第十三週 085-091
#明信片100挑戰 #Postcardchallenge100
📝085-20210115
#青田七六 石柿鑲菓子
柿子裡包了紅豆泥和起司
搭配底下的紫蘇葉讓口感更加清爽~

📝086-20210116
迪化街豬血糕攤位
平常不太吃豬血糕
可是這種乾的裹上花生粉和香菜我可以

📝087-20210117
印了兩套明信片各有一張線稿
讓大家可以試著上色
我自己當然也要試畫看看
📍線上購買，請填寫表單：
https://forms.gle/RcwVHvyLEzQynKHc

📝088-20210118
BEN 東 Food Truck 行動餐車
回家路上發現行動餐車
是好吃的咖哩～

📝089-20210119
好穿的 Step Up 拖鞋被我穿到斷掉了
下次去恆春再來做一雙
要選什麼顏色組合呢?

📝090-20210120
#台北年貨大街 實體活動取消
今天經過已經開始有年節的氣氛了呀

📝091-20210121
運動後的晚餐選擇
通常都是御飯糰、茶葉蛋、豆漿或優質蛋白牛乳
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📝週記的概念一次放，不過IG還是有每日更新
手帳裡畫大一點的景和文字紀錄
小張明信片就是日常更片段的擷取
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IG：tangerinelin365

>> 路邊攤美食 Heavenly Street Food <<

泰國🇹🇭的平價國民美食除了粿條，路邊小吃外，還有許多炒飯炒麵也是當地人常會選擇的菜餚😋️，今天凱倫泰泰要介紹我個人的口袋私房美食，方便抵達✅，開業近45年的老路邊攤，❌沒有店面，❌沒有觀光客，只有一台歷史悠久，已無法啟動的餐車🚚，簡單幾張桌椅，還有等著排隊的泰國人，這一間完全不起眼，但榜上有名🏆的路邊攤絕對值得您去品嚐。👍👍

凱倫泰泰常跟人家建議☝️，如果您真的想要吃到道地美味的老店美食，和融入當地人的生活，想跳脫觀光客常走的地方，那您真的不能錯過白天的中國城，畢竟這裡是早年🇹🇭泰國經濟起飛的一個地方，所以全部好吃的美食😋️也都聚集在這邊，而不是遊客熟悉，已變滿商業化的中國城夜市，除了好吃的美食之外，還有非常好逛✅，絕對可以挖到寶的三聘市場🛍️，都是您不能錯過的。

👉👉如您錯過了高人氣三聘市場篇，請參考:
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1960738927317483&id=1738413192883392

Jae Ben Odean เจ้เบญโอเดี้ยน ，凱倫泰泰自行取名為'班姊'，就是位於美食聚寶地😋️的中國城(Chinatown)，相信許多人對痣姊Jay Fai並不陌生，除了摘了一顆星🌟之外，女主廚的招牌蛙鏡也是亮點之一，但您知道，其實除了痣姊之外，這一間超親切的女主廚也是戴著蛙鏡煮飯😁😁，還帶了兩層，因為據說長期的油煙傷害，老闆娘還去動了眼睛手術。

每一道菜都是班姊自己掌廚👩‍🍳，完全不馬虎，每一道菜都仔細的料理💯，連跟泰泰聊天時，都一定要先關火，因為他說要煮好吃的美食，絕對❌不能一心兩用，讓泰泰真的很佩服她一直以來所堅持的理念和精神，畢竟可以讓泰國人心服口服那麼多年也真的很不容易。👍👍

班姊的每一樣食材，包括每一道所附的沾醬，都是她自己親手做的🙌，海鮮🦐🦑也都是每天新鮮配送到她攤位，她也很有信心自豪地說，菜單上十幾道選項，每一樣一定都一定好吃，不好吃她不跟您收費。😍😍

店裡招牌是個非常特別的名字叫炒愚蠢粄條😜，泰文就是這樣直接翻過來的，裡頭有蝦子🦐，蔥香手打豬肉，豬肉片🐖，大香菇，和底部鋪滿的萵苣，看似簡單的配料，吃下去卻是驚為天人，鍋氣味百分百💯，配上她自己所調配的微辣，帶甜的醬料，一口接一口，津津有味，實在太好吃!😋️

另一個高人氣的餐點是🔝，炒什錦上海麵，這個吃起來口感比較有嚼勁，類似像捲起來的寬粉絲，裡面搭配著蝦子🦐，蔥香手打豬肉，透抽🦑，還有豆干，看起來很像愚蠢粄條，但是味道完全不同，沾醬又是另一個比較酸辣🌶️的口味，完全提升了整個上海麵的口感，口味層次豐富。

最令人滿意的絕對是那個鍋氣💯，除了這之外，凱倫泰泰最愛她的蝦子🦐跟他們自製的蔥香手打豬肉🐖，班姊每一道都會先香煎蝦子跟手打豬肉，先起鍋後，在後續的炒其他的料，步驟完全不馬虎，而每一道菜都是用煲鍋裝，不是平常路邊所看到的塑膠碗盤，而班姊的煲鍋是泰泰目前看到洗的最乾淨的一間。😊😊

