「香菜皮蛋豬血糕披薩」idea 從何而來？必勝客數位轉型背後的 AI 關鍵技術

徐宇儂2021-08-12

熱衷於操作社群口碑的必勝客（Pizza Hut）所推出的各種新奇口味披薩，你吃過哪幾種呢？

香菜皮蛋豬血糕披薩是台灣必勝客近期一大熱賣商品，在上市第一波短短 3 天內，就賣到缺貨。必勝客不間斷地推陳出新，在 7 月底趁勝追擊的推出冬蔭功蝦餅，之前還曾推出過珍珠奶茶、臭豆腐、三杯雞、麻辣鍋、拉麵、滷肉、抹茶白玉、黃金榴槤白咖啡等獵奇口味，挑戰消費者味蕾的同時，也往往能一夕觸發社群的熱烈討論。

必勝客也在數位轉型！用 AI、電商思維準則經營品牌

在數位社群、行銷面向的經營操作上，為什麼必勝客顯得比競爭對手更為積極主動、網路社群聲量也似乎更大？在數位轉型歷程上，它採用了什麼不為人知的關鍵策略？

必勝客在全球市場的經營上，投注相當多心力在結合數位這一塊，進入台灣至今 35 年，必勝客經歷過一步一步的數位轉型，逐漸達成了精準行銷，背後的確使用了大量結合 AI 和數據分析的方法。

為了提升透過網路下單的成交率，必勝客自 2019 和台灣人工智慧新創公司沛星互動科技（Appier）合作，以機器學習算法即時分析顧客進站後的行為傾向，使官網成交率平均提升 15%、交易完成時間縮短了 20%、有接收到折價券者其訂單數增幅達 17%。

諸如此類的效益，解決了過往的行銷痛點，包括用戶數位體驗不佳、購買流程過於複雜，以及過去因為無差別遞送折價券造成獲利減少的困境。

如何把流量變成交易量，也是必勝客在數位轉型路程中不斷拆解的一項難題。

必勝客總經理梁家俊表示，必勝客過往的轉換率（conversion rate）成效不夠理想，為了優化品牌，公司從數位營運部、行銷企劃部等兩大核心單位著手，來加快品牌邁向數位轉型的速度。

如今網路訂單占比高達 70% 的必勝客，以 AI 抓住了「猶豫客」大宗，這個關鍵戰略，讓品牌用力抓住了最具成長空間且客單價介於台幣 500 到 999 元的猶豫客族群。有選擇障礙、猶豫不決的顧客，都會被 AI 辨識出來，藉由分析使用者的滑鼠軌跡、停留在哪一個頁面區塊，以及最終購買行為，來判斷出是否採取進一步的行動，例如，即時發送限時優惠券，限時 30 分鐘內使用優惠券，能享有消費滿 500 元送 50 元的折扣等。

除了官方網站，在必勝客自家 App、官方 Line 也都多管齊下，讓精準行銷滲透到每一個通路上。

必勝客總經理梁家俊曾分享，「對於必勝客這樣的老品牌來說，要放下過往既定的舊模式，培養新興數位思維，需要很大的突破。」

先前公司甚至已把原先的 IT 部門改為數位轉型服務 DTS（Digital Transformation Service）部門，讓技術人員搖身一變成為服務導向的人才。梁家俊強調，思維和人才的導入，也數位轉型的焦點課題之一，汲取和外部夥伴合作的經驗，來培養兼具數位與商務思維的人才，是必勝客在企業經營上著力的一大要點。

獵奇創意口味不是憑空冒出，是來自於 AI 社群輿情分析

在運用新科技的腳步上，必勝客正不斷加快，在 COVID-19 疫情升溫期間，必勝客國外總部是首先推出「零接觸」外送服務的領頭羊之一。

自疫情加劇以來，「電商思維」可以說已成為必勝客的終極守則之一，目前國外總部積極和 Contentsquare 這類提供創新數位體驗、數據分析服務的公司合作，旗下還有 Pizza Hut Digital Ventures 單位，專門開發數位轉型技術，據其全球分析主管 Tristan Burns 透露，目前必勝客內部正在建立一種新的 AI 機制，利用機器學習算法，依據當地天氣情況來推薦披薩給消費者，給予更個人化的點餐建議。

回到台灣的經營本身，優化顧客的消費旅程，創造更好的「消費場景」，是必勝客仍在努力的。頻繁推出創意口味、爆紅新品的背後，是不斷大膽嘗試的結果，但也是有邏輯可依循的，

