【家樂福x韓國週】 - 各位親咕暫時不能飛韓國🇰🇷旅遊沒關係👌🏻 8/25-9/4 家樂福韓國展一解思韓之情🥰 不用搭飛機✈️便能享受道地的韓國美食，這不就是活脫脫舌尖上的出國嘛😆 家樂福會員於活動期購買韓國週相關商品，除了價格優惠尚有紅利點數10倍送也太划算了吧😱 - 這裡你想得到的韓味大部分都能找得到，即使沒有前往實體店面還有線上官網可以選購。 光想到辣炒年糕、辣牛肉湯、部隊鍋等便口水直流，襖熱的夏日嚐點開胃料理最是幸福；宵夜時段來碗熱騰騰的韓國泡菜尬辛拉麵、起司拉麵、炸醬麵，真的既暖心又暖胃；當沙發馬鈴薯配韓劇就是要大嗑零食，法式麵包餅乾、玉米球、洋蔥圈等絕對是追劇的好夥伴呢😳 - 韓國原裝進口的正安泡菜相信各位應該都不陌生，採以契作白菜醃製有白切、勁辣、蘿蔔三種，市售唯一於賣場販售的蘿蔔泡菜當然不能錯過，選用青皮蘿蔔為基底製成，口感脆爽香甜適合當開胃小菜或搭配粥品食用；新松沾醬是韓國的國民沾醬，辣椒醬、沾醬、味噌醬（大醬）三種風味任君挑選，我們嘴饞很常拿辣椒醬搭配韓式拉麵享用，口感較溫和嚐起來香甜帶勁，還能搭配辣炒年糕、石鍋拌飯、炒飯、拌冷麵等也很般配；品嚐韓式料理時絕對要來杯韓國酒品，知名的初飲初樂燒酒能搭配可樂、雪碧、啤酒簡單地調配更好喝；喜歡果酸香甜的女孩千萬別錯過麴醇堂馬格利酒，原味、水蜜桃、白葡萄、哈密瓜、花生核桃通通都能享有喔！ / 8/25-9/7家樂福韓國週 📍全台家樂福實體通路、家樂福線上官網 - #台灣 #台北 #桃園 #台中 #台南 #高雄 #宅配 #台灣美食 #台北美食 #桃園美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食 #宅配美食 #家樂福 #韓國 #進口 #泡菜 #拉麵 #辣炒年糕 #炒飯 #冷麵 #燒酒 #酒 #家樂福韓國週 #農林畜產食品部 #aT韓國農水產食品流通公社 #zoomee

#拉麵浪人Bowl57 ⁡ 「夠勁又暢快的絕妙辣味，結合濃厚鹹香的肉燥香氣，吃起來過癮而不具負擔」 ⁡ ▎店名：#ChillRamen ▎地點：芝山站2號出口附近 ▎排隊狀況：11：30直接入座 ▎店內座位：約莫25-30個 ▎拉麵名稱：#炎之男味噌拉麵 ▎配置：炙烤豬叉燒 / 溏心蛋／肉燥 / 蔥絲 / 豆芽菜 / 海苔 ▎價格：220 ▎喜好度：4 / 5 ▎心情的Before > After：如小學郊遊前一晚那樣興奮期待 > 過癮 ⁡ Chill Ramen雖然看起來Chill，但我覺得是一間非常非常勇敢的拉麵店，原因有二： ⁡ 1.在疫情期間，無懼各種外在不利因素仍然逆風開幕，實屬勇氣可嘉 2.位在捷運芝山站2號出口附近，距離號稱士林拉麵排隊霸主的【隱家拉麵】只有不到200公尺，頗有剛出新手村就直接打BOSS的氣勢 ⁡ 基於以上兩點，我對這間拉麵店原本就十分好奇，所以當老闆問我有沒有意願去試試他們的拉麵時，我幾乎是不假思索就答應了，也正好遇上開放內用的這個時機點，心裡想著中午一開門就去應該不會很多人吧，就這樣，成為我睽違100天的第一碗內用拉麵。 ⁡ 這天剛好下雨，再加上可能剛開放內用大家還在觀望，店內的顧客並不多，不過倒是一直有外帶或是外送的訂單，從我進去到吃完廚房似乎都沒停過。不像一般拉麵店，Chill的店內空間十分寬敞，聽老闆說之前是美式餐廳的樣子，因為他們希望給顧客一種Chill的用餐體驗，所以格局較為寬鬆，在這個疫情期間也比較讓人安心。 ⁡ 菜單的部分有四個主要品項，都是使用台灣在地食材，因為老闆的理念就是想做出一碗屬於台灣人的拉麵，希望顛覆部分人覺得台式拉麵就是不入流的偏見。