分享最近才開賣的 #韓國零食，雖然目前無法去韓國，但在台灣不少賣場通路都有販售韓國零食新品，可以撫慰思鄉味XD
歐邁福是韓國頗知名的品牌系列，這次分享四款，最令我期待的就是 #麵包餅乾，大家都知道 #韓國爆漿香蒜奶油麵包吧！歐邁福把麵包變成餅乾了！😍
大蒜麵包餅乾有二種口味：青陽辣椒美乃滋、香蒜奶油，另外還有大人小朋友都愛的 玉米濃湯口味的 #歐邁福玉米球 和 康門貝爾起司口味的 #歐邁福起司球。
　
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🌟歐邁福法式麵包餅乾
從麵糰開始做起的大蒜麵包！法國傳統長棍麵包製程，經過兩次發酵、兩次烘烤而成。我驚呆了！製作工法超特別(真的在做麵包呢)，在麵包餅乾上可以清楚看到餅體如同法國麵包佈滿自然孔洞。
仔細看外包裝設計，一看就顯而易懂(即使不懂韓文也沒關係)，放上大蒜麵包餅乾的實品照和桿麵皮來說明是從麵糰開始做起的麵包餅乾，在口味分辨上：用韓國青陽辣椒加上辣到噴火🌶來標示「青陽辣椒口味」；用整顆大蒜🧄和香芹來標示「香蒜奶油口味」。
　
•香蒜奶油口味(300g)：抹上香濃的大蒜奶油醬，添加自然營養彩蔬:洋蔥、紅蘿蔔、香芹，成分很單純，無色素添加。我的媽呀～就像香蒜奶油麵包一樣有豐富層次的口感，只是它是餅乾XD 吃起來酥酥脆脆但不乾硬，單吃也很涮嘴，推薦可以加到濃湯或沙拉一起吃更美味。
　
•青陽辣椒美乃滋口味：在韓國餐廳中最常出現在小菜盤中的青陽辣椒是韓國最具代表性的香辛材料，青陽辣椒的辣度強且口味清新，辛辣中又帶甜味，在韓國當地更有青陽辣椒麵包、青陽辣椒炸雞、青陽辣椒洋芋片、青陽辣椒杏仁果…等。剛入口的麵包餅乾是溫和順口的美乃滋、漸漸出現青陽辣椒的辛辣，是一款有微辣後勁的餅乾！😆 就跟在韓國直接吃青陽辣椒一樣是有後勁的，非常過癮。這款有80g和300g的包裝，怕辣又想嘗鮮的朋友可以先買80g小包裝吃看看。
　
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🌟歐邁福起司球、玉米球
在韓國超受歡迎的起司球、玉米球都是2021年夏季新品，以玉米為基底，添加韓國國產米(不是麵粉喔)，讓餅體更加爽脆可口，加上一口圓球的貼心設計是小朋友也很容易入口的大小。兩款外包裝均採用韓式可愛文青風設計，在女孩頭髮上還藏有巧思，並分別用🧀起司切塊造型來標示「康門貝爾起司口味」的起司球，用玉米🌽及玉米濃湯來標示「玉米濃湯口味」的玉米球。
　
•玉米濃湯口味(70g)：最經典的招牌口味，不僅是大人喜歡，更絕對是小朋友的最愛，濃郁加倍的玉米球爆好吃！酥脆的咔嗞口感，香甜微鹹令人一球接一球無法停下來。
　
•康門貝爾起司口味(70g)：其實起司味道不盡相同，而康門貝爾起司濃郁不膩口，有入口即化的多層次柔軟口感，也是令人不知不覺一球接一球吃。
　
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哪裡買呢？　
➢ 家樂福量販及超市
＜韓國周：2021/8/25~9/7＞
✓ 歐麥福大蒜麵包系列 封面價 NT$175(原價NT$258)
✓ 歐麥福玉米和起司球 新品上市試吃價 NT$65(原價NT$79)
　
➢ 販售通路：
•實體通路：家樂福、大潤發、愛買、寶雅
•網路通路：韓物通、蝦皮、MOMO、PC Home、樂天
　
IG：@koreatop_tw
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新品上架》韓國進口美食！

- Samlip 烘培甜甜圈奶油風味
天啊！甜甜圈🍩耶！！

- CJ Bibigo炒泡菜、培根泡菜
炒泡菜就已經很好吃了！出來推出大包裝，
還有能完美搭配的培根炒泡菜！夭壽好吃！

- Geumb 焰火魔王拉麵
傳說中，韓國史上最辣拉麵
四倍三養火辣雞拉麵的辣度，你敢挑戰嗎？

🔎 官網搜尋 - 蝦皮：我的韓國世界
https://shp.ee/q4pwcaz

每週新品不間斷 敬請期待❣️

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【#左大嚴選】青花驕 x 肯德基 : #青花椒 的「#優惠全拿攻略」

