[爆卦]農場餐廳上水是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有118部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,趁著天氣正涼爽,趕緊安排可以促進全家幸福快樂開心的小旅行吧!什麼?你沒有想法,那還不趕快做功課,《食尚玩家2天1夜go》這次介紹的就真的很厲害啦!看日出、看雲海、看星空絕對不能錯過的經典民宿,更是孩子瘋玩放電祕密基地;不只如此,這次還有全台灣第一間佤族料理可以吃,好多好多白飯殺手系列菜色,看到都要流...

農場餐廳上水 在 小薇? Instagram 的最佳解答

2021-09-24 10:53:35

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農場餐廳上水 在 摳媽與摳比 育兒生活x美妝美食x親子旅遊 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 13:57:31

🌟《宜蘭動物餵餵篇》5 星寶蔥鄉間小路🌟 -(下集)維尼小熊灰驢伊唷在這裡- 摳媽宜蘭經典推薦行程 喜歡記得按上方收藏👆 📹首圖為1分鐘影片 要看完!(有動物星球頻道🚫限制級彩蛋) 前一篇蔥油餅農夫體驗 玩完後⬇️ 宜蘭餵梅花鹿、水豚君已經不稀奇😬 來找維尼小熊裡的「Eeyore伊唷驢子」 ...

  • 農場餐廳上水 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-29 22:28:12
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    阿妹,想食乜!同你介紹返咩係菜!

    亂鳩咁黎系列,啊,應該係全職炒散系列話做就做,今日,我係菜檔陪同店主賣左半日菜,真係眼界大開,唔講太多,去點!

    1)是日任務,賣菜!地點,屯門新墟街市,下午時段

    2)政府街市,非領匯,檔口係兩個連位,目測菜品種類超過三十款,每款都唔算多

    3)第一單生意,菜芯,一斤,廿蚊(覺得貴?咁要睇埋落去)

    4)首先介紹返店主先,八十後,用五百蚊入行,零晨五點係街市前走鬼,然後投標入左街市擺檔,新墟檔口已經有八年歷史

    5)店主只有一人,無請員工,返工時間,未發達前,凌晨四點幾五點,到晚上八點,幾乎你收工就要返屋企訓等聽日再開檔;發達後,朝早七點半,去到檔口叫早餐嘆,六點收檔走人

    6)賣菜都會發達?一日搵幾多?黃金年代一日純利四五千走唔甩,今日就唔同講法,想知今日埋數賺幾多?慢慢睇到最後一點

    7)如果想入行賣菜人工幾多?店主分享,你連菜芯同芥蘭都唔識分咁做,都一日700,當你熟手,甚至一手就可以精準拎到一斤菜時,就由一日900-1200不等,但你要搬菜,無體力請自重

    8)有冇假放?你見街市有冇休息?幾乎只放新年,唔好講周末假期,長短周,連紅日你都要返工,店主聲稱只會去旅行時先會放假

    9)付出咁多,你得到咩?養妻活兒,買樓唔太大既樓絕對無問題

    10)睇到呢度,想入行做店主?請睇後面,會講晒所有條件比你聽

    11)開始你問我答環節,咩季節食乜最好,低級問題,夏天食瓜果豆,冬天就菠菜豆苗西洋菜西芹粟米蘿蔔

    12)菜芯公價係幾多?無所謂公價,唔同地方有唔同價錢,同樣係菜芯,由貴至平既排列大約如下:City Super,一田,大型連鎖超市,街市「執」菜檔,街市「唔執」菜檔,街邊大型菜店(夜晚會放晒出黎一份份平到五蚊有交易個種),而店主既菜芯係20蚊一斤

    13)五蚊斤菜芯其實你都買到,點解店主會賣20蚊斤?上面講到一個「執」字,會執既菜檔普遍都貴,因為店主會將唔靚既菜頭菜尾都幫你處理好,唔好睇同壞既菜會丟左,你返到屋企只需要洗一洗就可以直接煮,有別於「唔執」檔,其實佢地有三分一都用唔到,佢貴係貴在個人工錢(其一)

    14)有機菜合集,點去分辨有機菜?當你發現檔口有一大個「有機產品」Logo時,佢先「有機會」係有機菜,無Logo就一定唔係,想保證有機,請去大型超市就一定唔會呃你

