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又有精選酒店優惠啦！今次再加碼，就連重量級9間萬豪集團酒店都有！ 最平$1,100連服務費就住到東涌世茂喜來登酒店、萬麗海景酒店$1,417連服務費包房價全數回贈消費額 + 房間升級及海洋公園萬豪酒店$1,747包2大1小門票！

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1️⃣ 東涌世茂喜來登酒店：$1,100連服務費包一晚住宿 + 雙人自助早餐 +健康外帶午餐 + 遠足套裝 (能量飲品、遠足專用路線地圖、運動毛巾及背包)
2️⃣ 萬麗海景酒店：$1,417連服務費包一晚住宿 房價全數回贈消費額 + 房間升級
3️⃣ 沙田萬怡酒店：$1,672連服務費包一晚住宿 + 雙人早餐 + $800餐飲消費額 + 小吃盒
4️⃣ 海洋公園萬豪酒店：$1,747連服務費包一晚住宿 + 2大1小入場券
5️⃣ 香港天際萬豪酒店：$1,870連服務費包一晚住宿 + $1,600餐飲消費額 + 免費泊車 + 房內迷你吧 + 升級至海景房
6️⃣ JW萬豪酒店：$2,223連服務費包一晚住宿 + $2,021餐飲消費額 + 星期一至四入住延長住宿至24小時
7️⃣ W酒店：$2,475連服務費包一晚住宿 + 雙人早餐 + $1,000餐飲消費額 + $500 Spa禮券
8️⃣ 瑞吉酒店：$3,012連服務費包一晚住宿 + 房間升級至高級豪華客房 + $1,000餐飲消費額 + 延長住宿到24小時或以上
9️⃣ 香港麗思卡爾頓酒店：$3,310連服務費包一晚住宿 + 雙人早餐 + 香檳一支 + 餐飲八折 + 星期一至四房間升級
🔟 黄金海岸酒店：$870連服務費包一晚住宿 + $300 酒店餐飲消費額+ 免費升級至豪華露台海景大床房+免費享用迷你吧+ 免費加床 (視乎酒店房間供應情況而定)
1️⃣1️⃣ 中環石板街酒店：$935連服務費包一晚住宿 + $200酒店餐飲消費額 + 精美掛飾1份
1️⃣2️⃣ 仕德福酒店：$717連服務費包一晚住宿 + 雙人自助午餐於第二日享用
1️⃣3️⃣ 北角海逸酒店：$1,045連服務費包一晚住宿 + $900餐飲消費額 + 周日至周四入住免費升級至尊貴海景房
1️⃣4️⃣ 美麗華酒店：$1,118連服務費包一晚住宿 +雙人自助早餐 + 自選 至「碳」和牛菜譜+專享指定紅/白餐酒乙瓶或免費享用迷你吧飲品
1️⃣5️⃣ 迪士尼樂園酒店：$1,033連服務費包一晚住宿
1️⃣6️⃣ 迪士尼探索家度假酒店：$1,250連服務費包一晚住宿
1️⃣7️⃣ 香港東隅：$3,838連服務費包一晚套房 + 雙人早餐 + 雙人自助晚餐 + 汽酒一瓶 + 免費享用minibar

除咗以上嘅酒店好抵之外，另外仲有連住優惠：

1️⃣ 美利酒店：$3,788連服務費包兩晚住宿 + 每日雙人早餐+ 周一至周四之住宿可享房間升級至N1豪華客房(公假及前夕除外)
2️⃣ 仕德福山景酒店：$608連服務費包兩晚住宿 + 免費升級至松客房 + 延遲退房至下午3時
3️⃣ 晉逸精品酒店中環：$742連服務費包兩晚住宿

今次20間酒店都有連住優惠，總有一個啱你book ! 連住兩晚都好抵嫁，平平地去返個短trip，過番個二人世界都係一個唔錯嘅選擇！
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[呢個都算終極嘞啩～超浮誇山寨凡爾賽宮歎下午茶]

