#黑洞5201314推介💛#黑洞旺角出沒
#1316 辛安東元祖奶奶雞
呢間韓國餐廳黑洞每次經過都見人龍👀
早排同朋友仔揾地方食晚飯
就決定黎一戰👅預先訂位包穩陣😗
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🔸辛安東元祖奶奶雞 （全隻$294）
超級大份⚠️至少有四個人分先好叫
老老豆豆 黑洞唔太識欣賞呢個煮法😅
同屋企蒸雞差唔多 仲要偏鹹🙃
比較之下黑洞比較鍾意韓國炸雞🤪
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🔸鰻魚玉子燒（$88）
鰻魚做饀 比淨玉子口感豐富啲
但呢個價錢CP值唔夠高🤑
而且同樣偏鹹😪
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🔸弘大燻豬手($108)
成餐最滿意嘅一碟餸🥰
私心推介連豬皮一齊食 夠晒邪惡😏
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🔸鳳梨黃金燒（$48）
鳳梨🍍當造超級甜
厚切口感十足✅
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🔸爆茜炒大蜆（$108）
唔太食到芫荽味🤨反而豉椒比較出
蜆肉唔算大 但總算有肉食😂
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🔸辛辣年糕八爪魚炒麵（$88）
個樣頹頹地
味道鹹到痴線😨
黑洞同朋友仔最後係無食晒 腎都爛🤫
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🔸芝士拉絲卷（$58）
如果期待有拉絲效果嘅朋友仔就失望😞
正常發揮嘅紫菜包飯
但又唔夠麻油香味😢
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P.s 整體黎講黑洞唔係好滿意😓
本身見咁多人食仲以為好正🤥
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地址：旺角白布街20號地下
好味：4.5/5
抵食：4/5
再食可能性：4/5
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#香港美食#foodiehk
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#黃色經濟圈 #黃店 #旺角美食 #韓國美食 @ 辛安東元祖奶奶雞

他是楊波，四十六歲，五年前認識了台灣女孩，女孩成了老婆，他靠著臉皮厚把太太娶到手，「我太太對我一開始沒意思，我對他一見鍾情，男生嘛就臉皮厚，我就追啊，我們就結婚了。」

來台灣五年，楊波對這塊土地讚不絕口，「我在東北做料理的，十六歲學廚藝，買了機票來台灣後，身上只有五十元，我沒什麼錢，老婆還是肯嫁給我，在大陸你想娶個女人，大概要台幣兩百萬，我在台灣遇到真正的愛情。」

初來乍到，楊波找工作不太順利，乾脆跟老婆一起在醫院做照護員，照護員的生活日夜顛倒，老婆得到了甲狀腺癌，讓他決定改變生活方式，「我老婆生病後很沮喪，我想讓她過正常點的生活，就辭職開店，賣東北菜跟韓國菜，開店不論生意怎樣，至少可以讓老婆晚上好好睡覺，身體可以好一點。」

楊波開店走過草創的八個月，後頭就起飛了，「我不是跟你吹啊，你想來我這邊吃啊，沒有等個十天，你預約不到啊，我在今年四月是最牛的一個月，訂位訂到六月了，疫情一來退訂光光，我從天堂掉到地獄。」

「我之前不做外帶的，我有我的堅持，我的菜你拿回家味道都會差很多，疫情來了，我把我原則都放棄了，收入差了八成。」

楊波因為疫情，感受到更多台灣的人情溫暖，「我大陸都沒見過的，我在台灣都看到了，我上菜市場，攤商說你日子不好過，我這個豬腰、豬腸都送給你，不要成本你回去做給客人吃，我知道你現在很難過。」

空蕩蕩的店面，沒有客人就沒有生意，一隻大白鵝悠閒的在餐廳走來走去，沒生意就沒錢，房租晚給了4天，楊波打了電話跟房東說抱歉，「這個月生意很差，因此跟你晚了幾天。」

沒想到房東沒有責怪，還做了讓他感動萬分的事情，「我忘了跟你說，我要減免你這個月的房租，既然你已經付了這個月，再來的六七月就免租金，你如果撐不住再跟我說，我再跟你減房租。」