    15)有機菜係咪無農藥?錯,有機菜都有機會有農藥,只係係規管下你唔可以用多過幾多農藥,就算你食有機都「可能」有農藥使用過

    16)有機菜係咪好食D,店主話根本難以分辨,味道口感同營養都唔係因為有機同無機而出現分別,你覺得有機菜好食既就食有機,開心就好

    17)店主係咪賣有機菜?唔係,但店主主要係賣本地農場既菜,亦因為咁,呢個係佢貴過外面既原因之二

    18)本地農場係咪好食D?唔一定,但一定會比進口菜新鮮,因為係運送過程會比進口菜短好多,本地菜由佢收割到街市,大約一兩日,店主話,大陸菜芯係寧夏過黎,唔通飛機空運咩,陸路過黎,又要車程又要過關,黎到香港去批發再派貨,自己計放左幾多日啦,當菜新鮮,自然就無咁老咁多渣

    19)幾點前買菜最好?中午前啦,中午後就開始有野賣晒,當然你食大路野都會比較易買到

    20)幾多錢先送蔥?店主話真話係,睇佢心情,我見佢有時送蔥有時送辣椒有時送蘑菇,靚女係有多D野送(以我觀察)

    21)超甜粟係咪真係甜?係,但你要確認到佢真係超甜粟,最簡單分辨係粟米粒有黃有白,如果粟米鬚呈銀色就係極品(我打開粟米見到有條死蟲,店主話呢種通常都會捐去食物銀行,黑心店就會切走照賣)

    22)讀者你問我答環節,有部份我都答左係上面,蕃茄係咪個底有粒星就甜?唔係,最緊要紅同軟,因為熟到軟既先代表甜

    23)有機菜係咪會多d蟲,係,因為用少左農藥,整體會「樣衰」過無機菜

    24)點樣洗菜最好?浸,然後洗兩轉都夠晒

    25)入貨有冇MOQ,你一百蚊都可以買,有錢就得,有機菜要買唔難,但你要再轉賣有機菜就要有牌

    26)菜係咪一定要噴水,係咪呃秤?店主即時展示佢既霧化噴壺,噴完之後佢問我,你覺得重左幾多?點解要噴水,店主有兩個解釋,一,依家街市有冷氣,比冷氣吹到菜乾左會唔好睇同老,所以冷氣位一定會噴水;二,因為大家都理解有水既菜先新鮮,為左滿足大家既心態,佢噴比大家開心下

    27)菜有水係咪好快爛?唔係,店主話,你條菜乾到無晒水份,你放幾耐佢都係咁,但一定唔係好事,水係有助保存

    28)如果買左菜食唔晒點保存?浸冰水,溫度會令菜保鮮;想放雪櫃點好?浸完水,飛水,唔好滴住咁放入雪櫃,唔駛乜報紙啊保鮮袋等等,其實都差唔多,因為家用雪櫃有抽濕功能,所以放保鮮格係會有助菜保留水份

    29)菜係咪海鮮價?可以話係又可以話唔係,之前講到,有機、無機、本地、進口、地點、有冇執過都會影響價錢,當一棵菜芯係你眼中只係菜芯,咁就係海鮮,但你知道佢係一條本地有機執過既菜芯時,就係物有所值

    30)冰菜上面既冰係咩?鹽份,所以冰菜有咸味

    31)點氹師奶?店主教路,男既全部叫老闆,女既全部叫阿妹,呢個問題係我聽到佢叫緊一個六字頭既阿嬸「阿妹」後問……

    32)點打敗家農呢類菜品店?有錢,你有一百億既可以同佢鬥過,但店主表示自己有一百億不如收息嘆世界,點解仲要賣菜?

    33)仲請唔請Partner?店主無意開分店,依家佢賣菜係興趣(從佢撩阿姐既行為中,我信佢係真心喜歡賣菜)

    34)點解每種菜唔同價錢但收幾錢就咁快計到?店主話當你日日都計,計足十年,你都可以

    35)芫茜同蒽點樣可以放得耐啲?店主無奈表示,食左佢啦,真係要放,冰水,曾經有客問佢菜可唔可以放兩個月,店主指左對面間菜乾店叫佢買菜乾

    36)每日賣淨既菜會點處理?一,食物銀行;二,賣比餐廳,通常都唔會掉,收檔時我見佢薯仔、薑、蒜頭呢類貨會留之外,其他全部入膠袋,夜少少會有人收走送去餐廳

    37)平均一斤菜有幾多利潤?唔定,愈大路既菜利潤愈少

    38)有冇人收陀地?無,最多都係舞獅派財神,十蚊打發走個種(佢係政府街市)