去之前千叮萬囑大廢著全屋最靚嗰件飲衫出嚟(咁當然佢係無睬我嘅XD～)，嗱你哋自己睇嘞，唔盛裝打扮點襯得起呢個咁浮誇咁華麗嘅場先^^～

呢座位處古城西北角嘅山寨凡爾賽宮，其實身世都幾離奇，曾經係一座荒廢咗好耐好耐嘅神秘豪宅，直至早兩年翻新做精品酒店，至於Cafe部分就去年底先開業～入到去雖然比想像中細，不過打卡位就超級密集，歐陸花園有噴泉、銅像、石像同花圃，仲有一座文藝復興風格嘅禮堂(唔知係咪婚宴用嘅呢？)，裡裡外外影出嚟真係幾上鏡㗎，我覺得有啲似去咗迪士尼樂園咁，成個環境好夢幻、好唔真實XD～

Cafe設有兩個室內用餐區，冷氣充足，亦有唔少戶外座位，啲梳化坐得都舒服嘅～除咗飲品之外，仲有個好全面嘅餐牌，有All Day Breakfast、Pizza、意粉、扒類、小食、泰式碟頭飯等等，價位對比佢個裝修真心唔貴，一杯凍咖啡都係70THB/HK$18，Afternoon Tea Set兩位用亦只要399THB/HK$100，原本想試一試佢，不過見到蛋糕嘅真身之後係放棄咗嘅(我份人好睇表面XD～)，大家有興趣自己去試啦^^～

最後都係嗰句，雖然大家呢刻可能用唔着，不過bookmark定先，話唔埋好快就可以去到呢～

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📍Versailles de flore
地址：225 Sri Poom Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
營業時間：8am-5pm，逢星期三休息
FB：https://facebook.com/Versailles-de-flore-100854485173942/
地圖：https://goo.gl/maps/KPrMzxZX67yeCDfp8

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#就係香港2021春季號 #現已出版 #精彩內容sneakpeek #一年訂閱優惠 

在焦慮當中，2021春天已然來到身邊。面對一個回不去的香港，更讓人珍惜留下來的一切。春季號《就係香港》以Legacy 為主線，聯乘近二十位本地攝影師、插畫家、設計師、文化人、傳媒人及旅遊達人，呈現大嶼山過去六十多年的變化。當我們享受著這個島嶼的天然資源，以及多年累積的人文特色時，也不忘思考可以留下些什麼給未來的人，而「遺產」的真正意義又在於什麼？

# REvisit REthink REserve// 昨日今日明日——大嶼山
面積比香港島還大一倍的大嶼山，向來被視為「香港後花園」，島上不少地方仍保持著郊野原貌。但自五十年代政府興建石壁水塘，九十年代在赤鱲角興建新機場，2005年又有迪士尼，加上2018年開通的港珠澳大橋，以及即將啟動「研究」的「明日大嶼」，都一直在改變大嶼山原貌。雖說變幻原是永恆，但在取捨決定之前，或者可以先深入了解一下，大嶼山在不同年代，不同角度的面貌。

# REmains// 大嶼山的牠
黃花魚、中華白海豚和耕牛，都是大嶼山重要生物。 但五十年代後黃花因濫捕而絕迹；千禧年後大嶼山北部水域各項工程又大大威脅白海豚的棲息； 而農業消失後，大嶼山耕牛只能四處流浪。專題以插畫再現「昨日黃花」盛況； 又以圖片故事記錄大嶼牛在鄉郊徘徊的無奈； 本地兒童繪本作者貓珊 @maoshanconnie 則畫出最後一條白海豚的悲歌，以及芝麻灣牛牛如何被拯救及重生的故事 。

# REdefine the Legacy// 燦爛的遺產
遺產的價值不止在於金錢，更在於後人在當中獲得什麼啟發。世代居於大嶼山邊遠之地牙鷹咀的文頭，在祖傳荒地上一手一腳重建祖屋，延續家族記憶；五十年代初創立正記建築公司的富商曾正，留給12個子女最珍貴的遺產，卻是字裡行間的做人道理。而六十年代初曾正擔任東華三院主席期間，推動東華嘗產重建，並進行完善記錄，為日後重建並出租物業作慈善收入奠下重要基礎。

