為什麼這篇辣炒年糕隔夜加熱鄉民發文收入到精華區：因為在辣炒年糕隔夜加熱這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者smallrain303 (rain)看板cookclub標題[問題] 辣炒年糕如何保存??時間...
今天做了一大盤辣炒年糕
但是做了太多了
不曉得放進冰箱冷藏以後 再微波會不會不好吃
硬掉什麼的
或是我乾脆不要冰 直接用大同電鍋保溫放一整晚??
這樣會不會壞掉???
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.30.109
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1396880206.A.AB8.html
推 mayst:我是用保鮮盒，之後放在冰箱，隔天加點水放在鍋子加熱，味道 04/07 23:07
→ mayst:會跟剛煮好有點差異，我是看我韓國朋友這樣用 04/07 23:07
→ Immanuel:放冰箱封好避免表面乾掉，要吃的時候用電鍋蒸 04/07 23:14
→ smallrain303:謝謝大家~~ 04/08 00:00