#聽說要追阿里山日出不容易啊
#生日當天追到真的是大幸運吧

約莫晚間九點左右抵達阿里山，阿里山的路不是開玩笑，看似很近但彎道無窮，難怪我們很少衝阿里山😂
看著僅有四度的溫度冷風陣陣襲來，但前一晚因喝了茶沒睡好，這一夜很早倒頭入睡。

習慣說走就走，一樣沒有找住宿，我們就這樣在溫度只會下降狀況睡在車上等待日出。
#我們已成為車床一族了 #配備都升級

早上五點鬧鐘響起，準備搭乘第一班阿里山小火車，不過祝山車站整修中，要坐到對高岳車站在步行20分鐘抵達祝山，這對大腹便便的我一大早這樣走實在太難了，直接改搭車園區直達祝山車站的小遊覽車（就在停車場處很方便），不過回程還是很巴結走到對高岳車站搭小火車，因為就是要拿到有紀念價值印著生日日期的車票！#看完日出就要奔下山末班火車可不等人超逼人

5:30抵達祝山車站，算是很早一批上去的，人潮不多，打卡時發現才零下二度 #傻眼一波真的是冷歪了 ，觀日台旁販售著熱呼呼的餐點，有體力都可以在往上到小笠原、祝山觀日台等，孕婦只能在原處等待七點日出來臨😅

這天天氣太好，完全無雲！看日出機率百分百、雲海機會是零啦，不過以第一次日出體驗的我們夠心滿意足了，看到日出冒出頭感還真有點感動，未來還會不會這麼衝誰知道呢。

完全就是給自己一個蠻難忘的生日行，來阿里山多次第一次踏進這很有特色的阿里山郵局，寄了張當天拍攝的照片當明信片，中間還小遇插曲，投完信件後發現忘了寫地址啦😂只好請人員在幫我打開郵箱，太久沒寄明信片啦。

生日行是三天兩夜，其實是從墾丁玩完回來，臨時起意再衝阿里山，只能說🐷🐻夫婦太猛了，不放過可以說走就走說衝就衝機會💪
#到底生完孩子會閉關多久呢⋯⋯
#感謝隊友也是如此愛趴趴造

#遲來的分享生日文這是0118啦
#一月都是生日月下個月又是嶄新月份
#願自己和大家未來都順利平安健康
#真心感謝看我打完這漏漏長文字
#揪食愛玩 #chufoodlovefun

🎄🎄聖誕禮物最終團🎁🎁三大最紅品牌登場👏👏👏👏
日本EYE UP X 法國Moulin Roty X Mideer 💪💪康承獨家 聯合75折起🎉
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這團真的太燒了!!自從去年開過一團後，常常都有客人私訊我們說 #請問是否會再開呢? #好期待阿
雖然單價不高，但都想買時，團購差價就覺得划算很多啊!
這次最主要是想跟大家介紹來自日本的eye-up
每次只要有媽媽來買東西，偶然撇見這組 #壽司疊疊樂
都會忍不住問價格，雖然不便宜，但一半都會入手!
這次團購價直接下殺8折! #值得買 #日本超熱銷冠軍
✨另外2019年的新品有一系列的嬰幼兒益智系列
每一款上面都有勾環，可以掛在推車/床/安撫椅等
主要分成5個系列
1⃣多功能安撫玩偶-小小獅/小小象/小熊貓這三隻，可以有簡單的數字概念1234， #小小獅 有拉鍊也有骨頭還可練習扣釦子， #小小象 可以數蘋果上的數字，教導孩子大象怎麼吃食物，而且生理現象會從後方屁屁出來喔! #小熊貓 葉子上有數字，可以黏在身上，還能練習幫熊貓刷牙喔!!還有很多機關摸索!!
2⃣學習布書有兩本，學習問候和四季變化，每一頁都有機關，讓孩子可以觸摸感受外，還能學習日文和英文的打招呼，認識春夏秋冬，是本很美的布書喔!!
3⃣另一套布書我很推薦，是跟學習吃飯相關的，分成 #認識食物 和 #用餐禮儀 讓孩子從6個月開始透過可愛的圖畫認識食物像是壽司/烏龍麵等，並拿出筷子可以假裝用餐，而 #用餐禮儀 飯前要洗手，使用刀叉，吃飯順序，最後要把牙刷乾淨~
4⃣食育玩具系列-香蕉/胡蘿蔔/玉蜀黍/日式飯糰/日式糰子等，裡頭都藏著響紙，透過觸摸/抓取/握住/捏等小動作，訓練小嬰兒的手部肌肉動作
5⃣六面磁力拼圖-#這大推薦 很可以當作寶貝的第一組拼圖，連我那6歲的孩子都愛耶!分成 #動物 #昆蟲 #交通 三種，正方形/梯形/長條型都會有不同動物變換!超有趣!

