📍台中 - 西屯區
✐ 囍联堂 鍋物

➼ 秘製麻辣鍋 + 雞腿肉 $239
➼ 奶香起司鍋 + 梅花豬 $229
➼ 海鮮拼盤 $238 
➼ 手打花枝漿 $39
➼ 香辣油蔥拌拌麵 $118
➼ 套餐 ➕ $80 (湯品任選一、大杯錫蘭紅茶) 
➼ 剝皮辣椒雞湯(套餐) $79 
➼ 奶奶好辣烏龍麵 $189
➼ 抹茶拿鐵 $70
➼ 珍珠莓人魚 $120
➼ 爆米花紅茶拿鐵 $120

推薦：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤞🏻（4.2/5）

➼ 🌶️ 秘製麻辣鍋 + 雞腿肉 $239

🌶️辣度蠻過癮的～而且感覺還有加入中藥材去熬湯底
🍲這款湯底裡面還有豆皮喔！麻辣鍋的最佳良伴～
🐓雞腿肉切的大小適中，肉質也很鮮嫩
🥗菜盤也很豐盛！滿滿的料，不只有蔬菜，還有很多不同種類的配料，每一種都來一點，好滿足😍

🍴雖然是麻辣湯底，但辣度不會讓人覺得不舒服，反而還有中藥材的香味，整體來說還不錯～

➼ 奶香起司鍋 + 梅花豬 $229

🥛奶香味非常濃郁實足，而且很香😍
🧀起司搭配起司，真的超搭的！而且裡面還有油條喔～特別吧！
🐷梅花豬也很好吃，油花也不會太多👍🏻
🥗菜盤也很豐盛！滿滿的料，不只有蔬菜，還有很多不同種類的配料，每一種都來一點，好滿足😍

🍴奶香味真的超級濃的啦～跟我一樣喜歡喝牛奶的朋友們，一定要試試看這款湯底，搭配油條也不會突兀，誰說油條只能出現在麻辣湯底呢～下次試試看放到奶香味實足的牛奶起司鍋中，試試看吧～

➼ 海鮮拼盤 $238 

🍴店家主推一定要點的！看照片滿滿的海鮮，還不點爆！！！有魚肉、花枝、小章魚、蛤蠣、蝦子、而且竟然還有干貝，滿滿一大盤直接滿足你，想得到的都有了，趕快來吃吃看吧！海鮮也都很新鮮，加到火鍋裡面，海陸都享受的到👍🏻👍🏻

➼ 手打花枝漿 $39

🍴這也是店裡的主打商品，每次到火鍋店單點最愛的一定少不了花枝漿，竟然是明星產品一定要點點看ㄚ

➼ 香辣油蔥拌拌麵 $118

🌶️辣度不會太辣，不敢吃辣的朋友們也能試試看
🍝麵條很Q、勁道，喜歡😍害我超想買調理包回家煮😂
🥒小黃瓜不但增加了口感，也讓整體吃起來比較清爽
🥩叉燒肉也非常嫩，不會柴也不會過鹹
🍳還有一整顆溏心蛋，不是半顆喔😍
🧂調味算是中規中矩，下次想試試看其他口味

