【越好吃】
🗣這間越南料理店已經不是我第一次來,之前的分享都寫在我的IG裡面,這次又和老公來吃😌。
最近這麼熱的天氣很適合吃這種酸酸辣辣涼涼的食物,來吃越南料理準沒錯啊!已經有先預約時間前來,晚上七點半左右到店內發現外頭等待的人好多啊😳!
店內依然滿滿的人潮,生意有夠好。這次吃的菜色是:涼拌牛肉米線...
【越好吃】
🗣這間越南料理店已經不是我第一次來,之前的分享都寫在我的IG裡面,這次又和老公來吃😌。
最近這麼熱的天氣很適合吃這種酸酸辣辣涼涼的食物,來吃越南料理準沒錯啊!已經有先預約時間前來,晚上七點半左右到店內發現外頭等待的人好多啊😳!
店內依然滿滿的人潮,生意有夠好。這次吃的菜色是:涼拌牛肉米線、酸辣海鮮湯、越式紅咖哩麵包、鮮蝦涼皮春捲、越式炸排骨和蜂蜜檸檬與越式拿鐵👍。
大部分是選擇之前沒吃過的菜色,像我之前吃酸辣涼拌三鮮、海鮮炒河粉也都很不賴喔!蜂蜜檸檬的味道還蠻濃郁的,我個人覺得有比較甜一點😅
而越式拿鐵喝起來有甜甜的滋味,一般的越南咖啡就是冰咖啡加上煉乳,還不錯😆。我超愛這個鮮蝦涼皮春捲的,裡面有蝦子和生菜、米線,一旁的沾醬是甜甜酸酸的超開胃喔,覺得夏天就是要吃這種涼涼的食物😘,而且包著生菜和蝦子,我一個人大概可以吃個三四卷吧!裡頭的米線超Q,搭配一些生菜和火腿還有外面的蝦子,一定要沾著醬汁吃,非常好吃👍!原本以為這道越式紅咖哩雞會辣,因為看起來紅通通的,結果一切都是我的假想而已!完全不會辣,而且口味還有點微甜,挺好吃的呢😋!裡面有雞腿、紅蘿蔔、番茄片等,裡面的紅蘿蔔燉得軟嫩而且好入味,小雞腿肉也好嫩口,完全不柴喔😌。
一旁的手工法國麵包口感也不錯,外皮是軟的,而且裡頭的口感雖紮實但卻鬆軟,而且麵包還蠻有彈性的。壓下去還會回彈的那種😋
涼拌牛肉米線還蠻大碗的,裡面的配料也很豐盛,而且顏色超美有綠有黃有紅的,配上中間的碎花生,再淋上醬汁真的非常對味👍!這醬汁酸酸甜甜,跟涼皮春捲的醬汁一樣,我真的很愛,攪拌一下蠻好吃的。
米線非常Q彈,😍而且可以一口接著一口,不過牛肉的部分我個人覺得如果再軟一點會更好入口,哈哈😆。這排骨有醃製過,口味比較重一些,但是外頭沒有特別裹粉,我覺得單吃也不錯,沾上醬汁也有另一種風味。不過吃完也好想來碗白飯,又突然覺得當個下酒菜也很適合😁
酸辣海鮮湯的料很多,裡面有蝦有魚有花枝,一人份剛剛好,不過口味上真的非常到味,有酸有辣,我覺得後進蠻強的,喝完覺得頗辣會流鼻涕,但又覺得好涮口👍。酸酸辣辣的滋味,也非常適合現在這季節吃,真的很開胃!😆能吃辣的朋友們,建議可以點一份湯喝,真的是不錯喔!最後最後提醒,越好吃也有配合的平台外送,外帶自取也比較不需要等候,趕緊來吃吃看這好吃的越南料理吧😁!
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👉涼拌牛肉米線
👉酸辣海鮮湯
👉越式紅咖哩麵包
👉鮮蝦涼皮春捲
👉越式炸排骨
👉蜂蜜檸檬
👉越式拿鐵
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🚩店名:越好吃
📌地址:台中市大里區中興路二段684號
☎️電話:04-24831457
🈺️營業時間:平日11:30-14:00、17:00-21:00,假日11:30-21:00
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👉地區/分類標籤:
#兔兔在台中大里區
#兔兔吃越式料理
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迎食流咖哩大里 在 林拔の吃貨食記 Facebook 的最佳貼文
🔰#高雄。#左營區美食
📍【#掌男】@zhangnan2020
新店報報🎊
6/15剛開幕的新店,位於富國路龍華市場,因為兩位型男主廚都是家中排行老大因而取名為掌男,主菜🐔、🐷、🐮、🐟,搭配黑、白、紅、綠、濃五種特製咖哩醬汁(附每日例湯),雖然主打平價日式咖哩飯,但是據老闆私下透露,他們家的咖哩可是師承自泰國某家米其林一星餐廳的主廚香料秘方,光坐在旁邊等餐聞著煮咖哩的香味,都會讓人口水快要流下惹🤤,林拔連兩天把五種口味全部吃起來,用餐時間客人有點多,每一種咖哩都是固定備料用量,想吃特定口味最好提早去喔!😆
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📍【#炸紅椒雞腿塊】$100
+白咖哩
雞腿肉與紅甜椒粉、味醂、醬油、清酒一同醃漬的唐揚炸雞,腿肉咬起來很軟嫩juice,自選白醬咖哩有香濃牛奶味道,配飯還加入紫地瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯顏色看起來很美。
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📍【#煎燒豬二層肉】$120
+紅咖哩
之前只有聽過三層肉,想知道什麼是兩層肉嗎?取自大里肌肉前端的一小片肉,一隻豬只能取出兩小片,台語又稱為「離緣肉」,跟松阪豬一樣珍貴稀少,加入清酒與咖哩辛香料煎炒,口感吃起來非常鮮嫩,搭配紅咖哩辣辣的很開胃,與綠咖哩一樣屬於小辣的程度。
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📍【#炸虱目魚肚】$130
+綠咖哩
去魚刺的虱目魚肚與豬排一樣的日式炸粉,台日混搭風味,外酥內嫩的口感很特別,魚肉鮮甜無腥味,這道搭配的是綠咖哩,帶有椰奶、香茅、羅勒、薑黃多種泰式辛香料,辣度十足很下飯。
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📍【#炸厚切豬排】$130
+濃咖哩
使用帶脂里肌國產豬肉,同樣經過醃製,裹上日式吐司屑炸粉咬起來很酥脆,自選濃咖哩醬嚐起來香甜,沒有印度咖哩的嗆味,接受度很高的咖哩。
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📍【#香料燉牛肉】$150
+黑咖哩
美國進口牛肩胛肉,使用蔬果、植物香料燉煮到入口軟嫩,自選黑咖哩加入黑蒜、洋蔥等多種咖哩香料熬製,辣味不太明顯,嚐起來帶有果香味道。
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🏠掌男廚房
📮高雄市左營區富國路60號龍華市場108號
📞07 556 6387
⏰11:00~19:30
🚷星期日
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