週末早餐🍽
假日就是睡到自然醒+食材補給日
我訂了第三次太棒Très Bien 烘焙生活館的厚片吐司了
老闆外送到都知道我家在哪了
自己都覺得跟老闆變成好朋友了呢(並沒有)

早上很假掰的用伊萊克斯的電水壺煮了一壺
黑糖紅棗枸杞銀耳
取代咖啡奶茶當成一早暖胃熱飲
覺得自己好健康喔~
我居然也會煮銀耳了(感動)

有看到我限動的話會知道我昨天踢到腳趾見血
整晚超爆痛痛到腳趾沒辦法著地
而且居然還是在我勤勞作家事的時候受傷的
整晚翻來覆去睡得超不好
所以就起床點開WUZ屋子的網頁
把購物車裡面的清單通通結帳了~~
【用9折折扣碼iriss6結帳~所以算下來還蠻便宜】
我覺得我工作+煮飯+作家事又受傷好辛苦
這箱到貨如果老公敢跟我大小眼我就罷工(握拳✊)
讓他們父子倆自己吃自己

#只買盤子已經很便宜他了
#不然我的購物清單裡面還有小香呢 🤪

✅伊萊克斯玻璃電水壺快結團囉！
心得文：https://flowery.tw/electrolux/
團購網址：https://gbf.tw/nicxu
真心覺得這個電水壺很強大
以後帶到辦公室去用也很讚
在辦公室就可以煮甜湯煮養生茶來喝～

[問卦] 海外半封經驗-儲糧教戰守則（發p） https://disp.cc/b/163-dxvS 『一年前的現在我正在國外體驗這些 https://disp.cc/b/163-cbH6
一年後剛好來分享經驗
既然很多鄉民大大分享了防疫經驗，我就分享一下有關「吃」的經驗吧
希望看完的人可以評估自己的儲糧狀況，夠了就不要去跟超市人擠人了
因為超市沒遇到極端狀況都會開著，是跟醫院一樣重要的存在

step1：現在家裡有沒有能夠吃三天正餐的食物量？
有，請乖乖待在家裡，因為三天後超市爆買人潮一定會比現在少
沒有，看看能不能靠「我家巷口」或是超商撐一下
現在去超市非常危險，除非你必須買什麼沒辦法網購的用品，才值得你冒險去跟不知道是
不是無症狀的陌生人擠在一起，去搶只是來不及補貨的泡麵

step2：確定可以吃三天，然後呢？
請好好思考自己能怎麼降低外出的頻率，不必要的門就別出了
真的有必要出門工作、辦事，請安排好行程，盡量一趟解決
買吃的部分
首先我去年是遵循著「能盡量不出門就不出門」、「墨水法則」兩個原則在行動的（板上
鄉民大大說過了）
會把購買食物的頻率壓低，越低越好，並且盡量挑非尖峰時刻
沒車的能買一到兩週的量，有車的人可以買三週到一個月的量（自行衡量冰箱大小）
壓低頻率這件事真的有救到我，直接讓我幸運錯過住家附近超市確診員工排班的時間
（超市寄公告信給會員的時候真的覺得好險）

不能放的少買（但還是要買，飲食得均衡）
可以放的多買
拿生鮮蔬果來說，我會多買高麗菜、白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔這種耐放的蔬菜
也會買一些菠菜、空心菜、青江菜這種普通葉菜類
煮的時候優先煮不耐放的，一路吃到耐放的，吃完剛好補貨，勉強算營養均衡
水果也是這麼買的
而肉類都不耐放，基本上買回來就要馬上分裝，一包大概是一到兩天的份
包完丟冷凍，要煮再一包一包解凍就好

泡麵、冷凍食品那些還是可以買，但你都能煮了，自然不需要吃太多即食食品
（以上是針對有廚房的人）

沒廚房有冰箱的外食族：請考慮去買個電磁爐、卡式爐或小電鍋
這種時候還是點一下煮飯技能吧，能少出去吃為妙
偶爾真的不想煮的時候吃個外帶、外送也行，頻率降低一點，因為那些食物不知道有經過誰
外帶能預約就預約，時間到了快去快回，盡量找廚師會戴口罩的店
外送看看能不能無接觸外送
外帶拿進家裡把外包裝立刻拆下來丟掉，容器外殼消毒，你自己也消個毒或洗澡再開始吃
外送亦同，自己的部分把手洗乾淨就好

外帶和外送都可以多買一些，分裝起來冷凍，以後吃膩自己煮的就能不出門換口味
說一下我自己的疫情小確幸：
我一個人住，為了省運費，訂外送速食都很大量，比如一個人叫兩個大披薩、一個人叫一
個全家桶
披薩分裝冷凍後，拿出來重烤不用解凍，吃起來會比剛出爐還脆香
全家桶的炸雞可以當配菜，每天都是炸雞便當日，網購/自製韓式炸雞醬換口味
會吃到覺得「疫情還這麼奢侈真罪惡XD」

沒廚房沒冰箱的外食族：
多備一些即食食物，泡麵之外還有罐頭、加熱水的即食包、麥片、濃湯包等等
可以放的水果多買，沒吃多少蔬菜時至少吃一下水果
但也不可能永遠吃這些，所以訂外帶、外送的頻率可能會比較高
原則跟上述是差不多的

住宿舍吃學餐維生的學生：
有些學校的學餐可以預約訂餐，訂好時間到了快去快回，別在外逗留
不能預約訂餐的，買的時候避開用餐尖峰
有私人冰箱的宿舍可以多買幾份回去冰
一樣推薦買個小電鍋，可以加熱著吃
而多人共用的公共冰箱就不太推薦使用了，公用微波爐也不太推

因為台灣還沒全面遠端工作（WFH，Work From Home），會遇到上班日午餐的問題
可以自己帶就自己帶，我之前在的辦公室是規定每個人用微波爐之後要用酒精+衛生紙消
毒微波爐的按鈕和內部
怕前一個人用完沒消毒好，自己加熱前請手動消毒一下
不過要是可以改成不用加熱的食物（日式冷便當、壽司、三明治）會更好

看完希望大家不要那麼恐慌，跑去超市爆買泡麵
請衡量自己的飲食資源再審慎規劃要買的食物種類
畢竟泡麵會過期，你若有廚房也用不著天天委屈自己吃泡麵

對於爆買，過往經驗是一週後人群會減少，一個月左右大家的購物習慣會穩定下來
超市的補貨速度也能跟上了
沒必要跟或許是無症狀的人擠，真的不需要冒這種險』

#武漢肺炎 #新冠肺炎 #COVID19 #COVID2019

她曾經用離子夾料理培根、用電熨斗煎漢堡排，最近則用烤土司機烤牛排（貞德編）

以微波爐煮飯並非甚麼新鮮事，微波爐飯煲亦花款甚多。

但說到經典，就不得不提九十年代已推出的紅A微波爐飯煲。這個飯煲一直不斷改良，像最新版本，就在飯蓋頂部設排氣孔，令煲內產生蒸氣對流循環，熱度均勻，可保持食物濕潤，令煮出來的白飯濕潤飽滿。

烹煮時間亦比電飯煲快速，只需八分鐘左右，生米即可煮成熟飯，適合獨居人士，更可放置在辦公室，讓上班族使用。塑膠物料的耐溫度由-20℃至130℃，可放入冰箱冷藏，可放入冼碗碟機內清洗，當然不煮飯，用在加熱食物同樣適合。

採訪：劉明慧
攝影：梁偉德

//紅A微波爐飯煲$148//

售賣點：紅A online shop( http://www.reda.com.hk )

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