[爆卦]軟糖做法吉利丁片是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇軟糖做法吉利丁片鄉民發文沒有被收入到精華區:在軟糖做法吉利丁片這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 軟糖做法吉利丁片產品中有15篇Facebook貼文,粉絲數超過6,506的網紅妮妮寶貝吃什麼,也在其Facebook貼文中提到, 《果汁軟糖》 軟糖總有種魔力吸引孩子 這次我就想自己做做看軟糖 於是就在網上找配方 沒想到很簡單只要用2種材料 只要用吉利丁片和果汁就可以來做軟糖 吃起來QQ的 我個人覺得口感有7-8分像市售的了 至少無添加糖和色素 能給孩子解解饞ㄧ下 但室溫下ㄧ段時間就會變軟不Q囉 脫膜後可以再冰回冷藏會變會Qㄧ...

軟糖做法吉利丁片 在 ✌克里斯的料理食研室。玩料理 Instagram 的精選貼文

2021-04-03 17:40:56

【 四月春風粉嫩綠。心花朵朵開的抹茶慕斯蛋糕🌸🌼🌻】 #抹茶巴斯克 #西班牙甜點 #抹茶慕斯蛋糕 [#抹茶系列🍵] ⬅️⬅️⬅️往左滑,有2段影片,看做法、質地🎥⬅️⬅️⬅️ --------------------------------------------------------------...

  • 軟糖做法吉利丁片 在 妮妮寶貝吃什麼 Facebook 的精選貼文

    2020-08-13 21:28:23
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    《果汁軟糖》
    軟糖總有種魔力吸引孩子
    這次我就想自己做做看軟糖
    於是就在網上找配方
    沒想到很簡單只要用2種材料
    只要用吉利丁片和果汁就可以來做軟糖
    吃起來QQ的
    我個人覺得口感有7-8分像市售的了
    至少無添加糖和色素
    能給孩子解解饞ㄧ下
    但室溫下ㄧ段時間就會變軟不Q囉
    脫膜後可以再冰回冷藏會變會Qㄧ點唷

    材料:
    吉利丁片8片
    天然水果打成果汁70克
    (可以用甜一點的水果就不用添加糖)

    做法:
    1️⃣吉利丁片放入冰水中軟化
    2️⃣加熱果汁到邊緣微冒泡即可關火
    3️⃣軟化的吉利丁片放入微溫熱的果汁裡,攪拌到全部融化為止
    4️⃣裝入製作軟糖容器裡,放入冰箱兩小時以上即可

    小提醒:
    1️⃣自製軟糖室溫下ㄧ段時間就會變軟不Q,脫膜後可以再冰回冷藏會變會回Qㄧ點
    2️⃣模型烘培材料行或蝦皮都有賣
    3️⃣裝軟糖的容器越大,冰的時間要越久

    #留言處有軟糖QQ的影片

  • 軟糖做法吉利丁片 在 貞穎麻麻的綺妙料理 Facebook 的精選貼文

    2019-07-23 09:32:27
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    零澱粉、也不用煮到天荒地老的👉
    #寒天珍珠
    配上
    #奶茶凍
    不是買來的唷哈哈……
    雖然這杯子是試吃ㄧ次市售產品留下的🤣
    來唷…這個成本比較高,也不怕有心人拿去販售或教學,所以做法直接來唷!
    ❤材料:
    (a)洋菜粉10g,水50g,黑糖20g(無糖亦可)
    (b)吉利丁片3-4片(吉利丁數量決定Q度)
    ☆想要更脆口的口感,(a)材料的洋菜粉可換成吉利T粉或ㄧ般寒天粉(但寒天粉通常有加鹿角菜膠等人工膠粉,健康考量上比較不建議)
    ☆還有我的副食品書裡有ㄧ道是用蒸熟白木耳打成泥的軟糖食譜,所以(a)材料也可以用白木耳泥取代。
    ❤做法:
    1.
    (a)材料攪拌均勻,入鍋,小火加熱並攪拌,煮滾呈泥狀後熄火。
    2.
    (b)材料的吉利丁片泡冰塊水軟化。
    3.
    當步驟1的洋菜泥降溫至約50~60度(手摸起來燙,但可以不是很燙手的程度或比洗澡水再熱ㄧ些的程度),
    加入擠乾的吉利丁片,攪拌均勻。(如果有殘留吉利丁碎屑,可過篩)
    4.
    另外準備ㄧ些冰塊水,待步驟3的泥狀稍微冷卻時,搓成珍珠狀,丟進冰水中,即可成型變硬(但不會像澱粉珍珠那麼硬。)
    #分享請註明出處,也謝絕部落客和粉絲頁分享,因為這道食譜為我的著作食譜。
    #奶茶凍做法:
    奶茶400g,吉利丁片4片
    ☆奶茶煮至50-60度,熄火,加入泡軟擠乾的吉利丁片,攪拌均勻後,稍微放涼後裝入杯中冷藏。
    (約冷藏1-2小時才會凝固,如果比較猴急,前10分冷凍,也可以加快凝結。)

  • 軟糖做法吉利丁片 在 哈比小妃 Facebook 的精選貼文

    2019-07-06 12:25:50
    有 189 人按讚

    🐻#小熊軍團出沒🐻 排排站好可愛
    昨晚睡前突然心血來潮做了 #小熊軟糖
    看到一堆小熊大軍覺得好療癒好可愛呀😍😍

    🍬也來跟大家分享一下做法🍬
    做法非常低簡單,只要兩材料兩步驟就完成哩

    【材料】
    1️⃣吉利丁 4片
    2️⃣果汁 60克

    【做法】
    1️⃣吉利丁泡軟加到果汁裡小火加熱至吉利丁片融化
    2️⃣擠到小熊模具裡面放冷藏即可

    😜是不是簡單到爆炸!!
    可是可是....其實小妃我不喜歡這個口感
    我喜歡超級超級QQ的那種
    有機會再來trytry能不能做出來

    不過今天分享的這款 #軟糖 也是蠻不錯的🍭
    拿來騙小孩很讚低!實驗證明只要是甜的小孩都很愛
    各位媽咪們可以試試唷~😆

    #哈比小妃的魔法廚房
    #小朋友根本沒在管口感的
    #葡萄軟糖 #軟糖做法
    #有任何問題都可以加賴問我不要害羞唷

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    楊小萱

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