    39)老老實實賣菜係咪生存唔到?係,答案太長,下回分解

    40)如果你想入行,可以點?店主表示,如果你可以申請到政府街市,一個月租金平到你唔信,只要你開舖都唔會憂,領匯就唔好諗,原因太長,下回分解;以佢舖位做例子,起動成本只係兩萬以內,是日入貨1052,本真係唔算多

    41)如果聽日係世界末日,店主只可以食三種蔬果,佢會食乜?非本地系列:日本產香菜、法國番薯、荷蘭甜椒;本地系列:香港椰菜、荷蘭豆、扁豆(原來兩種豆係唔同)

    42)有關點揀菜……篇章太長,我會之後再解釋,今日記野都記到我頭都暈

    43)是日進貨成本,1052;是日銷售額(只計紙幣)3800

    44)是日本人收獲,老細請左我食外賣,一條老細精心挑選既蘿蔔同粟米,同埋一堆聽極都唔厭既賣菜知識趣事,請容我叫老細一聲,師傅!!!!

    作者的話,今日真係獲益良多……我對菜真係一無所知,比佢笑左我好多次,對於一個完全無架子,願意分享成行所有情報同潛規則既店主,仲完全不求回報,佢話唔好開佢名,以免比人點錯相!我代讀者們再一次多謝佢,而我都同佢講,我仲有好多問題想知,一定會定期再搵佢!

    所以讀者們如果有問題想再問既,請留言!!!!!!!!!

    如果喜歡呢個系列,同埋想感謝店主既分享,請比Like Comment and Share!!!!!店主有偷偷睇Post!

    賣菜系列將會下周再來!而我亦準備做圖文版本,需要較長,敬請留意我既更新

  • 農場餐廳上水 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-21 21:26:44
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    #時間感變了_當我開始上山下海還能做晚飯?

    一起床兒子就興奮地問:「媽媽我們今天去哪兒玩?」,他問我這問題的時候大概是早上七點鐘。搬來青埔後,每天準時6:30左右自動清醒,陽光曬進家裡來成為了零失誤鬧鐘。

    想到朋友 化石先生 Mr. Fossil 夫妻說他們常在 #綠世界,充滿動物與生態的綠色農場,查一下車程距離青埔一小時左右,就是它囉!

    “綠世界”在北埔山上,當然是邊開車才邊知道我開到了竹東,然後繼續開才知道在山上😂(我路癡所以導航預覽只有看是不是大路~).......所以無意之間 #開山路解鎖,但老實說新北交流道都是高級大轉彎,昨天要去八里誤上關渡大橋,也是轉了一個8字型回八里,山路可以慢慢開好像也沒什麼難度。

    沿路的莫內咖啡好多人,是個有名的餐飲店嗎?彎來彎去上上下下的在山路馳乘後,終於到了綠世界,有一種柳暗花明又一村的感覺~~因爲隱身在山陵間,卻突然跑出了個熱帶雨林村落,大概是這樣的驚喜感。
    #我終於駕著愛駒上山下海都做到了

    非常漂亮充滿主題感!會這樣踏青出遊應該是小學時了,我爸也不常帶我們跑郊外景點,但印象中以前任何景點都醜醜破破的,以至於長大後有錢就往國外跑,完全不知道台灣現在景點都這麼有特色、美麗、好玩無比。

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    今天讓筋肉老爺衣服乾了又濕、濕了又乾!因為好多山路要上上下下,上坡相對於他來說費力但容易,下坡很容易重心不穩必須慢慢走,因為腳踝控制沒有恢復很多,下坡時我得當人牆在前方擋著讓他扶,不然會不可自拔的越走越快最後滾下去😂所以今天我也是很累的,要當司機,還要當人體拐杖(回家吃完晚餐兩個人雙腿都開始延遲性肌肉酸痛,有夠弱雞)。

    看到每個主題館都要爬坡、下坡,筋肉老爺每到一個區域就眼神發直,但是看到Lionel興奮的眼神,牙一咬也就這樣走完了多數區域,父愛真偉大,我偷想著如此踏青復健挺不賴,不然平時要他去登山可能嗎?!