楊波深受感動，覺得台灣人太好了，「這是一件好事，只要媒體願意採訪我，我都願意說出這件好事，我以前就會幫助別人，我現在會送餐到醫院給醫護，我未來也會繼續幫助別人，這種正能量，我願意多說一點傳播傳播，謝謝你採訪我啊。」

結束電話採訪，我請楊波拍了店裡的景況給我，在疫情期間人人難熬，大家互相互相、體恤體恤，心就溫暖了，煎熬的日子似乎也就沒有這樣辛苦了。

採訪撰稿：黃大米
圖片提供：楊波

#小隻鴨吃新北 #小隻鴨會二訪
板橋巷弄超美咖啡廳 ➡️ #旭舊
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
💡左滑有菜單喔～💡
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🔥超美環境。精緻餐點🔥
📍低消1飲品
📍一律現場候位 無法訂位
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🙋‍♂️ 嗨嗨大家～ 鴨鴨推咖啡廳囉～😚
這家咖啡廳就開在板橋巷弄內 距離捷運站有一小段路 看到咖啡廳外觀後 就覺得走一下是值得的 是以老屋改建而成 多層樓的建築充斥著滿滿的復古高雅感 店內外都有座位也非常足夠 真的很喜歡這家的環境 很推薦大家去走走看看～
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🐔《 #學長的綠咖哩飯 》200
綠咖哩的醬汁濃郁卻不稠 濕潤夠味 味道帶點微微辛辣味 增加了整體層次感 明顯的椰奶香很和諧 整體溫和舒服 雞肉介於軟嫩與乾柴之間 夠味還行 整體的醬汁表現很好 推推 喜翻～
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🍰《 #提拉米蘇 》140 ❤️
提拉米蘇完全是對我胃 上層三分之二是覆蓋著咖啡粉得慕斯 鬆軟滑順 下層是吸飽酒香的濕潤手指餅乾 香氣明顯足夠 整體口感很順口 超愛這種味道夠重的提拉米蘇 絕對會二訪！
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🍹《 飲品 》
/ #蜂蜜柚子氣泡 120
/ #韓國柚子紅茶 130
兩杯飲料都走清爽路線 紅茶本身沒什麼甜度 配上柚子果醬 增加味道的層次與甜度
氣泡更解膩一些 蜂蜜的香氣也不會過衝 挺不錯的 建議大家之後可以嘗試看看
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🕐 11:00 - 20:00
⚠️ 因疫情停業中～ ⚠️
💡 詳細資訊請洽 店家粉專 💡
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🏠 板橋區中山路1段216巷1號
🚇 板橋站2出口🚶13分鐘
🦆 #小隻鴨吃板橋
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🤙 02-23140398
📱 @shiujiou.cafe
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❤️ 更多美食就找 👉👉 @ducky_eat_
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#小隻鴨吃咖哩 #小隻鴨喝咖啡 #台北美食 #台北餐廳 #台北咖啡廳 #台北咖哩 #台北下午茶 #台北甜點 #新北美食 #新北咖啡廳 #新北咖哩 #板橋咖哩 #板橋咖啡廳 #板橋下午茶 #板橋甜點 #板橋站美食 #中山路 #新北下午茶 #taipeifood #taipeicafe #newtaipeicity #popyummy台北

店名：阜杭豆漿
電話：02 2392-2175
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號(華山市場內 善導寺站5號出口旁)
營業時間：am05:30 - pm12:30
公休日：星期一
FB粉絲團(打卡)：https://www.facebook.com/pages/華山市場-阜杭豆漿/154088941341874
店名：餓店（吐司、果汁、咖啡）
電話：02 8988-2966
地址：新北市三重區大榮街54號1樓
營業時間：am08:00 - pm15:00
公休日：星期三 星期四
FB粉絲團：https://m.facebook.com/hungryshop2/?locale2=zh_TW
關於：
◎ 內用消費：每人一杯飲品或一份套餐，小孩有座位也需要低消，不收服務費、禁用外食
◎ 店內請勿追趕跑跳碰
◎ 付費方式：現金
◎ 外帶可提前電話訂餐，無訂位
餓店碳烤吐司2016年5月中誕生於三重區長壽街，宜蘭老闆秉持著”只賣自己愛吃也敢吃的”精神，創意研發各種三明治餐點，有鑑於當時許多炭烤吐司店大多以”吐司不切”的方式呈現，餓店主打將吐司對切，並在2016年6月將起司肉蛋吐司提升”雙倍起司肉蛋”，以土石流方式呈現，起司半融邪惡畫面引起許多新聞媒體及網路推薦，一開始取名為失控起司肉蛋，但因為許多客人一直詢問什麼是失控，後來直接改為雙倍起司肉蛋，簡單又易懂。

