【農心「辛辣麵」研發人辛春浩病逝】

據《韓聯社》報道，南韓農心集團創辦人辛春浩今日（3月27日）因病去世，享年92歲。

農心表示，辛春浩近期因舊病復發在首爾大學醫院接受治療，並於凌晨3時38分許與世長辭，葬禮將於本月30日在首爾大學醫院舉行。

辛春浩在任內研發出辛辣麵、橄欖油炸醬麵、鮮蝦片等深受消費者喜愛的產品。

全文︰http://www.passiontimes.hk/article/03-27-2021/71556

#農心 #辛辣麵 #辛春浩

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成條街最平嘅呢間北口韓國地道小食，可能正正因為平啦，平日9點半鐘，時間唔早，喺門口望入去都滿座，心諗應該都唔會難食得去邊，我地等左幾分鐘就有位。店內位置唔多，環境一般，近乎係背貼背咁坐，所以定價都不能太高😎

餐廳入面，同呢條街幾間小店一樣，我諗都唔再係請韓國人，北口嘅店員睇落似泰/越/菲藉，不過我聽到佢地識講韓文。

菜式選擇相對旁邊幾間餐廳少，不過應該有嘅韓式小食都有，例如魚糕、炒年糕、紫菜卷等。熱食主要係拉麵、飯、烏冬。

🔸海鮮辛辣麵 $47
我知，出街個喺超市賣幾蚊嘅拉麵好on居，但我喺韓國大排檔食過呀豬媽煮嘅拉麵，真係煮得好好食。辛辣麵色水幾似樣（喺香港食過太多為左遷就口味定唔知慳皮嘅餐廳，辣湯完全唔辣，溝水）
飲落就冇想像中咁辣，而且同屋企煮嘅農心辛辣麵湯有少少唔同。

海鮮有兩隻蝦、青口、兩粒魷魚仔，可以接受啦，都唔會期望有啲乜海鮮。當作滿足我突然想食辣麵嘅意欲😂

🔸烤豬肩 配飯 $58
本來見到烤五花都想食，但男朋友怕太肥膩，所以揀左冇咁多肥脂嘅豬肩。
由於係小店一間，廚房其實就喺客人旁邊，一煎野，哇，陣油煙味勁，可能抽風不佳，確係有少少影響食慾😐

豬肩飯賣相不俗，仲附上一碟小泡菜。泡菜酸辣適中，唔錯👍
豬肩肉煎得唔太平均，有啲會比較燶，食落唔會太油，亦都唔覺得特別乾柴。以呢個價錢，我地覺得合格。（一定好過旁邊幾個鋪位嘅南門）

不過我地出到去，真係聞到自己好大陣油益味，有少少後悔，身上嘅冷外套都要拎去乾洗了。坐巴士番屋企，車上冷氣唔係好大，我同男朋友都有少少尷尬，怕自己臭臭。呢間野賣點係平，一分錢一分貨，不過抽風真係要改善下，食到成身臭我都唔想再黎了😡
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北口韓國地道小食
地址：尖沙咀金巴利街1A號

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已經連續吃好幾天的泡麵
想說乾脆把全部都拍起來吧
首次不專業開箱詞彙真的很有限
剪片的時候真的很頭痛
1 진짬뽕 不倒翁真海鮮湯麵
2 해물라면 海鮮拉麵
3 農心浣熊炸醬烏龍碗麵
4 安城湯麵
5 農心辛辣白菜泡麵

喜歡吃辣的朋友可以選1/2
不敢吃辣的可以選3/4
5號的話我自己覺得不辣拉～～
(五款我全部都超級喜歡）

希望你們會喜歡這次不專業的防疫小泡麵開箱
還想看我開箱什麼呢 幫我留言唷
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＃진짬뽕 ＃해물라면 ＃不專業 ＃防疫 #泡麵 ＃開箱

｜辛辣麵N件事 個名有辛字原來唔關辛辣事 韓國女生教地道煮法 有樣嘢加一羹港人韓人齊讚好味
2021年可以說是即食麵界慘痛的一年，不是因為即食麵銷量不佳，而是先有「營多撈麵之母」Nunuk Nuraini離世，近月再有「辛辣麵之父」辛春浩病逝。雖然辛辣麵的辣度不是人人接受得到，但它的獨特辣味和麵質，加上韓風大熱下，多年來深受香港，甚至全世界歡迎。

辛辣麵早在一九八六年誕生，由創立「農心」的辛春浩所研發，推出後五年已成為韓國第一即食麵，至今三十年地位依舊穩如泰山，更在全球超過一百個國家及地區發售。雖然很多人以為辛辣麵的「辛」意指辛辣，但其實是因創辦人姓「辛」而得名，辛辣麵的正名其實是「辛拉麵」，可能因為太辣，香港人才把它叫成「辛辣麵」。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210426/WWO7M63Q2FCBXDHKPOFUZT3DGQ/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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咖啡拌飯和牛肉拌飯真的很好吃，
送飯一流！很開胃的呢！
不過味道偏重，若果你不是重口味的人便可能要留意了喔～

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