快來看看不合格名單！（＃金魚少女）

日前天氣晴朗☀️，虹安和 柯文哲市長、賴香伶總召來到 #台中霧峰 的 #農委會 #農業藥物毒物試驗所 參訪。

藥毒所為確保農藥被合理使用，精進檢測農產品的安全品質，建立包含殘留管制組、應用毒理組、資材研發組、農藥應用組、技術服務組等單位，張瑞璋所長也在當天針對農業藥物毒物試驗做非常詳細的介紹，包括農藥發展歷程、農藥種類研究、農產品有毒物質之檢測與管制，以及訂定不同的農藥、毒藥檢定方法等，讓虹安在短時間內便吸收了許多關於農業藥物試驗的知識！

藥毒所在蔬菜、水果農藥殘留之檢測擁有專業的分析技術，其中農民自主檢驗的機器，從過去超大型機器，再到十幾公斤機器，到現在已經改良進化成迷你精巧版的機器，如此一來，農民在自主檢測時，不僅可以更即時，在使用上也能更方便。

虹安在參訪過程中，也發現藥毒所的試驗人員們非常專業，除了在操作檢測機器時行雲流水，向我們解說時也相當專業，在技術以及機器研發上亦有表現，例如現場就看到一台新研發機器「瘦肉精檢測移動式快篩平台」。

虹安相信未來藥毒所能藉由科技的應用，縮短農產品上殘留各式農藥、毒藥之檢測時間，除了造福民眾之外，亦能同時幫助小農。最後要感謝藥毒所的主管同仁們，為民眾把關農藥的使用，以及農產品安全品質。

2018。

北農與農委會藥毒所將展開最新式分析質譜儀的檢驗合作，精進農藥含量的管理檢測，可檢驗農藥種類將達373種以上，為消費者的食安把關。
　
在甫出刊的《農產運銷報導》五月號裡，也採訪了在藥毒所服務的兩位專家：檢驗研發組的徐慈鴻博士與林韶凱博士，兩位皆是檢驗技術的推手。其中，徐慈鴻博士也曾提及她是《江湖在哪裡？──台灣農業觀察》的讀者，非常感謝。
　
在農業這塊領域上，有許多默默付出的人們，而我很榮幸能夠與這些夥伴一起努力。
　
　
《農產運銷報導》五月號線上閱讀：
http://www.tapmc.com.taipei/DL.ashx?f=0009BB&s=Web_News

http://yt1.piee.pw/N6KTE
#東京池袋 #西友超市 #池袋購物2020 #日本超市 #東京聖誕 #男前豆腐

日本專業主婦超推薦！

日本超市優點:

1. 價格實惠
2. 商品種類很多
3. 特價品超好買

Hello大家好, 大家去日本旅行, 一定要認識西友超市

因為它是24小時開放的超市,

雖然大家都好鍾意睇便利店的介紹

但是超市始終是會比便利店多選擇

而且價錢會比便利店更加平

日本全國好多間分店, 單單東京已經有78間分店

它是太陽城附近, 好多亞洲遊客都認識太陽城王子酒店

所以如果你在夜晚睡不著, 可以來這裏買宵夜早餐

一般日本超市一天會有兩次降價時間，

第一次在下午6~7點左右，第二次是晚上8~9點左右。

事不宜遲, 快些來看看今日的十大必買, are you ready

第一必買, 男前豆腐, 在日本逛超市不能不認識這個品牌

在日本每年有幾億港元生意的男前豆腐, 他的成功

除了因為包裝夠前衛、亦生產好多週邊產品 ,

最重要是個品質, 在用料方面，選用高於一般價格4倍的北海道大豆和沖繩島苦瓜汁。

有濃厚豆味的豆腐產品。絕對值得推介。

他們什麼豆腐都有, 但就是沒有臭豆腐

日本人一向對臭豆腐有一種恐懼, 不知道是否麻原彰晃的影響太家傳滬曉

香港人有一句俗語叫做”食人豆腐”, 即是佔人便宜啦

我相信好多香港的男士跟女同事出街食飯

自己食咗人豆腐都不知道, 一大班同事出去食飯

經常會有大碗例湯,男同事好心, 幫啲女同事筆湯的時候

會問啲女仔, 要唔要渣? 那些女孩還懵盛盛,不知被人口頭抽咗水

女仔人家, 叫人點好意思話攞對波出嚟畀你渣啫, 都冇解嘅!

第二必買, 日本刺身同埋沙律都係我的至愛呀

刺身的食材：多以深海魚為主，輔以蝦貝類。

柔嫩鮮美嘅口感以及帶有刺激性的調味料wasabi，

強烈咁滿足你的味蕾

曾經有個傻仔這樣問一個教授
.................內涵笑話

第七必買, 伊籐園大麥若葉每日1杯青汁20包裝

伊藤園，是日本最暢銷茶品牌的代表，擁有自己的茶葉基地，
所有原料均在日本生產並出售，無農藥殘留無汙染。
另外還有添加咗豐富的維他命，微量元素，特別適合容易肥體質的人。
除此之外仲可以美膚，改善睡眠，排宿便嘅效果，
青汁通大便, 清腸胃夠康健

