早安❤️！今天上班要非常早出門，所以肯定要早起的。 昨天的北部只有雨一陣一陣大而已。 早上八點多起床，天氣陰，路面是乾乾的。 和拆除衣櫃的工作人員約好，九點開始動工的。整整一個小時，終於把衣櫃拆除好和搬到樓下放。在老爺的監工下，拆除過程都沒造成裝潢的損傷。六張小朋友也沒白花了。 中午吃的是好市多的防颱特餐。讓我感到非常的高興，是因為好市多離家近。 不想煮飯又想吃好料時，走趟好市多。就可以輕鬆上菜吃飯了。 這次把被關在袋子裏悶壞的烤雞，拿出來進烤箱三溫暖一番。表皮變乾，湯汁鎖在雞肉內，吃起來更是美味。這樣美味烤雞就重生了～🥰 德國豬腳也是因放在盒子裡，回到家表皮都被蒸汽給悶到變濕軟。去骨切片後，再進烤箱回烤一次。烤過的德國豬腳表皮變乾口感變Q。肯定會被掃盤的說。 XO醬海鮮炒飯也是必需重新加熱的食品。兒子們直誇賣相佳，又好吃😋。 綜合握生魚片和燻雞沙拉，是可以直接上桌的菜。 去了好市多怎能不把下午茶一起搞定呢？ 藍莓乳酪蛋糕、棉花糖布朗尼、新鮮藍莓🫐。 再煮一大壺的靈芝茶，搞定。 準備好那麼多好吃的食物，準備好好的面對下午的狂風暴雨。結果，呵呵～ 原來昨天是變腫病毒來襲，並非是颱風璨樹～😅 今天早餐一樣是打了一杯綠拿鐵喝。今天喝的是沒比例的剩料食材包。味道充滿了香香的葡萄味🥰 #艾絲米的廚房 #艾絲米的胡言亂語 #手機先食 #cook #cooking #綠拿鐵#綠果昔 #綠拿鐵同好會 #綠拿鐵魔法飲 #自煮#健康飲食 #health #smoothie #healthyfood #朝食#早餐#早餐很重要#早餐吃什麼 —————————————— #艾絲米的胡言亂語 上週六下班回家前，去了趟黃昏市場買了一些肉和蔬菜、食材、醬料。 晚餐只有我和兩個兒子吃。所以決定來煮一鍋麻辣臭臭鍋。兒子們不太能吃辣。但對於麻辣臭豆腐這道，卻是他們的心頭好。 ［麻辣臭豆腐鴨血鍋］ 這次是使用 #豆好 非基改麻辣臭豆腐當鍋底。 只要20分鐘將臭豆腐滷製入味後，再加水製成鍋底。再加入喜歡的食材。這次準備了以下的食材。 排骨、貢丸、全聯麻辣鴨血、酸菜絲、蒟蒻絲、高麗菜、彩椒、舞菇、韭菜、香菜。 1️⃣先使用適量的水，將麻辣醬調散，再放入排骨和臭豆腐。熬煮20分鐘 2️⃣再放入高麗菜、貢丸、酸菜絲、蒟蒻絲、舞菇、微波加熱後的麻辣鴨血，續煮。 3️⃣調好味道後，再放入韭菜煮3分鐘。 4️⃣最後撒上香菜即可。 超美味的一鍋，原本只準備三人用小砂鍋煮。結果食材準備太多了。最後換上尺寸比較大的鑄鐵鍋烹煮。😅 兒子們一直稱讚豆好的臭豆腐，很入味又好吃😋。他的辣比較溫和，不會嗆口的好吃。這是我會想回購的商品。🥰 第二道準備的是主食。［客家風味家常拌炒麵］ 維妮 @wen_gin 前一天煮的家常炒麵，衝著它是客家口味。因食材簡單，身為半個客家人的我，立馬想嚐看看。是不是我懷念的味道。沒想到真的是好吃極了。簡單的食材和調味，就能做岀我小時侯懷念的味道⋯⋯ 再次謝謝維妮的分享😘 下次回南投換我拌炒給大姊和妹妹們吃。🥰 前陣子到南部耍廢了許久，回到家後發現，背部筋骨很緊。想去按摩，可是又變種病毒突然出現。 