可以在家挖蓮子真的太酷了！
疫情期間各種親子DIY動起來

這次收到桃園農場居家DIY合作
我最喜歡寓教於樂的活動
一起和孩子動手，還可以一起吃起來
手剝新鮮蓮子也是媽媽的初體驗
疫情期間無法自在地帶孩子出門遊農場
也能跟農場訂購DIY材料，直接宅配到你家！

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林家古厝休閒農場的 #手剝新鮮蓮子DIY
來自桃園觀音在地新鮮現採蓮子
無漂白、無防腐劑、天然無添加物
林家古厝採收的蓮子為橢圓形且顆粒大小適中

我有先上網搜尋🔍剝蓮子的影片
雖然工具沒有像農場那麼專業
但幾個步驟訣竅抓到就沒問題了
親子DIY我會先研究孩子能操作的部分是哪些
適當分工合作也不會讓孩子因為挫折不想繼續

剝蓮子的步驟是
從蓮蓬取出帶殼蓮子 → 去殼 → 剝膜 → 去芯 → 可以吃的蓮子

媽媽先把蓮蓬旁邊剝出裂縫
讓歐力可以輕鬆慢慢把帶殼蓮子挖出
這個步驟是最輕鬆也最好玩的
歐力覺得一直跑出一粒一粒的蓮子很好笑

去殼則用刀子輕輕劃過蓮子殼一圈
請歐力輕輕剝開綠色的殼就會看見白色蓮子
這裡的動作真的要輕盈，不然白色蓮子會被捏好幾瓣
但跟孩子一起動手不需要完美喔～志在開心一起玩

剝膜和去芯一起完成
#蓮子要去芯喔不然會好苦 ，雖然苦也是可以吃啦
這個步驟要更小心但是真的很神奇
真的用牙籤推出蓮子芯時
我和歐力同時驚呼「哇～～～～～～」
接著新鮮蓮子就登場了耶！

看著新鮮蓮子還問歐力要不要去農場打工啊
順便去坐最愛的大王蓮，歐力馬上點頭答應

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新鮮蓮子烹煮時鬆軟度適中，帶有Q度、風味清香
無論是燉湯、煮甜品都很適合
蓮子營養豐富，香美可口
並具清血、散瘀、益胃、安神的功用
特別準備煮了鍋蓮子山藥排骨湯
基本上不用調味也超清甜好喝
娜也跟著一起吃呢！

《蓮子山藥排骨湯》

材料：新鮮蓮子、紅棗、枸杞、薑片

❶排骨先汆燙處理，再以冷水沖洗乾淨；
山藥入鍋時再去皮，必免氧化；薑去皮切片
❷鍋內放入酌量水，擺入排骨/蓮子/薑片/先大火煮的，再改以中小火煮約1小時
❸排骨/蓮子都煮至軟嫩後再加入山藥，紅棗滾約5分鐘
❹完成前再加入枸杞和鹽調味（因為小孩要喝所以不加米酒，鹽巴也是極少量），這樣就完成啦

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《訂購資訊》

•剝蓮子DIY
►1包10個：350元+運費160元
►2包20個：700元，免運

• 去芯去膜新鮮蓮子1斤450元
• A級蓮藕一斤80元
• 當日現採蔬菜箱699元桃園市專人專送免運

🛒電話訂購：0910-282878、03-4980753
🛒現場購買：桃園市觀音區大富路221號

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忘了是從什麼開始成為契機，可能是日劇、動畫或者J-POP，我對日本流行文化的喜愛與日俱增，這裡聽、那裡看還不夠，到有能力能出國旅行時，日本也是我第一個目標，這條哈日之路一路走來，在無形之中也已經快要三十年了。

對比過往，我得到處找資料、買刊物才能獲得珍稀資訊的狀態，現在身處台灣想要獲得第一手日本流行情報已經便利很多，不管是影劇消息、旅行新知、美食快訊等幾乎都能同步更新，然而在情報快速流轉當中，常常也是需要一點語言能力，才有辦法迅速理解新知，進而消化新消息，因此在追尋喜歡的異國之事時，語言是第一個最無價的工具。

我的學習日文之路其實起起伏伏，大學時候和同學請了家教老師一起從五十音開始學起，後來畢業之後課程就此暫停。上班後又參與公司裡的日文課，後來還上過社區大學、東吳推廣課程等，最後習得一些基本文法，會講一些日常對話，只是隨著工作日漸繁忙下，日文的學習之路最後止步在一個剛好考過 N3 的程度中，雖離精進遙遠，但也在日常生活還算派得上用場，而這個日文能力剛好成為我親近日本的管道。