    #看到了成千上萬的蝴蝶
    蝴蝶甚至願意讓你輕撫翅膀,原來人的汗水可以是蝴蝶食物來源,好像是仙境一樣,手一揮,蝴蝶海就在眼前起伏。

    #與多種動物鳥類零距離
    好多不曾見過的美麗鳥類在身邊飛、身邊走;身高一半大小的鳥就在你旁邊休憩;羊駝吃草給你看......Lionel眼神一直閃啊閃的,看到他這麼快樂,自己內心的幸福與快樂已經爆棚!

    #一定要吃的比薩與烤魷魚
    羊駝區對面的「暴龍炭烤牛排館」絕對要吃,包含各個國外樂園景點食物都爆難吃,但這裡的Pizza是窯烤Pizza,現點現烤非常皮脆料香,完全不輸高檔專賣餐廳;還有烤魷魚不只新鮮,沒有過度搶味的調味,濕潤口感但保持Q彈,又每一口都可以用牙齒輕鬆咬斷,是我吃過最美味的烤魷魚啊!

    據說化石先生的老闆會在這邊親自烤香腸呢~他東山再起的故事非常勵志,下次是不是來綠世界找他直播一下講故事?

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    這樣玩到翻天覆地的感覺(因為身體累),回到青埔也才傍晚六點,有了覺得好用的導航後,去哪兒都不再緊張兮兮,也不會因為走錯路耽誤了旅程時間(導航王在叉路都會先預覽顯示有夠貼心)。

    總之我們一起去全聯買了晚餐食材,回家用「一個鍋子、一個烤箱」做完料理也才七點多,看著窗外的大月亮、配著美味晚餐.....覺得真是不可思議啊~~上山玩耍的很徹底,卻竟然還能從容弄晚餐給家人吃,然後九點多已經洗完澡、保養好、遊記也寫得差不多了。

    在台北生活時,常常過著早上起不來、晚上睡不著的不健康生活,想做料理感覺力不從心,更別說假日造訪這麼多景點......天天都覺得好疲勞好煎熬;

    卻在搬家到青埔後,身理時鐘自動調整成早睡早起,每晚23:00已經累到不行~加上會開車了,能去的地方好多好自由,連假四天我們就去了三個從未探索過的美地,可以過得這麼充實快樂健康,完全是意料之外的收穫。

    #睡前兒子問我明天要去哪玩
    #明天上學了啊你傻傻的_我說
    #但明天半天就下課了啊_他說
    #來青埔後真是爽到他(這不就是初衷嗎🤣)

  • 農場餐廳上水 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-20 23:44:06
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    #中秋連假總是過得那麼快啊!沒錯我又廢了4天啊!

    中秋連假除了烤肉之外還衝了一趟田尾,一直很想去田尾花園公路朝聖一下,連假我終於衝了~~不曉得大家去過了沒啊?!

    一早7點多就出門,有事先查了想去逛的店家就是怕到現場不知從何逛起,這次主要在公園路上晃,因為早到幸運地停到了路邊的免費車位,此次公園路上的店家覺得 #合利園藝 和 #綠美農場 算是最好逛,合利是真的品項很多也很豐富,但分類上比較沒有統一所以我是有點走馬看花當做純欣賞植裁,綠美農場則是有近期很夯的觀葉植物,有和其他店家聊天田尾主要還是販售一些常見的盆裁、樹木為止,像是白水木、雞蛋花、果樹等,綠美農場因為環境的関係所以有較多的觀葉植物,至於價格上我覺得就沒特別便宜,大家自行比較囉!

    逛了幾家後就衝去算是網美會愛上的 #菁芳園 啦!因為天氣真的熱到讓人吃不消,菁芳園裏頭的植裁都是又大又美,就連戶外也是隨處可以看到各式的大天使觀音蓮、彩葉芋等,真的是覺得去對了,餐點雖然是景觀餐廳的價格但是蠻好吃的,麵包好吃、餐點份量實在以這環境餐點來說很可以來走走喔!園區內也有販售少量的植裁可以挖寶一下,入園200元可以抵低銷而且有提供免費停車場。

    快閃彰化田尾回新竹後還是忍不住來逛我們的愛店 #百木達花市 ,新竹的朋友真的就近逛百木達就很不錯,品項豐富價格標示清楚,而且老闆完全跟上現在的流行,觀葉植物和各式植裁品項應有盡有,蠻推大家來逛逛的喔!

    PS下次有機會也想來去逛逛台中八角花市和三峽花市啦!

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