#美國最難吃的食物
大家覺得美國最難吃的食物是什麼？
我覺得最難吃的就是圖中這種 #糖霜肉桂卷。

我是愛吃肉桂卷的人喔，
我很常買IKEA的冷凍肉桂卷回家自己烤，
以前在台灣的咖啡店點肉桂卷，也從未踩雷。

奇怪的是肉桂卷明明是西方食物，我在台灣吃到時覺得印象超好，來美國一吃，傻眼，
上面淋的那個白色糖霜，比糖還要甜、比悲傷還悲傷，
甜到經過喉嚨時，喉嚨會有被刮到的感覺！
一口就膩，然後它的麵包體是軟的，不是酥的，
我這麼怕浪費的人，都無法逼自己吃第二口。

/
美國人的甜食很多都很可怕，
我剛來美國時，每次咬下去那瞬間，都會認定甜點師傅一定是是失手了。
他們完全不是走我們亞洲人吃到甜品會誇獎「好吃欸，不甜！」這個路線。
我甚至覺得很多美國餅乾它是「濃縮」的功用，就是你要跟Oreo一樣用牛奶把它泡開、不能單吃。

德州有一間有名的餅乾店叫Tiff’s Treats，NBA球星Dirk Nowitzki 還有入股，
第一次吃到時是兩年前朋友在我生日當天，使用他們熱騰騰送到家的服務送給我，還附生日氣球，在這麼感動的氛圍下，剛出爐的餅乾，咬一口還是甜到腳軟，
更恐怖的是，
兩年後我又吃了，覺得真好吃，甜度Ok。
我被同化了我好害怕。

#以下開放大家分享在美國吃到的難吃食物
（美國食物應該是不像台南美食那樣神聖不容挑戰，大家可以放心講沒關係）

位於得勝馬路嘅IDIM DIY Bakery，離論區行賞路線「創意展現．活化藝城」中嘅塔石藝文館大概六分鐘嘅步行路程。店內嘅甜品項目多達四十款以上，亦係全澳首間自助烘焙店，對於sweet tooth 嚟講，蛋糕絕對係幸福感嘅來源，如果自己可以參與其中動手整埋，藉此體驗下烘焙嘅樂趣，相信呢份幸福感將會double咁上。

多款蛋糕同甜品食譜盡在店家為你準備嘅平板電腦中，只需要跟住個教學video，秒變成烘焙師傅絕對冇難度，店員更會從旁協助幫拖，保證由你親自孕育嘅甜品小baby能順利誕生。

老奶奶法式檸檬蛋糕
發跡喺法國邊境小鎮嘅呢款老奶奶法式檸檬蛋糕，入口較戚風蛋糕扎實，但就冇磅蛋糕咁厚重。糖霜喺頂層緩緩咁垂落，懸掛喺蛋糕體的外圍，呢份香甜突顯咗檸檬嘅酸勁，係永垂不朽嘅經典款。

爆漿珍珠奶茶蛋糕
伯爵紅茶蛋糕體鬆軟帶茶香，核心部份係伯爵茶奶油嘅藏身之處，面層再有黑糖珍珠賦予香甜又煙韌嘅口感，好鍾意呢杯固體版嘅珍珠奶茶呀喂！

蜂蜜瑪德蓮
呢種貝殼型嘅迷你磅蛋糕，係法國康麥西城嘅甜點界名物，加入蘭姆酒同蜂蜜，酸甜感攞晒平衡，清爽又唔膩口。

本次出場甜點課程：
抹茶富士山戚風蛋糕（2個）$360
蜂蜜檸檬瑪德蓮 $280
老奶奶法式檸檬蛋糕 $320
可可瑪德蓮 $300
爆漿珍珠奶茶蛋糕 $350

同區景點：盧廉若公園、塔石藝文館、塔石廣場、望德聖母堂。

IDIM DIY Bakery Macau
電話：+853 68032112
營業時間：10:00-21:00
澳門得勝馬路12-B號勝苑大廈地下E座（何東中葡小學對面）

#foto #instagramfoodie #instafoodie #macaofoodie #macaufood #instafood #foodporn #澳門 #澳門obxxob #Macao #macau #澳門美食