青花驕 麻辣鍋 跟 KFC 推出聯名好物啦！「青花椒香麻脆雞」認真超級好吃！
肯德基的炸雞，撒上青花驕的獨家麻辣香料，味道升級了好多倍，有層次的辣度與麻度，大推。
好希望是常駐商品，但是是「#期間限定」，而且只賣到 9/13 ，還沒吃的趕快。

不只推薦加了青花椒的炸雞，竟然還有青花椒的啤酒。
#青花椒香麻脆雞＋#青花驕麻辣鍋＋#青花椒啤酒 = 超香超麻超好吃～

而且，他們兩邊都有出「產品＋優惠」唷，資訊有點多，這篇左撇子要教你怎麼「最大化」，把優惠全部拿光光，把好吃的商品都挑到。
「#五件事」教你「青花驕 x 肯德基」優惠攻略！

🌟〖肯德基 給 青花驕 的專屬優惠餐〗

首先要先去肯德基買這次的「青花椒香麻脆雞」，有特殊優惠餐。
去全台肯德基或是肯德基官網「#優惠券專區」輸入專屬代碼，就可以享有青花驕會員特殊優惠。
優惠餐有兩個選擇：

🐔青花驕會員獨享餐 $168
含有：青花椒香麻脆雞 x2 + 中薯 x1+ 原味蛋撻 x1 + 中可 x1
專屬代碼：【50316】

🐔青花驕會員歡樂餐$579
含有：青花椒香麻脆雞 x8 + 中薯 x2 + 雙色地瓜QQ球 x1 + 原味蛋撻 x4 + 瓶可x1)
專屬代碼：【50317】

⏰ 時間限制：2021/9/13前

🌟〖肯德基發票 -> 青花驕 換優惠〗

拿到上面肯德基優惠餐的 #發票 後，就可以到青花驕，拿「給KFC消費者」的獨享優惠。

持含「青花椒香麻脆雞限定套餐」(含XL套餐、雙人餐、歡聚餐、派對餐、樂送餐)的發票，到全台青花驕門市，即可享「滑嫩去骨雞腿肉 (原價218)」 免費招待 1份

⏰ 時間限制：2021/12/31前

🌟〖青花驕的暖心饗牛套餐〗

#暖心饗牛套餐 (青花椒麻辣鍋) $999
內含：美國牛培根、特選美國板腱牛、青花椒貢丸、干貝滑、手感拉麵、美人銀耳釀。

我自己喜歡這套餐的原因，是本來就很喜歡青花驕的麻辣湯頭，青花椒的麻感是目前眾多麻辣鍋中最是偏 #麻 的
（太多麻辣鍋只辣不麻，而且青花椒是成本較高的香料。）
加上貢丸是特殊的「青花椒」貢丸，好吃！ 而且湯頭的豆腐跟鴨血也做得很好吃。

🌟〖外帶有優惠，可自己準備一些火鍋料跟青菜〗

這是我朋友、肉的專家： 波波大叔 推薦給我的，現在外帶有 85 折！ 有划算。
另外，外帶的優點就是可以自己準備更多的火鍋料、青菜跟食材。
我猜青花驕也知道，所以他們給的都是不容易被取代的「#青花椒貢丸」、「干貝滑」之類的特別產品。
所以，推薦買一些容易買到的豆皮、海鮮類、青菜來補充不夠的地方。

外帶是850的價格，什麼都有！
而且外帶盒也做很好，感受得到 #王品集團 一直以來的用心細節，我是很推薦的。

🌟〖冠軍啤酒！超級搭的青花椒啤酒〗

對於一個酒吧老闆來說，每一次吃飯都會想「這一餐要配什麼酒」比較搭，這次完全不用想，因為青花驕有出 #青花椒啤酒，直接就跟青花驕火鍋、青花椒香麻脆雞 搭了起來，大口吃炸雞、喝麻辣湯，再配一口青花椒啤酒，超搭！

很多人會懷疑青花椒啤酒到底是什麼味道，好喝嗎？
🍺 這支啤酒是有得到 2020 柏林國際啤酒大賽 BIBC 的 #金牌 喔。
使用「九葉青花椒」的東方香氣，來抗衡西方的啤酒花香氣，是相當有趣、分庭抗禮的味道喔。

我覺得「青花椒啤酒」跟上面推薦的青花椒香麻脆雞、青花驕火鍋是超級搭。

以上就是這次的五件事 青花驕 x 肯德基「優惠全拿攻略」，我自己是都品嚐完一輪才寫的，是很放心、很滿意的推薦，只到 9/13 的期間限定，要吃要快喔！

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第二次的開箱!!! 請來了表姊跟MOMO!! 是除了印尼VLOG之外同學們在我頻道的首登場!!(拍手歡迎) 來看看國考對決最後的贏家是誰!!!
如果對影片中問的題目有興趣可以留言發問喔～～～


