這是個很有意義的葉佩雯啊！

大家都知道台灣很多小農，在餐廳都會聽到這是小農的產品啥的啥的，你想像那個畫面….

有個誠勤誠懇的小農揮汗在烈日下耕作，有著各種違反商業原則的奇怪堅持，採收的時候隨便擦兩下，就馬上咬一口生的農產，然後心滿意足的向著你微笑，彷彿人生一切都值得，感恩上蒼，感恩這風這水這土地。

對，也許我們都受到電視冠軍的影響，對於這樣的畫面特別的深刻，這個畫面沒錯，務農的好人真的很多。但這樣的畫面背後，通常面臨的都是配銷的困難，畢竟你直接認識多少個小農呢？

我們喜歡並自豪台灣農產的諸多變化與不同，喜歡收到農產的時候感覺出自一個小農特別的照顧，但配銷管道要求的是規格化，這很合理。規格化的背後就是規模化，又稍微跟我們想像中的美麗風景有所抵觸。從當地銷售到大型產銷中間有個巨大的鴻溝，就是得仰賴微型的配銷。

所以！這次的葉佩就是這個微型配銷，由中華郵政提供的 i郵購服務，可以直接向產地的小農購買優質農產。而且事實上這個服務存在已久，只要到i郵購網站底下的「關懷農產行銷系列」就可以買到中華郵政搭配的小農商品。

話說啊，中華郵政這種事情做了很久了，但是我們也一直都不太知道，我接觸這個專案才認真去看網站，發現裡面還有很多東西可買，各地的產品都有。以往我還會直接打去各地農會問產品，現在才知道我腿了好一陣有。

跟上啊各位，中華郵政默默的在努力工作啊，大家都知道公務體系中要做好一件事遠比中土世界更困難，我們的支持才會讓公務機關感受到自己在往正確的方向去！

馬上放進書籤，喜歡的農產品時間一到就買起來啊～

訂購食材請至中華郵政i郵購
❇️ #花蓮新社小島友米 → https://bit.ly/3CRd9Cj
❇️ #桃園復興椴木香菇 → https://bit.ly/37rlXT1
❇️ #彰化大城栗香地瓜 → https://bit.ly/3CQroap

對了 也可以幫我一起按讚支持
中華郵政 郵你真好 I郵購粉絲團

這裡買 >> https://forms.gle/HjpQsNTPd2T8cDg49

小V直播秀！蜜風鈴蓮霧 | 珍珠芭樂 | 三芝享樂禮盒 | 有機紫玉地瓜 | 一夜干 | 台全組 | 活菌豬水餃 | 達克米茲(花生) | 乳酪焦糖米蛋糕 | 酵素洗衣球

10/2(星期六)早上10:00 開播，10/4(星期一)早上8點結單!
給你最優質的國產農特產品❗️
只要按讚、分享本篇貼文，並在下方留言：「柚香酵素洗衣球全台農會上市中」
就有機會獲得:分享禮乙份!
僅於直播開始前在台北希望廣場粉絲團留言者具抽獎資格

【注意事項】
分享禮得獎名單將於10/2(六)下午兩點公佈
早鳥禮、互動禮將於節目中抽出，請持續收看直播喔!

本活動所有商品、贈獎細節，主辦單位保留修改、終止、變更活動內容細節之權利
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

📌第1標 (2盒)六龜農會-蜜風鈴蓮霧5台斤(2XL)含運組，原價1400元，活動特價1250元
📌第2標 社頭張大哥珍珠芭樂5台斤含運組，原價450元，活動特價350元
📌第3標 三芝享樂禮盒含運組，活動特價550元
📌第4標 陳家農舍-有機紫玉地瓜(台農73號)5台斤含運組，原價550元，活動特價450元
📌第5標 【魚之達人】特級午G一夜干禮盒，原價1680元，活動特價999元
📌第6標 (產銷履歷)台全人氣回購特惠含運組，原價1375元，活動特價1000元
📌第7標 (6包)農會牌-活菌豬水餃含運組★贈蔥油餅2包，原價1050元，活動特價720元
📌第8-1標 (2盒)達克米茲(花生)10入禮盒100%米製點心含運組◆【2021米糧精品】，原價1420元，活動特價1180元
📌第8-2標 (4條)十勝乳酪焦糖米蛋糕100%米蛋糕含運組◆【2021米糧精品】，原價1420元，活動特價1199元
📌第9-1標 (4袋)農會牌(鳳梨&柚香)酵素洗衣球(30顆*15g)，原價1000元，活動特價698元
📌第9-2標 (10袋)農會牌(鳳梨&柚香)酵素洗衣球(30顆*15g)，原價2500元，活動特價1745元

