咱們一家五口
有五分之五的人口
喜歡吃巧克力😆😆😆
尤其吃蛋糕，就愛選巧克力
餅乾類，還是選巧克力
冰淇淋，二話不說還是巧克力😂
甚至經過巧克力專賣店
忍不住就走進去
買一顆滿足口慾（也開心＾＾

這次團購的
屏東福灣巧克力
咱們家已經吃掉一盒
最受歡迎的金賞禮盒
開團第二天我就下單
昨天收到趕緊放入冰箱保存
尤其小人們看到又歡呼起來
不甜不膩的巧克力🍫
#真的吃一塊
#心情就會有一種幸福感呢❤️

#滿1千5免運：直接購買連結下單
😁

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#未滿運費運費160元
#吃巧克力好快樂🍫
#對身體也好處多
#2021世界巧克力大賽五金
#全球十大最佳巧克力品牌
#來自屏東大武山腳下
#從鮮果開始一手包辦到製成
#產地直送很新鮮
#多家米其林餐廳採用

可別以為巧克力
就只是零食
其實吃巧克力的好處多多
👍提升體內抗氧化能力
防止血膽固醇LDL氧化及脂肪氧化。
👍抑制血小板凝集
減少血栓發生機會，增加血液流動。
👍減少自由基產生
保護血管內皮細胞的完整。
👍提高血中一氧化氮的濃度
可減少發炎反應、保護血管、減少氧化作用，進而達到保護心血管的功能。

而近期妞家的新歡就是這款
📌#福灣巧克力
可可鮮果來自👉屏東大武山腳下
由於屏東的氣候條件
非常適合種植可可豆
幾乎可達到不用農藥程度
更重要的是
不需經過複雜的海陸空運輸
產地直送、非常新鮮

新鮮好吃到
常常打開沒多久就被吃光光😆😆
#巧克力瞬間蒸發

不僅好吃
還得了很多世界大獎
🏆2019 ICA世界巧克力大賽
以「台灣一號屏東黑巧克力62%」
奪下 #世界最佳黑巧克力
五金、十九銀、四銅
🏆2017-2020 ICA世界巧克力大賽
連續四年亞洲最佳黑巧克力

這次要團的組合
就包含了冠軍巧克力噢😉

🔻#金賞
2021世界巧克力大賽－金賞3款（禮盒組）
團價:950(原價1120)
70%台灣一號屏東巧克力（45g/片）
62%台灣鐵觀音茶巧克力（45g/片）
62%台灣馬告巧克力（45g/片）

🔻#熱門
熱門必Buy組合 - 4 in 1
團價:999(原價1120)
85% 台灣一號屏東生巧克力（56g/16片入)
70% 台灣二號鹽之花巧克力（56g/16片入)
玫瑰荔枝可可碎粒（35g/片）
巧克力杏仁豆（40g/盒）

🔻#單品
62% 台灣五號可可碎粒巧克力（45g/片）
團價:250(原價280)
70% 台灣八號極致烘焙巧克力（45g/片）
團價:295(原價330)
62% 台灣天皇咖啡巧克力（45g/片）
團價:295(原價330)
62% 台灣鹽花白胡椒巧克力（45g/片）
團價:340(原價380)
62% 台灣炭焙烏龍茶巧克力（45g/片）
團價:340(原價380)

#世界最佳黑巧克力
#來自適合種植可可豆的屏東
#幾乎可以不使用農藥
#產地直送非常新鮮
#將台灣風土推向國際
#金牌巧克力
#2021世界巧克力大賽五金
#世界巧克力大賽常勝軍
#英國皇家學院巧克力大賽新人獎

▶️全球最好的十個巧克力製造者-福灣巧克力
團購日期： #最後一天
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團購日期：即日起~8/22(日）
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團購日期：即日起～8/23（一）
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團購日期：即日起～8/24（二）
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▶️堡貝王解憂雜貨店
開團好物如下