青汁醫便秘, 以後放香屁

第八必買, 日本S&B 人氣熱賣Magic Salt,

香草調味鹽有（原味/蒜味/黑胡椒/柚子）四種口味

和法國米芝蓮三星級廚師Daniel Martin合作推出的萬能香料＆香草鹽。

精選喺北美大陸數億年形成的岩鹽,多種香草香味的混合

替代普通食鹽，添加在 沙拉、煎蛋、牛排、意大利粉、炸物, 令到食物更美味

不管是單純調味或是醃製肉類都好適合，名副其實的萬用調味料！

第九必買, 魚骨、魚仔乾貨煲湯料

大家都知道日本的高湯其實係用昆布同埋鰹魚

已經好清甜, 如果再加上高鈣質的小魚乾

除了能夠提鮮, 更加將高湯嘅營養昇華

我好鍾意飲好滾的湯, 成日畀人鬧, 攤凍啲先啦

費事一陣間熨親個喉嚨, 又要車你去醫院呀

辣破舌頭盧覓雪, 得來靚仔當車夫

第十必買, 香菇蔬菜

我曾經聽過一個種植有機蔬菜的朋友, 一個傳聞

他說鄰近國家, 那裏的金菇是用醫院病人的棉被

吽出來的, 所以我以後都不夠膽買這個地方的金菇嗱

寧願買貴少少, 韓國日本都ok, 你都咪話唔驚

好啦今日就講住咁多先啦,你哋係咪撐我先

記得臨走畀個表情符號以示支持, 唔好撐得咁鬼鼠喎

記得分享影片到你的朋友圈, 世事豈能盡人意

撐我唔好撐得咁白痴, 嘥氣!

請用片右下角調4K睇片。
日本のプロの主婦が超お勧め！

日本のスーパーマーケットの利点：

手頃な価格,2.多くの種類の商品があります,3.スーパースペシャルオファー
みなさんこんにちは、日本に旅行する皆さん、西友スーパーマーケットを知っている必要があります,24時間営業のスーパーマーケットであるため、誰もがコンビニの導入を愛していますが,しかし、スーパーマーケットは常にコンビニよりも多くを選択します,そして、価格はコンビニよりも手頃な価格になります,日本には多くの支店がありますが、東京だけでもすでに78の支店があります。サンシティの近くにあり、多くのアジアの観光客がサンシティプリンスホテルを知っています,夜に眠れない場合は、深夜の朝食にここに来ることができます,一般に、日本のスーパーマーケットは1日2回価格を引き下げます。1回目は午後6時から7時、2回目は午後8時から9時です。
遅刻しないで、今日のトップ10の必需品をチェックしてくださ、準備はいいですか

沒來新疆之前，我們以為新疆只有沙漠和駱駝，對這裡充滿疑惑，來了以後才知道，這裡是多麼富饒和自在。比廣東某些經濟重鎮沿海港口的愜意指數高多了⋯

#散步#

早上從住的地方步行至三公里外的卡贊其，
沿途拍了一些碎片。

#瓜果花香#

路面乾淨整潔，滿眼綠色，花朵種類繁多，隨風搖曳，蘋果樹植在路邊，成熟的果子垂下來，青色的紅色的大的小的，品種參差不齊，不打農藥，天然生長，摘下來擦擦就能吃。

環衛工人和水果攤販在陰涼處閒聊，
行人步速拖沓，時光都比他們要快⋯

走累了的人坐在長椅上看跳躍的雀鳥從地面飛上房檐。這裡的人很愛腳踏車，短短一小時路程我看到了三個新疆小孩站騎著座墊很高的成人腳踏車呼嘯而過⋯

#市井氣#

蔬菜鋪、饢鋪、裁縫店、理髮店、雜貨店、地毯家具店、蛋糕店、馬奶子店、羊腿子店⋯

維族、蒙古族、哈薩克族、東襄族、漢族⋯在這裡和睦相處，共同經營和建設這片潛力無窮的土地。

#養老#

買酸奶遇到一位新疆叔叔，他漢語很好，年輕的時候在廣東開廠子做生意，如今退休回家養老，他說：「新疆就是嘛，來了不想走。」

————

bgm：Here tonight
已購版權©️
date：2019.08.05

水果上面有貼紙，貼紙上面有代碼，大家也知道，但這些代碼到底有甚麼意義？都市傳說，這些數字甚至與基因改造有關，是否真實？

根據果欄「欄之選」檔主志浩所知其實代碼的真實名稱是PLU代碼（Price Look Up Codes），用於果農及零售商之間作產品分類之用，多見於歐美國家的水果，日本水果則比較少。比如說4012就代表巨型的橙，一看就明。

PLU代碼中，基本格式是以3或4開頭的四位數。其實代表產品使用傳統方法種植，即水果種植時使用了農藥，進食前建議用清水清洗或浸泡半個小時。至於五位數字中以8開頭的PLU代碼，網路曾多指稱這代表基因改造的水果。其實有關協會曾規劃將8開頭的代碼預留給基因改造水果使用。但沒有廠商採用，加上新品種水果不斷面世，所以這些號碼有可能會被使用傳統種植法的水果使用，不再代表基因改造的水果。

至於以9開頭的五位數字代碼，代表有機栽種。如果大家去到有機水果店，看到水果的標籤是這種類型的代碼，便可以安心購買了。



欄之選
地址:油麻地石龍街1號
電話：9095 5479

採訪：袁燁
攝影：王瑋彤

===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)