沛公水果月餅
口味清新 創意滿分

大家會唔會係食月餅為咗食餡唔想食皮？有冇人好似我咁其實唔鐘意食傳統月餅？係嘅話，我有好介紹！就係沛公甜品嘅創意水果無皮月餅。我就試咗日本香印紫薯同日本水蜜桃黑糖芋泥無皮月餅。我一切個香印紫薯，真係卜一聲㗎！入面真係原粒日本香印，超新鮮先會咁爽有卜一聲啦！而外面就全個都係紫薯餡，顏色靚又香紫薯味。個水蜜桃黑糖芋泥就完全係contrast，大大塊日本juicy水蜜桃一切就係純天然流心效果，D果汁多到爆出嚟！而外面用全黑糖芋泥餡包住，芋泥又香又綿，芋泥控又點可以錯過呢？你睇細細B食得幾滋味！

如果都係鍾意有皮，佢哋仲有好多水果冰皮口味同傳統皮月餅，主打當然係佢哋最出名嘅貓山王啦！所有月餅一盒四個，每個直徑5cm，全部都係全人手新鮮造，不含防腐劑、添加劑，要訂㗎冇得話買就買！大家可以去各沛公門市訂購。今日訂，最快後日下午五點有得拎！

荃灣總店 - 路德圍荃興徑18A地下
營業時間：13:00-23:00
電話：2411 1119
#觀塘 店 - 開源道63號福昌大廈地下A9號舖
營業時間：12:00-22:00
電話：2511 1113
元朗店 - 又新街29號 建威大厦地下8A舖
營業時間：12:00-22:00
電話：2411 1139

【Popup 店】
柴灣新翠商場地下115號舖
營業時間：11:30-21:30
電話：6168 2118 (不設 WhatsApp查詢)
樂富商場A區2/F
營業時間：11:30-21:30
電話：6711 1139 (不設 WhatsApp查詢)
頌富商場1/F
營業時間：11:30-21:30
電話：9238 2389 (不設 WhatsApp查詢)
長沙灣廣場地下升降機大堂 (恆生銀行附近)
電話：6168 0308 (不設 WhatsApp查詢)
青衣城 一期大堂
黃大仙北館 1/F
太和商場 1/F
淘大商場 地下

📝最後訂貨日期為 17/9/2021
🛍️最後取貨日期為 20/9/2021

❇️注意事項❇️
- 全人手鮮製 ，全無添加，故不能大量囤貨，煩請各位客人務必取貨前最少三天致電門市留貨。
- 約定取貨日子後不要改動日期，否則進入製作程序的月餅，有機會因為客人改期而浪費掉。
- 新鮮全人手製作，無添加。
- 食品保質期為取貨後約 3 天。
- 食品請存放於雪櫃 (0-4°C)，並於開封後盡快食用。
- 一般不提供冰袋保冷。不加冰袋的情況下，月餅可離開雪櫃兩小時；加冰袋約可多存一小時。如客人有需要，可以加$15 加配冰袋。
- 為保持鮮製月餅質感（軟糯而非煙韌或死實)，請勿存放於冰櫃內。
- 食用傳統焗皮月餅前，建議稍為翻熱，味道更佳。