其中，老闆說他們自己最喜歡的是【骨三千鹽味】，但大多數人反應比較好的是【炎之男味噌】，但我原本自己最想吃的是【遠東橋醬油】，最後我決定先從大眾口味開始，於是選了這碗炎之男味噌來試試。 ⁡ 🔥湯頭 濃厚甘醇是我對這碗湯的第一印象，豚骨湯頭的香濃喝起來相當順口，肉燥香氣十足。但也因為肉燥香氣太強勢所以喝不太出味噌的香氣，稍微可惜。如果能隔開肉燥與湯頭，讓客人吃到一半再主動拌入，這樣不但可以吃出味噌香氣，也能多一層肉燥的轉味，讓湯頭更有起伏。 湯頭的辣度很剛好，帶出香氣讓整碗湯多了些層次，也讓舌頭有微微的刺激感，是逼出一點汗，但不至於辣到無法享受的程度，下雨天吃剛剛好。而最難得的一點是，雖然湯頭偏重口味，但是吃完以後整個人是舒服、過癮，卻沒有負擔感的，不會讓人又渴又膩。 ⁡ 🔥麵條 中捲麵的配置，帶湯力很不錯，吃起來有一點咬勁和彈牙，特別喜歡和豆芽菜一起吃的口感，爽脆與彈Q相伴，恰到好處的留白相當爽口。與湯頭搭配起來就像重口味與輕盈的共舞，非常自然且互相加分。 ⁡ 🔥配料 那片炙烤叉燒應該是豬腩肉，肥肉的比例很高但吃起來卻完全不油膩，香鹹軟嫩入口即化，我覺得非常可以！缺點就是小塊了一點。溏心蛋給了半顆，但存在感有點低，不管是味道或是口感都沒太多印象，可能也因為這碗麵有太多重點了。 另外我覺得這碗麵最關鍵的配角就是－豆芽菜！軟硬度剛剛好的豆芽菜扮演了一個完美的橋樑，接起了每一口重口味湯頭之間所需要的留白，讓整碗麵有了呼吸的空間，變得更為平衡。蔥絲的部分也有異曲同工之妙，吃起來再多了一點轉味的清爽感，也不會過於辛辣刺激讓人有出戲的突兀感。 ⁡ 🔥總結 這是一碗奔放狂野，但在細節處理上也很到位的一碗豚骨擔擔麵。結合了夠勁暢快的絕妙辣味，與濃厚鹹香的肉燥香氣，再佐以爽脆順口的咬勁口感，讓人在食用過程中感受到良好的平衡，吃起來過癮而不具負擔，在色香味上也讓人印象深刻，如果能再加強整碗麵在味噌部份的風味層次，相信會有更突出的升級感受。 整體而言，我自己會想再去試試看其他口味，也滿推薦大家可以一試的。如果能拋開對於台式拉麵的既定印象，並且對店內不是這麼日式的裝潢和餐具（沒錯就是那個可樂杯）先視而不見，用一個歸零的心情去感受這碗拉麵，相信你也會像我一樣吃出這碗麵的美好，但如果你是屬於很吃日式氛圍的那一型，建議還是去排隱家吧😏 ⚠️還是提醒大家⚠️ 內用拉麵也請遵守防疫規定，吃麵時才拿下口罩 並且用餐時盡量避免交談，減少風險 ⁡ -- ⁡ 看更多味噌拉麵的介紹👉 #浪人吃味噌拉麵 看更多擔擔麵的介紹👉 #浪人吃擔擔麵 ⁡ #浪人吃ChillRamen #台北美食 #士林美食推薦 #士林美食地圖 #芝山站每食 #排隊美食 #捷運美食 #拉麵控 #拉麵愛好者 #台灣拉麵愛好會 #味噌拉麵 #擔擔麵 #豚骨拉麵 #food #ramen #taipeifood #taipeiramen

比比忙什麼之 ​ 連吃三天韓國泡麵的Me～​ ​ 又到了美食分享時間​ 這次廠商寄給我一堆 #韓國不倒翁泡麵（如圖）​ 一開始有點頭痛不知道該怎麼呈現才能看起來比較有趣又豐富感🎁​ 決定著手浩大工程來個「泡麵野餐露營風」​ 讓吃泡麵也可以這麼有趣，泡麵吃起來更美味～🎈🎈🎈​ ​ 就這樣我忙了三個晚上，分別吃了各式各樣不同口味的不倒翁泡麵​ 對於以前只知道韓式辛拉麵和比較常涉略台灣泡麵的我，大開眼界才原來不倒翁拉麵有那～～～～摩多豐富的口味可以選擇～🥬🦐🐷🐟🐓​ ​ 以下是我的完食小筆記​ ​ 🍜金拉麵（原味） ​ 本身吃起來有一點點微辣，但是湯頭蠻好喝☺️​ 網路上有一種吃法，聽說辣味加原味一起煮很好吃🥰香Ｑ麵條加上夠味的耐喝的湯頭，是一種享受！