雖然這篇輕乳酪蛋糕呂昇達鄉民發文沒有被收入到精華區:在輕乳酪蛋糕呂昇達這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 輕乳酪蛋糕呂昇達產品中有21篇Facebook貼文,粉絲數超過22萬的網紅呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making,也在其Facebook貼文中提到, ★【甜點講堂|呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making:法式甜塔的創新&經典組合 - pâte sucrée法式甜塔皮製作理論】&【晨間好食貝果專修班(第2班)】★ #呂昇達老師全新課程 #快點跟上 #不要說沒我告訴你😆😆 久違的全新法式甜點課程終於...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,260的網紅LadyMoko,也在其Youtube影片中提到,Subscribe LadyMoko 訂閱頻道👉https://bit.ly/2JUIR6m 最近超紅的 #天竺鼠車車 我是沒有在瘋迷啦!但真覺得實在很可愛😆 今天就做了天竺鼠車車的湯圓,不過整個很走鐘😂 眼睛做太大了,如果有人有做,眼睛記得不要太大 ✒Recipe 食譜 00:00 Intro...
「輕乳酪蛋糕呂昇達」的推薦目錄
輕乳酪蛋糕呂昇達 在 Mina Instagram 的最佳貼文
2020-05-03 19:06:15
🍳🍳🍳 昨晚的深夜甜點 今天的下午茶 前陣子很夯的巴斯克乳酪蛋糕 最喜歡在晚上悠閒的聽著音樂做甜點了 參考了呂昇達老師的示範改成了無糖版本 邪惡感減少了一點點😆 這個蛋糕真的無難度又好吃 想要優雅做甜點的人選這個準沒錯 照片搭配不同的字體感覺也有些許不一樣 大家喜歡哪張呢? . . . 🍰巴斯克乳酪...
輕乳酪蛋糕呂昇達 在 Donut & sasa Instagram 的最佳解答
2021-04-04 18:05:02
Basque Burnt Cheesecake 巴斯克乳酪蛋糕 這是西班牙著名甜點之一 但作法實在太快太簡單了 比日式蒸蛋還快 備料5分鐘 攪拌4分鐘 烤45分 等待是最久的8小時 要待涼放冰箱熟成 整體口感綿密、我將呂昇達老師的食譜多添加了咖啡 整個🧀️Cake濃郁的咖啡香 好好吃 是起司...
輕乳酪蛋糕呂昇達 在 喬尹Yin-我可以吃一口你的食物嗎? Instagram 的精選貼文
2020-05-09 06:57:50
🍴 嗨嗨~好久不見~❤️❤️ 好久沒更新!有想我嗎? 有些朋友以為發生什麼事了! 🙈我沒事~感謝大家的關心🙏🙏 這幾個禮拜一樣上班下班運動、煮飯, 前陣子發生一些事情, 覺得心有點累有些迷惘, 這幾年一直抱持著重視每位朋友的真心, 和大家交流回應討論各種不同的問題, 但留給大叔和汪汪的時間越來越少,...