只好叫兒子幫我按一按脊椎兩側的筋。後來，兒子想起可以使用筋膜槍省力後，我也覺得很舒服😌。 可是，隔天一起床。背部卻疼痛不已⋯⋯ 這就是，過度按摩的反應～還有筋膜槍的震波太強了啦！ 老爺拿了他的止痛藥給我吃後，立馬改善。 下午兩點多一下班，我就趕緊去看診拿藥吃了。 到藥房拿藥時，熟識的藥師說妳怎越來越年輕。 妳跟老公出門時，會不會被誤會是他女兒？ 我：不認識的都這樣以為🤣🤣🤣 我：誰叫他不減肥，一直胖～🙄 接著我又去開心農場附近找老爺拿水果、蔬菜時，剛停好車。問了坐在旁邊和別人（地主）聊天的二叔，我家老爺在哪？二叔就比了一個方向。 地主問二叔說那是他女兒喔？ 二叔：不是啦～那是他老婆啦！ 🤣🤣🤣 當我見到老爺時，我跟他說又一個以為我是你女兒的人了。 這是上週六聽到最暗爽的事情了。😆 ——————————— 星期六又叫了兒子做了一條吐司🍞。 我指定要水換成豆漿，還要加核桃。 晚上八點多麵包出爐後。弟弟拿來客廳冷卻。 結果喝了兩杯才回家的老爺。看到桌上有吐司時，開口說弟弟做的麵包都好好吃喔😋 接著，他就坐定位開吃了。連切都不用切，一口接著一口剝著吃。一直說，怎那麼好吃，每一口都有核桃的滋味。🥰 二兒：這次是麻媽指定的食材咩～

回家已經整整三個月了，上大學後就從來沒在家裡待這麼長的時間，退伍前就在台北找好房子，退伍回家一兩天行李再原封不動的上台北，接著就是很少回家的日子，也許有時候一年加起來回家不到十天。 在台北的日子爸媽可能都知道大方向，但細節都在我的心底，只有唯一一次真的覺得自己在那座擁擠的城市快沒有容身之處了，當時正在考慮的要不要親手解決掉經紀約，一邊剛起步電商，一邊在咖啡廳上班，一邊跑外送，那是唯一的一次，真的唯一一次，讓我在台北覺得再也待不了，一分鐘都不行，如果有任意門我會馬上回家。很可惜，這麼夢幻的東西不存在在世界上，撥了通電話給媽媽眼淚再也止不住，我站在松江南京捷運口劈裡啪啦地哭個不停... 回嘉義的生活大致上是媽媽會為我準備好正在飲食控管的我能吃的餐，當然他們的生活還是照常運作，我的美國作息也正好不會影響到太多他們本來生活的軌道，也因為他們很久不看電視的我也開始覺得日本頻道滿好看的，或是被動式的看了很大量的大愛、公視、動物旅遊星球這類頻道。這是大學後第一次這個家開始有讓我有在這裡生活的感覺，衣櫃掛著常穿的衣服，客廳桌上擺著自己用的保養品，浴室放著自己習慣的洗沐浴系列，冰箱有自己用的營養品品項，知道自己線上會議時習慣在廚房餐桌上等...... 這一刻我突然明白，不管是轉換跑道、或是曾經的不順遂什麼都好，支撐我的信念是什麼（我終於想起來了，前陣子讀書會一直想不起來），原來我的信念，讓我可以持續前進的那個念想，一直都是家，想要讓家人可以沒有後顧之憂的生活，就是這個這麼簡單的信念。 當然懶散如我，創業初有成績時，在台北時也曾想過，還是就到這為止，用著一個六位數的被動式收入到這裡停止，然後在嘉義舒舒服服的過生活，但大概只有過這個念頭不長時間，加上前輩當時的分析，強烈的愧疚感馬上萌生。 在即將回台北的現在寫了這篇貼文，我很清楚這又是一趟旅程，我會從台北到台中，再從台中經過嘉義到高雄，再從高雄經過嘉義到台北，之類的路線...