行銷企劃部總監周佳麗表示，在過去，市場調查通常都是用電話訪談、焦點訪談等方式進行，自從近兩年來開始採用社群輿情分析工具，關注社群聆聽（social lisening），發現現代的消費者對「食材」的討論相當熱絡，於是才會開始發想創意新品，使用多元化在地食材，激發消費者討論，這幾波新品上市後，他們幾乎是「零宣傳」，就足以引起廣泛網路聲量。

透過和 YouTuber、KOL 網紅合作，發送開箱影片或是發開箱文，加上許多主流媒體又跟進報導，這些都是最好的宣傳，現在的必勝客已經不只是一家單純的餐飲業，也在往「電商」這條轉型路線上大步邁進。自 2019 年來大力投資在數位轉型以來，效益已經浮現，在委託市場研究公司凱度（Kantar）進行品牌健康度調查，必勝客發現自家品牌在 2020 年的創新分數，較前一年上升了 30%。

屢次帶動話題風潮，將產品靈感發揮到極致，並非偶然，如果說必勝客改天推出了瓦沙比生魚片、苦瓜鹹蛋、蚵仔大腸麵線口味，有極高可能性是結合 AI、機器學習、網路社群互動分析所得出的結論，將產品開發的規格需求回歸於消費者，自然會是最精準打中消費者的心的方式。

資料來源：https://buzzorange.com/techorange/2021/08/12/pizza-hut-ai-digital-transformation/

「好的鍵盤滑鼠帶您上天堂，不好的鍵盤滑鼠會讓您越滑越大，越敲越大聲！」😅

#鍵盤 #滑鼠 #羅技 #專家好用推薦

這個來抽5組貼圖，到6月6日為止，說說看你喜歡哪一款滑鼠！
　
超好用的鍵盤滑鼠 羅技 MX Keys 智能無線鍵盤、MX 手托、羅技 MX Ergo 無線軌跡球、羅技 MX Vertical 垂直滑鼠，符合人體工學的設計，經由握姿的改善，讓您在使用滑鼠時能夠更加舒適，減低使用滑鼠時的不適感，減少肌肉疲勞，快來看看還有什麼厲害的功能！

嗨各位，又是我阿哲啦。
不知道滑到這篇貼文的你們，有幾個人是正坐在電腦桌前滑FB忙裡偷閒的呢？
此刻的你們，無論是在自己房間，亦或是辦公室，是否因長久端坐、握著滑鼠，而感到些許不適呢？
如果是的話，太好了，請繼續看下去吧~
（如果不是的話...也不要滑掉啦...拜託啦QQ）

是這樣的，前幾個禮拜有個活動，是由知名電腦週邊品牌"羅技"與人體工學桌椅領導品牌"Herman Miller"合作的。
只是因為當兵還在營區的關係，所以我跟廠商說我不方便參加。
結果...廠商居然願意直接將產品寄來我家給我體驗Σ(;ﾟдﾟ)！
那也因為我覺得產品很有意思，很適合介紹給你們（其實是自己想體驗），於是就這樣寄來我家了。

然後寄來之後我也嚇到了(´・ω・`)

這...居然是用超精緻的木箱去裝的！上面還刻了我的名字？！
羅技啊，你們會不會太用心了啊？

那麼...這個木箱內究竟裝了什麼呢？

嗯沒錯，就是傳說中的羅技"Master"系列～
這是一個為"創造力"與"行動力"而生的系列，因此它們注重的，不是具有電競感的外型，而是穩重、高品質，且滿足各種工作需求的實用設計。
而箱子裡包含了3個Master系列產品：MX Keys、MX Vertical，以及MX ERGO。

首先就從MX Keys鍵盤開始介紹吧～
它是一款無線、有線皆可用的鍵盤，可以透過藍芽連接，也可以透過USB無線接收器，要直接透過連接線接上電腦也是沒問題的。
而它也可以配對至3個裝置，看是筆電、桌機、平板電腦等等的都可以，並且一鍵即可在裝置間來回切換。對於我這種桌上放一堆裝置工作的人來說超方便，打字都不用離手了～
（然後劇透一下，另外兩件產品也都具備這些功能哦）
而這樣使用下來，雖然它不是機械鍵盤，但敲擊的手感都還是十分明確，而且打字時還是非常安靜，搭配附贈的軟手托，對於長期打稿的我來說真的是件很舒適的體驗(*´▽`*)
而且MX Keys除了內建白色背光，而且能視環境自動調整亮度之外，還有個我超喜歡的特點。
那就是在我手指接近鍵盤時，鍵盤會自動亮起來，而離開鍵盤時也會自動熄滅。除了很方便、且能節省電力之外，感覺也有夠中二的啊！
另外MX Keys也支援Windows、macOS、iOS、Android等多種系統，各種功能鍵快速鍵都能無痛支援哦～