親切的班姊和她在那邊幫忙的高學歷可愛姪女👩(泰國第一學府-朱拉隆功大學畢)，當天也跟泰泰聊的許多，說到40幾年前剛開始營業時就在同個地方未搬過，周邊還有電影院🎬，非常的繁榮，當時還用碳火在煮，一盤才5泰銖😱😱，到了今天雖然物價上漲許多，但是還是有許多的老饕會回來這邊跟她捧場，讓她很感激💕，班姊在幾年就邁近70歲了，她說能做一天算一天，努力開朗的個性讓泰泰很敬佩。

這一間店只有2️⃣️種價位，50或100泰銖，如果您選的那一道只加豬肉🐖，就是50泰銖，但是如果沒有特別強調，班姊都會做100泰銖的價格，裡面就包含泰泰圖片🖼️和文章裡面所形容的配料，份量不大，有些人也會覺得價格比較高⬆️，但是如果您真的去嚐過後，您就會了解，班姊用的料，真的是一分錢一分貨💯，絕對是吃質✅，吃美味✅，而不是吃量，因為就是好吃，所以這樣的價錢，泰國人還是照樣買單。

雖然班姊的菜單裡有湯的選項，但是泰泰還是比較推薦👍她乾炒的，也是比較多泰國人會點的選項，給各位參考看看。😉😉

班姊無桌上菜單📜，只有掛在電線桿上的一個脫漆的看板，泰泰也照慣例幫大家把泰文菜單翻譯給各位😘，方便您們前往點菜，請看圖片🖼️。

⏰班姊的營業時間為星期二到星期日的早上10.00-16.00，星期一公休。

🚇班姊可以搭MRT地鐵到Hua Lamphong站，1號出口，出站後直走過紅綠燈🚦，過河後，第二個路口左轉，會經過第一個7-11在您右手邊，左手邊會經過一個大寺廟，直走到圓環後，順著左邊的圓環走到第二個出口，巷口有間7-11，班姊就在它的圍牆邊，詳細路線請見圖🖼️。

🌍Google Map可以搜尋: Jae Ben Pad Ngi Ngaow

👉👉凱倫泰泰成立了一個IG (Instagram)帳號🎉🎉，方便各位如果有來泰國玩時，可以輕鬆的點進照片，馬上了解如何抵達您想要到的地方，歡迎大家追蹤。😊
✅凱倫泰泰IG帳號: karen.the.foodie
或是搜尋" 凱倫泰泰"即可。👈👈

Tip 1: 如果都到了 MRT Hua Lamphong站，那凱倫泰泰會很推薦各位去我們具有歷史的Hua Lamphong華藍朋中央火車站(2號出口)🚂🚂，1916年啟動至今，走進裡頭可以看到泰國不一樣的風貌，值得參觀，這火車站預計明年2019年底，即將遷離到曼谷的東邊😣，而這邊就會變成博物館，所以趁還在營運時，不妨參觀這個景點。

#凱倫泰泰 #MsKfoodie #KarenFoodieThai #曼谷美食 #路邊攤美食 #เบญโอเดี้ยน #chinatown #streetfood #thaifood #曼谷必吃

今晚來不及參與的朋友，直播的演出，讓我們再一次回味。

感謝悟善禪師的號召，讓所有的朋友一同前來成就一件好事，一件善事，不論大家信仰為何，對的事，一直做下去就對了，這件事不是開始，也不會結束，希望一路上都會有志同道合的人不斷出現。

用愛發願，願愛蔓延。

#悟善禪師
#悟善文化基金會
#悟善慈心協會
#今天付心漢阿Ben很實力
#星光幫明峰超感動
#阿may老師的showbiz很熱血
#Kenji表現超賣力
#林桓宇魔術貼近大家的心
#尚謙老師國吉老師的小提琴跟了我們藝術饗宴
#RG樂團的歌觀眾都跟著唱
#V2演唱功力與魅力很迷人
#Hello女團的親和力與吸引力強翻

用愛發願中秋慈善晚會現場直播中喔😊

近期連日豪雨帶來嚴重災情，悟善禪師不忍災民受苦，希望能夠拋磚引玉，在中秋前夕，台北西門町紅樓廣場舉辦中秋慈善晚會。

秉持「人飢己飢、人溺己溺」，與實踐「相見就是落地親」的精神，邀請全民共襄盛舉，一同協助災民重建家園。

當晚將安排知名藝人阿Ben、劉明峰、阿May老師、Hello、V2、小提琴家吳尚謙、Kenji健志、RG樂團等表演...

現場設有義賣攤位及胖卡餐車，本次活動義賣所得全數捐助低收入受災戶，幫助災民早日恢復家園。

時間：107年9月21日（五）19：00
地點：西門町紅樓廣場（台北市萬華區成都路10號）
洽詢電話：（02）2389-0453