.cc/article/6065688bfd89780001072367


1. 《黑寡婦》延至暑期院線串流同步發行《鷹眼》影集反派「迴聲」將推延伸影集

迪士尼在上週宣布，緊接在《獵鷹與酷寒戰士》後的《黑寡婦》電影，排定於7月9日暑假檔期上映，並採院線串流同步發行；這也意味著未來從7月開始便有《尚氣與十環幫傳奇》《洛基》《永恆族》《蜘蛛人：無回之戰》《鷹眼》連續在下半年上場。而根據Variety的報導，預計在秋季上架的《鷹眼》影集，當中的反派 迴聲，未來將推出延伸獨立影集。
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2. Netflix宣布開發基努李維自創漫畫《狂戰士》改編影集，基努李維本人主演

Netflix宣布，去年與漫畫家合作推出自創漫畫《狂戰士》的基努李維，將親自主演和配音未來即將開發的《狂戰士》真人和動畫影集。這部漫畫講述了一位誕生於八萬年前的半人半神狂戰士，與美國政府聯手找出長生不死的秘密。目前這部未來在Netflix《狂戰士》影集具體內容尚未公布，但相信多次表態自己樂意參與演出的基努李維應該是相當興奮。
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3. 2020年度遊戲巨作！ 《捍衛任務》導演接下索尼《對馬戰鬼》改編電影計畫

索尼影業將與PlayStation Production合作，製作電玩作品《對馬戰鬼》的真人改編電影，並確定由《捍衛任務》系列導演 查德史塔赫斯基所執導；這款遊戲主要以1274年的元日戰爭為背景，描述對馬島上的武士抵擋元朝大軍入侵。目前導演 查德史塔赫斯基正忙於《捍衛任務4、5》的拍攝工作，《對馬戰鬼》的拍攝工作恐怕還要再等等。
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4. DCEU再添生力軍！皮爾斯布洛斯南加盟《黑亞當》飾演「命運博士」

根據Deadline報導，第五代007 皮爾斯布洛斯南確認加入《黑亞當》劇組，將飾演DC漫畫中另一個著名超級英雄 命運博士；這個角色在漫畫中為美國正義協會（JSA, Justice Society of America）的元老之一，戴上頭盔後便有超能力。目前《黑亞當》預計在下個月於亞特蘭大展開拍攝，由《孤兒怨》導演 豪梅寇勒特瑟拉所執導。
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5. 玩命阿嬤 海倫米蘭確認加入DCEU！將飾演《沙贊2：眾神之怒》原創大反派

目前排定2023年6月2日上映的DCEU電影《沙贊：眾神之怒》，由《沙贊！》原班人馬製作；上週經 The Wrap 報導，確認英國資深女演員 海倫米蘭將加入《沙贊：眾神之怒》卡司群，並是演電影的原創大反派，亞特拉斯之女 赫斯帕啦。由於赫斯帕拉並沒有在漫畫中的對應角色，但其設定相當符合電影的副標題名稱，因此也引發不少影迷討論。
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6. 英國影壇才女《花漾女子》導演 艾美洛芬內爾將執筆DC英雄《扎坦娜》個人電影劇本

今年憑藉編導處女作《花漾女子》闖入奧斯卡最佳影片、導演、原創劇本等大獎提名行列的英國影壇才女 艾美洛芬內爾，經 Variety 以及 Deadline 報導指出，她已確定接下目前華納兄弟正籌備製作的《扎坦娜》個人電影的劇本撰寫工作；這部電影將由JJ亞伯拉罕旗下的壞機器人公司製作，電影是否由艾美洛芬內爾執導，目前尚未有明確消息。
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7. 全新《國家寶藏》宇宙開啟支線影集故事，將以「拉丁裔女性」為主角展開全新旅程

由好萊塢王牌製片 傑瑞布洛克海默所主導的《國家寶藏》影視計畫，再度傳出最新進度消息：根據 Deadline 報導指出，《國家寶藏》影集劇本將交由當年的電影版編劇夫妻檔共同執筆，分支影集故事將跳脫尼可拉斯凱吉的主角劇情發展，而聚焦在一位20歲的拉丁裔女孩身上。這齣預計在 Disney+ 上架的影集目前選角尚未展開，上架時間也尚未確定。
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8. 還沒結束！《變形金剛》系列新計畫曝光，兩部新電影同步醞釀，編導人選曝光

日前才傳出由《金牌拳手：父仇》導演小史蒂芬卡普爾執導的《變形金剛7》即將在加拿大開拍，上週根據 THR 獨家報導，另一部全新且尚未定名、高度保密狀態的《變形金剛》電影，將交由來自波多黎各地導演 安吉爾曼努埃爾索托執導，他同時也是未來 DCEU電影《藍甲蟲》的導演，可說是未來相當有潛力的導演。
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9. 《哥吉拉大戰金剛》導演 亞當溫高德將執導《變臉》續集電影，兩大巨星有望回歸

去年底確認《變臉》續集電影將由近期推出《哥吉拉大戰金剛》導演 亞當溫高德執導；導演近期透露，只要劇本滿意，兩位巨星 尼可拉斯凱吉以及約翰屈伏塔將有可能回歸參與演出。雖說目前這部正宗《變臉》續集的故事尚未公開，但由尼可拉斯凱吉所飾演的反派人物在首集中已領了便當，續集中凱吉將用何種方式回歸演出，令不少影迷好奇。
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【梗你報新聞】2020-DEC. WEEK 1 追蹤報導：

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隨著上上週《鷹眼》的主角 傑瑞米雷納在IG上發限時動態，上週《鷹眼》劇組卯起來發布了許多新資訊，包括片場照以及影集的新角色和故事設定；在最新釋出的片場照中，飾演鷹眼的傑瑞米雷納，和女星海莉史坦菲德在紐約中國城場景，背後的門上寫著「聽覺治療師」中文字樣，暗示著鷹眼在影中將面臨失聰危機；此外在牆壁上更有慶祝2025年新年的海報，暗示著影集時間點將設定在《復仇者聯盟：終局之戰》的兩年後。
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除此之外，包括《厲陰宅》宇宙中扮演華倫夫人的薇拉法蜜嘉，將會在劇中飾演海莉史坦菲德的母親；《絕命律師》東尼道爾頓，將會在劇中飾演英雄「劍人」（Swordman）；曾演出《悲慘世界》的演員法拉菲，將飾演反派「小丑」（Clown）；阿拉夸克斯將飾演反派「迴聲」（Echo）；扎恩麥克拉農飾演迴聲的父親「瘋馬」（Crazy Horse）。
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