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
折扣券領取連結:
http://www.ehope.org.tw/rwd21/default.aspx
☎電話客服>>0800-666-980
LINE聯絡客服>>https://line.me/R/ti/p/%40pya7063o

這裡買 >> https://forms.gle/HjpQsNTPd2T8cDg49

小V直播秀！蜜風鈴蓮霧 | 珍珠芭樂 | 三芝享樂禮盒 | 有機紫玉地瓜 | 一夜干 | 台全組 | 活菌豬水餃 | 達克米茲(花生) | 乳酪焦糖米蛋糕 | 酵素洗衣球

10/2(星期六)早上10:00 開播，10/4(星期一)早上8點結單!
給你最優質的國產農特產品❗️
只要按讚、分享本篇貼文，並在下方留言：「柚香酵素洗衣球全台農會上市中」
就有機會獲得:分享禮乙份!
僅於直播開始前在台北希望廣場粉絲團留言者具抽獎資格

【注意事項】
分享禮得獎名單將於10/2(六)下午兩點公佈
早鳥禮、互動禮將於節目中抽出，請持續收看直播喔!

本活動所有商品、贈獎細節，主辦單位保留修改、終止、變更活動內容細節之權利
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

📌第1標 (2盒)六龜農會-蜜風鈴蓮霧5台斤(2XL)含運組，原價1400元，活動特價1250元
📌第2標 社頭張大哥珍珠芭樂5台斤含運組，原價450元，活動特價350元
📌第3標 三芝享樂禮盒含運組，活動特價550元
📌第4標 陳家農舍-有機紫玉地瓜(台農73號)5台斤含運組，原價550元，活動特價450元
📌第5標 【魚之達人】特級午G一夜干禮盒，原價1680元，活動特價999元
📌第6標 (產銷履歷)台全人氣回購特惠含運組，原價1375元，活動特價1000元
📌第7標 (6包)農會牌-活菌豬水餃含運組★贈蔥油餅2包，原價1050元，活動特價720元
📌第8-1標 (2盒)達克米茲(花生)10入禮盒100%米製點心含運組◆【2021米糧精品】，原價1420元，活動特價1180元
📌第8-2標 (4條)十勝乳酪焦糖米蛋糕100%米蛋糕含運組◆【2021米糧精品】，原價1420元，活動特價1199元
📌第9-1標 (4袋)農會牌(鳳梨&柚香)酵素洗衣球(30顆*15g)，原價1000元，活動特價698元
📌第9-2標 (10袋)農會牌(鳳梨&柚香)酵素洗衣球(30顆*15g)，原價2500元，活動特價1745元

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
折扣券領取連結:
http://www.ehope.org.tw/rwd21/default.aspx
☎電話客服>>0800-666-980
LINE聯絡客服>>https://line.me/R/ti/p/%40pya7063o