沛公甜品

#水果 #月餅 #冇皮 #冰皮 #傳統月餅 #貓山王 #榴連 #中秋 #沛公 #英式主婦推介

#香港好去處 #九龍灣 #香港Vlog #美食 #紫薯 #疏乎厘班戟

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?在意國渡過的聖誕節 Christmas in Italy
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??【德國Vlog】
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??【香港Vlog】
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?Omakase｜初鮨
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?Staycation｜香港帝都酒店
https://youtu.be/GTltuk6AbCM
?海洋公園｜光影都會
https://youtu.be/T7t9Uw9RXIE
?美食｜深水埗清新系高質Cafe
https://youtu.be/S0sgjiosx-A
? 花展2021
https://youtu.be/35MncdTeG4E
?Staycation｜英皇駿景酒店
https://youtu.be/TlH4_M_jf98
?美食｜日式花系下午茶
https://youtu.be/H89lJg-EOZw
?美食｜尖沙咀 超巨大印度煎餅
https://youtu.be/ZVj0pHe9T7I
?親子好去處｜香港樂高探索中心
https://youtu.be/2bL06074P6k
?美食｜觀塘工廈和牛壽喜燒
https://youtu.be/d8fTALziZ1I
?美食｜筲箕灣 鮑魚燒賣
https://youtu.be/vk3iBlFy3Iw
?美食｜古琴雅苑 烤北京填鴨
https://youtu.be/T05aOIeHuOA
?美食｜黃埔 Fill In
https://youtu.be/rofrWb5vK1M
?美食｜東涌 Novotel Citygate Hotel
https://youtu.be/YmqLDtVzWcU
?Mesotix 醫學美容體驗
https://youtu.be/hQnpx69gwUE
?日出觀景地之一｜馬鞍山海星灣
https://youtu.be/38MHXppZT80
?油尖旺｜旺角花墟＋花系西餐廳＋$12店
https://youtu.be/OFh5ojivciU
?美食｜中環｜拾伍FIFTEEN
https://youtu.be/aNbH8GEBucs
?美食｜銅鑼灣｜The ALP @ Lounge Hakuba
https://youtu.be/hViI80Knj88
?美食｜銅鑼灣｜喜喜冰室
https://youtu.be/io6YDnx0aMI
?美食｜灣仔｜商廈優雅扒房La Moo Moo’s
https://youtu.be/ac-4Ogjc7yI
?美食｜尖沙咀｜Glasshouse Greenery
https://youtu.be/VsUe6tj5w6c
? 行山路線｜馬鞍山至西貢
https://youtu.be/Ds_LLSbtfUY
? 沙田帝逸酒店｜ 一田便利店
https://youtu.be/QQM84VoFbl4
?銅鑼灣 驚安之殿堂DONKI
https://youtu.be/Fif3lWTcW1I
? 中環 驚安之殿堂DONKI
https://youtu.be/0DEfDFtyx5w
? Donki｜吞拿魚解體
https://youtu.be/iSHgXjXqu3Q
? MUJI 無印良品｜德福廣場
https://youtu.be/DBvuRmMzJvY
? Snoopy 7-11
https://youtu.be/1WWX0Y09Uco
?元朗大棠楓香林｜賞紅葉
https://youtu.be/Zv-05hAiWME
?聖誕燈飾和商場佈置大集合
https://youtu.be/qRbv3XNODtI
? 荃灣｜十分天燈 台灣夜市
https://youtu.be/UeO8tNvnncc
? 北角匯｜粉紅貓隧道
https://youtu.be/jZ1Hn2VBt2Y
? 尖沙咀｜K11 Musea 金色聖誕森林＋光影展
https://youtu.be/v146m5O1TIo
? 尖沙咀｜海港城 LCX x 白爛貓
https://youtu.be/YhqMWNxWr_0
? 尖沙咀｜海港城聖誕燈海花園＋燈光音樂表演
https://youtu.be/a1GhvgZnRKA
? Frozen夢幻特展
https://youtu.be/tiBPK9Kz9M4
? 貓．美術館
https://youtu.be/IL2bawt1q4E
?Lego 展覽
https://youtu.be/-aaV46NB-24
?北角匯｜紫藤隧道
https://youtu.be/mm9D_dhTHQ8
? 沙田｜室內向日葵花園
https://youtu.be/lkkQVmJ779M
? 可口可樂展覽
https://youtu.be/ZSyAESNjaYc
? 美食｜Snoopy X 1011 SIPTEA 台式茶飲店
https://youtu.be/AZTN7XovjNs
? 天星小輪 Star Ferry
https://youtu.be/NUd7Uk3-NdY

? 開箱｜Calioo Christmas Box
https://youtu.be/RPQJOdOWFSE
? 開箱｜iPhone 12 Pro ｜夜景攝錄實測
https://youtu.be/cnKyAOAUKnk
? 開箱試食｜My Melody 紅豆飽
https://youtu.be/5vlSwM_ekuc
? 開箱試食｜Ikea 冰皮月餅
https://youtu.be/M6H8oqY4dcs
? 獎品開箱｜意大利美食
https://youtu.be/qpWuREPD77s

實用呎價18萬! 第2157成交(堅)，感覺5.5分。Sold 5500萬。 荃灣荃興徑10至18號地下7號舖(路德圍大單邊)，三個租客，分別是甜品店，醫務中心及電話配件，合共租金18.1萬(甜品50000加醫務65000加電話66000)，建築面積630呎，門闊36呎，業主叫價5800萬，成交5500萬，租金回報3.9%。現應減了租至約合共15萬，回報3.3%。

原業主1977年18.8萬買入。超旺，超細間，實用約310呎，呎價18萬!