雙倍起司肉蛋$70 也可以升級成三倍起司肉蛋$80 此品項為餓店創意，選用好的豬排肉自己醃製，精選蛋和起司也都品質有保障，開店至今未曾調整價格，

老闆是個吃貨，休假期間也喜歡到處品嘗美食，接著菜單開始出現許多創意料理。
2016年6.7月吃韓式料理想到將泡菜延伸至吐司，當時有好店家教我們醃製泡菜，因此韓式起司辣雞吐司誕生了
2016年8月吃清粥小菜想到將皮蛋肉鬆延伸至吐司，因此皮蛋肉鬆吐司誕生了，當時還有加鹹蛋的組合，叫做混蛋的滋味
現在則以皮蛋肉鬆+半熟蛋=混蛋的滋味
2016年8月拿鐵熊

2016年11月宜蘭老闆想到家鄉名產，以櫻桃鴨延伸至吐司，使用三星在地蔥醬來提升味道，因此誕生了蔥啥櫻桃鴨吐司
2017年12月新鮮草莓加入吐司

雖然備料時間長且辛苦，只要休息有空就是外出旅遊找靈感，期許能開一間不一樣的早午餐店，創意和良心並齊，雖然使用好的食材常常被嫌貴，但餓店相信好貨總能遇到好客人， 小小不到十坪的店面，距離捷運站有點遠，香港客人和外地客常常迷路，因此租約到期未找到新店面時，餓店先至大榮街原本計畫以果汁店、冰店和咖哩店的地址營業，然後就到現在一直還沒找到適合的店面XD

以日本蒸氣烤箱烤吐司的新餓店，比炭烤還費工，小小的蒸氣烤箱一次只能烤兩片吐司，許多客人常常笑說:自己都捨不得買那台烤箱，來餓店吃就對了！
雖是以餓店定名，但新店面裝潢粉嫩，比舊店舒適許多，客人常常久坐聊天划手機，因為內用必須設定低消，店內有超過十多種現打果汁及飲品，有賣這麼多果汁的早午餐真的不多，而且餓店的果汁都是創意發想，連果汁名字都是。

❤選用厚度1.7公分優質吐司並使用 日本BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機烤
❤食材
自醃厚切豬排肉，沒使用組合肉， 手工辣炒菜脯不加防腐劑， 自醃韓式泡菜、宜蘭櫻桃鴨、三星蔥醬、優質吐司、葉黃素精選蛋、精品咖啡豆、新鮮水果，小農鮮奶鮮乳坊。
❤所有食材皆是精心挑選，只賣自己愛吃也敢吃的

* 內用無油煙空間，夏天有冷氣，用餐免收服務費
* 座位不多，內用無提供訂位，歡迎電話訂購外帶，大量可提前預訂外送
* 內用客滿時，採現場登記候位，客滿用餐時間為60分鐘，假日40分鐘（上餐後計算）
* 禁帶外食
* 店內禁止追趕跑跳碰
* 食材為每日新鮮製作，數量有限，售完為止。
#Meck大叔#阜杭豆漿#餓店吐司果汁咖啡