1.【山水】輕淨吸無線吸塵器(獨立團)
2.【Electrolux 伊萊克斯】Create5 手持式攪拌棒組(獨立團)
3.【ZOOCCHiNi】兒童背包/書包
4.【日本dacos】寶貝大口吃不鏽鋼餐具組
5.【日本POCKET KITE】輕巧摺疊式口袋風箏(顏色隨機)
6.【法國Maped】兒童安全白板筆12色
7.【韓國製Locknlock】密封瀝水廚餘桶
8.【加拿大3 Sprouts】新版午餐便當袋
9.【美型餐桌】韓國蕾絲隔熱墊
10.【廚房可愛小幫手】防燙小鍋（耳）帽

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是日晚餐

#烤南洋咖哩牛肉

#蓮子金針排骨湯

#薑黃薏仁飯

今天要特別推薦蓮子金針排骨湯

金針是非常適合晚上煲湯的食材

忙碌的一天後 晚餐就是需要一碗可以放鬆心情幫助入眠的好湯

金針俗稱忘憂草 《本草綱目》記載

「祛溫利水，除濕通淋，止渴消煩，開胸開膈；令人心平氣和，無憂鬱。」

晚上喝一碗金針湯能放鬆心情、解憂除悶舒眠，還能幫助身體祛濕

蓮子同樣也能養心安神 補脾益腎 健腦益智 消除疲勞

金針搭配富含鈣、鎂的蓮子一起煲湯 營養相得益彰

今晚的主食是南洋咖哩烤牛肉

夏天我最喜歡烤箱料理了！

只要先把牛肉片用研磨南洋咖哩香料醃好

有了我們家的研磨南洋咖哩香料不需要再添加其他醬料 也不用再放鹽、糖之類的

烤好出爐後把牛肉和番茄攪拌混和一下

底下番茄吸收肉汁與南洋咖哩香味好好吃！

今天煮薑黃地瓜飯也加入薏仁

薏仁是濕熱的夏天要常吃的好食材

除了美白 它最好的食療作用是

健脾益胃、清熱利濕、降低血脂

有粉絲跟我說因為我他們家也開始愛上薑黃

原來薑黃煮飯這麼好吃

薑黃不只是提升免疫力還能預防失智

善用天然食材和香料 變化每天的料理

讓自己的生活變健康其實很簡單

南洋咖哩牛肉搭配薑黃薏仁飯真的是太美味了😋

#烤南洋咖哩牛肉 圖文分享
https://coookies.pixnet.net/blog/post/36045286

本次料理使用到的

#台灣高山金針 #特選蓮子 #研磨南洋咖哩香料 #研磨薑黃粉 #特選薏仁

Lyida家的藥膳香料草本茶食材訂購

請email至 lydiamiahome@gmail.com 索取訂購表單

今天使用到的鍋具如下：

NEOFLAM FIKA系列 28cm 鑄造不沾方形烤盤(IH爐適用/可直火/不挑爐具)
開箱介紹：https://coookies.pixnet.net/blog/post/35979801

方形烤盤 專屬於Lydia粉絲的優惠價
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NEOFLAM FIKA系列鑄造不沾單柄湯鍋16CM+不銹鋼蒸籠 開箱介紹

https://coookies.pixnet.net/blog/post/35970089

專屬於Lydia粉絲的優惠價 https://www.neoflam.com.tw/products/lm-20210312132756?rcode=LM

脾不好，從7個小毛病就知道！除濕去脂茶幫你補脾不生病
【中醫說的「脾」到底在哪裡？】#脾 是人體最大的淋巴器官🙌，它就像人體內部的「焚化爐」，最重要的功能是負責代謝老化的血液細胞，把老舊或品質不佳的血液細胞清除或回收🔥。如果脾出了問題身體就容易會產生毛病，也會形成內濕，如果你有以下的其中一項症狀，就要小心是否脾出了問題⬇

📌資料來源：中醫師 楊淑媚、內科醫師 蔡昆道
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#水腫#去溼#減肥#瘦身#拉蓓

