【@businessfocus.io】美聯社記者獲批進入新疆看守所 稱維吾爾族囚犯一舉一動皆被當局監視 . 美聯社昨日（22日）報導，該社記者於今年4月獲得中國政府的特別許可，在當地官員的陪同下到新疆烏魯木齊的一間看守所進行採訪，成為首個獲准入内參觀的西方傳媒。報導稱，該看守所是全中國、亦可能是全世界規模最大的看守所，佔地超過220畝，相當於梵蒂岡面積的兩倍之多，估計可容納大約1萬人。而全香港在囚者數目大約只有7000人之多。 . 美聯社記者於今年4月在北京政府的帶領下獲准到新疆達板城區的「烏魯木齊3號拘留中心」内部進行考察，記者當時參觀了該區域的240間牢房的其中一間，指看守所佔地超過220畝（約958萬呎），規模乃是中國或是全世界最大，等同梵蒂岡面積的兩倍。 . 報導指出，記者到其中一間看守所採訪時看見一批身穿囚服的維吾爾族人正整齊地坐成一排盯著電視上播放有關中國共產黨歷史的節目，而這些維吾爾族人身上都各有編號。在控制室内，有工作人員正透過閉路電視鏡頭監視他們的一舉一動，屏幕上同時播放著來自每個牢房的20多個片段。 . 拘留中心負責人透露，當局可透過鏡頭監視囚犯們是否違反規定，而他們所觀看的内容全由當局控制，除了中共黨史之外，看守所有時也會播放電視課程講解罪行，聲稱「他們需要被教導為什麽殺人和偷竊是犯法的行為。」儘管當地官員拒絕透露該中心所扣押的具體人數，但記者依據衛星圖像和考察期間所看見的設施進行分析後估計可容納大約1萬人。 . 此外，看守所内也設有一個配備電腦和椅子的房間，讓囚犯透過視訊和親屬、律師和警方進行通話，而附近的醫療是則是工作人員負責照顧生病囚犯的地方，記者發現醫療室内挂著一張指引方針，顯示工作人員如何妥善處理這些囚犯，包括透過插管的方式強迫他們進食。當地官員透露，被捕人士在出庭前將依據其犯罪嫌疑扣留15天至1年，並指該中心是出於安全顧慮，才將囚犯安置在遠離城市的偏遠地區。 . 現任新疆自治區黨委書記陳全國2016年上任後，隨即改變前任「柔性治疆」策略，在全疆範圍內大量興建被稱為「教培中心」的封閉式學校，強制部分被認為「思想上親近極端主義」的維族公民「入學」，未經許可不准離開。北京當局起初否認這些指控，但在國際社會壓力下，官方在2019年改口承認「教培中心」存在，但表示所有被「受培者」皆已「畢業」。 . 在考察期間，烏魯木齊公安局局長趙忠偉也再強調拘留中心與所謂的「教培中心」之間沒有任何關係，稱拘留中心為囚犯提供糧食、鍛煉和法律顧問，並透過電視課程講解罪行，這些機會皆證明中國對改革和法治的承諾。但美聯社引用了路透社於2018年9月拍攝的圖片表示，該中心當時確實被稱為「烏魯木齊職業技能教育培訓中心」；而加拿大卑詩大學法律系學生Shawn Zhang所收集的公開文件也顯示，當局在2017年同一地點委托建造了一個同名的中心。 . 與此同時，報導也引述記錄表明，中國恆豐信息技術公司曾獲得1100萬美元合同為該「教培中心」提供設備，該公司的一名職員也證實公司曾參與了相關建設；一名曾於2018年到當地工作的建築承包商亦向美聯社表示，該中心的前身是「烏魯木齊職業技能教育培訓中心」，直到2019年才改名及擴建成現有的規模。 . 根據美聯社記者的實地考察、衛星圖片、專家以及曾被拘留的受訪人士指出，雖然有許多「教培中心」已確實關閉，但類似記者考察的這些中心實際上只是轉變成監獄或是看守所，而且衛星圖片也顯示，當局已在2019年建造許多類似設施。 . 報導稱，當局這些變化似乎只是試圖從臨時、法外的「教培中心」轉變成一個具有更永久系統的監獄和看守所，儘管有部分維吾爾族已被釋放，但仍有多數則是被轉移至這裏。 . Text by BusinessFocus Editorial . #BF環球視野 . @businessfocus.io 瞭解更多商業財經資訊 .⠀ #money #investment #business #finance #life #startup #startups #management #company #expert

足本睇片👉🏼：https://bit.ly/38jzwDQ 「我們不想賺到盡，可能成本是$70，我們賣給街坊也只是$80、$85。」大隻黑實，躲在小小的廚房煮得滿頭大汗的Michael(趙國東)說道。位於屯門達仁坊這條小巷，有一間新開的家庭式漢堡包店，由Michael跟曾任空姐的太太Karen兩夫妻合力經營 ，以價錢親民的巨型漢堡包闖出名堂，吸引不少街坊支持。 16安士手打牛肉 份量驚人 「對我們的漢堡包非常有信心！」Michael如此自信，全因店內所有漢堡牛肉，均是他們親自手打，以美國AAA級安格斯牛肉打成，不加任何添加劑或雜肉，再混合雞蛋等配料擺放一整晚，待其入味，翌日才搓成漢堡扒，每款漢堡包，皆有足足8安士的漢堡扒。