這次返鄉真的是緣份……托好朋友的福一起到墾丁露營，當然手癢不想放過這堆豐富的新鮮好食材。

首先我將戰斧豬排的切成骰子狀斧蓋肉搭配酪梨、滿天星百香果、芝麻葉，以韓式醃烤肉醬和油品調和做成前菜沙拉。另一道前菜沙拉是將手指酪梨剖半再切割後以薄鹽醬油、蒜末、無籽檸檬、油品調配成淋醬做成古早味酪梨沙拉。

第一道熱食：埔里乾香菇松阪豬高麗菜封熱湯。乾香菇浸泡軟後切半、將浸泡的香菇水做高湯倒入高麗菜封湯裡頭煮滾後熬5分鐘再加入松阪豬煮熟後起鍋，加上幾片芝麻葉妝點。

第二道熱食：松阪豬炒有機轉型水果小黃瓜。水果小黃瓜切粗絲，松阪豬切片以有鹽米酒、日式椒鹽抓醃。先乾炒松阪豬並以米酒嗆鍋，豬肉熟透後立即下小黃瓜充分拌炒，以椒鹽調味立即起鍋。

第三道熱食：花枝蟹腳炒西芹。西洋芹半株斜切段、蒜頭3顆切片、花枝雕花後切片、蟹腳解凍瀝乾。起油鍋先拌炒花枝快熟時加入蟹腳拌炒、下蒜片和西洋芹，以日式椒鹽調味並起鍋前以米酒嗆鍋即可。

第四道熱食：滑蛋牛肉。以好市多調味韓式醃牛肉為主體，切小段拌炒8分熟後先撈起。取120g有鹽奶油將奶油於熱鍋上完全融化後加入6顆土雞蛋立即快速翻炒成嫩蛋，加入預炒8分熟的牛肉稍微翻炒即可起鍋。

第五道熱食：韓式菜包肉。將好市多現成醃漬韓式牛肉切小段拌炒，加入60cc韓式醃烤肉醬加強調味，拌炒到熟加入些許九層塔再起鍋。起鍋時稍微瀝乾多餘湯汁，搭配埔里溫室小農種植生菜食用。

第六道熱食：回鍋蒜香高麗菜。高麗菜半顆切除蕊柱後清洗瀝乾，利用炒韓式醃烤肉的湯汁烹調高麗菜。以手剝方式將粗菜梗先剝下擺放鍋底，越是上面層越是嫩菜葉。大火烹調，先以日式椒鹽調味與充分拌炒即可起鍋。

第七道熱食：碳烤牛小排。以大火炭火快速燒烤牛小排後再切小段、撒上玫瑰鹽，搭配生菜食用。

第八道熱食：碳烤椒鹽松阪豬。松阪豬以米酒和日式椒鹽抓醃後直接在炭火上烤熟再切片即可。

第九道熱食：甕烤春雞。春雞先以韓式醃烤肉醬醃漬40分鐘後以不鏽鋼甕爐慢火烘烤1小時。

#蔣龐嚴選
#墾丁小巴里
#後壁湖露營車露營區
#在墾丁以11道料理抓住夏天的尾巴

▋逮丸露營｜周末在貴子坑一日輕露營 Feat.天際線 Horizon
　　　
沒有上山的時候，其實和家人來個一日輕露營也是我個人覺得很不錯的周末行程，貴子坑是我們很常來的一個露營場地，這裡非常乾淨舒適，有汽車露營區和草地露營區，兩個露營區都有有浴室、水、電可以使用，重點是場地完全免費，對想要一日輕露營或是兩天一夜聚會的北部朋友來說，貴子坑是很棒的露營場地，推薦給各位！

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超推這處露營場地的，絕佳視野位置可以俯瞰整個蘭陽平原，超豪華露營，露營新手也能順利上手

🔸得天獨厚百萬夜景，躺著看夜景超爽
🔸五星級完善衛浴設備洗澡不用怕
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＃沒有貓啦＃夏日露營＃好基友們
夏日到了就是要來露營一下～天氣雖熱，但不曬一下太陽怎麼叫做真男人！可以約一約朋友、暗戀對象出遊，體驗假日休閒，浪漫一下欣賞百萬夜景～

一星伴露營區地點：彰化縣芬園鄉彰南路二段150號
一星伴露營區粉專：https://www.facebook.com/%E4%B8%80%E6%98%9F%E4%BC%B4%E9%9C%B2%E7%87%9F%E5%8D%80-146033855880314/

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拍攝器材:Sony 6400、iPhone 6 Plus
收音器材:RODE VideoMicro
剪接軟體:Final Cut Pro、Adobe Premiere

什麼?!我們難道要變成登山型YOUTUBER了嗎?
這次礁溪老爺酒店帶領我們和茵茵一起去爬抹茶山
聽說這個要爬五個小時
當初看到行程的時候實在很怕爬不上去
畢竟我們平常都沒在爬山阿
嘿嘿我們到底會不會成功繼續看下去

這次第一次拿gopro拍攝 還請大家見諒

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#李懿 #抹茶山 #礁溪

我人生第一次住露營車
露營經驗少之又少
這次來到礁溪老爺的得天露營區
oh my god !我只能說我的第一次真的太爽了!!!!!
裡面各式各樣的設施跟活動實在太好玩了
快來一起看看裡面有什麼!

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#李懿 #宜蘭 #飯店