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夜香花冬瓜湯（2~3人份量）：
材料：
夜香花120克（大約2~3兩）
冬瓜1斤
瘦肉120克
皮蛋1隻
鹹蛋1隻
薑3片

調味料：
鮑魚汁1/2茶匙
生粉1/2茶匙

處理：
1. 夜香花用清水浸10分鐘。
2. 洗淨瘦肉。
3. 冬瓜去囊、去皮，切細粒。
4. 薑，切3片。
5. 瘦肉切片。
6. 瘦肉調味：
a. 鮑魚汁1/2茶匙
b. 生粉1/2茶匙
攪勻。
7. 皮蛋，剝殼，1開4舊。
8. 鹹蛋，剝殼。
9.夜香花已浸好，沖洗乾淨。

烹調：
1. 煲1公升水，放薑片落煲。
2. 放瘦肉、冬瓜皮、及鹹蛋黃。
3. 滾起後，收至中慢火，再滾5分鐘。
4. 放夜香花及皮蛋，滾2分鐘。
5. 過了2分鐘之後，一邊放鹹蛋白，一邊攪拌，完成。

Winter melon soup with telosma cordata:

Ingredients:
Telosma cordata 120g
Winter melon 1 catty
Lean meat 120g
Century egg 1 No.
Salted egg 1 No.
Ginger 3 slices

Seasoning:
Abalone sauce 1/2 tsp
Tapioca starch 1/2 tsp

Preparation:
1. Soak telosma cordata in tap water for 10 minutes.
2. Rinse the pork.
3. Clear the seeds, peel off and dice the winter melon in small cubes.
4. Cut 3 slices of ginger.
5. Slice the pork.
6. Season the pork:
a. abalone sauce 1/2 tsp
b. tapioca starch 1/2 tsp
Mix well.
7. Remove shell of century egg, divide into 4 shares.
8. Remove shell of salted egg.
9. Rinse telosma cordata thoroughly.

Steps:
1. Boil up 1L water, put ginger slices then.
2. Put pork, skin of wintermelon and salted egg yolk.
3. Turn to medium low flame after boiling up. Cook 5 minutes more.
4. Put telosma cordata and century egg, cook 2 minutes more.
5. Stir the soup, at the same time, add salted egg white. Serve.

?簡單湯水/老火湯?
(系列)播放清單?
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TYB-XcaVDXmGNO0Xe6-1F6

?素食?素煮?素菜(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RKnrfVikRvaKyfEjg2tD54

Winter Melon Soup with Tonkin Jasmines (Night Fragrant Flowers)?Bloom only May thru Aug? Numerous Health Benefits?

足本食譜：https://bit.ly/2A6Hy51

材料：
1）肉眼半斤
2）鐵棍淮山2支
滋陰力強，含山藥黏蛋白，有補脾腎功效，幫身體補水
3）紅蘿蔔1個
健脾、養肝
4）沙葛1 -2個（視乎大小）
清熱祛火、解渴潤燥
5）冬菇8-10隻
養血潤燥
6）赤小豆約2両
利水除濕、祛風濕熱痺
7）白扁豆約2両
健脾化濕、消暑，舒緩因脾虛有濕引致的疲累
8）陳皮2塊
化濕、理氣

做法：
1）肉眼涷水汆水
2）沙葛、紅蘿蔔去皮、切件
3）赤小豆、白扁豆浸10分鐘
4）陳皮浸軟刮瓤
5）冬菇更鎖味、更滑浸法：約2茶匙糖、1湯匙生粉，加入一量杯清水拌勻，將冬菇放入保鮮袋，加入已拌的生粉水，用手均勻按壓，放入雪櫃一晚即可
6）鐵棍淮山去皮切段，未用放入鹽水浸，避免氧化變色
7）水大滾所有材料放入煲，大滾10分鐘，轉細火煲2小時，加鹽調味完成。

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