店名：阿卿魯肉飯切仔麵
電話：02 2975-9721
地址：新北市三重區信義街41號
營業時間：am07:00 - pm14:00
公休日：星期日
店名：餓店（吐司、果汁、咖啡）
電話：02 8988-2966
地址：新北市三重區大榮街54號1樓
營業時間：am08:00 - pm15:00
公休日：星期三 星期四
FB粉絲團：https://m.facebook.com/hungryshop2/?locale2=zh_TW
關於：
◎ 內用消費：每人一杯飲品或一份套餐，小孩有座位也需要低消，不收服務費、禁用外食
◎ 店內請勿追趕跑跳碰
◎ 付費方式：現金
◎ 外帶可提前電話訂餐，無訂位
餓店碳烤吐司2016年5月中誕生於三重區長壽街，宜蘭老闆秉持著”只賣自己愛吃也敢吃的”精神，創意研發各種三明治餐點，有鑑於當時許多炭烤吐司店大多以”吐司不切”的方式呈現，餓店主打將吐司對切，並在2016年6月將起司肉蛋吐司提升”雙倍起司肉蛋”，以土石流方式呈現，起司半融邪惡畫面引起許多新聞媒體及網路推薦，一開始取名為失控起司肉蛋，但因為許多客人一直詢問什麼是失控，後來直接改為雙倍起司肉蛋，簡單又易懂。

雙倍起司肉蛋$70 也可以升級成三倍起司肉蛋$80 此品項為餓店創意，選用好的豬排肉自己醃製，精選蛋和起司也都品質有保障，開店至今未曾調整價格，

老闆是個吃貨，休假期間也喜歡到處品嘗美食，接著菜單開始出現許多創意料理。
2016年6.7月吃韓式料理想到將泡菜延伸至吐司，當時有好店家教我們醃製泡菜，因此韓式起司辣雞吐司誕生了
2016年8月吃清粥小菜想到將皮蛋肉鬆延伸至吐司，因此皮蛋肉鬆吐司誕生了，當時還有加鹹蛋的組合，叫做混蛋的滋味
現在則以皮蛋肉鬆+半熟蛋=混蛋的滋味
2016年8月拿鐵熊

2016年11月宜蘭老闆想到家鄉名產，以櫻桃鴨延伸至吐司，使用三星在地蔥醬來提升味道，因此誕生了蔥啥櫻桃鴨吐司
2017年12月新鮮草莓加入吐司

雖然備料時間長且辛苦，只要休息有空就是外出旅遊找靈感，期許能開一間不一樣的早午餐店，創意和良心並齊，雖然使用好的食材常常被嫌貴，但餓店相信好貨總能遇到好客人， 小小不到十坪的店面，距離捷運站有點遠，香港客人和外地客常常迷路，因此租約到期未找到新店面時，餓店先至大榮街原本計畫以果汁店、冰店和咖哩店的地址營業，然後就到現在一直還沒找到適合的店面XD

以日本蒸氣烤箱烤吐司的新餓店，比炭烤還費工，小小的蒸氣烤箱一次只能烤兩片吐司，許多客人常常笑說:自己都捨不得買那台烤箱，來餓店吃就對了！
雖是以餓店定名，但新店面裝潢粉嫩，比舊店舒適許多，客人常常久坐聊天划手機，因為內用必須設定低消，店內有超過十多種現打果汁及飲品，有賣這麼多果汁的早午餐真的不多，而且餓店的果汁都是創意發想，連果汁名字都是。

❤選用厚度1.7公分優質吐司並使用 日本BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機烤
❤食材
自醃厚切豬排肉，沒使用組合肉， 手工辣炒菜脯不加防腐劑， 自醃韓式泡菜、宜蘭櫻桃鴨、三星蔥醬、優質吐司、葉黃素精選蛋、精品咖啡豆、新鮮水果，小農鮮奶鮮乳坊。
❤所有食材皆是精心挑選，只賣自己愛吃也敢吃的

* 內用無油煙空間，夏天有冷氣，用餐免收服務費
* 座位不多，內用無提供訂位，歡迎電話訂購外帶，大量可提前預訂外送
* 內用客滿時，採現場登記候位，客滿用餐時間為60分鐘，假日40分鐘（上餐後計算）
* 禁帶外食
* 店內禁止追趕跑跳碰
* 食材為每日新鮮製作，數量有限，售完為止。
#Meck大叔#阿卿魯肉飯切仔麵#餓店吐司果汁咖啡