中秋節快樂！特色禮盒開箱！

宇恩發現了3款集合地方特色的中秋禮盒非常吸睛，特別來開箱給大家「聞香一下」！

🎁 #青春山海線禮盒(紀念酒及茶風味共2款)
🎁 #萬華好WAY：萬華復甦好店禮盒
🎁 #淡海名物寶盒

新北農產品也很適合當伴手禮，像是 #八里文旦柚、#新北三寶 的綠竹筍、甘藷和山藥，還有淡水農會結合淡水南瓜和魚酥開發的 #滬尾南瓜鮮味酥。

看完之後也和宇恩分享自己最想收到哪一種禮盒吧！
如果也有收到特別的禮盒，也歡迎貼上來和大家分享！


#中秋快樂 #新北市政府經發局 #青春山海線
#櫻芝戀花見櫻花酒 #魩仔魚爆米花 #奶油龍蝦餅乾 #香辣蟹口味筷子肉干
#花生愛餡蛋捲 #碧螺春鐵觀音茶包組 #地瓜條芋頭條 #海鮮米餅
#萬華好WAY #ImpactHubTaipei
#新北捷運 #淡海輕軌 #淡海名物寶盒 #登峰魚酥 #醍醐大師香鐵蛋 #三芝蜜香紅茶 #北海鱈魚香絲 #淡水農會南瓜起司餅乾
#八里區農會 #小農電鋪直銷站 #八里幸福柚
#淡水區農會 #滬尾南瓜系列產品
#新北市政府農業局 #健康三寶 #綠竹筍 #甘藷 #山藥

◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
行政院農業委員會 廣告
◆食譜↓
這次我要特別使用
魚池鄉農會-日月潭紅茶館
購買的食材做定食料理
各農家用心做的
優質&安全的農產品
非常好用！
如果想要更多購買資訊
請到農業經營專區
FB粉絲專頁查詢喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

另外 水林專區也配合這次活動
推出冰烤地瓜快閃優惠
歡迎大家來參加！

◆農業經營專區FB粉絲專頁:
https://www.facebook.com/agriland.tw
◆魚池鄉農會-日月潭紅茶館-農業經營專區:
https://www.yuchi.org.tw/index.php?route=product/category&path=105
◆冰烤地瓜快閃優惠：
https://reurl.cc/9X0lEd

雞肉蔬菜味噌煮定食/とり汁定食
[2人定食]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
馬鈴薯 Potato—1個
紅蘿蔔 Carrot—1/2條
乾香菇 Dried Shitake—6片
青蔥 Scallion—1把
日式高湯 Dashi—500cc
味噌 Miso—50g


空心菜 Konxin cai—1把
柴魚片 Katsuobushi—3g
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—1.5大匙
白芝麻 White sesame—少許

白飯 Steamed rice—1碗
冰烤地瓜 Baked sweet potato—1個

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book

●鍋具：THERMOS 膳魔師蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋26cm
●BGM：桌上型迷你保溫鍋1.0L
　甘茶の音楽工房
MusMus
　OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens

#MASA
#農業經營專區
#雞肉
#日式料理

【鮮炸蚵仔】

媽媽烹飪的時間比我長，自有記憶以來，幾乎很少外食，都在家裡吃飯。標準是三菜一湯，幾十年來沒有改變。寫過很多關於母親的文章，但是，用影像紀錄媽媽做菜的過程倒是第一次，她很喜歡看網路上的烹飪影片（可是她都看別的部落客的，我不依～～～）、電視料理節目、上農會的料理課，喜歡煮東煮西的她，常常在家裡的餐桌變出有趣的菜。

昨天她準備做蚵仔的菜，要煮什麼？我最喜歡吃炸蚵仔，討論一番工序之後，臨時決定記錄下來。她說「母厚啦」「我素顏耶」，媽媽，我沒有拍你的臉，不要緊張，傳給妳的家政班同學，他們可能也認不出來。

花了一番功夫，剪好了，首映當然要獻給她，她看著影片說「好療癒喔～」，當然，挖Irene捏，一定有質感啊：））））

希望你會喜歡這道料理，唯一要提醒的是，因為蚵仔富含水分，炸之前一定要瀝乾水分，再裹上地瓜粉，不然油炸時容易油爆，一定要小心喔！如果讀者有其他撇步，敬請跟我們分享，美雲廚房，下次再見！

#歡迎媽媽的朋友們一起來報名記錄拿手菜活動
#媽媽們的拿手好菜專輯
#下次再見


＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

Irene的美西灶腳的溫暖鍋物料理食譜「幸福小鍋食堂」現正銷售中！

博客來：https://bit.ly/2RQTyPE

金石堂：https://bit.ly/2HxzLQn

讀冊：https://bit.ly/2sMZGtp

#Irene的美西灶腳幸福小鍋食堂