Eye up除了新品外，它們家最經典的夾豆豆系列，還跟好多知名廠牌聯名，像是超紅的 #寶可夢 #凱蒂貓 #多拉A夢 到最新的 #角落生物 都有!!日本設計就是用心❤可愛到不行~

還有疊疊樂系列，很推薦 #仙貝阿~超有日本特色!!其他像是 #火柴棒系列，和缺貨以久的 #貓咪跳跳樂 都可以趁團購優惠入手喔!!!

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而來自法國的Moulin Roty每一款都很值得細細品味
尤其這支有故事的手電筒
這個小燈配備了三種不同的主題投影片。當投影到牆上，都能講述出一個豐富多彩的故事，鼓勵孩子想像力的發展。

從1歲開始，爸媽講故事給他們聽
到2歲會說話時，讓他們說出圖片中名字
到3歲有邏輯時，讓他們建構故事
到4歲調皮搗蛋時，帶著手電筒四處冒險
#一年一度團購優惠價格登場!!!
這次我們還新增了4款手電筒，讓你挑最愛的款式~!!

很多客人期待能有更多的片數，這次終於有旗艦版本
1支手電筒附上32片8格投影片，太值得入手了!!

除了故事手電筒外，還有很多很適合帶出門玩的充滿法式手會風格的配對樂/接接樂/拼拼樂/記憶翻翻樂/跳跳樂等!!
這次還有 #木製的磁性字母 補貨到，貼在冰箱上戴著孩子認識字母超有趣!其他也有一些手提式扮家家酒類的產品，可以點入網址細細來選擇，也是全面79折起喔!

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最後介紹的第三個品牌Mideer，最棒的特色就是讓拼圖有兩種以上的玩法!!而且價格 #好便宜 妳們一定會直接大嫂好幾組!!!! #探索拼圖系列 絕對要放入購物車!!除了拼圖外，還能拿出放大鏡或是紅色眼鏡找尋拼圖中的細節，讓拼圖不只是拼圖啊!重點是一盒團購價才380-420元!!
#靜電場景貼紙 也很好入手，團價才220元，可以讓孩子再布同場景變化，不停撕下不停貼上，不像著色紙畫完即丟，可以永久使用啊!!
#光柵系列 也超好玩，透過光柵片讓機器人和工廠整個動起來!!非常有趣阿~~~
#數字時鐘拼圖 也是我們超熱賣商品!讓小朋友學習數字及時間的概念，圓形拼圖也更具挑戰性!
#學習卡組合餐 整個大推到不行!!有一天有一個客人來買之後我們才知道這組有多讚!!!「這也太適合給我孩子練習寫字和算數了」而且裡面超級可愛附有專屬的筆和擦拭棉可以重複一直練習👍內容包含字母、數字、單字、0-10的運算等不同主題的練習。不但可以重複練習，也能夠循序漸進的增加練習難度，書本式的主題包裝，收納簡單也更便於攜帶外出❤️

還有更多產品值得妳們細細發掘喔!!

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以上皆已標示團購價格~
時間為即日起到12/22止!!
目前都是現貨，若售完成預購

忠孝店現場也會備有少量現貨
同步團購價格給大家，急著想要拿也可以來現場碰碰運氣喔!!

