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在 路易莎行銷策略產品中有10篇Facebook貼文,粉絲數超過15萬的網紅中衛產業行腳,也在其Facebook貼文中提到, 💪40迎向挑戰,展望復甦,路易莎職人咖啡的進擊!☕️☕️ 黃銘賢董事長 每個人心中都有一個咖啡夢,6年級的黃銘賢花了4年的時間從咖啡店打工丶烘豆師丶到在家自製濾掛包…烘焙這個夢想,以精品咖啡,平價工藝為定位,在2014年開了第一間路易莎。 一如歷經三代的品牌logo設計轉型,主營商品從咖啡、烘焙...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,650的網紅我媽叫我不要創業 !,也在其Youtube影片中提到,你是否有考慮開咖啡店,或是推著餐車去創業呢? 如果有一技之長、沒有錢可以選擇做餐車,有點收入後可以選擇做空間小的外帶店,攢到一定的收入後再考慮開咖啡廳也不遲,但更重要的是要有品牌思維、營運策略,以及對市場趨勢的敏銳度。 《 創業筆記重點 》 ❶ 新手不懂眉角,成本總是低估,其實看不見得成本最貴 ...
路易莎行銷策略 在 ◤◢◤邱善為 |BRYAN ◢◤◢ Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 19:54:52
. 關於近期大家討論的星巴克閉店潮 原文為臉書轉發新聞的心得 - 先下個開頭語 星巴克的品質依舊比路易莎好與穩定 星巴克&711的部分 星巴克與711的豆子並不一樣 再來所調理的咖啡機也不一樣 價格的部分 我們單就「咖啡」來看 撇除連鎖體系咖啡廳 其實星巴克的咖啡未必歸類在貴的一端 以一般自營...
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路易莎行銷策略 在 我媽叫我不要創業 ! Youtube 的精選貼文
2021-03-05 19:00:04你是否有考慮開咖啡店,或是推著餐車去創業呢?
如果有一技之長、沒有錢可以選擇做餐車,有點收入後可以選擇做空間小的外帶店,攢到一定的收入後再考慮開咖啡廳也不遲,但更重要的是要有品牌思維、營運策略,以及對市場趨勢的敏銳度。
《 創業筆記重點 》
❶ 新手不懂眉角,成本總是低估,其實看不見得成本最貴
→ 原本預估的成本費用,通常會在裝潢部分忽略掉非常多開銷項目
❷ 隨著生態做調整改變是必須的事
→ 滿街都是咖啡廳,尤其路易莎展店速度快,讓這塊餐飲領域越來越競爭,需要做出對策
→ 原本售價便宜、來客數高達150人以上,但銷量好並不代表能穩定營運,因此選擇轉型
❸ 創造出多元化的咖啡廳
→ 菜單變得多元化,讓咖啡廳不只有咖啡也有酒能微醺
→ 把商標品牌化,可以做相關的周邊產品,提高品牌記憶度
❹ 創業前必須有的認知
→ 創業是一種責任,要把自己放到更高的位置去經營
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各節重點:
00:00 開場
03:58 2坪外帶店起家的資金運用眉角
05:01 看不見得成本最貴
06:06 面對路易莎的挑戰
07:46 轉型後的消費型態
09:35 人事成本的評估
11:34 商標商品化過程
12:48 品牌化的重要性
14:57 新團隊帶來的挫折與改變
17:50 未來期許與規劃
18:56 結論
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連續創業不斷遭遇危機,退出飲料加盟店、前進中國展店後,終於在餐酒館找到商機?
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在疫情期間被他找到省下開銷的秘密?卻又因為一個疏失狂噴160萬,餐飲業到底能不能做?