價格親民，真的是高CP值的選擇～☺️​ ​ 🍜金拉麵（辛辣口味）​ 口味辣度十足🔥我邊吃邊喊辣，卻還是喜歡這種香辣感，搭配香Q的麵條口感十足！​ 怕辣的朋友，只吃麵條是個不錯的選擇，搭配可樂消除辣感也是個方法～​ 最後我沒有把湯喝完但把麵吃完了！​ 吃起來蠻過癮的，喜歡吃辣的朋友會愛❤️​ ​ 🍜泡菜風味拉麵​ 泡菜微酸辣的口感，搭配Ｑ彈的麵條，有種回到韓國的感覺！吃完感覺很開胃 ，再配一碗白飯也沒問題🤣喜歡泡菜口味酸酸辣辣食物的朋友千萬不要錯過～～～☺️🥰​ ​ 🍜咖哩風味拉麵​ 咖哩味道濃郁，但喝久了不會覺得噁心也不會覺得膩的那種～​ 湯頭可以直接喝，咖哩香氣搭配粗粗的泡麵，非常可口！好吃😍😍😍​ ​ 🍜海鮮風味烏龍拉麵 ​ 口味較清爽、鮮甜、湯頭的昆布及海鮮香氣撲鼻而來 ～～喝起來有點有微辣，但我覺得味道清甜的很可口，適合喜歡清淡口味的朋友們☺️​ 如果自己加料放入新鮮的蝦子、蛤蠣貢丸或配料也很對味哦！​ ​ 🍜辛辣拉麵 ​ 辣度會讓愛吃辣的人感到非常過癮！！​ 我覺得介於中辣與大辣之間，對於不擅長吃辣、只吃微辣的我，只能喝幾口湯就放棄🤣​ 但是如果只吃QQ的麵條、我還是覺得會讓我想繼續躍躍欲試，而且湯頭還是有點莫名香甜！吃完大冒汗促進新陳代謝，只能說爽啦～​ ​ 🍜起司風味拉麵 ​ 是我最喜歡的泡麵口味！！相信很多女生也愛吃～～～❤️​ 濃郁起司粉灑在泡麵上，奶味十足！吃100次也不會膩～～​ 另外再加一片起司&蛋，真的是美味100分的令人垂涎三尺～～～​ ​ 🍜辣炒年糕風味乾拌杯麵​ 第一口吃起來有鹹、辣、甜的豐富層次湧上，內容物雖然沒有年糕，但有年糕醬🤣🤣🤣​ 覺得很道地，會讓我想到在韓國路邊吃辣炒年糕的感覺～～～而且辣度也夠！如果在上面鋪上上一片起司會更棒哦！​ ​ 🍜起司風味乾拌杯麵​ 跟起司風味湯麵味道類似，只是因爲是乾麵，所以更能夠好好品嚐起司+Q彈麵條融合在一起的香氣及口感，喜歡起司味的女生真的必須嚐鮮！湯麵&乾麵平分秋色！都愛～​ ​ 🍜牛骨湯麵​ 湯頭有淡淡的香菇的香氣，對於我喜歡喝濃郁湯頭的人來說，一喝就愛上🥰很適合在冬天來一碗，暖胃又暖心，搭配Q彈有嚼勁的麵條更是一絕！難怪一推出就被大家搶購，喝完暖呼呼的湯頭有種滿滿的幸福感🥰​ ​ ❤️​ ​ 韓國泡麵的特色就是麵條Q彈有嚼勁，比較圓粗型的麵條，相較於台灣泡麵，韓國比較煮不爛，適合喜歡粗麵口Q彈感的朋友。​ 湯頭的話韓國大部分比較鮮甜、台灣比較偏台式重口味，韓國大多濃郁爽口，香料味較重，台灣的料比較多🤣各有各的美味🥰​ ​ 不論接下來中元普渡拜拜、在家防疫救台灣、或解封後跟朋友野餐露營，都非常適合來一碗 不倒翁系列拉麵呢🍜​ ​ 原廠第一手甜甜價格/最新效期！​ CP值高的好吃韓國泡麵！買過都說讚！​ 訂購/團購請洽 ​ 團購王line ID👉🏻morework0722​ ​ 文後小記事📝​ 為了這堆泡麵我真的搞了三個晚上！利用收工後的深夜大整理拍照環境+佈置，打掃陽台、黏地板貼、擺設、裝飾，搬出新買的夕陽燈當打光燈營造畫面美感，覺得不對，橋了又橋、改了又改，為了營造攝影棚氣氛同時音響播放韓國音樂，好不容易橋好燈光手機角度擺盤，泡麵快冷掉才吃（明明超餓）每天都餓好幾個小時終於完工才好好享用😂​ ​ 一個人邊吃邊拍邊噴汗，拍了一系列照片後再慢慢塞選、寫文案、修圖，真的是台上三分鐘台下十年功呀😅​ 所以別再說王美輕鬆了～～～～一切認真起來真的是不容易🥲​ by 連續吃了3天泡麵當晚餐的我​ 老樣子，後面的附圖跟大家分享我的打造小型攝影棚過程🤣🤣🤣