🍴整體吃起來還不錯！麵條的口感我超喜歡的，可以算是我吃過裡面數一數二的喔～

➼ 剝皮辣椒雞湯(套餐) $79 

🍴裡面不但有剝皮辣椒，還有雞肉，而且還滿多的！而且這款湯我個人超喜歡的,剝皮辣椒很甜很香🤣🤣這樣形容辣椒好像怪怪的，不過是真的，而且也帶著辣度，讓人一口接一口😂

➼ 奶奶好辣烏龍麵 $189

🥛不但有濃郁的奶香，還有叻沙的味道
🌶️辣度因為有牛奶的中和，讓湯喝起來很順口
🍝 烏龍麵也超Q的喜歡👍🏻

🍴超喜歡這款湯的！超好喝的，友人還因為剩一口被店員收走😂生氣😂😂😂
喜歡成這樣，一定有他的魔力，我自己也很喜歡，不喜歡辣的我，下次願意為了他跑去逢甲在吃一次😍

➼ 抹茶拿鐵 $70

🍵抹茶味大於奶味，是屬於大人系的抹茶，所以茶味比較重～

➼ 珍珠莓人魚 $120

🍓草莓季限定喔！聽到限定一定要點ㄚ～而且裡面還吃得到草莓喔！整體喝起來比較像草莓優格的感覺～總之很上鏡🤣

➼ 爆米花紅茶拿鐵 $120

🐻紅茶冰是一隻熊ㄝ！超可愛的，而且還真的有爆米花的味道，旁邊還附贈爆米花😍真是可愛又好喝👍🏻👍🏻

✏️ 這家店位於逢甲商圈旁邊而已，逢甲商圈逛膩了嗎！快來吃吃看超美的網美火鍋店吧～超羨慕逢甲的學生😍最近逢甲也開好多很厲害的店👍🏻推薦給愛吃火鍋的朋友們～

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📍 台中市西屯區福星北路29號

🪧店家IG : @siliantang29
☎️ 04 2452 1989
📌快來網美火鍋店，拍張美照吧～
💰低消150元
🕓用餐時間90分鐘
🍽 平日11:30～22:30
🏖假日11:00～22:30
‼️無公休

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#元元要吃啥

#囍聯堂

📍台中·囍联堂🥘

📌麻醬拌拌麵$118
+$80湯品任選、錫蘭紅茶大杯
📌奶香起司鍋（梅花豬）$229
📌囍联堂私房鍋（醃牛肉）$210
📌蔗香鮮拿鐵$65

這裡的拌拌麵聽說很厲害，口味超多樣有油蔥、麻醬、香辣油蔥、麻辣鴨血還有椒麻，從不辣、小辣到大辣任君挑選，而且更超值的是加80元可選擇剝皮辣椒雞或紅燒牛肉湯和錫蘭紅茶，等於飲品只要1元~嘿嘿被眼尖的我發現這個好康優惠

我點的麻醬拌拌麵微辣，麵條Q彈好吃，叉燒薄度剛好嫩口美味，還有一顆溏心蛋和先生一人半顆非常好

梅花豬我用私房鍋的湯頭涮煮，因為奶香起司鍋太好喝了，我只丟火鍋料和蔬菜熬煮，這樣才能邊吃邊享受奶香鍋的美味湯頭，私房鍋的醃牛肉上桌前已經煮熟囉~非常入味跟湯頭非常搭

蔗香鮮拿鐵老公表示很好喝，他喜歡鮮奶裡加蔗糖的味道，我是覺得有點甜，螞蟻人可能會很愛喔！吃完當然要逛旁邊的逢甲夜市啦～來這裡用餐前可以先規劃行程喔！

🏠囍联堂 鍋物
👣台中市西屯區福星北路29號
☎ 0424521989
⏰平日 11:30-22:30 假日 11:00-22:30
🔍ig:@siliantang29
🤳fb:https://www.facebook.com/shiliantang29/
✏低消$150
🛵 @foodpanda_taiwan @ubereats_tw

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#GI吃台中
#GI吃台中西屯
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圖多網誌版：https://slowdown201910.pixnet.net/blog/post/18231574
🏠八蒔鐵板燒
台中市南屯區東興路二段217號
⏰11:00-14:00；17:00-21:00（週三休）
☎️04-2475-2555
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🔺滿意精緻雙人餐 980元
🔸重慶麻辣魚 500元
再不久就是情人節了！每次不是燒肉、火鍋，再不來就是一些漂亮的簡餐店，這次來介紹一間顛覆大家印象的鐵板燒店。
拜訪這天其實超多情侶來用餐！確實，八蒔鐵板燒不像連鎖鐵板燒，他們在裝潢也下足功夫，讓來用餐的客人可以吃得很舒適。
而且他們的定價也是相當可愛，像我們今天點的滿意精緻雙人套餐超多料理才1000元有找！而且還附湯品和甜點。
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一開始送上的蛤蜊湯喝起來雖然清爽，薑的味道卻很明顯，讓人覺得暖暖的。
八蒔鐵板燒還提供無限暢飲的冰水和冬瓜茶。冬瓜茶不會太甜，蠻解膩的。
邊看師傅料理別的客人的餐點，套餐的料理也陸續送上桌——滿滿的一桌，全部排開相當壯觀。
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滿意精緻雙人餐有阿根廷野生天使紅蝦、黑胡椒菲力牛排、醬燒豬肋排、蒲燒寶石魚、北緯七度船釣中卷。
其中蒲燒寶石魚我們換成了重慶麻辣魚，這道菜在一般鐵板燒幾乎見不到，畢竟也是大菜。
送上桌時整個人嚇到！滿滿一大盤沒有在開完笑，蔥花像是不用錢似鋪滿整個魚上面，辣油的香氣不斷撲鼻而來，令人食指大動！
建議能接受中辣的朋友再品嚐，但比起辣我更覺得這道麻辣魚是香，可以配好幾碗白飯。
而且八蒔鐵板燒的海鮮都是由老闆特地挑選，你們再看中卷，表面煎到帶點微焦，沒有過多的調味，就是吃食材本身的味道。
八蒔鐵板燒在食物的擺盤上也特別花心思，很像在西餐廳用餐，給客人的用餐體驗和一般鐵板燒完全不同！
其他餐點也是非常好吃！我以前唸大學的時候，也時常到一家和八蒔鐵板燒經營理念有點像的店用餐，如果拿類似的餐點換算價格一定是破千的。
而且八蒔鐵板燒還附餐後甜點。每天供應的甜點可能都會不一樣，像這次吃到的是巧克力蛋糕捲！
算是近期內我吃到的鐵板燒美味、性價比、環境綜合評價都相當棒的店家，大家可以納入口袋名單喔！
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必備美食【自製紅油抄手】麻辣鮮香，Q彈美味

