足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3gmgstq 一個麵包配一杯咖啡、一碟螢光汁碟頭飯，加上家常的三餸一湯，以上大概就是許多香港人的一日三餐。新節目《一日三餐》訪問不同階層人士，直擊他們的一日三餐，第一集的嘉賓是黃夏蕙。 在香港人心目中，黃夏蕙可算是一個奇女子。曾殺入廣東道，力抗某國際時裝品牌歧視港人；表態支持同志平權；每年農曆新年除夕，又撲去黃大仙，務必上到頭炷香。雖然言行出眾，但徹徹實實也是一位老人家，於是記者聯絡其經理人相約訪問，以為一定會拍攝她清早晨運飲早茶的片段時，其經理人卻回覆說：「她不愛吃早餐，下午兩三時才出門口。」殺記者一個措手不及。輾輾轉轉，終約好於3月某一個下午拍攝，由她屋企出發。 早餐只喝普洱加蜜糖 家住元朗新田某村屋的黃夏蕙，準時踏出家門，登上七人車出發。她跟司機十分熟稔，「出遠門」一定會找她幫手接載，「因為住得遠，好多時一出街就會去一整天，很多朋友也住港島區，所以會經常去。」由鄰近黃崗邊境的新田，直達港島區，車程約一小時多。此時，她發揮日常生活小智慧，「通常我也走舊路，走新路的隧道費要百多元，若非趕時間，沒這個必要。」她所指的「舊路」，是經新界東、獅子山隧道和紅磡海底隧道到港島區，雖然花時間，但兩條隧道費合共$28，真的較化算，「平時我坐車多數會睡覺，今次拍攝，所以才聊天。」 其間她提到自己的飲食習慣，早上一定要喝茶，「我一日食兩餐而已，早上不吃早餐，只喝一杯普洱，普洱茶加了蜜糖便很美味，我喝了幾十年。」由於她血壓較低，因此不能喝較寒涼的茶，「例如馬騮搣、綠茶等，這些也不能喝，飲完會頭暈，人很像不夠血。」 很快便到第一站，位於銅鑼灣希雲街某間茶餐廳。「一星期來一次，通常來這裏聊天。」餐廳裝修簡陋，毫不起眼，「去靚餐廳也是講求牌子，甚麼甚麼大酒店，很威似的，即是不為食飯而去，只是為了派頭而去，做人用不着這些。」她甫坐下，便向侍應柯打了一杯茶走，她舀起奶茶中的煉奶說着：「我BB的時候就食這些，白色罐、壽星公的甜奶，以前沒有鮮奶，就只喝甜奶。」羊架終於上枱，她二話不說把羊架放入口，咀嚼不久便吞下，「我沒有假牙，全部也是真牙，有甩過一隻牙，但沒有鑲回。」 出街一定化妝 戴平價假髮 老而彌堅的黃夏蕙，食完午餐的第一件事，便是補妝，「出街一定會化妝，一定會帶個粉盒，補補粉、補補胭脂，唇膏就必備。平日食完飯一定要塗唇膏，女人就是這樣。」髮型方面，當然是假髮，「因為我的真頭髮很長，你們都看過，我白頭髮也不多。這假髮是纖維做，以前有用真頭髮做假髮，但十分昂貴，要數千元一個，我戴這些只售百多二百元。而且哪裏有這麼多真頭髮，多數也用死人的頭髮。」之後她遊走銅鑼灣街頭，身穿閃石戰衣，腳踏四吋platform鞋，「我的衣服很平常，出街普普通通，我這件也是普通衣服，衣服上的石也是自己貼。我細小又矮，自己知自己事，完全不覺得疲累，不要讓人家看醜那一面，讓自己高幾吋。」 着重與朋友相聚 珍惜食飯時間 最後一站，她到灣仔一間茶餐廳食晚餐，「平日我經常來這裏晚餐，我很多朋友也喜歡來這裏，因為這裏的食物美味，說真一句，我來這裏根本不需要叫菜，店主很熟悉我，知道我喜歡食什麼。」晚餐一定要豐富，而且無飯不歡。「餸菜味道愈好，我更要食飯，如果沒有白飯，你也不用請我食，我回家後也會找食物食。 因為沒白飯，就代表沒食物到肚。」