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浪跡天涯的學徒 01

從2007年正式進入餐飲業廚房從業人員後，我的臉書上關於中的工作經歷就寫著浪跡天涯的學徒。

先說說關於我是個怎樣的人，2002年大學畢業後，我算是蠻順利的推甄進入兩所私立科大研究所，在研究所期間自己去上了西點烘焙、咖啡、調酒等課程，第一學期結束，雖然學業平均90UP可以有獎學金，我卻決定去當個學徒，可惜的是桃園那時候甜點不多見，我就選了桃園蠻知名的義大利餐廳去應徵，記得主廚出來的第一句話是『我沒有用過女生而且你還讀書這麼高，時薪68做不做?』，於是我就開始上班，中間空班的時間，我都請師傅讓我煮員工餐，那時唯一可以自己根據冰箱中的邊邊角角煮出一到料理的時候，也藉這個機會讓主廚能給我建議，於是很幸運的我可快速地可以站上爐台也能設計幾樣菜色，其中還很開心有主廚給我他飯店多年來的祕笈一份，礙於沒有進過飯店工作所以一直沒有好好閱讀。

突然在第一次餐飲工作的半年後，研究所的同學某企業副總突然跟我提起，如果想開自己的店，這樣一個小時68是沒有希望的，他要給我一份台幣5萬，人民幣還有2千生活費的台灣幹部缺，我就這樣拿著機票飛去了東莞當台幹，但是完全沒有接觸過五金車床業，真的很吃力，我想吃力的點完全就是一個沒有興趣而我又是個不會像金錢低頭的蠢貨，於是半年後我就回台灣了，休息了三個月後，卻接到一通電話需要我去幫忙，又因此意外的踏入政治圈，人真的在年輕時若能意志堅強找到自己想要的又能被家人認可，真的會順遂很多。在此鼓勵家長們展開心胸擁抱自己小孩的夢想，可以問他們對於夢想需要什麼的元素而去學習成長，一昧的讀書會像我一樣有點茫然，且當選定方向時會受到家人的不解，如同我們餐車都要到倒閉了的尾聲，我的家人才願意過來看一下，給自己的小孩有發揮想像跟去挑戰的機會，在旁邊鼓勵而不是打擊信心會讓孩子過得更好，我相信有自信的人，會走路比較有風唷！就像布丁常說的『大吉缺乏愛的鼓勵，所以每次大家說好吃，大吉就會爽翻天。』。

於是在政治圈工作了一段不短的時間後，雖然工作內容與未來展望非常的有趣，而且我也玩得很開心，但有時候政治就是種妥協與交換，尋找的從來都不是對未來方向最佳解也不是對人民的最適解，而是對於自身最有利解，對於我來說感到不舒服而就此離職，離職後也茫然，試著回頭尋找公關行銷的產業，卻發現政治圈的背景很不吃香，一個月內近200多份履歷無人回覆，內心糾結錯愕為何連個行銷助理都沒希望，我可是當過全台北中南現場連線遊行活動的舞台總監，寫過夭壽多活動案，跟過多少大咖政治人物，連政黨尾牙主持人都由我上陣，答案是都是屁！失業的期間是個奇妙的過程，人真的需要完全的去面對過去然後沉思，思考著我的過去有什麼讓人真的記得，才發現每次活動結束同伴們辦的派對上，我總是偶爾露著兩手準備食物，得到的回應是『我都不記得妳辦過哪些活動跟案子，但我記得上次我吃到妳煮的那道菜很好吃。』，就這樣我走向了不歸路，設定在兩年後我想要去澳洲打工度假挑戰國外的餐廳為前提，我就去找了當時小巨蛋對面很有規模的美義式餐廳。