# REdesign//公共設計，由郵票說起
公共設計（public design）關乎一個城市的形象，呈現出一個地方的生活氣息和美學。由政府標徽、紙品文件如證件、鈔票、公文、刊物和郵票，公共空間及建築，以至各類型宣傳廣告，都對市民帶來重大影響。專題不但重溫郵票上的香港百年歷史，更邀來四位本地平面設計師及文化人，對談公共設計的可能不可能。

其他精彩內容：
# REvive Tai O// 新生大澳
大澳人口老化嚴重，年輕一輩為了工作都遷出市區，但近年卻有新世代回流的趨勢，令社區出現了一些新氣象。他們如何融入這個傳統漁村社區？社區又會為年輕人帶來什麼發展空間？由百年警署建築活化而成的大澳文物酒店，當中又發揮著怎樣的作用？

# REwild// 牛糞——一個城市再野生化的指標
致力研究城市規劃的「島民」（Islanders ） @islanders.zine，製作另類大嶼山地圖，以牛屎為主線，回顧耕牛與社區的關係，也帶來一種Rewild 大嶼山，提供永續有機生活的可能性。

# Reading HK// 漫漫長夜，與那些直擊靈魂的書
音樂組合「鍾氏兄弟」的主唱鍾一諾 @rogerychung ，另一個身份是公共衛生學者。是次推薦的四本書，涉及政治、人性乃至生死教育，更為我們朗讀書中個別章節，打開QR code「聽書」，更能感受內容的重量感。

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｜荃灣川菜｜ToNick主音傾盡積蓄開店 搵前澳航貴賓室總廚煮酸菜魚 疫情生意跌九成 「真係冇乜錢剩」
這間看似平平無奇的川菜館，大廚原來也有來頭，曾於五星級酒店和香港迪士尼樂園工作，對上一份職業，更是澳洲航空公司香港貴賓室的行政總廚。雖然以往煮慣西餐，但他對中菜的知識也不會失禮人，尤其川菜，「其實煮酸菜魚，最重要是最後爆香辣椒和花椒這個步驟，油一定要夠滾，否則不會香辣。」單是酸菜魚，辣椒也用了三種，野山天椒取其辣度，燈籠椒取甜味，而大紅椒則取其色澤。剁椒魚頭（$178）也是這店另一道招牌菜，剁椒醬用了海南黃椒、本地大紅椒、指天椒、牛角椒，以人手剁碎，再落鑊爆炒而成，有口感和辣勁。炸饅頭（$48）雖非川菜，但也十分好賣，食客林小姐説：「以為炸饅頭很普通，但這裏即炸的，很脆很可口，性價比高。」大廚由堂堂行政總廚，「紆尊降貴」到街坊小店煮川菜，他沒有半點不甘心，反而自在的説：「人始終要食飯，我無所謂，其實甚麼都要做，肯勤力，總有一天輪到你。」

足本訪問： https://bit.ly/2Sbl8EV

麻辣風雲

地址：荃灣海壩街108-114號荃碧大廈1樓

電話：2156 9291

營業時間：星期一至日 7am-11:45pm

詳情︰https://bit.ly/2GkYmYw

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老字號革新 53年荃灣凍肉檔與時並進 賣完凍魚再賣凍肉 賣埋氣炸芝士撻(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/NE2ZXP4_n68)
荃灣搶手飯卷 極長龍韓國菜外賣店 阿珠媽即製$45飯卷 90分鐘極速售罄 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/SfXxOKo5SUk)
【荃灣娘惹菜】祖傳百年秘方亞蔘鮮魚湯 馬拉華僑店主：不是賺很多 但想保留傳統(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/_qKJ7b1Tt34)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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【5大奇妙位~正】迪士尼重開 !! ? https://youtu.be/vtuOL3RAYWM
【實試膠樽環保回收】即時可以變返錢? ? https://youtu.be/uD0WPSqqJSA
【香港周圍玩】原來咁多人齊齊影太陽花 ?https://youtu.be/TyMjwZrX-gQ