首先她食上湯枸杞浸豬膶 ($128)，「豬膶很優質，天天新鮮入貨，每天賣不完就丟，而且還有枸杞和杞子，所以湯很甜。」這裏的鹹魚蒸肉餅 ($86)更是她至愛，「這裏的肉餅特別鬆，平時有些豬肉，我不太喜歡吃，覺得很韌，但這款就很嫩。這件鹹魚是實肉的，鹹魚有兩種的，新鮮醃的鹹魚是實肉的，不新鮮醃的就是霉香，但說真一句，我較喜歡吃霉香。」 最後她認為食飯最重要的，始終是與朋友相聚的過程，「我很着重朋友，我也八十多歲，很多朋友也已離開了，譚炳文、李香琴等，我們以前經常見面，當然也想跟他們一起食飯。祥嫂17歲就認識我，大家經歴過很多風風雨雨，她是真真正正的好姊妹。所有的朋友，大家也要珍惜，今日不知明天事，要珍惜大家開開心心食一餐飯的時間。」 採訪、攝影：《飲食男女》 創意廚房 地址：銅鑼灣希雲街19號地舖 電話：3619 5618 營業時間：星期一至日 11am-10pm 灣仔冰室 地址：灣仔謝斐道250-274號地下9-10號舗 電話：3590 3395 營業時間：星期一至六 11am-9pm，星期日休息 #飲食男女 #香港 #香港美食 #美食 #852food #hkfood #instafood #黃夏蕙 #一日三餐 #鹹魚蒸肉餅 #銅鑼灣 #茶記 #羊架 #創意廚房 #灣仔冰室 @wan_chai_cafe

早安❤️！最近都一直很忙～ 因為每年的農曆七月前，都會有一波瘋狂的購車潮。 前天晚上和二兒在試用我買的真空機。用了兩個多小時，還是沒搞定。一直是因為蔬果的水份太多，而無法真空密封。只能用手動操作，才能搞定。但這樣就沒辦法呈現真空的功能了。 最後，我跟兒子說。還是我們先將食材冰凍過，再來真空密封它。 隔天一早起來，決定再來研究一下說明書。前天只把操作方式看完。 結果自以為的小聰明，人家說明書後面就有寫的很清楚了。水煮後的蔬菜或是水果，要先放進冰箱冷凍1-2小時。呈現半結凍狀態才能使用真空包裝機。 😅 今天一早立馬把昨晚冰的食材拿出來試試，非常完美。再來就是要請堂妹老公的協力廠商幫忙，進行袋子報價的事情了。😉 早餐吃什麼？家裡的絲瓜報復性的亂生一通，害我的蔬果室永遠有它的存在。今天就來吃［絲瓜燕麥蔬菜烘蛋］ 絲瓜、蒜末、蝦米、水果彩椒、小黃瓜、蛋液。 ［綠拿鐵］ 高麗菜、小白菜、小松菜、青江菜（滾水熄火燙30秒）、紅蘿蔔、鳳梨、蘋果、奇異果、芭樂、啤酒酵母粉、亞麻仁籽粉、大豆卵磷脂粉。 這也是我固定做食材包的基本組合之一。 #好食早餐 #早餐 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #早餐記錄 #艾絲米的廚房 #美味早餐 #綠果昔 #綠拿鐵同好會 #綠拿鐵 #綠蔬果汁 #健康飲食 #手機先食 #燕麥 #燕麥片 #烘蛋 #創意料理 —————————————— #艾絲米的胡言亂語 昨天一早進了桃園的工廠裡，馬上跟那間工廠的老闆說。你介紹的那區別墅外觀很像度假旅館耶～ 老闆說那地主強調的就是彩虹屋的概念啊！ 前一批的已經賣完了。這是第二批建案。 妳找一天白天去參觀，他有專人介紹喔！房子的後方有100坪大的空間可以運用。真的很超值啦！ 呃～喔！ 心裡默默的說，我不喜歡啦！🙄 那麼大，打掃起來肯定累死人的⋯⋯ 我一點也不想回到當台傭的日子⋯⋯ —————————————————— 最近身旁的朋友們，也開始喝起了綠拿鐵來。我通常只喝早上，因為一開始喝的時候作者也是建議，一早來一杯吸收到的營養比較多。 