但是我很確定我在做對的事。 這三年多，除了自己從負債鬼變成可以在百人場合授課的創業講師，也真的面對自己的不足，慢慢地改變，也真的幫助到對我伸出手的戰友，真正地改變收入結構，擁有一個比以前更有安全感的生活，當然，在自己的道路上努力著並且全心全意的大世界戰友，你們也激勵了我！ 然後，我明白了我的信念可以有終點設限，但也可以是一場無限賽局，曾經站在分岔路口的我以為自己沒有做出選擇，但感謝身邊帶著我的前輩讓我在不知不覺走在無限賽局的路上，有信念的在無憂的日子裡繼續有能量的前進！這才不虛此生！ 我隨時可以回家，但我也知道我也得持續往前進，做著有意義的事！這才是真正的「家」永遠在那的原因！ - 離開家裡前媽媽說她擔心了兩天沒睡好了😂 別擔心！你們如何勇敢面對生活前進養育兒女，我也是被你們的身教這麼教導的！ 疾病不可怕，可怕的是因此困住自己無法再如往常的人。

安安唷❤️～ 離開家裡十天了。趁著鬼門關的時候，趕緊回家。 農曆七月是業務量最少的時候，也因小妹要搬家的理由。順便換個地方耍廢～ 來高雄的日子裡，每天都跟妹妹家的兩隻貓一樣。一直不斷的在睡覺💤～高雄很熱，我也盡量少出門。除了剛搬好時，跑了兩趟宜家和家樂福、市場外。 很怕熱的我，幾乎都待在妹妹家，看電視和睡覺、玩貓。 小時候，家裡也有養很多隻狗和貓。但我都不敢摸～ 覺得肚子軟軟的很恐怖，大便又很臭。 結婚生小孩後，發現嬰兒也是軟軟的，大便也很臭。 才慢慢的敢摸動物了。 現在的我超厲害的，可以被兩隻貓躺在身上睡。 只是還是覺得祂們便便很臭⋯ 所以祂們ㄧ便便，我就會趕緊呼叫小妹快來鏟屎。😆 好幾天沒喝綠拿鐵的我，也終於等到妹妹有空打給我喝了。其實妹妹家冷凍櫃，有許多綠拿鐵的食材，只是我不會使用她的果汁機。 這幾天瘋狂的嗜睡下來。一天也只吃兩餐下，肚子感覺平了點，皮膚也變更好了。可見睡覺真的是修復身體最棒的方式了。 回家後，也要來打包我更衣間的東西了。因為安裝系統櫃前，也需要先拆除舊的衣櫃。這也是一個很累人的事情。 高雄兒子真的只叫他媽媽阿姨捏～笑死我了，超故意的小孩。 ——————————— 一回到家，立馬換衣服吹冷氣加電風扇。因為是坐高鐵再轉火車走回家的。一般我都是坐高鐵到板橋，再搭計程車回家的。這次想到晚餐還沒吃，因為高鐵上不能用餐。板車要維修電路，所以沒開店。然後我還有想做的事情。 就是順便去買花。在不想坐車回家再騎車出門下⋯ 就轉搭了火車到樹林下車，沿途買了晚餐和花，才走路回家。身上肯定都是汗～超熱的⋯ 回到家先換衣服吃晚餐後，立馬去整理廚房和廁所。 吼～ 不在家的這十天，這三個男人真的是懶到不行❌⋯⋯ 麻媽我，真的不太能離家太久。😵‍💫 踩在地板上都覺得髒⋯ 這樣你們怎還能帶女捧油回家呢？😱😱😱 嘴唇中間和手肘都是出門前，剛被油噴到的疤痕😵‍💫😅 #艾絲米的廚房 #艾絲米的胡言亂語 #手機先食 #cook #cooking #綠拿鐵#綠果昔 #綠拿鐵同好會 #綠拿鐵魔法飲 #自煮#健康飲食 #health #smoothie #healthyfood