今天是除夕夜!祝大家新年快樂~~
今年事業生活都「鼠勾以捏」XD
因為小朵要回家過年
我們就想吃一起吃個午餐,再送她回家
今年的除夕夜不知道是不是受景氣影響,大家想多賺點錢好過年
我們家這邊有很多家店都沒休息,白天都還有都還是有營業!
我們就找到一家新開一陣子的咖啡店,在巷口轉角處很精緻的一...
今天是除夕夜!祝大家新年快樂~~
今年事業生活都「鼠勾以捏」XD
因為小朵要回家過年
我們就想吃一起吃個午餐,再送她回家
今年的除夕夜不知道是不是受景氣影響,大家想多賺點錢好過年
我們家這邊有很多家店都沒休息,白天都還有都還是有營業!
我們就找到一家新開一陣子的咖啡店,在巷口轉角處很精緻的一家小店,東西也都小小的很好吃!
吃飽喝足後,這時候我坐著坐著職業病就來了呀!就跟小朵說我來幫他算一下營業額好了~
這家店每週休一天,從早上十點營業到晚上六點。一天是開 8 小時,一個月營業 24 天
我們算他最理想的換桌率兩小時換一次,一天可以換桌四次。
店內坪數不大,窗邊座位+四人桌兩人桌,數一數全部大概 15 個座位。
我們點了兩杯咖啡,加兩個餐點。總共花了380元,一人平均客單價就抓 200 元左右。
透過痛苦的掙扎、含淚的計算:
15人 x $200 x 4次換桌 x24天 =28.8萬(營業額)
餐飲業的毛利比較高,我們算他可以賺一半:
28.8萬 x 1/2 =14.4 萬 (扣除餐飲成本淨利)
我們家這邊雖然不算台北精華地段,但是因為離捷運站滿近的,店租我們之前有問過,一個月也要6、7萬元。
14.4 - 7 = 7.4萬 (不包含人事水電瓦斯)
可能有些人會覺得,有這樣的錢還滿多的呀!
但是這不包含老闆的薪水、員工的薪水,裝潢費用的攤還,當然也不包含每個月的水電瓦斯雜支等等... 而且我剛剛算的是最理想的狀態,這也意味著你不能休息、不能請假去看五月天演唱會、不能出國玩。
也許能打平收支,但是你永遠無法抽身!因為自己創業少開一天,就意味著多虧一天的營業額!
你也想過要開咖啡店嗎?
其實我可以算得那麼熟練,因為我也曾經想要開一家咖啡廳過,所以做了滿多的功課!
雖然我研究所畢業之後,就直接到氣象局實習了!工作很穩定、薪水也很不錯,都比外面的上班族還優渥。
因為我阿公是個很厲害白手起家的創業家,我心中一直有個創業不安定的靈魂吧!
所以當初氣象局的約聘合約一到,我馬上決定先離開一陣子,跑去我們家附近的路易莎打工學習怎麼咖一家咖啡店。
加上小朵是個烘培師,加上我聰明的頭腦,想說天衣無縫肯定創業成功!
哈哈當初的想法就是那麼天真樸實無華,好在當時我有冷靜下來經算了一下
發現以我們家附近的客流量根本連打平收支都有問題,更不要說可以成功賺錢了!
所以後來就打消這個念頭,乖乖地回氣象局上班,但是我天生反骨
仍然不死心持續的在網路上找機會,突然就發現我現在的老師 Ryan Wu
Ryan老師說網路創業的一個很好機會,不需要很高昂的投資金額
也不需要每個月的店租人事成本,只需要少少的金額就能槓桿出可觀的收入!
所以我就決心投入網路創業到現在,我覺得最讓我開心的一點就是,網路創業你可以完全的規劃自己的時間。
不需要上班打卡通勤,想工作就工作、想休息就休息,也可以隨時安排你的度假行程!
這個真的太適合我們這種隨時說走就走的生活模式,畢竟我們曾經一年就出國五、六次,哪一個老闆受得了我XD
所以如果你也有創業魂,真心推薦你網路創業是一個很好的機會,而且現在是個最美好的時代! ✄- - - - - - - - - - - - - -
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