【9/13-9/19 腦洞一週商業大事】#腦洞商業時事 #9月⠀ ⠀ ❶ OpenSea 爆 NFT 內線交易⠀ ⠀ OpenSea 是現在 NFT 最大的二級市場交易平台，也就是一個販賣數位藝術品的平台。創作者在發行 NFT 、一般大眾在不同的官網鑄造（mint）NFT 後，都可以上架到這個平台去買賣。（想複習什麼是 NFT 的腦粉，可以看 03/01-03/07 腦洞商業大事的「加密數位資產 NFT 狂潮」這篇。）⠀ ⠀ OpenSea 作為一個買賣平台，進入網頁時旁邊都會有個大版面，廣告最近主打的 NFT，被推廣的這個 NFT 會受到大批流量的注目，價錢也會隨之上升。上週二一名 Twitter 網友爆出 OpenSea 的產品負責人 Nate Chastain，在官方要推廣的 NFT 正式上架前，就先買下這些作品，然後等正式上架後，藉由官方曝光、打廣告，炒高售價後轉賣。⠀ ⠀ 由於以太坊上的每筆交易紀錄都是透明、可以查詢的，只要確定錢包地址的擁有者，就能夠知道他購買什麼。隨後 OpenSea 官方做出了懲戒，並公布了新政策，規定公司員工在 OpenSea 展出或推廣某項作品的期間，不能購買或出售該作品（包含該名作者其他相關的作品），也不能使用機密資訊交易任何 NFT。⠀ ⠀ 在受監管的金融市場中，內線交易是一種嚴重金融犯罪，被大家所撻伐。但目前（老生常談）區塊鏈相關的事物尚處於監管模糊地帶，然而許多 NFT 已經價值幾十萬、甚至百萬美元， 首次爆發內線交易的事情，不止再再證明目前大批金錢的流入，也為法律介入前的空白期帶來一陣隱憂。提醒大家購買 NFT 的投資行為量力而行。⠀ ⠀ ❷ 路易莎興櫃⠀ ⠀ 腦粉們對 Louisa Coffee 應該不陌生吧？在台北可謂每條大街小巷、每個人的嘴裡、如果要喝飲料和吃輕食，十之八九大家的選項裡路易莎應該是數一數二的選擇（？） ⠀ ⠀ 台版黑金傳奇的咖啡連鎖業者路易莎，2006 年由會計系畢業 27 歲的黃銘賢用 39 萬在五坪的小店開始，主打「精品咖啡平價化」。2019 年分店數超越星巴克，成為台灣店數最多的咖啡連鎖品牌。2020 年路易莎全台門市營業額 40 億，營業收入 19.77 億。2021年 9/17日，15 歲的 Louisa Coffee（路易莎咖啡）登錄興櫃，掛牌承銷價為每股 118 元，終局股價以 199 元作收，漲幅逾 50%。⠀ ⠀ 興櫃後，創辦人兼董事長黃銘賢對於路易莎的未來發展提出了 3大方針：校園店、異業結盟、佈局海外。ㄧ、路易莎以 40歲 以下的會員以及年輕族群為消費主力，因此校園店是未來重要發展方向。二、和不同企業合作（台北捷運、遠東集團等）經營店中店，例如台北捷運站內門市，並同時發展企業咖啡訂單。三、最後則是插旗海外市場，目前路易莎在泰國有門市。⠀ ⠀ 在餐飲競爭如此激烈的環境下，路易莎的成功認真算是奇蹟。賣咖咖這個創業題目不論之前或現在，並不是一般認為好的創業主題。路易莎在超商、速食業者、國際連鎖咖發品牌中，夾縫殺出一條血路！不過未來因為賣咖啡這個主題本身還是有其一定的局限性和困難性，有賴路易莎會再如何持續創造下一步。⠀ ⠀ ❸ Gogoro將在美國掛牌上市⠀ ⠀ ▍台灣第一間獨角獸出爐？⠀ ⠀ 祝各位腦粉中秋愉快~雖然今年因為疫情，可能少了過往跟朋友一同在戶外大啖烤肉、對樂飲酒高歌的快樂，不過這個節日的初衷本來也只是「團圓」二字，只要能跟家人親戚聚在一起聊聊天，少了烤肉當媒介也是瑕不掩瑜的吧！以利編難得長假過得實在太開心，一不小心就拖到中秋當天才努力趕稿，這邊先跟腦粉下跪致歉Orz。接著就趕緊進入正題，聊聊上周除了露易莎之外另一間即將上市的企業：Gogoro。⠀ ⠀ 在上周四（16日）睿能創意，也就是大家耳熟能詳的電動車領導品牌Gogoro對外召開記者會，證實了訪間的猜測，表示將於明年第一季在美國股市掛牌交易。消息一出立刻引發巨大話題，不只是因為Gogoro選擇將眼光放至全世界，直接在美國上市以籌措更多資金，更因為這代表台灣時隔16年後終於再度有本土企業赴美上市，通過美國政府的層層審核更是相當不容易。⠀ ⠀ 關於這次事件還有幾項值得注意的小細節也跟各位分享。首先是Gogoro並非直接以原本企業在美國上市，而是透過SPAC流程，被空殼公司Poema Global Holdings併購後在那斯達克股市以GGR代號掛牌（SPAC詳細過程稍嫌複雜，有興趣的腦粉可以再底下留言，以利編再另開一集為大家解釋）。此外，執行長陸學森也表示這次上市將可為Gogoro帶來約5.5億美元的大量資金，也難怪會想直接往美國股市發展了。⠀ ⠀ 以利編雖然手邊沒錢能夠買台Gogoro表示支持，但股票這點小錢還是可以稍微投資一下，畢竟難得有台灣公司以另一種形式為國爭光，再怎麼省吃儉用也必須掏出新台幣蝦挺的！⠀

