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在 迪化街堅果大王產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過123萬的網紅商業周刊(商周.com),也在其Facebook貼文中提到, 【一場大病,他割捨最賺金雞!堅果大王自創品牌營收翻倍,攻進Sogo、一○一】 過年少不了堅果零食,今今食品董事長徐寬生曾是全台不少麵包店、南北貨市場加工堅果供應商,高峰時期,迪化街8成以上的堅果都由他供應。9年前,一場大病,讓徐寬生體悟,「食品不能只討好嘴巴,更要討好身體、討好健康才行。」 當年...
迪化街堅果大王 在 商業周刊(商周.com) Facebook 的最佳貼文
【一場大病,他割捨最賺金雞!堅果大王自創品牌營收翻倍,攻進Sogo、一○一】
過年少不了堅果零食,今今食品董事長徐寬生曾是全台不少麵包店、南北貨市場加工堅果供應商,高峰時期,迪化街8成以上的堅果都由他供應。9年前,一場大病,讓徐寬生體悟,「食品不能只討好嘴巴,更要討好身體、討好健康才行。」
當年誰也沒想到,這位堅果大亨,竟敢全盤推翻一賺二十多年的明星產品,把砸了數百萬元重新打造的新油炸生產線全部丟掉,取而代之的,是同業聽都沒聽過的、採低溫烘焙的新堅果生產線。當年短期營收下滑至少3成的衝擊,自創堅果品牌,改賣低溫烘焙、訴求沒那麼香、但健康的堅果產品,更讓該品牌攻進Sogo、台北101…⬇️⬇️⬇️
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