(註冊4600萬)

。 。。。。。。。。

如果你想收到我即時最貼市或唔方便公開講的舖市資訊，可whatsapp 我 (+852)90361143 。我可加你入 《李根興「堅堅流流」商舖資訊》 private message list。 我無心造謠言，只是每日我聽到的「八八卦卦」商舖資訊。? 李根興 Edwin

00:00 我是誰
00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫
00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況
01:37 第一必買
02:43 赤目張
03:35 第二必買
04:14 第三必買 ，氣炸鍋食品
05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士
06:10 第三必買
06:35 全港首個免費乾式熟成牛肉服務
06:55 熟成牛肉要keep多少天
07:09 免費乾式熟成牛肉服務, 最低消費
07:23 服務詳情
07:43 在家最佳煮熟成牛肉方法
港島中西區, 勁抵食熟成牛肉餐廳, Pier Bar and Restaurant
德輔道西215號地下(近正街), 西營盤地鐵站B3出囗3分鐘
08:22 第四必買
08:49 第五必買
09:40 第六必買
10:03 第七必買
10:22 第八必買
10:38 第九必買
10:47 第十必買
11:27 元朗又新街
11:29 中環去元朗UNY交通
11:37 又新街手信
12:02 下集預告

#UNY #日式百貨 #元朗美食 #生活創庫 #日式超市 #十大必買 #性價比
#日本旅行 #香港好去處 #豐洲市場 #魚蛋醬汁

UNY日式超市日式百貨元朗美食生活創庫, 性價比高超十大必買

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

原本想在今集上載全香港最平的生活雜貨公司

但跟幾位朋友傾過，原來大家都愛看香港的日式百貨

一於順下民意, 今日帶大家到元朗新開的UNY生活創庫

繼太古城、樂富之後的第三間分店

位於元朗千色匯地庫一層，店舖面積約18,000平方呎

簡約時尚，結合北歐現代簡潔風格及日式美學元素，

相當闊落。裝修好高級，不過經我的精明格價眼

一定會推介最抵食、性價比最高的貨品給大家

看完影片，你就知道一般大眾都負擔得起的價錢

店裏售賣各式各樣日式食品、水果蔬菜、海鮮、

肉類、熟食、零食、生活雜貨等，應有盡有。

香港日式百貨越開越多，現在驚安中環和將軍澳裝修中

昨又宣佈將在小西灣藍灣半島再開一間驚安

AEON、激安之殿堂、一田、無印良品我都拍過影片

你若未看就快去看了, 可以格下價才決定去哪間

這條影片下面，我做了結連，大家容易方便看到

最重要，即使大家現在去不到旅行,

假日都不用煩跟另一半去哪裏拍拖嘛

難道餐餐都食熊貓咩？(Food Panda)放假都要出街行吓

今日我為大家介紹UNI生活創庫的十大必買, are u ready?

