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2021-07-10 06:53:35
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2021-05-17 10:40:31
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2020-12-15 14:37:48
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2020-07-16 23:30:12本集乾爹↓↓↓
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越南蝦皮app 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2019-03-22 09:00:08既是模特兒，又是室內設計師，更是米芝蓮大廚Harlan Goldstein徒弟，現在又多了個身份——上環摩登泰菜餐廳Clicked的主理人，她是A.Jing。
2006年，A.Jing參加中國CCTV模特兒大賽，獲得全國第8名而入行。至今仍不時參加國際時裝表演，和當上模特兒導師。有見模特兒不可能做一世，在家人協助下，於2009年在港成立室內設計公司。
A.Jing獨自居港期間，因要時常下廚，愛上烹飪，本打算到法國藍帶進修，但因學費太貴，決定先到香港餐廳學師。兩個月內向44間餐廳求職，卻因背景而被拒。最終有朋友被她的熱誠打動，向她介紹了米芝蓮大廚Harlan Goldstein。
拜師不簡單，A.Jing先要打拳、跑步、做體能測試近3個半小時，以示有充足體力應付廚房工作。學廚更艱難，由洗地、通渠、切菜做起，經歷過泰式、法國、墨西哥菜和Fine Dining的訓練。4個月來，A.Jing每日工作16小時，更會把握落場時間學做甜品，可惜最終因過勞，導致椎間盤突出，需要中止學習，但已能證明她對烹飪的實力和熱情，及穩固了開Clicked的決心。
籌備多年，Clicked最近終於在上環開業。主打摩登泰菜，因A.Jing對泰國香料情有獨鍾，同時希望加入所學到的西廚技巧。大廚是入廚28年的泰籍廚師，A.Jing也會設計菜式，自己亦會不時幫手下廚。
CLICKED招牌菜是鹹蛋黃泰炒金邊粉，越南虎蝦爽彈，鹹蛋取其香不過鹹，炒金邊粉乾身彈滑。燒緬因州原隻全XL龍蝦尾，肉鮮，檸檬皮調味更清新。芒果「飛」炸羅非魚，飛魚造型氣勢十足，魚肉啖啖香脆，酸甜帶辣。小食則有意大利火腿芒果卷、蟹肉牛油果莎莎米餅等，另有泰式主題的Cocktail等超過100款酒類飲品。未來或會推出Model餐點，根據A.Jing個人健康飲食心得設計，讓食客可以不怕發胖地盡情享受美食。
餐廳設計都由A.Jing一手包辦，以現代工業風為主，加泰國掛畫、花瓶等裝飾，時尚Lofts中帶舒適Resort感覺。計劃加設小型Runway舞台和Live Band，不時舉辦小型Fashion Show，令餐廳變成她口中的Model Modern Thai。由於A.Jing識人眾多，不少圈內人士、模特兒和攝影師等，甚至劉天賜都是座上客。在這裏用餐，隨時會遇到名人明星。
採訪：梁曉欣 Leung Hiu Yan
攝影：關永浩
Clicked
地址：上環文咸東街40號泰基商業大廈地下
電話：3585 7263
營業時間：星期一至六11:30am-2am，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2F7D907
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越南蝦皮app 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2018-12-02 18:00:06提起越南美食，很多人首先想起的，一定是牛肉湯河。其實當地的街頭小吃如越南煎餅同樣受歡迎，就像是香港的雞蛋仔及格仔餅般人見人愛。最近尖沙咀的一間餐廳，就提供不少傳統菜式，如越式薄餅，西貢浮萍餅等都有得選擇。
必試傳統街頭小吃越式薄餅，香港少見用五花腩，豬肉，蝦及芽菜等作為餡料，在凹形的鑊上煎製用椰汁、啤酒和咖喱粉調製的薄餅漿，令餅皮外脆內軟。除了直接吃，也可包生菜吃，減少油膩感。
另外一款少見的越南菜，是西貢浮萍餅，因為形狀小小扁扁，中心微微凹陷，就像浮萍一樣，才有這獨特名字。看似很普通白色一團，但原來用越南米磨製成米漿，在表面加上櫻花蝦、葱、開邊綠豆及炸乾葱等，最後配上富國島魚露吃，香脆帶微香。在千篇一律的越南菜館中，這店難得有些新鮮感。
採訪﹕葉中升
攝影﹕梁偉德
Madam Saigon
電話：2808 4777
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期低層地下B131號鋪
營業時間：星期一至日11:30am-11pm
平均消費：$200
詳情： http://bit.ly/2zcdNvU
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越南蝦皮app 在 跨境電商服務網 Facebook 的最讚貼文
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促使外送服務需求大增📈
根據數據，越南是目前東南亞外賣服務市場規模最小的國家，但未來發展可期，吸引大型電商平台搶攻，我們就一起來看看越南的外賣市場現況。👇👇👇👇👇
🛵 蝦皮在越南也做起了外賣生意🛵