最受歡迎的是雙層牛肉芝士漢堡，牛肉足足有16安士，份量驚人，肉汁豐富。再配自家打製、以新鮮蘑菇和忌廉炒出來的醬，並加上6塊芝士，十分足料。漢堡包更配上鐵板粗薯條，兩個人分享也可以！ $128一個漢堡包，價錢的確比連鎖店貴，但以質量和份量較取勝。Michael說：「這家餐廳的宗旨，就是要親民。你說我煮食是否很厲害，一定不是，因為我並非這行出身，只是把自己喜歡吃的食物，煮給別人吃。」 參選港男出身 與袁偉豪同屆 Michael原本是一名健身教練，身形大隻健碩，於2007年，在朋友的游說下，他參加大台舉辦的「香港先生選舉」，憑着粗壯的二頭肌俘虜評判歡心，獲得少年組冠軍，同屆總冠軍為袁偉豪。之後他簽了大台，做了四、五年藝人，拍過幾部劇集，卻因感到行業與理想不符，完約後便沒再繼續，重投健身教練行業，卻因愛吃，轉行揸鑊鏟，「職業無分高下，反而反過來想，覺得我們兩夫妻很厲害，原來自己也可做到，自己多了一個技能。」 太太Karen以前任職空姐，她笑言開店前對煮食真的一竅不通，每天也被Michael投訴，而現在居然包辦店中的意粉，街坊評價還十分不俗，令她感到欣慰。卡邦尼煙肉意粉，醬汁以純忌廉打成，不加牛奶，用料十足，一公升的忌廉，只能煮出3份意粉，因此醬汁比坊間的濃稠。 夫妻月入三萬 賺不多但開心 「我們想大家吃得飽一些，香港人壓力大，最好的舒緩壓力方法便是吃，但外頭的都很貴，我們不想大家食得大壓力。」為了節省成本，小店所有工作都是由他們兩夫妻包辦，每天朝十晚十二，連外賣也自己送，雖然辛苦，但Michael態度很積極，他更自嘲說：「我現在很光鮮，每一天也做到整頭油。」 現在兩夫妻一個月的收入，加起來只有兩三萬，跟最低工資沒分別，高峰期光是Michael一人月入已十多萬，現在少了一大截，「不是整天只為賺錢，我覺得工作一定要開心，可以在餐廳認識到更多喜歡吃東西的朋友，感恩有一間這樣的店，賺不多但開心。」 採訪、攝影：《飲食男女》 Bubu廚房 地址：屯門達仁坊24號好運洋樓地下15號舖 電話：9427 2890 營業時間：11:30am-3pm，6pm-11pm #飲食男女 #香港 #香港美食 #美食 #打卡 #hkfood #instafood #屯門美食 #屯門 #漢堡包 #創業 #巨型安格斯漢堡 @xbubu_kitchenx #Bubu廚房

🚐🚐🏕️『《游牧人生》影評』 / 🎞️今日有幸受邀觀看導演趙婷執導的《游牧人生》，這部片才在昨日第78屆金球獎囊括「最佳戲劇類影片」以及「最佳導演」的殊榮，該片也獲得各界盛譽，列為年度必看鉅作，被美國電影學會（AFI）票選為年度 10 大電影，究竟《游牧人生》的魅力為何？ / 🏡「家」跟「房子」的定義究竟為何呢？我想每個人都有不同的註解，片中也提問：「家，只是一個名字，還是你心裡的歸屬？」小女孩問芬恩：「我媽說你無家可歸，是真的嗎？」，芬恩回應：「我不是無家可歸，我只是沒有房子，那不一樣對吧。」對芬恩來說，露營車就是她的家，她只是不是住在水泥蓋的房子裡而已。如果你們問我，對「家」的定義是什麼，我可以回答你：「家不受限任何形式，哪裡都可以是你的家，只要你覺得安穩」。 / 👭芬恩妹妹理解芬恩選擇這樣的生活，認為游牧族就像是過去的先民族，並鼓勵芬恩說道：「或許別人都覺得妳怪，但我覺得那是妳比較勇敢」，這句話讓人非常動容，我覺得人們不該去批判他人的生活方式，游牧民族聽起來浪漫，可是必須學會非常多的生活技能，尤其女生隻身在外身活，更需要擔心人身安全問題，也必須懂得處理大大小小的生活難題，沒有一種生活是輕鬆容易的，端看你的選擇。 / 👉🏻每個人選擇游牧生活的初衷不盡相同，有的人想逃離都市生活，有的人經歷重大創傷、有的人純粹喜愛大自然，但每個人在路上都會有拾獲，可能是找到活著的理由，可能感受內心平靜，或著與自己對話的時間，透過芬恩的視角告訴我們，人生是一場不可逆的旅行，意義不在終點，而是在旅途所帶給我們生活體悟：「獻給不得不離開的那些人。我們路上見。」 / 🇦🇺🇦🇺🇦🇺其實這部片也讓我想到，我曾在澳洲打工度假的生活，所以其實頗有感觸，雖然不是住在露營車上，但比起我在韓國生活住的房子，澳洲住宿環境還挺驚人，有機會再跟大家分享，而且同樣必須一直移動，一直找打工，但旅途中結識很多很棒的人，也看了很多美景，打開不一樣的眼界，確實也讓我往後的人生變得更勇敢，我也深信著，在國外結交的好友，有些是台灣人，有些是別的國家的人，雖然鮮少見面聯絡，但如同片中所說：「沒有最終的道別，我們不說再見，我們都說路上見，不管是一個月還是一年，總有一天我們都會再相見」🤗 / 《游牧人生》3/19全台正式上映 話說其實我蠻想體驗露營車生活，台灣好像有幾個地方可以體驗，找時間來游牧一下🏕️🚐 - #少女心文室 #游牧人生 文 |@ericaheart_room 圖 |@20thcenturystudios_tw