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辛殿外帶 在 weiwei Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 15:39:39
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辛殿外帶 在 Patty ;; ?台北·桃園·台中美食|生活分享 Instagram 的精選貼文
2021-07-11 07:47:53
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辛殿外帶 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳解答
2021-08-07 21:00:14在一起六年多... 這次終於成功了(拭淚)
趁Hao在睡覺的時候
偷偷安排這場遲來的生日驚喜
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電話:04-2301-0857
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Aloo Gobi 花菜洋芋咖哩 $260 (五辛、去奶蛋)
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地址:台中市西區精誠五街27號
電話:04-2327-8012
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辛殿外帶 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
2021-01-19 07:45:20【2021年菜最推薦】豪華龍蝦南洋風鮭魚頭鍋!湯鮮味美。圍爐加菜首選 Ft. 漁市自然慢食和風料理-大主廚葉師傅
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辛殿外帶 在 揉爛食單 Facebook 的最讚貼文
香料 X 咖喱 X 烤餅
一聽餐廳已經開了兩年,著實震驚了一下。
這麼常在東豐街移動,說老實話,這間餐廳真的是我平常經過也不會踏入的那種。
略帶違和感的印度裝潢,門口貼著food panda標章跟伏特加的海報,實在令人卻步。
要不是意外吃到朋友外帶的羊肉咖喱,被他驚人的香料味及煙熏味驚艷到,還真的是永不交集的名單。
結論是:真的很讚耶。
主要是整間店從外場到廚房都是印度人,感覺上也沒有特別為台灣人修正過口味。
豆蔻、丁香、蒜、薑黃、香菜根、薄荷等辛香料下好下滿,從一上桌衝鼻而來的複雜味道,到入口後此起彼落的香料層疊衝擊,是友人說他目前吃到最接近印度的口味。
串燒類推薦去骨雞肉(也就是大家熟悉的坦都里烤雞)以及超讚好吃的烤羊小排;不論是薄荷綠醬或是充滿濃濃印度風情的丁香腰果醬,那種獨特的南亞魅力真的很喜歡。
主菜的話當然是點滿各種口味的咖喱:菠菜起司、奶油烤雞跟大家一致最愛的羊肉番茄。
辣度跟勁道十足,揉和了各種複雜的香味,如同一座華麗的殿堂,不愧是號稱最會使用辛香料的飲食文化之一。
搭配各式現烤出來的Nann,帶著高溫鍋爐烤出來的香氣,大蒜、奶油口味任君挑選,個人則是最愛類似芝心披薩的起士口味,用手撕開,蘸上滿盤的咖喱,太開心。
味道偏重的料理,來上一杯同樣香料感十足的鍋煮奶茶或是Lassi優酪乳,酸酸甜甜鹹鹹的濃郁滋味,值得試試。
下一次,鐵定要帶葡萄酒來配了吧!
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辛殿外帶 在 Facebook 的最佳解答
薄多義
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