越南外送平台Now在今年八月正式重新命名為ShopeeFood在當地運營，預計可與蝦皮支付(ShopeePay)與蝦皮電商平台的生態系進一步整合。對於ShopeeFood而言，將有機會可以觸及蝦皮廣大的用戶群及一同參與蝦皮的促銷活動，進一步提升其銷量。除了在越南之外，ShopeeFood也有在印尼及馬來西亞進行運營，這次在越南開啟的外賣服務，是蝦皮持續進軍東南亞外賣市場的下一步動作。🦶🦶
✅Now打下的江山可助蝦皮獲得一定的市場份額
Now的母公司Foody Corporation早在2017年就被蝦皮母公司Sea以美金6千4百萬元收購。這次Now更名為ShopeeFood，蝦皮可以擴大在外賣市場上版圖。根據Statista的調研報告，2020年越南外賣服務市場的市佔率中，Now以42%位居第一，第二為GrabFood(40%)及第三為GOjek(9%)，目前越南的外賣市場的整體競爭壓力相對於其他東南亞國家要來的小，ShopeeFood可以利用蝦皮在東南亞電商市場的龍頭地位，穩固其在越南外賣市場的市占率。📈
✅電商的外賣服務策略
電商業者進軍外賣服務，蝦皮並非第一家企業，中國大陸電商巨頭阿里巴巴同樣也擁有中國大陸外賣平台「餓了麼」，藉由更多的生活服務應用，阿里巴巴將可壯大其生態系的資源及服務。相信蝦皮進軍外賣市場，勢必也是為了擴大其在消費者的生活服務應用上的影響力，也可以做為未來提供會員更多加值服務的一個策略選項。同樣的，越南外賣市場的競爭者GrabFood及GOjek，一樣也是從原本的業務叫車服務開始延伸額外更多的生活服務應用，朝著超級App的策略發展。
🎯可以預見蝦皮東南亞將會持續朝著從電商應用走向更多消費者日常生活應用的方向前進。
參考來源：
1.ShopeeFood to be officially launched in Vietnam on August 18 tx.ag/JBuJJ87
2.Market share of leading food delivery services in Vietnam in 2020 tx.ag/nWYQObX
#九月跨境食在有意思 #跨境電商服務網 #跨境電商 #e特務 #越南 #外送 #外賣 #蝦皮 #
越南蝦皮app 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最讚貼文
0710新加坡聯合早報
*【英國研究： 年輕人染冠病和病死風險極低 無須注射疫苗“遮罩”病毒】
在英國進行的一項大型研究顯示，大多數年輕人感染冠病和病死的風險“極低”，沒有必要注射疫苗“遮罩”這種病毒。研究者稱這是這一課題迄今最全面的分析研究，結論與過去臨床報告相吻合，即兒童少年較不可能感染冠病，即使感染了，發展重症而必須入院的概率也很低。至於最脆弱兒童如患有複雜殘疾和嚴重疾病的孩子，他們感染冠病而病重的風險雖然較高，但若與成年人相比，風險也仍較小。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210710-1167026
*【韓國新增1378起冠病病例 創單日新高】
韓國中央防疫對策本部週六（7月10日）通報，截至當天零時，韓國較前一天零時新增1378起冠病確診病例，創下自去年1月20日首次出現確診病例以來的單日新高。由於疫情形勢嚴峻，韓國政府昨天宣佈，下週一（12日）起在首爾以及京畿道等首都圈地區實行最嚴格的第四級防疫措施，初期持續兩周。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210710-1167112
*【輝瑞與BioNTech下月申請授權使用疫苗追加劑】
美國藥劑商輝瑞與德國夥伴BioNTech宣佈8月將正式申請准用其冠病疫苗為追加劑。輝瑞與BioNTech發表聲明說，計畫在未來幾周於美國、歐洲和其他地區，為追加劑申請使用授權。“公司將在近期公佈更多具體資料，並計畫在未來幾周將資料提交給FDA、歐洲藥品管理局和其他監管機構。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210710-1167025
*【新南威爾斯新增50起冠病社區病例】
澳洲人口最多的新南威爾斯10日新增50起冠病社區病例，為今年來的單日新高。新南威爾斯省長貝爾吉格利安說，當天的單日新增病例較前一天增加6起。目前共有47名病患在醫院治療，其中16人在加護病房，19人年齡為55歲以下。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210710-1167123
*【馬新增9180起冠病病例 歷來單日最高】
馬國第一次新病例超過9000起是在今年5月29日，當時新增9020起，昨天則是第二次錄得逾9000起新病例，至今累計81萬7838起確診病例。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210710-1167017
*【泰醫院讓人在蝦皮預約接種 1800劑莫德納疫苗數分鐘售罄】
泰國冠病疫情日益嚴重導致疫苗供不應求。當地一所醫院透過電商平臺蝦皮讓民眾購買及預約接種莫德納疫苗，幾分鐘內就搶購一空。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210710-1167018
*【胡志明市昨起封鎖15天抗疫 與全國各地航班減少或暫停】
越南最大城市胡志明市週五正式實施為期15天的封鎖措施。政府在這期間也切斷或減少全國其他地區與胡志明市的航班服務。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210710-1167020
*【報告：疫苗接種推動美國經濟強勁增長】