在美義式餐廳中一開始的時薪90元晚班都要到十二點才結束，有特別節日活動還會到3或5點的清晨，我發現白天班有份工作是幫全區備料那個非常吸引我，跟主管溝通後他們的要求是我必須全區都走過，冷台、炸區、炒台、煎台、主菜區，才能跟他們要求換早班，我喜歡有方向的感覺，雖然沒有餐飲學校的背景但是熱情真的很重要，我用三個月時間加速、加速與再加速，達到換班的要求，但是到了早班又被要求再走一次，但這次就輕鬆點兩個月，連早午餐台都過關了，於是順利地到了全區備料台，一個人要如何在八小時內完成19-27樣備料給200人的工作很刺激，瞬間可以開啟全面動能把今日工作流程讀過並且在腦中演練一次，我記得我應該一個月後就能在下午三點開始打掃工作區，甚至清潔了從未有人打掃的冰箱與烤箱，悠閒地可以幫忙煮員工餐，但這樣只讓我的工資提高到100元的時薪，不過自我挑戰是無價的能在不到八小時完成27樣備料還能有多餘時間幫忙其他區或出餐以及打掃，雖然每天累的跟豬頭一樣我還是在晚上六點找了個兼差去小麵館幫忙三小時，這樣兩年的時間順利地讓自己能去澳洲打工度假。

到了澳洲第一份工作是在朋友介紹下到印度人的咖啡館上三個小時班，早上要準備好所有的食材，然後洗碗但沒有機會碰到咖啡，在這兩周內我又去找了很多工作，最後到了一間日本居酒屋也是列在澳洲Good food guide 中的，因為亞洲臉孔且會說日文而進去，就這樣開啟了我一天工作兩段班超過15個小時的澳洲生活，日本餐廳從洗碗工開始偶爾幫忙切菜，因為我都偷看其他區的工作內容，被主廚發現而調去出前菜，又因為學習的熱情難以掩飾主廚決定讓我到他身邊學習，就這樣不小心主廚讓我站他的位置，他就去壽司檯出餐，我很喜歡我的工作檯因為可以看見壽司檯，主廚都會故意到我前面工作，我想這是種心靈契合，但六個月的時間很快到了，雖然有工作簽證可以提供給我，但我只有一年的打工度假，我想去的是西餐西餐西餐。

有時候就是有些意外，朋友的朋友想開店找上我幫忙，也願意讓我拿到第二年的打工度假簽證，所以我就先去幫朋友的朋友規劃開店，中間的空檔也就溜去上短期的餐飲班拿到了咖啡師執照、可以提供酒精執照還有衛生管理執照，但經營方向不同最後還是散了，第二年幸運的找到了很棒的義大利餐廳，在墨爾本也是很知名的，就這樣混到了我要回台的時間，雖然老闆很想收養我但礙於我太老，要給我工作簽但那年我有一定要回台灣的理由，就這樣錯過了，於是2011年底我回到台灣。

回台後我在桃園家裡待了半年，後來找到了桃園正要開始轉型為觀光工廠的大公司是跟巧克力有關的，很有趣可以參與到前期設計菜單，只是9個月後有個不得不說再見的原因，就這樣我北上台北先去了幾間引進米其林的餐廳試工混進人家廚房看看，最後選了一家台灣建商出資的法式餐廳就在那邊工作了9個月，後來去朋友開的咖啡店兩個月，再來去太陽馬戲團工作了4個月，又到了張惠妹家料理三餐4.5個月，才開始了我四年餐車人生。

一路上在東莞的五金公司包容我給我機會，也讓我知道沒有興趣跟熱情學習真的很有瓶頸，感謝政治工作讓我對記人名變成習慣，感謝這些餐廳的照顧雖然有些不是很好的經驗之後單獨詳述廚房血淚，感謝餐飲業不高的薪資能磨練我對烹飪的熱情愛意有多深，感謝那些曾經嘲笑與看輕，雖然我不夠堅強難以接受，但我用自己的節奏慢慢朝著浪跡天涯邁進，感謝我有很好的夥伴(布丁妳知道的)沒有放棄我，感謝路過Cargo的所有人，今天能在西班牙打出這一篇都是因為有您們的存在給予我們的支持，感謝我所有過去中工作中還留在我身邊成為朋友的人相信我的為人。

2018年8月 年齡37.8歲，我說著破西文晃到了西班牙，希望明年能申請到廚藝學校，希望未來可以邊工作邊環遊世界，希望我可以煮菜，希望吃到的人都喜歡。