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地址：沙田源康街 1 號 帝逸酒店地下（顯示地圖）
開幕日期：9月6日早上10時

荃灣古稱為「淺灣」，據說是因該處海灣水淺而得名，傳說南宋皇帝宋端宗曾於南逃時停駐於此地。「淺灣」一名亦屢見於明朝和清朝的地圖和文獻，包括新安縣志等。1669年（清康熙8年），遷界令一度放寬時，大批客家人遷入荃灣，沿青山道成立大約26個村落，其中最早建立的有老圍村。1786年（清乾隆51年），三棟屋由陳姓在廣東的支系所建立，成為香港最古老的圍村之一。19世紀末，當時約有3000人的荃灣分為4個「約」：海壩、葵涌、青衣及石圍角，4約首領組成「荃灣安全局」，維持荃灣地區的治安。1898年，清政府和英國簽訂展拓香港界址專條，將深圳河以南一帶納入港英政府，荃灣便成為香港的範圍。英國租借「新界」後，把新界分成「八約」管治，當時荃灣屬於「九龍約」。1906年，政府開始成立「理民府」制度來管治新界，把新界分成南北兩約，荃灣以北之地歸「北約」，荃灣則屬「南約」，所在地設在香港島。1941年12月，日本領佔香港，荃灣被歸入九龍，自成一區稱為「荃灣區」。1948年，立法局通過「新界行政法例」，荃灣再次歸入「南約」管轄。1950年代，由於國共內戰，使中國大陸大批民眾湧入香港，因此同時引入大量資金、技術及廉價勞工，荃灣亦在德士古道、楊屋道及柴灣角一帶興建多間工廠，令當時的荃灣工業發展蓬勃。1959年，四季大廈正式入伙。1966年，荃灣從「南約」分治出來，獨立成約，稱為「荃灣約」。1970年代初，香港政府通過「荃灣發展計劃」，並將進行大規模填海工程，興建多個公共屋邨及基本建設。1973年，仁濟醫院啟用。1977年，政府宣佈在新界成立不同地區的諮詢委員會，在荃灣設立「荃灣地區諮詢委員會」，鞏固了日後成立「荃灣區議會」的基礎。1980年，荃灣大會堂啟用，成為香港第三個大會堂。1981年，荃灣區議會成立。1982年，地鐵（今港鐵）荃灣綫正式伸延至荃灣站，1982年5月10日才正式投入服務。1985年，葵涌及青衣區議會成立。1987年，三棟屋博物館完成修建工程，加設了博物館設施，供市民免費參觀。1990年，城門隧道正式通車，荃灣公共圖書館啟用。1991年，荃灣海濱公園啟用。1996年，德華公園展覽廳正式啟用。1997年，城門谷公園啟用。1998年，地鐵（今港鐵）機場快綫及東涌綫正式投入服務，香港國際機場、青馬大橋、汀九橋、汲水門大橋及大欖隧道落成啟用，由於鄰近機場及大欖隧道間接加速荃灣區的發展，城門谷運動場及荃灣公園亦啟用。愉景新城建成，楊屋道球場關閉。2000年7月，荃灣經青衣到中環的小輪航綫，因客量少而停辦。2003年，九廣西鐵（今港鐵西鐵綫）荃灣西站通車。2005年，地鐵（今港鐵）迪士尼綫正式投入服務，香港迪士尼樂園亦落成。地產商亦紛紛在區內興建多項高級酒店及住宅項目。2007年，如心廣場建成，是當時全香港第五高的樓宇。現時則是全香港第六高樓，但仍保持著全新界第一高樓的位置。2008年7月31日，荃新天地開幕。同年10月，如心廣場商場對外開放。2009年11月底，「荃灣行人天橋網絡擴充計劃」動工，連接港鐵荃灣西站及荃灣站一帶的行人天橋網絡，並延伸至荃灣東部關門口街及至西部的大涌道，2013年中啟用，成為全港規模最大及最長的行人天橋系統。2011年9月16日 政府慶祝荃灣新市鎮成立50週年，在藍巴勒海峽舉行了歷時20分鐘的煙火匯演。