#小樂沐 Le Côté LM
🎊樂沐回來了?!陳嵐舒主廚在樂沐原址
以法式小餐館的模式「小樂沐」回歸😃
戶外小花園有義式咖啡跟精選茶品和樂沐糕餅舖
室內的一樓空間提供預約制的午餐和晚餐
午間是單點跟小套餐,小套餐主菜是川滷牛小排
不能做更換,價格是1580元,目前暫定只有一款
晚餐則是細緻的法...
#小樂沐 Le Côté LM
🎊樂沐回來了?!陳嵐舒主廚在樂沐原址
以法式小餐館的模式「小樂沐」回歸😃
戶外小花園有義式咖啡跟精選茶品和樂沐糕餅舖
室內的一樓空間提供預約制的午餐和晚餐
午間是單點跟小套餐,小套餐主菜是川滷牛小排
不能做更換,價格是1580元,目前暫定只有一款
晚餐則是細緻的法式套餐
-
這天吃完覺得比較喜歡午間套餐的表現☺
有吃牛的朋友可以試試,也可以和朋友點一份套餐
另外再單點喜愛的品項分享著吃
選在小樂沐幫團長慶生,我們都喜歡輕鬆自在氛圍環境
不過,員工對於菜單好像還沒有很熟
-
坐滿之後,客人聚會聊天的聲量也是讓整間滿熱鬧的
-
🔺小樂沐手作麵包籃/北義手工奶油
套餐的一人份麵包籃,幾款麵包都各有特色
有無花果酸種麵包、番茄巧巴達、臘肉麵包
可以搭配附上的手工奶油一起食用,大家都覺得不錯
樂沐糕餅舖遷移至小樂沐,離開前或享用午茶之後
也可以挑選購買喜歡的麵包種類
-
🔺秋天沙拉/風乾火腿/桂花油醋/香蔥麵包丁
賞心悅目的一道沙拉,是套餐裡面的秋天沙拉
最底層有紅心芭樂、風乾伊比利火腿
特別的是搭配桂花油醋醬
層層疊疊排列出像是繽紛花圈🌸的擺盤💕
喜歡這道風味的組合😍
-
🔺法式鄉村肉派/花生油醋/醃漬洋蔥/奶油生菜/無花果酸種麵包$320
肉派就比較看人吃了,使用了豬頸凍和內臟所製作
我們四個人,有兩個不愛,兩個可以
抹在無花果酸種麵包上,搭配酸黃瓜和醃漬洋蔥
比較不會直接感受到肉派的純粹口感和味道
-
🔺嫩煎肥鴨肝/扁實檸檬/巴西蘑菇/鹹肉布里歐$950
肥嫩的鴨肝,表面酥香,柔滑綿細
吃起來覺得有一點像豬腦湯的豬腦的口感,入口即化
吃完小樂沐,我真的隔天就去喝了一碗豬腦湯
其實我滿喜歡有中藥香氣的豬腦湯
這兩款中、西的料理也是喜愛之人才會了解迷人之處
就跟肉桂捲和杏仁茶一樣
是朋友聚餐不會搶食的食物😆
-
🔺南瓜湯/香料肉丸子$280
可愛的南瓜湯,是一人份的份量
湯頭有南瓜熬煮後的甜感
可以和裡頭的小顆肉丸子一起入口
也可以搭配酸奶油,更有層次感👈
-
🔺北海道牛菲力/皇宮菜/燉牛尾醬汁/煙燻牛骨髓$1680
使用牛骨隨和牛尾下去熬煮的醬汁
讓菲力搭配著吃,配菜是皇宮菜跟菠菜
牛菲力非常嫩,沾點岩鹽提味就美味了
醬汁比較搶味了些
-
🔺市場鮮魚/酸奶油醬/舞茸/淡菜/香椿$880
香椿的醬汁風味也是滿有獨特性的,瞬間變主角
我喜歡牛菲力和牛小排多一點
-
🔺川滷牛小排/芹菜頭/花生醬汁$1180
沒想到,芹菜頭也可以利用作為配菜,滿有趣的
川滷牛小排比較有嚼勁,蜜汁般的風味,很入味
安琪說很像台塑牛小排🍖,花生醬汁可沾可不沾
因為牛小排本身就很夠味了
-
🔺燴龍蝦/檸檬葉/蕪菁/甜豆/半份$1380
-
🔺68%迦納巧克力/覆盆子/香料餅乾
套餐的飯後甜點,苦甜滋味,還不錯🍫
-
🔺現烤無花果塔/開心果/馬達加斯加香草鮮奶油(時令限量供應)$330
限量供應的無花果塔,當然不能錯過
搭配的奶油也很讚,我到餐廳才想到沒有帶個蠟燭🎂
沒想到,神奇的安琪從包包裡面找出蠟燭
我們請一位酷酷的服務人員幫我們點蠟燭
他看到蠟燭也忍不住笑了
-
享受美食,活在當下,好好過日子
大事小事,都比不上平安健康,愛你們😘
-
📌地址: 台中市西區存中街59號
📲電話: 04-2375 3002
🈺營業時間:12:00~22:00,(午餐時間: 12:00~14:30 戶外區域: 12:00~22:00 晚餐時間: 18:00~22:00)
...................................................................
💎FB: 搜尋🔎 #藍色起士的美食主義
🔶#起士吃台中
🔶#起士吃鴨肝
🔶#起士吃牛排
🔶#起士吃龍蝦
🔶#起士吃甜點
🔶#起士吃法式餐廳
🔶#起士吃台中西區
---------------------------------------------------------
#台中 #台中美食 #存中街 #台中西區 #台中西區美食 #美村路 #台中法式餐廳 #台中慶生餐廳 #台中情人節餐廳 #藍色起士 #台中龍蝦 #台中牛排 #台中鴨肝 #台中美術館 #國美館 #taichung #taichungfood #taiwan #小樂沐 #LeCôtéLM
輕鬆台塑牛小排 在 武正水產-江哥上菜 Facebook 的最讚貼文
🌟輕鬆台塑牛小排🌟
真的很輕鬆~~隔水加熱水滾5分鐘後,倒出來就可以食用
肉質軟嫩👍滷牛肉的味道
小小一包但裡面全部都是肉!
可以加白飯、加麵、直接吃都非常美味✔️
🛒:https://www.wujeng.com/product/product&product_id=433
🔺雲林縣全縣免運費
🔺外縣市滿999免運費
🟢line:https://lin.ee/sgTXx7u (優惠首先通知)