最近看二兒把他當晚餐喝後，發現他的肚子明顯的小了一圈。後來，看社團裡的鐵友們分享，也是把它取代成晚餐。每個這樣喝的都有慢慢的減重。 上週去好友家聚會時，她也ㄧ直問該怎麼減重。 73年次的她最近很明顯的圓了一圈。尤其是肚子⋯ 下定決心要剷肉的她，晚餐跟婆婆請了假後，開始喝了一個禮拜。昨日她很開心的跟我分享她肚子變小了。還有也不會便秘了。我也是給她我的食材比例。原本很討厭吃水果的她，覺得透過這樣的方式，可以增加她攝取更多的纖維蠻好的。原本晚餐一定要吃飯的她，還在猶豫要不要時。我又給她加碼了，一個她也認識的人，三個月瘦了7公斤的消息後。 怎能不心動啦！又不用花錢買不健康的減肥食品，還會越喝越漂亮和健康。 另一個以前都靠代餐在減重的朋友。這幾年早已自我放棄減重了。因為只要一停止喝代餐，就會復胖。然後比之前更胖⋯其實隨著年齡增長，代謝變慢，喝水就會變胖也不是騙人的啦！不愛運動怎麼辦？那只好從飲食下手了。吃原型食物很難？那就從蔬果汁喝起來吧！這樣是不是就簡單多了。從小喝到大的波蜜你都可以接受。那改喝綠拿鐵肯定也是沒問題的啦！ 她這幾天喝的心得是上大號變很順暢，量很多，味道很臭。連流汗也有味道。問我是排毒現象嗎？ 剛喝綠拿鐵的人，第一個月都會出現排毒現象。 胃不好的人，可能胃痛會更嚴重。 精神差的人，可能會更嗜睡。 排毒轉好前的一些反應，都會隨著每個人的健康狀況而異。忍個幾天，讓壞細胞排出來。精神和身體自然會有很明顯的改善。 大部分的人，都會覺得很容易口渴，喝水量自然的變多。查了些資料，敘述這樣的現象也是排毒現象的一種。 新店幫的某位嫂嫂最近也跟我分享，她假日和女兒在家做冷凍食材的照片。然後她是用隨行杯打，一人一台。她覺得這樣帶去公司更輕鬆和方便。 健康是金錢換不回來的。不愛運動的人，就從飲食開始著手改變吧！ 以前我也都是用目測和憑感覺放食材的。後來發現想要讓第一次喝的人不討厭它，還是要慎選食材和固定比例。有興趣的朋友真的可以上網查詢它的資訊喔！ 🔔有慢性疾病的人，在食材上一定要請教醫師。 多上網查詢資料，也可以讓自己面對食材上的選擇，能更有概念。😉 —————————————— 我已經快二十年沒捐血了。因為長期貧血～ 每次上捐血車，都是因為血滴沉下去的速度太慢了。然後我就被退貨了～ 但從去年三月接觸綠拿鐵後，八月時我再次上了捐血車。再來就很正常的可以每兩、三個月捐一次血。 只是接受到我血液的人，會不會變成大胃王啊！😱 這是昨日一位ig同學提醒我的😆 不愛睡覺、好動，然後又很會吃⋯ 可是我的血液很健康啦！❤️

M- 你他媽的也是（2001） Y Tu Mamá También （沒看過也別急著走，這部挺值得一看的！） / 這部電影乍看之下以「性事」填滿了一切，但仔細看看其實他要探究的遠比想像中還要多還要深。 這部片其實跟「後會無期」有一點像，但本片的情緒表現的更直接、道別的原因也和「後會無期」不同，但相似的是，同樣說著“後會無期” / 17歲的Tenoch和Julio是形影不離的死黨。 Tenoch是白種人、是富有的政治家之子。 Julio是墨西哥混血的農民階級人家。 在一個偶然的機會下，和Luisa（Tenoch嫂子）組成了「三人行」，一起前往不知道到底存不存在的「天堂之口」 - 我特別喜歡公路電影是因為他的“寫實”，感覺某一部份的我好像也和他們一起踏上了旅程，我總是能將自己放入電影情節裡。 即使是性事滿滿的本片也是，17歲的我們應該也是這樣吧？ 