再看一次嗨賴還是覺得好可惜阿....
尤其第一局...!!!
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#楊博軒 和 #胡綾芳
開局比賽掌握度相當高
只可惜在局末關鍵球以20-22失掉
進入第二局 輪轉和節奏開始起伏，
最終以 13-21 作收。
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今天台灣雖然未能收下小組賽勝利
但學到的經驗無價！
今晚好好休息，
我們明天八強見！！！
PS: 八強需重新抽籤，待晚場小組賽全部打完，官方抽籤後才會知道我們的對手和出賽時間喔！
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#BWF蘇迪曼盃
#愛爾達體育3台

中秋過後，在舊時代的老家族中，這個時節大家就開始悄悄地進行食補，老台菜世界裡的入秋食補菜色多元，當中有一道家族中流傳已久的老菜餚「糖磚燻雞」，這道菜我很想介紹給大家認識。

早年入秋後，家族中的廚房裡就開始用大量的蔗糖加薑，兑入一些中藥材與高級茶葉，熬成一塊塊的糖磚，這些糖磚就是秋冬進補時的重要角色。「糖磚燻雞」時除了煙燻素材講究以外，雞隻的選擇更是至關重要，一定要選擇強健的雞隻才夠滋補，但肉質可得挑選，如此才會獲得家族成員的青睞。過去家族每要做這道菜之前，就會提早託人養些公雞，每隻都必須重達3斤，而且都飼養超過三個月，如此雄赳赳、氣昂昂的公雞才有補氣的效果。

雞隻加上特殊的滷醬，以文火泡熟，用時間保存雞肉的美好口感，然後用做好的糖磚做煙燻，煙燻的過程濃郁的煙霧直竄，總燻得兩眼都睜不開，小時候我很喜歡瞇著眼躲在廚房門口，看奶媽婆婆燻得一身狼狽、咳嗽不停，但身上沾染的濃濃煙燻香氣，總讓人流連不已，香味變化多端，時而濃烈、時而細緻，不停的輪轉變化著，美味的糖磚燻雞也在鍋中蓄勢待發，等著上桌。

過去認為糖磚燻雞因為經過這糖與中藥材煙燻很能滋潤氣管，加上兑入的高級茶葉，是最好的補氣聖品。這道燻雞料理與其他燻雞不同，燻味不外放，反倒內斂深層又多變，起初聞的時候氣味並不濃嗆，反而感覺淡雅可人，入口後煙燻味十足，搭配浸滿滷汁滋味的雞肉，實在誘人味蕾，吃上一口，鼻息間滿是燻香香味，有著這糖的獨特甜香氣息，伴隨著內斂沉穩的茶香，那迷人韻味直叫人魂牽夢縈，縈繞在鼻息間久不散去。

過去總認為煙燻雞肉的肉質肯定乾澀，但做這道菜的講究之處就是雞肉的選擇，時代雖然改變，但依然還是得拜託廠商為我們特別圈養符合標準的雞隻，我們選用特殊品種的紅羽土雞，同時也只用公雞，日照時間、飼養環境、天數都嚴格要求，並雞隻的飼料也全採用農場專屬的海藻飼料，因此雞隻肉質更顯Ｑ彈多汁、肉質甜而不腥。

這道菜不適合加熱，如果真要加熱，就不能打開外包裝，稍微加熱一下即可。

我一直想利用古早味快閃活動推出各種老滋味，這次我覺得自己越玩越大，單做糖磚就是個大工程，選雞這件事幸好有好朋友徐仲在背後撐著，嘗試許久，終於選擇這一款沒話說的好雞，完整呈現「糖磚燻雞」的美好滋味。

明天早上10:30，這道「糖磚燻雞」的快閃活動將在粉絲專頁展開，屆時會貼出訂購連結供感興趣的朋友訂購。燻雞大家都吃過，但這款尾韻悠遠獨特的燻雞滋味難得可見，提醒各位一下，看到「糖磚」兩字可別驚慌，整隻雞吃不到甜味，糖磚香味在煙燻過程將施展魔法，透過這道菜，將可窺見古人精湛的料理技術。

本週歐冠打的好瘋！#歐霸 #歐會 今晚也要登場啦！
　
新賽季脫胎換骨的 #拿坡里，義甲開季 #6連勝、全勝之姿穩坐龍頭，上戰面對狐狸扳平，本場目標帶回3分積分；
而歐會的 #熱刺 則是命運輪轉、悶到不行...聯賽3連敗士氣低迷，本場對上NS慕拉，絕對是大開殺戒、把氣勢拉回來的關鍵一役！
　
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#初一十五上人開示 #中秋節 #月圓人團圓 #心月 #中秋月圓 #中秋月圓日 #中秋夜 #月圓 #上人開示

2021年農曆八月十五證嚴上人開示

光陰似箭，快速過去，不覺間已經是中秋月圓日。一年一度中秋月，也就是農曆八月十五了。秋月是一年中最圓的一次！大家會覺得，月月有月圓，何必在八月此時，大家的話題都在中秋節上？可能中秋節在四季的秋天，它不冷不熱，它天高氣清。空中的月，感覺得很清透，應該就是宇宙地球輪轉時，那樣的景象給我們的感受。

是啊，人間要有四季，四季調和人間。寒，是冬天。熱，是夏天；冬、夏寒熱分明，而秋天不會很冷，也不很熱，氣候宜人，所以大家會覺得秋天的月很特殊。其實，人人的心月，才是真正永遠的圓，永遠的清亮，永遠不受污染，不受四季分別；唯有我們的心，人人有個真實心月，又要向心外何處去求明月呢？

希望各位菩薩，回心自找，找出人人本具的清淨心月。祝福大家，造福人間，增長智慧，福慧雙修。

靜思弟子 恭錄

全新Mercedes-Benz C-Class正式發表，除了外觀換上全新的家族風格，從老大哥S-Class下放而來的高階配備更是一大看點，甚至還有後輪轉向？！究竟新C-Class都有哪些好料？就讓蓓蓓用7分鐘的時間帶你一起來開箱！

Mercedes-Benz C-Class詳細介紹：
https://c.8891.com.tw/mercedes-benz/c-class-sedan/Summary.html

《8891車壇聊天室》在這裡我們看車也看時事，從用大眾的角度出發由專業的觀點切入，檢視你我最關注的當今車壇動態，結合實驗與各方專家意見，不人云亦云，陪你一起聊聊那些你該知道的大小事！
#Mercedesbenz #cclass #8891汽車

大家喜歡我的都是你版本嗎？
我的饒舌比較不輪轉啦～～哈哈
希望大家不要介意！哈哈

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