「一道料理想要兩種吃法？」
「每次想吃都要出去買好不方便！」
大人小孩都愛吃的料理
喜歡的吃辣的可以加紅油
不喜歡吃辣的可以直接吃
今天簡單哥就來跟大家分享【自製紅油抄手】

（今日份量：3人份）

🥩需要準備的材料🥩
👉 餛飩皮 適量
👉豬絞肉 200克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 4克
👉香油 1大匙
👉蛋 1顆
👉醬油 1.2大匙
👉紅油 1.5大匙
👉蒜頭 15克
👉薑泥 10克
👉蔥花 25克
👉花椒 12顆
👉烏醋 1大匙
👉豬油 60克

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥣開始簡單製作🥣
①加入鹽巴、薑泥、醬油、豬油、白胡椒、香油攪拌
②黏性出來後加入雞蛋、蔥繼續攪拌均勻
③水滾後加入鹽巴、餛飩、定型後輕輕攪拌
④把醋、醬油、蒜頭、蔥加入到餛飩
⑤把花椒粒、辣油、煮滾後淋到餛飩上


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#紅油抄手
#餛飩
#經典美食
#DIY料理
#居家料理
#簡單料理

減肥必備【涼拌什錦菇】微辣鮮香！清爽下飯！

菇類低卡低脂，
又有豐富的食物纖維！
想吃又不想變胖就吃這道！

今天的『涼拌什錦菇』
和以往的醬汁不一樣
多了『花椒』的香氣衝進鼻腔
加上鮮菇的滑順多汁的口感
光是想想口水都要流下來了！
趕快點開影片來這道菜吧！


（今日份量：4人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉綜合菇 350克
(依個人口味選擇菇類)
👉芝麻 半小匙
👉醬油 2大匙
👉蠔油 1.5大匙
👉辣油 1.5大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉蒜頭碎 20克
👉辣椒碎 10克
👉蔥花 20克
👉花椒 1小匙


🥘開始簡單製作🥘
①開火冷油加入花椒，小火煉製香氣出來
②將花椒油沖入放蒜頭、辣椒、蔥的碗中
③加入醬油、醬油膏、鹽巴、白胡椒、辣油、芝麻拌勻
④瀝乾後放入冰塊水冰鎮後再瀝乾
⑤將什錦菇和醬汁拌勻後即可上桌







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#涼拌什錦菇
#夏日必備
#麻辣鮮香
#清爽一夏
#簡單料理
#居家料理

【涼拌小黃瓜】炎炎夏日！開胃快速上桌！一口接一口停不下來啊～
最近夏天悶悶熱熱的
簡單哥都不想吃東西
腦子只想著吃酸酸涼涼的東西
結果簡單哥打開家裡的冰箱
看到有小黃瓜
就想到了這一道【涼拌小黃瓜】
吃完之後簡單哥超級開胃der～·～
想要吃更多的涼拌菜
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🍴需要準備的材料🍴
👉小黃瓜 5根
👉辣椒 1根
👉蒜頭 20g
👉檸檬 半顆
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🧂需要準備的調味料🧂
👉鹽 適量
👉糖 30g
👉辣油（香油） 10g
👉檸檬汁（醋） 30克
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🥘開始簡單製作啦🥘
①小黃瓜去頭去尾，用刀面拍打小黃瓜後切成三段
②放入保鮮盒中加入鹽巴、糖、檸檬片搖均勻後靜置10分鐘
③靜置完後將小黃瓜內的水倒掉
④加入辣椒、蒜頭、辣油（香油）、檸檬汁（醋）
⑤搖均勻後再靜置5分鐘即可美味上桌
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#涼拌小黃瓜
#家常料理
#開胃菜
#簡單哥
#涼拌小菜
#簡單料理