男生總是將「上過幾個女人」當作一種“事蹟”，拿來和兄弟們炫耀、比較 有些女生也會因為被幾個男生上過而感到與眾不同 回想我們的17歲不管做了什麼，總之比同儕更早體驗某些相較之下較特別的事情，就像是從此蛻變了一樣（高人一等之感） Tenoch和Julio也是這樣的，每個人的17歲大概都是相似的吧？但更不同的是，導演再加上了另一個變數：「身份階級」，讓本來穩穩的平衡有了不一樣的發展。 - 從他們的相處可以知道，身為農民階級的Julio自覺比人低了一等、Tenoch也因為身為富有人家的小孩又是白種人而自視甚高：而兩人的相處看來就是以「你有我也有、你沒有我也沒有」的詭異平衡維持著。 本片的故事始於2人的女友一起去了國外旅遊，在行前兩對情侶拼命把握時間做愛、到故事的後半兩人都享有和Luisa做愛的機會、甚至到最後兩人在Luisa的幫助下擁吻了起來，這些靠著“詭異平衡”維持著的關係在性慾退去後而甦醒。 原本的平衡因為階級造成的心理不平衡也就此崩潰，而這一切全由一個看似毫不相關的Luisa引起。 雖然這麼說，但這樣的引爆點其實一直存在著，Luisa只是一個去點燃導火線的人而已：也就是說，這樣的不平衡終究會崩潰，只是早晚問題、還有由誰擔任點火者罷了！ - 現實生活中的我們大概也是這樣吧？ 我們過日子、過生活無不是為了找尋那個平衡點，在任何時候都可能失衡的狀況下，我們盡可能放上剛剛好的籌碼，讓他不至於失衡，我們也就是為了維護這樣的平衡而生活著的。 而這樣不平衡中的平衡也許隨時會崩塌，也可能終其一生就這麼維持著看似完好的平衡。 / 我特別喜歡導演最後的安排，兩人在咖啡店相遇，坐下來喝了杯咖啡告知近況後，說著：下次再見 但兩人都知道這次的見面即是訣別，將不可能再見了。 Tenoch和Julio都成長了，但代價是他們原本以為會維持一輩子的友誼。 他們的眼神中都帶點什麼，也許是悲傷、也許只是傷感，但觸動他們的大概並不是這件事本身，而是此次的訣別竟沒有想像中的傷感，這或許才是最刺痛的。 / 題外話： 如果有追蹤明星帳號的習慣，你大概會覺得其中一張劇照很熟悉。 前幾天我看到GD（權志龍） po了這部電影的劇照，他截的那段台詞讓我很感興趣，於是便上網找了相關資訊 發現，這部電影看過的人真的不多，再加上在ig搜尋了標籤以後，更是一片荒蕪，但因為他被歸類為我很喜歡的「公路電影」，於是還是這麼硬著頭皮的看下去了！ - 不過這部片，我真的滿推薦的！ 當然單看演員的演技也是很不錯的，尤其片中Tenoch和Julio的表演十分自然，無論是兩人如死黨般的情感，或是裸露戲，都極為自然且真實！我也因此將自己的情緒完全投入了本片 - 另外，如果在現階段，「友誼」正煩惱著你，我想本片也是適合你看的！ 我們每一個人都有自己的秘密、都有不被知道會更好的秘密！ 要怎麼坦然的面對、處理這一切，我覺得你可以看看，也許會有更多矛盾、也或許會豁然開朗！ 當然，不瞞你說，這部片的友誼其實更針對「男生」間的友誼！ 女生們的規則會更多、更繁雜，也許就不如本片所描述僅僅「性愛」的矛盾這麼單純了。 / #你他媽的也是 #YTuMamaTambien #YTuMamáTambién #衰仔失樂園 #AndYourMotherToo #GaelGarciaBernal #DiegoLuna #MaribelVerdu #電影#電影台詞#電影觀後感#觀後感#文字#對白 #Somethingfromovie你他媽的也是 ^80