為什麼這篇辛亥路美食鄉民發文收入到精華區：因為在辛亥路美食這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者thouloveme (赫赫)看板love-vegetal標題[閒聊] 蔬菓in-台北大安區辛亥...
辛亥路美食 在 Tiffany’s Food Blog 真實評價 Instagram 的最佳解答
2021-04-04 09:44:08
又是生日餐其中之一❤️「Toh-A’桌藏」餐廳～～超滿意的👏🏻是台式和法式融合的料理，中午價位比較可愛所以選擇中午去，都是以套餐形式的唷！訂位時還問我們有沒有慶祝什麼～我們說生日所以他幫我們把甜點升級成舒芙蕾👍🏻🎊 💡菜單是在扇子上～超口愛，後滑可以參考唷，不過當日也有幾道菜有變更，口頭跟我們說～...
這家2019年秋天開的，
在台大辛亥路那邊。
搭捷運的話，科技大樓站下車後，要走一小段路。
是一家彰化人開的素食，
有彰化專屬的圓柱型包餡料的豆包，
最有特色的就是甜不辣，
第一次來可以點一碗，每種食材都會放一種，
黑輪、白蘿蔔、包餡貢丸、紫米糕等。搭配店家調製的甜不辣醬，真的優質。
為何說優質?
因為素食的甜不辣不多見。
不過是真的好吃。
CP值最高的就是豆包湯麵，
主角就是有餡料的豆包，搭配白蘿蔔等配菜，
再搭配上據說是彰化專屬的黃色麵體，店家管它叫做豆菜麵，
這麵的特殊氣味，還真不錯。
整碗吃完還滿有飽足感的。
菜單上幾乎很多品項可以選擇辣椒醬的辣度，
店家送上你的餐點的時候會有一坨辣椒醬在上面。
忘記勾選辣度的話，醬料區也有。
店家還有素圓，
明明也是彰化主打，但是都還沒點過XDD
喜歡麵線糊的話，也可以點這個，
有放素排骨酥，滿香脆的。
周五固定公休，
有臉書粉絲團，
一些特殊節日，
像是今年的端午節和父親節，遇到周末，也會休，但是店家目前都只貼在店門口，
沒在臉書公告，
有特殊節日的想要去的話，還是打電話一下確認有沒有開。
不然有點掃興。
這家的裝潢、菜單和菜色擺盤都很用心，
算是滿有特色的素食小吃店。
對了，點好要先買單喔。
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※ 編輯: thouloveme (114.32.9.70 臺灣), 08/17/2020 19:04:09
推 kid8858: 很喜歡傳統美味，感謝分享 08/18 09:51
推 FiveTwoNine: 謝謝分享～已儲存美食清單 08/18 10:12
→ thouloveme: 水波蛋也是他們家特色項目 但是沒點過 08/18 12:55
→ AAaaron: 感謝分享~ 08/18 18:15
→ thouloveme: 最明顯標的 就是阿玉水餃旁邊 08/18 18:21