位於輔大後門附近的Masa食堂是間小巧的貨櫃屋日式料理專賣，環境清新簡潔廚房明亮。門口點餐機結帳順便看菜單，定價中價位落在120～220元左右的定食是學生或醫護（對面就是輔大醫院）想要滿足口腹之慾的好選擇。

停車超方便，旁邊就是大型收費停車場，也有配合外送。吃完還可以去附近的大新莊棒球打擊場消耗熱量。

地址：新北市泰山區貴子路198-5號
營業時間：週一至週六 11:00-14:30 17:00-21:00

#泰山美食 #鰻魚飯

heyyyy yo 大家好久不見

這陣子有點全台到處跑的感覺

花蓮 / 台東 / 台中 / 台南 / 高雄 四處趴趴造

工作工作與考察考察

今天終於有時間空下來跟大家說個之後要開跑的快閃活動

一個與

Ting's Bistro 美食自學廚房
Scratch Burger 黑膠漢堡

聯名出來的快閃漢堡餐車活動

這次特別與#scratchburger的合作讓我感到特別興奮啊

因為我超愛邊做菜邊聽音樂，偶爾喝點酒之類的哈哈

所以這次設計的菜單也都是適合在外頭

跟朋友們chill out的時候，一手拿著啤酒一手拿著漢堡吃的菜色

以下是其中兩種會出現的類型

黑色很屌的配色是 #scratchburger 的竹炭漢堡

配上經典不敗的 #eggslut #chiliconcarne

實在是有點性感啊

我最喜歡邊吃會邊掉料的漢堡了ＬＯＬ

到時我將大9月17號，輔大貴子路後門

一邊組合漢堡熱狗，一邊聽著音樂

一起來玩啊！

#餐車快閃
#性感漢堡
#性感熱狗
#tingsbistro
#scratchburger

不知不覺
距離聖誕節只剩下個位數的差距了

Steaksauce Designgn這次提到輔仁大學的吊燈
倒是讓我想到一些自己的往事

話說要當中學歷史老師
除了歷史本課要顧
由於國中其實沒有獨立的歷史科
而是公民、地理、歷史三合一的「社會科」
所以要修部分內容
像是：政治學、中國地理、台灣地理、世界地理......等等
母校東吳大學本無地理系
也沒有地理相關的通識課程
所以師資培育中心還要為我們這些歷史系學生特別加開地理課程
當時一堂地理課
結果學生人數不到10，真是冷清到了極點啊


然後更沒想到
學校特地加開的地理課是在晚上時段
這可就為難老ㄕ了
因為當時我晚上很多時候會參加教會的活動
我又不會影分身
在無法兼顧的情形下，我只能選擇不上課了
問題是不上課就拿不到畢業學分啊？
所以我只有跑到當時少數有開地理通識課程的輔仁大學修學分
(我還特地繳了學分費
對於當時沒多少富於餘款的我，真是經濟上的沉重打擊
不過畢竟我要為自己的選擇負責任嘛)

這時話題又要扯遠一點了
老ㄕ的高中指考分數是上不了在台北的公立大學歷史系
所以只能選擇私立大學就讀
當時在我眼前有三個選擇：東吳、輔仁、淡江
上述學校的排序，就是我當時的志願序
那為何東吳是第一志願呢？
以下是我倆父子間的對話

老ㄕ：「你說哪間學校離家近啊？」
ㄕ父：「東吳最近。」
老ㄕ：「喔！那就東吳填第一志願好了。」


是的
根本沒啥謹慎考慮，就憑距離，我後來進入東吳就讀
所以對於要去輔大修學分
我還覺得挺有趣的
畢竟這算是我錯過的一間學校
然後等到我去到輔大，我就發現......輔大，好、大、啊！

其實到不是說輔大校地超大
應該說東吳校地超小
城中校區活像個補習班大樓的加擴版
外雙溪則是從校門頭走到校門尾，大概只需10分鐘
(雖然大部分的建築是要往兩側的山腰走去
但整體而言，東吳真的不算個「大」學)
所以到輔大時，我的想法是：
「這才是『大』學應有的樣子嘛！」
尤其輔大的科系比東吳多
其中還有設計系竟建造出時裝店面
甚至就連學生餐廳數量也比東吳多
當真是讓老ㄕ羨慕他們的校園景色啊

然後我要說那時我在輔大上的世界地理課
嚴格來說
我沒學到太多學科知識
因為這堂課上的酷斃了！

課堂老師第一天就告訴我們：
「未來幾周幾乎是你們主講
怎麼講？
我們分成小組，然後每小組抽一個國家
之後一定要以美食呈現並介紹那個國家！」
懂了吧？
抽中日本的那組，後來請全班吃壽司和清酒
(不過我沒喝，因為我騎機車上學，開車不喝酒，可惜可惜)
抽中墨西哥的，帶來中南美風味的玉米餅
抽中美國那組頗衰
因為美國沒啥代表性食物，所以他們請全班吃麥當勞，然後被噓
其他一些冷僻國家
雖然當地風味食物難找
但如果真能呈現，往往令大家驚豔不已
每堂課我們就在吃吃喝喝中，聽台上同學趁機報告各國風情
(不過我都沒啥注意台上同學，因為趕緊吃最實在)

老ㄕ那組呢？
我們報告的是荷蘭，呈現代表性食物是：起司和紅酒
(為了買這兩項食材，我和同組的小夥伴們可是砸了不少錢啊！)
而那次收集到的荷蘭資料
也成為我日後寫作的元素之一

說到這
到底這故事跟今天的吊燈有啥關係？

話說那時去上課的我
被輔大同學推薦：
「我們學校的聖誕節布置最漂亮了！你一定要去好好觀賞！」
當時老ㄕ回應：
「那一定要好好見識一番！」
最後......我根本沒看到

這就要怪老ㄕ是個懶鬼
我當時在輔大後門上課
要看佈置要走到較為中心地帶
這距離讓我始終提不起勁，抬腿前往觀看
最後
我就這麼錯過體驗輔大風情的機會
(所以東吳小歸小
可也有一好處：上課移動時，不必走遠路)

現下要我去輔大那是沒啥機會啦
倒是最近有機會去輔大的人
別學老ㄕ
在校園中走走晃晃吧
別讓忙碌及疏懶，使人錯過了整個聖誕啊

{ Christmas Countdown } 09 - Christmas Ornament
聖誕樹陀螺吊飾
這幾天走在街上，已經可以感受到一些聖誕節的氣氛了
尤其您住在台北的化，建議您到輔大去逛逛，非常漂亮的聖誕校園唷。

聖誕節快到囉，還剩下九天。