好啦，接下來介紹這隻MX Vertical滑鼠吧。
這隻滑鼠奇特的原因，就在於它的按鍵是"歪一邊"的，不像我們一般看到的那種平平的滑鼠。
而之所以這麼做，當然不是為了造型。
（雖然我覺得這隻滑鼠還是很有型啦）
MX Vertical高達57°的垂直角度，能有效在握持時減少手腕的壓力，因為這個握持姿勢更加符合人體工學，因此是能趨緩長久使用下所帶來的肌肉疲勞哦～
起初握起來可能還是沒什麼感覺，不過握久了之後，那個差異確實就出來了。
此外，滑鼠上方的DPI切換按鈕，也能有效減少手部移動。
因此這隻MX Vertical就特別推薦給那些工作需要長期握著滑鼠的人吧～

再來是你們可能覺得最特別的MX ERGO軌跡球。
嗯，軌跡球，它已經不算滑鼠了。
這個看起來像是一隻滑鼠長了顆腫塊的東西，或許有些人以前也有看過。
它操作的方式就是透過拇指滾動軌跡球，來控制電腦的游標哦～
所以使用上少了"滑動"這個動作，它就不能叫做"滑鼠"了嘛w
而這個MX ERGO，其實能視需要將滑鼠給傾斜至20°，就可以像MX Vertical那樣，帶來更自然舒適的握持感。
而軌跡球旁邊的按鈕，也能立即變更游標速度，以獲得更精確的控制。
那麼你們應該很好奇，這種軌跡球的好處在哪呢？
首先因為不需要滑動滑鼠了，手只要在固定位置就好，因此也能減少一些手的疲勞感。
再來它可以放置的位置更多了，即使是空間不夠的桌面或是表面不平整的地方都可以正常使用。
而相比於一般滑鼠，軌跡球也能帶來比較好的精準度，對於影像調色等需要精確控制的工作都更能得心應手。

那麼以上3款Master產品，都能透過Windows / macOS上的Logi Options軟體，來自訂更多功能，更符合自己的工作需求哦～

好，再來是Herman Miller的部分了！

沒錯，就是照片中的這張椅子，它是由Herman Miller所推出的"Mirra 2"人體工學椅。
之前一直以來，我在房間工作都是坐普通的那種四腳椅，雖然坐起來不算硬，但每天這樣從早待到晚，除了屁股還是會越來越痠之外，背部也會因為沒好好支撐而有些不適。
但之前之所以不太考慮人體工學椅，主要是在於它的價格部分。就覺得可能只是坐起來比較舒服一點，應該沒有必要花那麼多錢在這上面。
好吧，實際坐上去之後，我改觀了。
我花了整天時間膩在這張椅子上工作（也順便體驗剛剛講的Logitech產品），其實剛坐上去時就能感覺到比之前更上一層的舒適、安定感了。再加上這張Mirra 2可以調節的地方真的超多，椅子高低不用說，扶手的高低、前後左右，甚至寬度都能調整，就連椅面的前緣也是能調整角度的！就是確保各個體型都能擁有最佳的舒適度。
除此之外，Mirra 2也能調節椅背的後仰角度以及阻力，稍微調了一下後，每次工作累了想往後躺一下，那個放鬆的同時也得到完整支撐的感覺...真的太舒服啦！
真的又能帶給我繼續工作打拼的力量了呢(*´▽`*)
總之因為Mirra 2非常高的自訂性，讓它能成為一張專屬於你的人體工學椅哦。
擁有一張好的椅子作為你的工作搭檔，除了對工作效率有絕對益處之外，最重要的，就是也能更加善待自己的身體，畢竟健康是無價的嘛。
以上，就是我推薦Mirra 2的原因哦～

好啦，謝謝各位看完我這篇體驗心得文。
準備好迎接我更多的產品分享吧！(`･∀･)

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