第一必買, 自選海鮮丼專區隆重登場，

可自選多款魚生配日本米砌成丼飯，師傅即場製作

共有五款定食, 最平78hkd, 最貴138hkd

每日由日本直送海鮮，現在還可享有九折優惠,

你們應看我在北海道幾個魚市場食的海鮮丼，

這裏UNY還要平些，所有海鮮丼定食，

都配有信州味噌湯，信州味噌淡色辛口味,

食起來清爽、豆香清新，

這裏我目測有差不多廿幾三十款海鮮給大家選擇

價錢由7hkd去到廿幾hkd一件，豐儉由人

除此之外 ，亦有壽司手捲 、一些已經包好的新鮮壽司，

價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

你看壽司的油脂和光澤， 這裏28件4人份量218蚊

平均7.8hkd一件, 以這個價錢, 簡直是物超所值，

如果嫌平時壽司太普通，

可以試試這個豐洲水產直送的赤目張

赤目張是一種日本九州較為稀有的名貴魚類。

日本飛機直送，原條做刺生，魚味濃郁鮮甜，口感彈牙。

特選鰻魚飯加冷麵定食68hkd, 大大包醬汁，好大的份量

普通女仔未必一個人吃得完，三文魚子，超大粒新鮮

晶瑩通透， 亦可撈沙律，加在意粉

青瓜海蜇wasabi送飯，顏色鮮豔，又有營養，

加在食物上更可増潻美感和食欲！

新鮮的特選紅蝦，又大又甜又脆的味道，蝦肉有彈性

四大隻55hkd, 一盒櫻花蝦20hkd, 炒菜炒飯或跟拉麵食

何只是平價美食 ，簡直令人垂涎欲滴,

第二必買， 各款日本魚扒，日本香魚每片38hkd

一般日本人的食法係用來鹽烤

日本餐廳大廚，將香魚灑上鹽在木炭上烤，

香氣撲鼻，令人食指大動

一包三片星斑柳44.1hkd, 這個處理更容易

蒸好的魚， 自製蒸魚豉油,

豉油：老抽：糖：水的比例是2：1：1：1。

還要加油煮滾，魚蒸好後放上葱，

然後把煮滾的蒸魚豉油灒上，

連葱灒油，魚味特別鮮香滑溜。

第三必買 ，氣炸鍋食品

不知是否因為UNI今年6月尾開放

採購部應該做了好多市場調查，順應潮流

整大個雪櫃都是氣炸鍋食品，

還要好多韓國超人氣氣炸鍋品牌

Olbaan 韓式超脆雞柳條, 出面賣 ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣$88, 現79.9hkd

用燕麥、糙米、黑米等穀物製成卜卜脆的表層，

超正口感，氣炸鍋先預熱 180度3分鐘，

再放入去加熱9-10分鐘⁣⁣

三重芝士炸雞塊 , 嚴選韓國產雞肉 ，加入五種穀物

樂天芝士麻糬波波球, 芝味濃郁，

粒粒外脆內軟，煙煙韌韌

芝士選用純天然mozzarella cheese和cheddar cheese

除了氣炸焗之外還可以使用平底鍋半煎炸或焗爐一樣好味

Ourhome韓式脆脆無骨炸雞, 選用多汁香嫩上等無骨雞脾肉

外層薄脆肉嫩，香口惹味的無骨炸雞，大人細路都鍾意

氣炸鍋 : 10分鐘 , 煎 : 4分鐘，兩面金黃便可

清淨園韓國風味小炒香辣無骨雞腳

以大火烤製而成的韓式風味無骨雞腳，口感煙韌，

再加入韓國辣椒醬、大蒜及洋蔥調味，更添風味,

不需再調味，還可配上飯或烏冬，

只需用微波爐翻熱3分鐘或落鑊炒3-5分鐘，

就能輕鬆吃到一頓豐富的韓國菜！감사합니다

Ourhome韓國蜜糖牛油多士toast,

是韓國著名Café必點的招牌蜂蜜牛油吐司

韓國cafe地道風味, 氣炸鍋 : 12分鐘, 19.9hkd

好多超市都有CP這個牌子的氣炸鍋食品，這裏超多選擇

第三必買 ，熟成牛肉你聽得多 ，其實早幾年前已好流行

但近這一兩年，價錢更加大眾化

熟成過程可以令牛肉更軟熟，更有肉味，

尤其乾式熟成，需要嚴格控制溫度、濕度同風向，

除非你家廚房可以大到放熟成雪櫃，

基本上你好難自家製作熟成的。

這間提供全港首個免費乾式熟成牛肉服務。

店鋪提供每星期由澳洲空運到港的連骨肉眼、

牛柳及西冷等，客人只要揀好自己心水部位，

然後再由專業屠宰師根據口味要求，

設定熟成日子，一般由21天起至45天。

毎間分店都有來自意大利嘅熟成雪櫃，

牛肉熟成完畢後，客人就可到店內拿回自己熟成靚扒自己煮，

要留意，你是要買一rack份量的肉才可有這種服務，

一rack大概有6至7支骨, 大概3500一rack(要視乎部位)

