天菜不能缺貨，英國科學家與農業公司合作開發萵苣採收機器人

作者 Alan Chen | 發布日期 2021 年 07 月 28 日 16:54 |

為了降低英國農業季節性勞力不足的問題，政府資助大學研究團隊，與英國農業公司和農業機具廠商，合作開發萵苣採收機器人，確保英國人每天都能吃到最愛的生菜沙拉。

卷心萵苣（Whold head）和結球萵苣（Iceberg）是英國最受歡迎的生菜種類，每年產量達 99,000 公噸，產值約 1 億 7,800 萬英鎊（約台幣 69 億元），但受限於英國工資高昂，農業勞力高度仰賴外國，尤其是北非、東歐與中東地區的移民補足，但近年來脫歐與 COVID-19（武漢肺炎、新型冠狀病毒）疫情的雙重影響下，農業工資大幅漲價，英國越來越難取得穩定的季節性勞動力採收萵苣，因此政府開啟這項研究計畫，嘗試用機器人為穩定勞動力來源。

「季節性勞力不穩定的問題，已經影響英國農業很長一段時間，且由於萵苣價格漲幅受到政府限制，廠商利潤越來越少。」農業公司 PDM Produce 總經理 Dermot Tobin 表示，過去幾十年來，英國超市架上的萵苣，全都是由人工採收而來，現在工資上漲和勞力來源不穩，讓農業公司必須加速機器人科技運用。

「近 30 年來，農業採收技術進步很快，從採收、分類、包裝、產地證明、裝箱到出貨，都可以在農場內快速的進行。」另一間合作農業公司 G’s Fresh 創新研發部經理 Richard Ellis 指出，目前除了採收，其他程序的工作都已經可以使用機器進行，但採收萵苣由於技術較為複雜，目前的農業機具還無法自動化，因此必須加入 AI 與機器視覺（Machine Vision）技術。

因此哈柏亞當斯大學（Harper Adams University，HAU）與西英格蘭大學（University of West England，UWE Bristol）的農業研究團隊，將使用農業機具廠商 Grimme UK 生產的韭菜自動採收機為基礎，加入 AI 演算法與機器視覺技術，讓採收機可自動將田地萵苣舉起，移開外層菜葉，瞄準根部切斷菜莖，完成採收程序，團隊估計使用機器人進行採收，可降低 50% 農業人力需求。

開發團隊預計 9 月前完成萵苣採收機器人原型機，並開始測試，由於萵苣在歐盟及北美都是廣受歡迎的蔬菜，產量與產值都相當龐大，且同樣面臨季節性勞力不穩的問題，因此開發團隊有信心萵苣採收機器人，未來不論國內或國際市場，都非常有競爭力。

附圖：▲ 卷心萵苣是英國最受歡迎的生菜種類，每年產量達 99,000 公噸。（Source：Laurance J. Betts）
▲ 由於萵苣採收過程較複雜，因此無法使用一般採收機，只能用人力進行。（Source：Hinrich, CC BY-SA 2.0 DE, via Wikimedia Commons）

資料來源：https://technews.tw/2021/07/28/uk-government-founding-project-for-scientists-and-agricultural-company-developing-lettuce-harvest-robot/

【志昌召開一期稻作停灌補助說明會】
【盼依照實際耕作與代耕發給補助】

因缺水問題，行政院農業委員會宣布部分地區一期稻作停灌，並發放每公頃九萬三千元補助，此外，也針對代耕業者依據所擁有之農機具以及代耕40公頃以上給予補助。但由於補助方式與實際狀況有所出入，今（6）日志昌邀請農委會至外埔區中山里活動中心召開說明會，希望能 #依照實際耕作與實際代耕面積發給補助。

目前停灌補助對象主要有二： #實際耕作的農民與 #代耕業者。農委會雖一再承諾補助會給實際耕作的農民，但實際上，有很多農民與地主本身並無契約關係，導致是否為實際耕作認定上有困難，造成補助領取上的問題，希望農委會能提出更確切的方案。

此外，現行其中實際耕作農民不斷反映，依據《#110 年第1期作⽔稻代耕業者停灌救助作業原則》，補助從事整地、插秧及收穫等三項作業的代耕業者，其中有三項條件， #向設籍地的農業機械耕作服務協會申請、 #所擁有的農業機具數量與種類、以及 #耕作40公頃以上。

其中代耕業者向設籍地的農業機械耕作服務協會申請，僅能申請設籍所在地的代耕範圍，也就是說，若業者設籍於台中，只能申請台中代耕的部分，但很多代耕業者耕作的範圍可能從台中遍及雲嘉南甚至高雄屏東，若只能申請設籍所在地的範圍，對於代耕業者影響甚大。

此外，補助代耕限於40公頃以上，除了影響代耕範圍較小的業者外，也影響了本身自有耕作並兼職從事代耕的農民。這部分希望依據代耕業者與農民意見， #依據實際代耕面積給予補助級距，以反映現實狀況。

最後，由於目前代耕補助金額固定，但各縣市農地狀況不同，雲嘉南農地完整，地形平順，但台中的農地相對較為零碎，且常常會遇到不同地形，代耕成本高，代耕業者也希望能將成本反映於補助上。

農委會表示，此次為第一次補助代耕業者，還需要廣納各方意見，後續會再依實際情況，調整補助方式。

#一期稻作停灌
#農業代耕

「自然圈栽種週記 week1」

細胞狀圈圈田畦！腫摩跟印象中的農田不一樣( ˘･з･)


每週一篇田地紀錄

一起探索農業x時尚的可能性

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初次來到自然圈，有沒有被圈圈形狀的大片農田吸引呢
洛神花跟玉米筍放飛自我生長在圈圈外緣
圈圈內則是有被菜蟲蹂躪到剩菜梗的青花菜
以及看起來完全沒被蟲咬的萵苣生菜

這什麼到底什麼農田！
免著驚，先來回想一下為何印象中田都是種一排排的呢?

其實以往所見到一排排的農田，是為了讓人們方便採收
直線型的田畦是為了配合 #農耕機具的尺寸 而決定的
小貨卡可不可以開進去，中耕機能不能過
這些因素都會影響農田形狀，以最有效率的方式來增加產值

But #自然圈沒在跟你五四三的
我們只care蔬菜長得好不好

因此細胞形狀的圈圈農田就此誕生囉
大圈小圈的農田，種植著不同作物
每個圈圈都有各自的生態系
在有限的空間中達成簡易的輪耕系統
也因此每期來到自然圈的圈民們
都能採集到多樣的蔬菜種類哦

以下開放分享你來「自然圈」吃到印象深刻的農作物是什麼?
小編先說：香菜的花！

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下一期栽種週記：

茄子的鄰居是萵苣？為什麼蔬菜們會種一起？

對我們的新內容有興趣嗎？

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延伸閱讀：巨大版圈圈農田！沙漠中的糧食解決方案 嗎？
https://reurl.cc/8G4Z3M

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