店名：阿卿魯肉飯切仔麵
電話：02 2975-9721
地址：新北市三重區信義街41號
營業時間：am07:00 - pm14:00
公休日：星期日
店名：餓店（吐司、果汁、咖啡）
電話：02 8988-2966
地址：新北市三重區大榮街54號1樓
營業時間：am08:00 - pm15:00
公休日：星期三 星期四
FB粉絲團：https://m.facebook.com/hungryshop2/?locale2=zh_TW
關於：
◎ 內用消費：每人一杯飲品或一份套餐，小孩有座位也需要低消，不收服務費、禁用外食
◎ 店內請勿追趕跑跳碰
◎ 付費方式：現金
◎ 外帶可提前電話訂餐，無訂位
餓店碳烤吐司2016年5月中誕生於三重區長壽街，宜蘭老闆秉持著”只賣自己愛吃也敢吃的”精神，創意研發各種三明治餐點，有鑑於當時許多炭烤吐司店大多以”吐司不切”的方式呈現，餓店主打將吐司對切，並在2016年6月將起司肉蛋吐司提升”雙倍起司肉蛋”，以土石流方式呈現，起司半融邪惡畫面引起許多新聞媒體及網路推薦，一開始取名為失控起司肉蛋，但因為許多客人一直詢問什麼是失控，後來直接改為雙倍起司肉蛋，簡單又易懂。

雙倍起司肉蛋$70 也可以升級成三倍起司肉蛋$80 此品項為餓店創意，選用好的豬排肉自己醃製，精選蛋和起司也都品質有保障，開店至今未曾調整價格，

老闆是個吃貨，休假期間也喜歡到處品嘗美食，接著菜單開始出現許多創意料理。
2016年6.7月吃韓式料理想到將泡菜延伸至吐司，當時有好店家教我們醃製泡菜，因此韓式起司辣雞吐司誕生了
2016年8月吃清粥小菜想到將皮蛋肉鬆延伸至吐司，因此皮蛋肉鬆吐司誕生了，當時還有加鹹蛋的組合，叫做混蛋的滋味
現在則以皮蛋肉鬆+半熟蛋=混蛋的滋味
2016年8月拿鐵熊

2016年11月宜蘭老闆想到家鄉名產，以櫻桃鴨延伸至吐司，使用三星在地蔥醬來提升味道，因此誕生了蔥啥櫻桃鴨吐司
2017年12月新鮮草莓加入吐司

雖然備料時間長且辛苦，只要休息有空就是外出旅遊找靈感，期許能開一間不一樣的早午餐店，創意和良心並齊，雖然使用好的食材常常被嫌貴，但餓店相信好貨總能遇到好客人， 小小不到十坪的店面，距離捷運站有點遠，香港客人和外地客常常迷路，因此租約到期未找到新店面時，餓店先至大榮街原本計畫以果汁店、冰店和咖哩店的地址營業，然後就到現在一直還沒找到適合的店面XD

以日本蒸氣烤箱烤吐司的新餓店，比炭烤還費工，小小的蒸氣烤箱一次只能烤兩片吐司，許多客人常常笑說:自己都捨不得買那台烤箱，來餓店吃就對了！
雖是以餓店定名，但新店面裝潢粉嫩，比舊店舒適許多，客人常常久坐聊天划手機，因為內用必須設定低消，店內有超過十多種現打果汁及飲品，有賣這麼多果汁的早午餐真的不多，而且餓店的果汁都是創意發想，連果汁名字都是。

❤選用厚度1.7公分優質吐司並使用 日本BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機烤
❤食材
自醃厚切豬排肉，沒使用組合肉， 手工辣炒菜脯不加防腐劑， 自醃韓式泡菜、宜蘭櫻桃鴨、三星蔥醬、優質吐司、葉黃素精選蛋、精品咖啡豆、新鮮水果，小農鮮奶鮮乳坊。
❤所有食材皆是精心挑選，只賣自己愛吃也敢吃的

* 內用無油煙空間，夏天有冷氣，用餐免收服務費
* 座位不多，內用無提供訂位，歡迎電話訂購外帶，大量可提前預訂外送
* 內用客滿時，採現場登記候位，客滿用餐時間為60分鐘，假日40分鐘（上餐後計算）
* 禁帶外食
* 店內禁止追趕跑跳碰
* 食材為每日新鮮製作，數量有限，售完為止。
#Meck大叔#阿卿魯肉飯切仔麵#餓店吐司果汁咖啡