可以供15-20人食用, 當你付了錢

可以不用一次過拿掉，即刻只拿部份rack

每次想食幾多就叫職員給你想要的份量回家，

塊肉可以keep在店裏專業熟成雪櫃內

這樣可確保每次帶回家煮的肉以最佳狀態，

回家用Rosemary、牛油、香蒜煎來吃

煎熟成牛肉，記得三四成已經夠，Medium rare

切開後則是櫻桃紅，再往中心則變成磚紅和血紅色，

牛肉中心50%範圍呈現血紅色, 就最靚仔、最好味

千萬別多過六成熟， 你會把舊熟成牛肉變得太乾呵

這些店買一rack, 價錢會抵過你買一塊,

如果跟朋友夾份，就會抵食好多啦

遲些我會介紹一間食熟成牛扒又平又正的餐廳

如果你們想快些看，記得留言給我

第四必買，店裏面亦有其他扒類選擇

像這個紐西蘭西冷、肉眼扒，平日要百幾hkd

週末69.9 hkd, 美國牛肋條38.4hkd, 用燒烤醬醃製

放入氣炸鍋，出面食這個份量冇一百hkd不行

墨西哥辣椒chedder cheese豬肉腸49.9hkd,

加個Scrambled egg和toast, 加杯鮮橙汁

一個完美的英國早餐

第五必買，石窯工房ピザPizza

18年連續銷量No.1 , 特級豬肉腸Pizza,

出面賣54hd, 這裏賣42.9hkd

使用意大利成熟蕃茄製作蕃茄醬，

再配上芝士、豬肉腸製成。

烹調方法：焗爐： 首先預熱，然後放入Pizza，

以250度烘烤5-7分鐘。

氣炸鍋：(預熱效果會更香脆) 以190度，炸6-8分鐘。

微波爐：高火，7-8分鐘。

當披Pizza變成啡色，芝士呈金黃至啡色即可

熟成生地 ，照燒雞肉pizza, 又一極品

好多香港人去日本旅行，臨上機前, 都去超市入貨㗎

第六必買 ，全新無包裝優質食品

日式精選雜貨專區「沢屋」，

售賣多款穀類食物，例如野米、奇亞籽及燕麥等等，

亦有多款日本米。近排我去每間日式百貨，

都有多款日本米，證明市場嘅需求非常大，

我們作為消費者當然受歡迎啦，因為多選擇嘛

第七必買， Italian Tomato甜品

香港人對甜品的要求愈來愈高，要好味又要有特色，

還要賣相吸引。一定會聽過這個品牌，

它在日本被譽為甜品界的藝術品

除了因為好味之外，打卡是非常instagrammable, like?

第八必買 ，香港製造食品，真地道醬汁魚蛋王

經過幾十年街頭秘方醬汁, 醬汁濃郁,

魚蛋爽口彈牙,一打開加熱就食得 ，一包有16粒

還有這個純. 和牛丸, 粒粒Q彈, 煮麵食至高享受

第九必買 ，多款OMN!新素食

食齋的朋友，或不想食多肉的朋友有好多選擇

零殘忍，不需殺生

第十必買，拉麵

五木熊本赤辛超辣拉麵,日本熊本拉麵的特色之一，

選用上等的小麥粉，加上日本傳統工藝，

使麵條吃口更彈性有勁道。精選優質材料做成麵條，

光滑度和硬度都適中。並附上調味辣油、

豆瓣醬、辣椒、雞肉、豬肉的美味熬製辣湯，

可依據自己的喜好添加材料，可製作鍋炒、乾炒麵等，

配合秘製配方調製上等香料，跟勁道的麵條完美融合，

美味爽辣，一食停不到口啊

五木博多猪骨豚骨白湯拉面，濃厚口感

元朗有60萬人口居住, 我自己非住在元朗

由中環搭968巴士，一個鐘頭落車行十分鐘就到UNY

臨走去了又新街，見到好多懷舊小食

真的可以多逗留，買些手信回家

叮叮糖、齋雞粒、香辣薑糖，

超多吃買玩，行大半日都得呀，

我都不再想何時才可去旅行，

其實香港有好多地方有待我們去發掘

等我下次再和大家行街街啦, 多謝你們的陪伴

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留個表情符號支持, 下集會介紹全港最平的生活百貨

你們究竟喜歡嗎? 又或只想我講日本吃買購呀?

留言告訴我啦, 拜拜!

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