- 年終獎金獵人盃評審群-4 這顏值這帥氣的模樣 大家肯定不陌生 就是我的好兄弟 林奐 @huan_lin_ 我無法跟他認真聊過三句話 第四句直接歪樓 這幾年辦比賽 林奐總是不斷支持我 兄弟我很感動 今年又要麻煩你囉！ 以下是評審經歷 - 經歷 ·Tzubi Coffee主理人 . Nespresso 品牌大使 . 乳香世家品牌大使 ‧ MILKGLIDER創辦人 ·2014 TNTTW冠軍 ‧2015 Coffee Fest世界拉花大賽季軍 ·2016～2017 MILKGLIDER Dream chasers拉花賽評審 ·2017 MILKGLIDER x Alfee coffee 拉花賽評審 ·2015～2018路易莎咖啡拉花大賽評審 ·2017 PCA 嘉興區評審 . 2018 PCA台灣評審 . 2019 雀巢杯台灣站評審 . 2020 SANREMO Latte Art Competition 評審 . 2019 麥當勞咖啡拉花訓練師 . 2019 蔦屋wired tokyo 咖啡拉花訓練師 ‧ 2015福澎喜來登教育訓練講師 ·2016老窩咖啡拉花教育訓練講師 ‧ 路易莎咖啡拉花教育訓練講師 • • #bountyhunter0116 #年終獎金獵人盃

最近路易莎在台中一連開了好幾家 趁著今天比較不忙 來試著梳理一下他的商業模式好了 首先是4個視角 ❶為誰提供❓ ❷提供什麼❓ ❸如何提供❓ ❸如何賺錢❓ 要回答這四個問題 我們可以從9個面向來看 —— 第一：客戶細分 零售效率 = 流量 x 轉化率 x 客單價 這三者都和面對的客群息息相關 和過去去咖啡廳的理由相比，越來越多人把咖啡廳作為家與辦公空間中途的休憩站，能和朋友聚會、也可以一個人獨處 同時有越來越多的工作者，喜歡找個舒服的咖啡廳工作，或是常常需要在咖啡廳和人碰面談業務 過去星巴克是最好的選擇，因為這樣的空間符合：「具知名度、廣泛連鎖、交通位置好」 但對這類族群來說，咖啡是日常一大開銷，如果可以相對便宜獲得一樣的服務價值，那是很容易倒戈的 當然有些人說，喝星巴克的不會看這個價錢，我同意一部分，但以我自身經驗，一樣花100多喝咖啡，但在路易莎還可以多吃一個三明治，就是更開心一些些😆 —— 第二：價值主張 從新開門店的細節可以觀察到 就是錨定星巴克而來☕️ 比如選擇做寬敞舒適的空間、質感簡約的擺置、更平價的餐點、長桌上有插座可供電腦充電...等等 相較星巴克，以優質平價、更多樣選擇的價值主張進攻 —— 第三：渠道通路 主要以線下門店為主 有和Cama一樣平價外帶的小店 也有可讓人久待的大門市 —— 第四：客戶關係 還沒特別參與他的會員制度 不太清楚和其他咖啡廳的差異在哪 —— 第五：收入來源 線下門店銷售、加盟、原物料 有沒有其它的我就沒深想了 —— 第六：核心資源 據說是中央烘豆的模式 一來可以保證品質 二來能提高被複製的門檻 三來更能管控成本 官方資訊是說，在生產線的投資非常高，像一般咖啡廳50萬的烘豆機，他們則是購置千萬起跳的 除了上述，一個品牌在群眾印象上的經營，也是影響營收的重要指標，像我很喜歡他用勝利女神+咖啡豆的logo作為品牌符號，以及整體橘黑色系的運用 記得之前有去聽創辦人黃銘賢演講 但說真的全忘了哈哈哈🤣 不過剛好印證一句名言： 「人們將忘記你說什麼，人們將忘記你做了什麼，但人們永遠不會忘記你使他們如何感受。」 看來創辦人黃銘賢還蠻會演講的XD —— 第七：關鍵業務 ❶把咖啡做好喝、東西做好吃 ❷持續曝光、建立品牌的差異化內涵 ❸在全國鋪設代理、加盟的渠道體系 —— 第八：重要合作 這個就留給大家自己查資料哈哈 我只是來喝咖啡抒發一下😆 —— 第九：成本結構 同上，最近台中新開的店，ㄧ二樓客席都超過100位，不知道整體營業額和房租、人事、原物料、水電相比，利潤好不好？知道的也可以分享一下~~~ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 以上純屬個人感受 實際情況還是會有落差 不過對於正在創業、或是生涯規劃的朋友 透過這4個視角和9個面向 都可以起到很好的幫助💪 #路易莎 #路易莎咖啡 #台中 #台中美食 #台中咖啡 #創業 #兼差 #開店 #學習 #成長 #體悟 #人生 #語錄 #語錄控 #語錄系列