手揉版🇧🇪比利時鬆餅//

這個食譜我大約看了半年一直遲遲不敢下手，因為家裡沒有攪拌機，很怕手揉到扭到，剛好看到 水市太太與mori的日常 在做(也是手揉版)，決定一起加入行列，趁小孩午睡捲起袖子狂揉，認真揉了半小時才完成...應該有瘦一公斤吧😂 苦笑

食譜取自辣媽配方 辣媽Shania

✨材料
高筋麵粉100g
低筋麵粉80g
砂糖35g
酵母粉3g
奶油60g (金桶奶油)
鮮奶55g
雞蛋一顆
珍珠糖 適量

✨作法見影片 https://www.instagram.com/p/CREBb9ZAYuY/

搓完之後馬上打開網頁下單攪拌機 ......
原來購物就是需要衝動無誤🤣
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我的新玩具又到貨啦！

最近一直被鬆餅燒，害我超想吃的。之前舊的機器用了十年，已經黏鍋到不行，而且還是超市買最便宜的，跟法國郎釋放我想淘汰舊的鬆餅機，他沒說什麼，那就趁火打劫，下手新的。

這台我之前在家樂福看到就想買，但當時覺得家裡已經有了，就沒有買。他很方便的一點是烤盤可以拆下洗，而且可以加購很多其他的烤盤。原廠附三明治跟鬆餅的，其實已經很夠用囉。

他唯一的缺點是不能調整火力大小，買了才發現...

這次的鬆餅是用辣媽的食譜，我把麵粉換成鷹嘴豆粉，因為不太吸水，後來又加了很多麵粉，因此食譜就先不分享，還得再調整一下。

減肥還是一樣開心吃甜點🥰