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地址:100台北市中正區臨沂街27巷9號1
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路易莎行銷策略 在 中衛產業行腳 Facebook 的最讚貼文
💪40迎向挑戰,展望復甦,路易莎職人咖啡的進擊!☕️☕️
黃銘賢董事長
每個人心中都有一個咖啡夢,6年級的黃銘賢花了4年的時間從咖啡店打工丶烘豆師丶到在家自製濾掛包…烘焙這個夢想,以精品咖啡,平價工藝為定位,在2014年開了第一間路易莎。
一如歷經三代的品牌logo設計轉型,主營商品從咖啡、烘焙,到輕食開發,設有7座中央工廠,包括2座烘豆廠、2座烘焙廠、2座餐食廠、1座麵包廠;1座物流中心。以加盟為主、直營為輔飇速展店,2019年和星巴克店數黃金交叉,6年間台灣展店 527間店、泰國3間店。
🎯🎯關鍵技術能力:除了由中央工廠自製咖啡豆、餐食嚴控品質外,黃銘賢也與中衛中心合作導入的BI事業管理,和AI市場銷售預測系統:
🔺智慧製造導入~建置智慧工廠,精進管理效益。
🔺企業戰情室~透過BI戰情室,管理各門店營業狀況。
🔺行銷拓展~展店計畫、服務優化、行銷策略。
「第三代海洋女神logo,也是蘊含路易莎邁向海外國際舞台的自我期許」,黃銘賢以餐飲美食為基底,智慧化應用為舵,露易莎海洋女神的旅程正迎風揚帆。
🔎🔎產業掃瞄🔎🔎
🔺台咖啡市場每年以20%速度擴張,全台有1.5萬家店賣咖啡,共有3,545家咖啡店(含連鎖咖啡門市)、11,420家便利商店,共計有14,965家店販售咖啡。
#WeCanHelp #TaiwanGoCSDCanHelp #中衛30
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⊙ 擁有15年品牌經歷,打造路易莎、Hotel dùa、高雄台鋁MLD等眾多成功企業品牌的ddg創意總監,如何為品牌發展核心定位和策略? >>3/27風格品牌經營學 http://bit.ly/3bGlaxj
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轉載今周刊的撰文:
揭露『路易莎』在短期內異軍突起的作法
只要找你想,你也可以做得到!
————(分隔線)————
擔任品牌顧問一段時間
感觸特別深刻....
『品牌』是常常被提起的詞彙
實際要運用的時候,又感覺模糊不清
「沒有人說的準!」大概就是這種感覺了吧
我認為品牌是一種『生意美學』
把做生意這檔事,做出一個高度跟格調
設計的美學,還是要交給專業設計師來解決
我的生意美學是做生意模式
從基礎規劃、宣傳、銷售、再行銷、養粉絲
都是可以有系統來學習的
最後將生意的高度,取決於自己的雄心壯志
沒有做不到,只問你想不想要!
現在我們整理這一套「品牌獲利模式」做出教材
■ 為什麼願意把顧問的眉角拿出來做教學?
我們的顧問價值,不只是做品牌,
而是幫客戶做到業界第一品牌為目標!🏆
讓客戶賺錢是基本,要做到領先對手才是真功夫
「時間」是最奢侈的資源,
教學後可以帶來幾個好處:
1. 快速建立共通語言(溝通順暢)
2. 快速挖掘痛點瓶頸(定義問題)
3. 快速調整商業模式(方向明確)
4. 快速發展獨特品牌(宣傳到位)
5. 快速優化預算分配(資源整合)
依循架構,我們跟著策略地圖走
團隊不會迷失在半途中
企業主輕鬆,我們可以更聚焦在優化品牌
這才是真正的顧問價值展現!
■ 品牌建立的技術不應該被壟斷
台灣的新創事業在一年內夭折九成
三年後的存活率只剩下 “1%” ,掙到錢的更少
品牌不應該只專屬於有錢企業
即使是HTC進軍國際舞台
錯誤的品牌操作,一樣被打下擂台
■ 憑什麼夠格出來教學?
台下十年功,在全球前十大品牌企業磨練
在國內本土企業,操作高端遊艇品牌
在極度有限資源的條件下
每一分預算,都要像擠牙膏一樣
榨出最高CP值的品牌操作
不只要打響知名度,還要做出品牌高端
■ 誰適合學習?
☆ 企業老闆
☆ 經理人
☆ 決策幕僚人員
☆ 有意從事營運策略規劃者
☆ 有品牌操作需求者
■ 報名與課程資訊
今周學堂聯名舉辦,只收30名學員
http://bit.ly/2Og1CrZ