在這些年裡，我自己去北海道農場打工換宿近一個月，買 JR PASS 一個人在日本各地走闖，自己去採訪演唱會、音樂祭，也自己到處安排旅行去遍想去的地方，甚至也透過一些採訪，認識了一些日本朋友。日文能力不單只是出門能用，我連在台灣跨國線上購物、搜尋珍品，以及娛樂資訊的查找與整理時，日文也都能適時派上用場，讓我更快讀懂相關資訊以快速與大家分享。

對於我來說，語言帶給我最重要的就是「勇氣」。因為多會一種語言，就讓喜歡出遠門的我，多了一點勇於自行出發的把握，不僅是敢一個人飛往異地旅行，偶爾有些出差的機會時，也不那麼恐懼，而這些經驗的累積，都全賴著還有一點堪用的語言能力支持，才有勇氣踏出那一步。此外，語言也帶來「便利」，畢竟想入手想要的東西，想多懂一點喜歡的作品時，語言就是最佳路徑。

只是語言這件事，沒磨練就會稍微有點生鏽，若不是時常練習，有時要不是記不得單字，不然就會忘記文法，偶爾連一句簡單的話看了也一知半解，或者也會遇上要跟人交流時，突然陷入「說不出想說的話」的窘境。

趁著最近不能出國之際，我跟著 講日文的台灣女生 Tiffany 的《換成日文腦！輕鬆打好 0 到 N3 日文基礎》線上課程重溫相關文法與句型。對於日文零基礎的人來說，這課程頗為豐富，其內容多達七十二個單元的影片，還附有簡報可以無限次反覆觀看，同時還能針對單元提問已以得到幕後師資的解答。每堂課約十分鐘到半小時左右，不會佔太多時間，讓你輕鬆從五十音開始進入日文世界，學習的過程能隨個人節奏進行，並能透過有系統的內容快速打下基礎。

就我而言，這個線上課程是我溫習 N3 文法的好方法，一些久沒磨練的動詞變化、授受動詞、如果句型、假設句型等，溫故知新後也有新的獲得，甚至還想說「天啊，我也忘記太多文法了吧！」而若想考日檢的人，課程後面也有傳授考 N3、N4 的準備心法，大家在設定目標時有跡可循。

熱衷日本旅行、喜歡日本偶像、著迷日本影劇、熱愛日本流行音樂與文化，接下來你也想讓自己擁有一顆「日文腦」嗎？SAT.知識衛星平台的《換成日文腦！輕鬆打好 0 到 N3日文基礎》線上課程應該是你跨入日文世界時最便利的途徑。

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◆SAT.知識衛星《換成日文腦！輕鬆打好 0 到 N3 日文基礎》
結帳時輸入我的專屬優惠碼： datogojp 即可享有額外折扣
使用期限：7/12 12:00 ～ 7/25 23:59
課程網址：http://go.sat.cool/3k76yc

【偽。進入次世代】

託弟弟的福，因為他買了Xbox新主機，因此我也得到手把一支！（現在主機好像都要綁一堆東西賣）讓一直買不到PS5的我，總算也好像稍微進入了一點次世代。

為了感謝弟弟贈我手把，我也上網去幫他買了三年的金會員，這樣我們兩個人就都有一堆遊戲可以玩了（從小一起做壞事的默契ＸＤ）。目前我先在《Slime Rancher 史萊姆農場》打工中，不知道大家還有沒推薦什麼金會員的好玩遊戲～

＃PS5目前除了尤菲以外其他都沒什麼吸引力

#大飽礁達人 #大飽礁 #清境農場
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▎愛養寵物的你:
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▎愛吃美食的你:
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▎各種海鮮的捕捉和烹飪:
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▎小資族的聰明旅遊:

大朋友小朋友最愛的大寮、林園行程來啦~~先來到羊咩咩農場打工，超療癒小動物讓你忍不住一來再來！另外讓人回味無窮、超多料的酸菜白肉鍋，絕對是闔家聚餐的好選擇！另外還有近一甲子的鴨肉飯，擁有許多本地人記憶中的家鄉味，還有真材實料的美味圓仔，本集來去高雄住一晚還帶大家來一窺重新裝潢開張的最奢華飯店，更多的精采片段都在這一集，千萬別錯過！

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主題：穀類紅寶石好吸睛！阿Ken大展撩功讓阿嬤臉紅心跳！？
主持群：李李仁、肯納、阿Ken

李李仁、肯納、阿Ken三人來到糧莘庇護農場打工換宿，庇護農場主要是訓練身障朋友一技之長的公益機構，現場身障朋友搖身一變成為小老師，指導「型男打工團」採收紅藜。三位型男與義工媽媽們合力完成紅藜大餐，阿KEN現煎紅藜蛋大展撩妹功力，還當場獻殷情餵阿嬤吃逗得阿嬤心花怒放！星座小仙女分析型男們的個性並說的頭頭是道！雲林小舞王一枝獨秀，無師自通的舞步讓「型男打工團」瞠目結舌？更多精彩內容請鎖定晚間10點《請問 今晚住誰家？》

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