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輕乳酪蛋糕呂昇達 在 LadyMoko Youtube 的最佳解答
2021-01-23 21:20:52Subscribe LadyMoko 訂閱頻道👉https://bit.ly/2JUIR6m
最近超紅的 #天竺鼠車車 我是沒有在瘋迷啦!但真覺得實在很可愛😆
今天就做了天竺鼠車車的湯圓,不過整個很走鐘😂
眼睛做太大了,如果有人有做,眼睛記得不要太大
✒Recipe 食譜
00:00 Intro
00:20 Glutinous Rice Flour 糯米粉 100g
00:23 Hot Water 熱水 30g
00:33 Cold Water 冷水 46g
✒部落格圖文版:https://ladymoko.com/sesame-tangyuan/
*推薦你看的其他食譜影片*
💟流心鹹蛋黃起司夾心古早味戚風蛋糕:https://youtu.be/Abq4SzByHa8
💟東京No.1 Mr.Cheesecake起司蛋糕食譜簡易版:https://youtu.be/emieFMrHb0E
💟自製酸奶油Sour Cream,只需兩樣食材:https://youtu.be/lMRfRO8I_3k
✅抹茶巴斯克起司蛋糕食譜|使用秘密食材讓口感更輕盈濕:https://youtu.be/2xcK33E6ijk
✅抹爆!半熟抹茶乳酪塔(流心芝士塔) 食譜:https://youtu.be/hPedI1ntdTg
✅極度綿密抹茶香蕉蛋糕/無麩質無麵粉可無糖/素食可:https://youtu.be/OFY5_evsuSg
✅熔岩巧克力軟餅乾素食食譜,好吃到全秒殺|理想VS現實版本:https://youtu.be/AkDdqir2mOg
✅2分鐘學會超抹~抹茶布朗尼:https://youtu.be/kOoyGnY8U2U
✅極致夢幻抹到沒有極限巨抹抹茶提拉米蘇食譜:https://youtu.be/028EX5TA9wM
✅抹茶髒髒包食譜,超簡單快速髒髒包食譜作法:https://youtu.be/b55ZvaL2ZSQ
✅不藏私秘訣/抹茶焦糖烤布丁:https://youtu.be/pRi8jLxveZk
✅宇宙抹的抹茶肉桂捲:https://youtu.be/sn6HLUBgtbk
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輕乳酪蛋糕呂昇達 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳解答
★【甜點講堂|呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making:法式甜塔的創新&經典組合 - pâte sucrée法式甜塔皮製作理論】&【晨間好食貝果專修班(第2班)】★
#呂昇達老師全新課程
#快點跟上
#不要說沒我告訴你😆😆
久違的全新法式甜點課程終於來了💯💯💯
從pâte sucrée法式甜塔皮麵糰開始進行教學👨🏫
課程之中將說明甜塔皮製作過程中的各種性質變化🪄
將會有❣️法式香草甜酥塔皮、❣️日式抹茶甜酥塔皮、❣️法式可可甜酥塔皮
三款基本法式甜塔皮教學:現場攪拌&熟成塔皮製作🙌
分別搭配
✴️經典法式檸檬塔
✴️焦糖夏威夷豆塔
✴️小山園抹茶乳酪塔
✴️威士忌生巧克力塔
將帶給大家全新的美食甜點體驗🥰
輕鬆學會基礎法式甜點
快搶報名🔥🔥
11/3(三)報名👉https://forms.gle/qdWbSRPQMLS9mWt98
►講堂教師:呂昇達
►講堂日期:11月3日(三) 09:30~14:30
►講堂費用:2,500 元
►講堂內容:
❣️法式香草甜酥塔皮
❣️日式抹茶甜酥塔皮
❣️法式可可甜酥塔皮
✴️經典法式檸檬塔
✴️焦糖夏威夷豆塔
✴️小山園抹茶乳酪塔
✴️威士忌生巧克力塔
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【晨間好食貝果專修班(第2班)】
#好評再加開🔥
#健康晨間好食
#低糖低油職人手感貝果🥯
#三種口味輕鬆上手🙌
沒有人工香料、沒有色素、沒有反式脂肪
好學易做的職人手感貝果🥯
吃出低糖低油原始的小麥自然風味
最純粹的風味搭配手揉的勁道
自製手工貝果的感動🥰🥰
帶給全家人最安心的晨間好食,快快報名🔥🔥
11/3(三)報名👉https://forms.gle/qf93VX7LjRQeYpEy6
►講堂教師:呂昇達
►講堂日期:11月3日(三) 15:30~19:30
►講堂費用:2,500 元
►講堂內容:
🥯紐約Q感貝果(實作)
🥯橄欖油香料海鹽貝果(實作)
🥯全穀物Whole Grain貝果(實作)
搭配醬料
依思尼奶油醬:義式香蒜奶油醬
菲力乳酪醬:楓糖核桃乳酪醬
自製手工果醬:季節水果果醬【根據上課季節選用適合水果製作】
🉐 紐約Q感貝果 5個 🉐
🉐 橄欖油香料海鹽貝果 5個 🉐
🉐 全穀物健康貝果 5個 🉐
**貼心小提醒**
課後可帶回成品與親友分享,為求環保,請自備環保袋及密封盒,橙品與您一同愛護地球。
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輕乳酪蛋糕呂昇達 在 Facebook 的最佳貼文
【我的不黑巴斯克乳酪蛋糕】伊萊克斯手持攪拌機
下單連結: https://gbf.tw/wkl7l
哈~我不喜歡烤太黑阿! 有焦糖色就可以了吼?! 應該有人跟我一樣!
