政院農業委員會茶業改良場 110年8月4日
臺灣茶葉生產管理資訊平台 讓茶園管理更EASY!

以往茶農依照節氣進行修剪、灌溉、施肥、病蟲害防治等管理茶園，但隨著氣候變遷及不穩定，乾旱及低溫發生頻率增加，尤其夏季高溫屢創新高，茶樹的生長週期與過去的經驗值已出現大幅偏差。因此，行政院農業委員會茶業改良場 (簡稱茶改場) 建置「臺灣茶葉生產管理資訊平台」，提供全臺主要茶區即時、歷史及預警氣象資料及每月更新五大茶區10處監測茶園管理資訊，提供包含茶樹目前生長狀況、推估當月生長情形、茶園病蟲害、推薦用藥及專家建議等資料，茶農朋友能查詢該茶區預測之採茶期的茶芽葉片數及重量，可提供茶農田間管理及採收排程之參考。
整合生產管理基本資訊 免費提供茶區生長及生產預測資料
茶改場場長蘇宗振指出，在行政院農業委員會指導下，該場在主要茶區建置微氣象監測系統，提供茶農鄰近茶園的重要的氣象資訊，如氣溫、雨量、日射量、風力等 (圖1)，並整合微氣象監測系統、中央氣象局預測及預警、專家生產管理建議及茶樹生長預測計算軟體等四大面向資料，建置「臺灣茶葉生產管理資訊平台」，呈現全臺五大茶區10處監測茶園管理資訊 (圖2~6)。該平台免費提供給茶農及茶企業作為茶園管理之參考依據，並可預估茶葉採摘期，可預作採茶人力的安排。一般民眾也可透過此平台了解全臺各茶區目前茶樹生長狀況。
茶改場說明，本平台可減少氣候變遷對茶葉生產的衝擊，並解決產期集中及調節採收人力之分配，增加田間生產效率，降低農業損害及生產成本，提高茶葉產品安全性。未來，該平台將導入雲端管理系統，並結合長時間蒐集茶葉生產資料大數據，藉由巨量資料分析及建立自動化專家決策系統，進行智慧化茶園管理及生產排程。歡迎全臺有興趣想進一步了解的茶農、農會、產銷班或茶企業洽茶改場茶作課，可進一步說明該平台功能及使用方式。

【109年度全國冬片茶製茶評鑑 媒體焦點連瑜芳初試贏得佳作】

【特派記者游勝鈞／南投報導】為提升全國冬片茶製茶技術水準，鼓勵茶農精研傳統製茶技術外，並加以創新技術，由產茶區各農會推薦轄區製茶選手，由南投縣名間鄉公所主辦，茶の魔手-獅子頭山製茶廠協辦「109年度全國冬片茶製茶評鑑」於12月4日至12月5日舉行，藉由互相觀摩切磋，檢討改進製茶技術，據以提昇茶葉品質，並增進名間茶區冬片茶之市場競爭力。
　　來自全國各主要茶區選手限額40人競技，經過兩天一夜挑燈夜戰成績於5日公布，連瑜芳氣質出眾，在40位競技者成為媒體捕捉焦點，連瑜芳本身就像茶，有天地滋養出脫俗容貌氣質，曾為世界茶業博覽會代言、2012城市小姐選拔賽南投第一名，比賽期間得到全國網路票選「最高人氣獎」，2013年中國茗茶大使台灣區第三名。
　　連瑜芳表示：本次競賽聘請茶改場魚池分場長黃正宗與埔中村長陳建州、資深茶師陳澄清任評審，以香氣40%、滋味40%、水色20%進行2輪的評比選出前三名，比賽超級嚴格，只能抱著戰戰兢兢的心情挺過這兩天。競賽外，並學習茶樹健康管理及冬片茶製作要領。
　　連瑜芳表示：第一次自己一個人製茶，做茶真的不簡單，早上八點報到領取茶菁，循序漸進每個步驟都不能馬虎，看著茶況感受著葉片柔軟度，細心仔細呵護，深怕一個不小心就前功盡棄，製茶真的蠻辛苦，經歷兩天一夜，挑梗挑到眼睛快脫窗，把茶樣繳交出去時，真的感動得想哭，也贏得佳作佳績。連瑜芳已自創品牌「DATE 會茶」，品牌走清新簡約風格，希望透過簡單茶飲讓更多年輕人及對茶有興趣的朋友，輕易入門品茶！

#嘉義博茶會 #高山茶都嘉義 #最後三天 #把握機會

博茶會開幕一週，吸引非常多來自全台各地觀眾，獲得很好評價，我每次去會場都會問喝茶的朋友從哪裡來？他們跟我說，他們來自哪裏，大部分是看宣傳或朋友來過推薦他們來看。

上週六博茶會開幕時，我跟黃子佼「鬥嘴鼓」介紹博茶會，大家都説很有趣很好看，特別把該片段剪下來與大家分享，相信只要看完該片段，就會對高山茶都的博茶會有一定的概念，請大家把握最後三天時間，趁週末休息，來中埔鄉農會金蘭辦事處，參加好評不斷的「2020高山茶都嘉義博茶會」。

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2020嘉義博茶會官網：https://kstea-fair.top-link.com.tw/home

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