天氣悶熱就想來點日式清爽的🍣誰也愛吃壽司？ 就算現在有些壽司店還沒開放內用 但門口也滿多排隊等外帶的人潮⋯ 👩🏻‍⚕️奉上 #日本壽司 #挑選停看聽 什麼壽司是你的必點呢？ 🔴紅區=盡量不吃區 油脂含量及熱量偏高、食材較單一 堅果稻荷 350kcal 旗魚鬆細卷 162kcal 玉子燒 135kcal 🟡黃區-盡量少吃 配料加工過多 沙拉類油脂含量高⚠️ 鮪魚沙拉 168kcal 龍蝦沙拉 124kcal 蟹肉棒壽司 82kcal 炙燒焦糖鮭魚肚 75kcal 🟢綠區-適量即可 魚類的魚油及蔬菜的膳食纖維對健康有益👍🏻海鮮類也屬於較低脂的品項。 烤鯖魚壽司 118kcal 鮭魚壽司 95kcal 鮭魚子 85kcal 鮮蝦壽司 72kcal 鰻魚壽司 70kcal 花枝壽司 68kcal 蘆筍手捲 35kcal 有沒有發現紅燈區的像是稻荷壽司、細卷、玉子燒或炸天婦羅壽司等 盡量避免 -因為稻荷壽司的豆皮是屬於油炸物 -而玉子燒就是日式煎蛋 製作時是一層油、一層蛋汁交替煎成的，有時還會加入精緻糖⋯製作成甜味玉子燒，所以熱量會提高很多！ 建議可以改為像是茶碗蒸 同樣是蛋但較健康。 細卷看似很清爽 但小小一盤的飯量卻不小⚠️內容物也以加工肉鬆魚鬆居多⋯ 通常細卷的飯>料 營養較不全面。 ⚠️軍艦壽司的配料也充滿危機 像是沙拉類的軍艦 順滑的沙拉口感 油脂含量高！ 建議可以以魚類的原味壽司為主 像是鯖魚、鰻魚、鮭魚等 雖然熱量會稍高一些 但是它們有豐富的魚油 所以適量吃是沒問題的👍🏻 （但要避免焦糖炙燒 除了精製糖之外也會添加美乃滋等 ） 或著也可以選擇配料較多元的花壽司 通常花壽司充滿各種食材 小黃瓜等 可以吃到比較多營養 ⚠️不過要小心盡量不要選擇豆皮及蛋皮製作的花壽司 這樣熱量也會跟著上升！ 日本壽司常給人清爽的印象 但其實也是暗藏了玄機～ 這樣聰明選擇壽司 不只營養價值高又能有飽足感喔😉 . . #壽司 #壽司熱量 #熱量圖鑑 #熱量排行榜 #懶人包 #營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #高敏敏 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #吃貨營養師 #吃貨營養師高敏敏

這幾天充滿「鮭魚們」之亂～😅 很多人都為了吃回本而不顧熱量甚至改名⋯ 現在就來來看看，你真的懂「鮭魚」嗎❓ ⚠️如果 #吃過量的鮭魚會怎樣 ？ 以每100g的鮭魚富含14.9g脂肪、20.2g蛋白質，雖有豐富的omega-3脂肪酸 是很好的油脂來源，但若是攝取過量，會導致一天脂肪量攝取過多出現 #腹脹、 #消化不良、 #血糖血脂升高、 #熱量攝取過多、 #肥胖 等健康問題。 而若吃到不新鮮的魚，容易造成 #食物中毒 來源不明的深海魚也易殘留 #重金屬 奉上壽司郎 鮭魚一盤（兩顆）的熱量： 🍣 #炙燒鮭魚佐羅勒起司 137kcal 🍣 #洋蔥鮭魚 124kcal 🍣 #鮭魚佐羅勒莫撤拿芝士 117kcal 🍣 #蘿蔔泥炙燒鮪魚肚 96kcal 🍣 #香烤鮭魚 95kcal 🍣 #鮭魚熱量 95kcal 🍣 #鲑魚卵軍艦 81kcal 若一個鮭魚壽司「飯」的熱量約35大卡 以一碗飯280卡來算，光飯只能吃8個 約4盤即是一碗飯的熱量！ 但鮭魚壽司重點就是這鮭魚片不可能只吃飯一個鮭魚口味的壽司大約在47.5～60大卡之間 因此把配料算進去 #一片鮭魚肉至少大約25大卡2g油脂。 ⚠️衛福部脂肪每日建議攝取量上限：（男、女性分別以體重70、55公斤之靜態工作者估計） 男性70公克、女性55公克/每日 等於 #女生一個人若吃掉了14盤鮭魚壽司一天油脂含量就會爆表！ 👩🏻‍⚕️建議若以一餐700大卡來計算 每個人吃5-7盤鮭魚口味的壽司足矣🍣⋯ 不要因免費貪吃而耽誤了身體健康。 #如何聰明吃壽司的要訣？ ✔️吃壽司同時補充蔬菜，配一碗紫菜湯或選擇有蔬菜的口味壽司。 ✔️可以搭配熱茶一起享用，增加飽足感。 ✔️糖尿病、高血脂患者少吃，避免加重病情。 ✔️注意山葵是否為加人工色素的假山葵，加工品吃多也不利健康。 壽司真的很美味，鮭魚口味更是大家的最愛😉但各位「鮭魚們」在跟上鮭魚風潮時 還是別忘記控制熱量！免得吃壞肚子啦！ #營養師懶人包 #熱量圖鑑 #熱量排行榜 #鮭魚之亂 #鮭魚壽司 #壽司郎熱量 #鮭魚壽司熱量 #營養懶人包 #高敏敏 #營養師 #高敏敏營養師 #營養師高敏敏

大家應該都很愛吃壽司吧？ 去壽司郎時 你們最愛點哪盤呢🙋🏻‍♀️ 壽司郎家的鮭魚跟鮪魚 真的是必點❤️ 一口咬下 感覺魚都活過來了😆 👩🏻‍⚕️在這邊列了一些壽司郎的熱量，享用美食之餘也要注意健康唷！ . . #壽司郎#壽司#鮭魚#鮪魚#熱量#高敏敏#營養師#熱量排行榜#迴轉壽司#壽司專賣#生魚片#玉子燒#軍艦#壽司軍艦#蟹膏軍艦