昨天直播用小伊的手持電動攪拌機打了巴斯克, 媽呀~輕鬆到我太後悔現在才遇到它, 一直想說反正手動可以練蝴蝶袖! 媽呀~ 媽媽真的很會安慰自己!! 用對工具還能增加烘焙樂趣咧!
食譜整理一下:
(參考呂昇達老師的巴斯克乳酪蛋糕, 做微調整)
奶油乳酪cream cheese 250g, 椰糖50g, 雞蛋2顆, 鮮奶油100g, 玉米粉10g, 水果醋10g
事前準備: 將所有材料放室溫退冰軟化, 天氣熱的話約30-60分鐘
1) 將奶油乳酪+糖, 攪拌均勻
2) 依序加入雞蛋, 鮮奶油, 水果醋 拌勻
3) 最後玉米粉加入拌勻, 即完成乳酪糊
** 每個步驟, 每加一個食材, 請確實拌勻之後, 再加下一個
** 此配方可做6吋蛋糕一個
** 糖的部分也可以用砂糖代替
*** 減醣版 ***
可使用羅漢果糖代替糖, 杏仁粉代替玉米粉, 無糖優格代替水果醋
422烤箱烤溫設定:
** 烤箱預熱180度 5分鐘
放入蛋糕後, 分3段調溫. 烤蛋糕全程為30分鐘
180度5分鐘 → 170度15分鐘 → 150度10分鐘
烤完的乳酪蛋糕放冷藏至少冰2小時甚至隔夜, 更好吃喔!
輕乳酪蛋糕呂昇達 在 Facebook 的最讚貼文
【減醣版乳酪蛋糕】
422氣炸烤箱下單連結: https://gbf.tw/a3awq
杏仁粉+椰糖下單連結: https://gbf.tw/ydklo
我最愛不釋手的乳酪蛋糕, 用422也可以輕鬆地完成, 還能假掰的畫條巧克力擺盤一下! 用杏仁粉&椰糖來製作, 取代原食譜的玉米粉/低粉, 或是一般糖, 美味依然不減, 綿密又香滑喔!!
食譜: (參考呂昇達老師的巴斯克乳酪蛋糕, 做微調整)
奶油乳酪cream cheese 250g, 椰糖50g, 雞蛋2顆, 鮮奶油100g, 杏仁粉10g, 果醋10g
事前準備: 將所有材料放室溫退冰軟化, 天氣熱的話約30-60分鐘
1) 將奶油乳酪+糖, 攪拌均勻
2) 依序加入雞蛋, 鮮奶油, 拌勻
3) 最後將杏仁粉, 果醋加入拌勻, 即完成乳酪糊
** 每個步驟, 每加一個食材, 請確實拌勻之後, 再加下一個
** 此配方可做6吋蛋糕一個
** 糖的部分也可以用赤藻糖醇或羅漢果糖代替
** 果醋可用原味優酪乳或希臘優格代替
422烤箱烤溫設定:
** 烤箱預熱180度 5分鐘
放入蛋糕後, 分3段調溫. 烤蛋糕全程為30分鐘
180度5分鐘 → 170度15分鐘 → 150度10分鐘
同場加映女兒最愛版. 藍莓乳酪蛋糕
(參考呂昇達老師的巴斯克乳酪蛋糕, 做微調整)
奶油乳酪cream cheese 250g, 細砂糖50g, 雞蛋2顆, 鮮奶油100g, 玉米粉10g, 果醋10g, 藍莓適量
** 將乳酪麵糊倒入烤模之後, 把藍莓擺上, 就可以入烤箱烤了
乳酪蛋糕出爐之後, 在烤模中稍微降溫一下, 約10分鐘後可以取出放在烤架上待涼. 冰冷藏2小時以上口感更好吃喔!
實際操作可參考直播影片分享:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen/videos/561306691926555