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辣椒工房，開宗明義賣辣椒，招牌貨就是三款香港磨製的辣椒粉，原味、海鮮及蒜味，出品人就是視辣椒為宗教的Alex。

「為甚麼喜歡吃辣？」Alex一聽到這問題，就開始大笑起來：「很多朋友都曾問我這問題，亦以為我是四川人，其實不是，但吃辣是我從小到大的味覺。」他吃辣，更吃出點滴心得：「某家知名米線店，很多嗜辣的，都點大辣特辣，其實該店有款以花椒、辣椒炒的辣椒油，特別香特別麻，你要問姐姐拿，她們才會拿出來的，加入湯底中，更加過癮。」

走遍世界尋辣椒
Alex之所以決定自家磨辣椒粉，全基於一次可怕經驗。「我非常喜歡吃雲吞麵。」笑稱自己是雲吞麵控的Alex，仍然記得那次：「當時我吃完後就會拍照 ，預備放上網記錄 ，卻看見有小強 ，蝶蛙背四式在辣椒油內游走。」讓他領悟一件以往沒有想到的事實：「其實市面辣油 ，真的無法控制質素，辣椒醬到底有沒有其他動物接觸過呢﹖它放了多久呢？」


就因為如此，14歲已入行當燒味廚師，後來任職鐵板燒師傅、的士高，又曾開過日本餐廳、串燒店、雞煲店的Alex，就開始研究辣椒粉之旅。「香港其實沒有很辣的辣椒，最了不起就是泰國小米椒，印度鬼椒，但其實都不夠辣香。」Alex滿臉認真地說：「所以我2年前開始，四圍去試辣椒。」

對於辣椒，Alex可以全情投入。自言讀書不成的他，卻打開歷史書，研究辣椒傳入中國的來龍去脈。又去了台灣宜蘭，和辣椒文創館的館長探討辣椒生態，又走訪多個以辣聞名的地區，如去了成都6天，見識了4個維園大的辣椒交易所；飛往墨西哥邊境，親嘗辣椒始創地的出品；在水牛城，嘗遍知名的水牛城雞翼；甚至找朋友入口了極少見的非洲辣椒。

連洗澡都要小心
到手各國辣椒後，Alex又花了半年時間，探討出最完美的辣椒粉配方。「一有新貨到，都要試驗如何處理，才能有最好的辣香，要炒？要烘？要炸？」最後磨粉後，才放進口中試食，以舌頭去組合不同辣椒的變化，最後成就這種燃燒了整個口腔，令每個味蕾都在逃命，辣得灼燙的獨有滋味。


「每款辣椒的效果都不一樣。」Alex對各種辣椒，有自己一套心得：「一些很溫柔 ，長情 ，很持久，有些很霸道，也有爆炸性十足，遇過很香，但不辣的。」更有些，要小心處理：「美國卡羅納辣椒，辣度是200萬度不能就這樣吃。真的辣得，我放進口試，胃痛了三天。」

磨粉過程，更得小心翼翼：「要戴3M眼罩，口罩。」人人都知道，處理辣椒時，去洗手間要小心，但令Alex意想不到的危險時刻，竟是回家洗澡時：「 因為一洗澡 ，你猜不到 ，辣粉從眉毛 ，流進眼中，嘩！」

全辣宴
現時Alex的辣椒粉，就在自家餐廳及友好餐廳，以及指定超市有售。而在他以飛機為裝修主題的餐廳內，除了常見的歐陸菜式如意粉、牛扒等，還有一個全．辣．椒餐牌，「香檳泡椒鳳爪，SHAKE SHAKE辣炸物，辣凍湯，也有雪糕、曲奇、啤酒等，都以我的辣椒粉來調味。」

從頭盤到甜品，從小食到飲品，辣椒都滲進每一角落，愛辣迷一定要來朝聖。而即使不進餐廳，灑一點特製辣椒粉在尋常菜式上，也會令平板得如同地平線的生活，爆發出火山似的熱情﹗

編輯：楊志強
攝影：關永浩

X-1493辣椒粉售賣點
餐廳：7he Gallery 747、阿久根立燒和牛專門店、心燒食堂
全線Foodwise分店，可登入 https://foodwise.hk/hk/address.html 查看地址

全辣宴菜式供應地址

The Gallery 747 by Café Proud Wings
電話：3590 3787
地址：大角咀嘉善街39號地鋪
營業時間：星期一至五12nn-11pm，星期六1:30pm-11pm，星期日5:30pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2DST0QZ

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這次找了子玄和康妮跟我一起挑戰「十倍辣」起跳的椒麻花生乾拌麵。我的嘴巴有火在噴，口水直接留下來！三個人直接死亡。
辣妹吃辣麵！！宅男就吃即食麵！哈哈哈。
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👉這個漢堡排還有炸雞，他來自天堂。太美味了吧！
https://youtube.com/watch?v=GF3Yep38ypo

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