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辣椒醬標籤 在 小白吃(´≖◞౪◟≖)｜台北·中壢·超商美食 Instagram 的精選貼文
2021-09-17 17:10:18
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辣椒醬標籤 在 遇fun胃♥抽獎中♥台北美食•台中美食 Instagram 的最佳貼文
2021-09-15 16:24:59
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辣椒醬標籤 在 安九??♀️ 聊天室丨旅行．美食．生活·心理·藝文 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 20:30:45
[創意🌶️醬の秋烤🌕🐇] 鳳梨、愛文芒果、紅石榴、馬告 台灣在地水果/食材製成的辣醬 你最想試試哪一種？ 今年中秋烤肉也要別出心裁 安九在後院預習請出#辣太后 ♡辣太后經典烤肉組 $530 紅石榴辣醬� 中辣🌶️🌶️ 愛文芒果辣醬� 中辣🌶️🌶️🌶️ 辣醬皆為全素🌱醋底、無油 安九推薦：紅石...
辣椒醬標籤 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最佳貼文
今日目前現貨：
#金枕頭榴槤：標籤在上頭（110元/斤）
#小黃瓜：10元/條
#砂糖橘：65元/斤
#綠肉哈蜜瓜：標籤在上頭
#蒲仔：20元/斤
#綠色奇異果：15元/粒
#黃色奇異果：20元/粒
#北寮柳丁：48元/袋（一袋一公斤左右）
#紅地瓜：22元/斤
#新興梨：30元/粒
#柿子：25元/粒
#美濃瓜：45元/斤
#釋迦：50元/斤
#麻豆老叢文旦柚：25元/斤（剩十幾顆有甜喔）
#無籽綠葡萄850g上下：110元（現貨4袋）
#秋葵250g上下：35元/包
#埔里筊白筍：65元/袋
#水蓮200g：45元/包
#老爹鮮奶：90元（剛到貨）
#辣妹辣椒醬：270元/瓶
#泰國椰子汁：20元/瓶
#爭鮮鮭魚：115元/片
#果汁原汁800ml：90-110元（檸檬、甘蔗、百香果、柳丁、金佶、葡萄柚）
#哈根達斯：65元/杯（現貨70杯左右）
#杜老爺甜筒6入：100元/袋
#塔香胖胖翅：80元
#林家萬巒豬腳600g附醬：250元（現貨剩4包）
#細薯&脆薯500g：45元
#手工水餃100粒：180元/包
#魚下巴1000g：99元
#瓜瓜園冰烤地瓜1000g：125元
#瓜瓜園芋頭條1000g：125元
#紅龍雞塊1000g：145元
參考看看~~感恩
辣椒醬標籤 在 下港女子寫有路用的遊記 Facebook 的精選貼文
台中的查馬克咖啡，緊握麥克風30年的排灣族歌手Camak，用原民風味食材點綴人生下半場。
這次合作的《泰武》鄉刊，主題是《照亮自己和他人的光芒》特輯，不同於過去訪問居住當地的人，而是好奇在外地的泰武人從事什麼工作，又藉由哪些方式與家鄉連結，從放射狀的族人足跡聚焦回泰武。
今年五月，訪問了在台中營業查馬克咖啡的林文明大哥，同時也是一名憑藉一身才藝走跳過往政商名流最愛的白雪大舞廳、花都大舞廳等知名酒吧，創下台中地區唱最長久，價碼最高的駐唱歌手。
#在台中金山路以阿公之名查馬克Chamak命名的音樂文創空間
隨著流行音樂型態的改變，駐唱的場子逐年變少，商家為了減低營運成本，近年多邀請出場價格較親民的街頭藝人，加上年輕時，林文明大哥總是身兼駐唱與餐飲的工作，廣東菜、湖南菜、燒臘店、西餐廳皆有經驗，他說：「雖然勞動活總是力竭，但這是最擅長的第二條路。」查馬克音樂文創空間因此誕生。
屋簷上平整地鋪設茅草，踏進室內空間的短短路程，就像部落博物館，木櫃除了展售馬告、黑藜、鳳梨醋、小米酒、特製辣椒醬等農產品，透明的玻璃罐中，盛裝著部落花生、白樹豆、黑米、咖啡豆、山藥粉、芋頭乾，用工整的字寫下辨認的標籤，彷彿要把家鄉的綠意、木頭、種子和思念，一網撈捕到台中市區。
這裡提供種植在海拔800～1300公尺原生種的泰武鄉咖啡，用餐三天前預訂原民風味的無菜單料理，若企業團體包場，還有樂團演唱的服務。林文明大哥笑盈盈說：「一大早要去採買食材，開店時是服務生，客人來要當進退得宜的餐廳老闆，無菜單料理都是我親手製作，廚師一當完，還要是現場點歌直接開唱的歌手，根本是開雜貨店！」
#用排灣族食材點綴人生下半場
原民風味無菜單料理的食材，百分之八十都出自屏東，固定與住在泰武鄉的親戚叫貨。
▪前菜：萬安檸檬混蜂蜜，用一杯酸甜的蜂蜜檸檬小米酒釀開胃
▪湯品：自種的黑樹豆熬八小時
▪招牌芋頭泥：排灣族的主食之一山芋頭，揉成淡紫色的球體，滾著花生粒，沾黑糖，最上頭灑上泰武鄉咖啡粉
▪主菜：豪華的頭目餐，石板上擺滿豐盛的部落食材：月桃葉包覆的祈納福、用紅藜與黑米搓成的飯糰、馬告香腸、旗魚乾搭配自家耕作的地瓜、山豬肉等，每一道皆吸收對土地的敬意。
因童年家境清寒，一路受人滴水之恩，林文明大哥湧泉相報，靠著歌喉掙到名利的他，早期定時捐贈饅頭與棉被，幫助孩子溫飽；也會帶部落小旅行，幫助在地的孩子擁有更多文化刺激，成為外界認識排灣文化的橋樑。
近年開始協助部落教會募非洲鼓和吉他，幫助族人在艱難時刻，都有音樂幫助自己舒坦過關，疫情前甚至籌募偏鄉學校出國比賽的款項。
林文明大哥希望年輕一代能更有自信講著母語，莫忘根源，共享這份文化認同的自信心。
或許《照亮自己和他人的光芒》特輯未必符合世俗定義的人生勝利組，卻都能成為照亮自己和他人的光芒。
查馬克音樂文創空間(查馬克咖啡)
▪ 台中市西區金山路31-2號
▪ 10:30–21:30，無菜單料理採預約制
辣椒醬標籤 在 Facebook 的最讚貼文
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實體店👉🏻 地址：葵涌廣場2樓C103(2)舖
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