美國聯邦儲備委員會發佈的半年度貨幣政策報告稱，疫苗接種推動了美國經濟的重啟和強勁增長，但冠病疫情仍持續給經濟帶來壓力。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210710-1167107
*【美國第一夫人能否出席東奧開幕式待定】
美國白宮發言人薩琪在記者會上表示，總統夫人吉爾•拜登出席東京奧運會開幕式“能否實現，還在觀望中”；美方將慎重判斷此行的安全性。共同社報導，美國總統拜登已確定不出席。薩琪說，先遣隊將于本周抵達東京。有觀點認為，美方將根據先遣隊的報告來決定吉爾能否出席。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210709-1166987
*【東奧會立陶宛代表團一名運動員冠病檢測呈陽性】
富士新聞網消息稱，為數63人的立陶宛代表團正在陸續前往神奈川縣平塚市進行奧運會事前集訓，一部分抵達成員8日接受了冠病病毒核酸檢測，9日查明其中一名運動員檢測結果呈陽性。這名運動員于7日抵達日本，入關時的檢疫結果為陰性。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210709-1166982
*【東奧官員向被取消門票的觀眾致歉時哽咽】
東京奧運會主辦方昨天宣佈奧運會將在沒有觀眾的情況下舉行，一名負責門票銷售的奧運官員向那些被取消門票的觀眾道歉時哽咽。東奧組委會市場部的鈴木秀典在說明取消門票相關程式的簡報中說：“我們已經竭盡全力滿足購票者的期望，我深感痛心。” 日本此前宣佈首都進入緊急狀態以應對冠病疫情，該狀態將貫穿整個奧運會。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210709-1166975
*【印尼將緊急措施擴大至15個城市】
印尼首席經濟部長Airlangga Hartarto在新聞發佈會上說，緊急措施將與峇厘島和爪哇的措施相似，並將影響蘇門答臘、加里曼丹和巴布亞的15個城市。Airlangga Hartarto說，當局將為醫療人員接種疫苗追加劑。印尼當天新增3萬8124起冠病確診病例和871起死亡病例。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210709-1166972
*【緬甸選舉委員會公佈2020年大選舞弊情況的調查結果】
緬甸選舉委員會公佈了對2020年大選中舞弊情況的調查結果，發現大選中的錯誤多達1100多萬處。 據對315個鎮區的選民名單和選票的對比調查，發現錯誤超過1130萬處，其中包括無身份證人員參加投票，同一身份證人員在選民名單上出現兩到三次以及未成年人員參與投票等情況。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210709-1166976
*【海地總統遇刺案嫌犯稱目標是綁架而非殺害】
據海地報紙《Nouvelliste》援引參與調查的法官的話報導，在海地因總統Jovenel Moïse遇刺案被捕的美國公民在審訊中表示，雇傭兵沒有被下達殺死Jovenel Moïse的任務。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210709-1166977
*【包括兩海地裔美國公民 至少28人參與刺殺海地總統】
警方至今已經逮捕了17人，並且正在追捕在逃的其他涉案者。海地駐華盛頓大使艾德蒙說，兇手是偽裝成美國緝毒署人員的專業雇傭兵。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210710-1167023
*【塔利班稱正在與阿富汗討論停火問題】
據俄羅斯通訊社報導，塔利班官員在莫斯科舉行新聞發佈會時表示，塔利班表示正在與阿富汗政府討論可能的停火問題，如果杜哈談判成功，塔利班將停止進攻。塔利班領導人上周在卡塔爾首都杜哈再次與阿富汗政府特使進行了長期停滯的會談。路透社本周報導，塔利班計畫最快下個月向阿富汗政府方面提出書面和平建議。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210709-1166979
*【氣溫創新高 北半球多地遭熱浪襲擊】
這幾十年來，科學家一再警告氣候變化將導致熱浪越來越頻繁，而且強度有增無減。這一預警如今不僅在加拿大成為現實，也在北半球其他眾多地區上演，使這些地區越來越不適宜居住。美國有線電視新聞網（CNN）報導，加拿大不列顛哥倫比亞省小鎮萊頓（Lytton）近日創下驚悚紀錄，當地氣溫飆至49.6攝氏度，是加拿大歷來最高溫。往年這個時候，這個山區小鎮的最高氣溫一般在25攝氏度左右。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210710-1167022
*【孟加拉工廠火災死亡人數升至51人】
孟加拉地方官員9日說，首都達卡附近一家工廠8日晚間發生火災，已造成至少51人死亡。發生火災的飲料生產廠在達卡以南約20公里處，位於納拉揚甘傑地區，是一棟六層建築。納拉揚甘傑地區行政長官比拉說，截至當地時間9日下午3時時，火災已導致至少51人死亡，還有約20名傷者在醫院接受救治。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210709-1166985
*【印尼蘇拉維西島發生5.6級地震】
印尼蘇拉維西島米哈薩區9日發生5.6級地震。歐洲地中海地震中心當天說，地震深度為102公里。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210709-1166984
*【中國官媒針對騰訊阿里等被罰發文：壟斷再無僥倖空間】
針對騰訊阿里美團滴滴等多家互聯網企業被罰，中國官媒《經濟日報》發文指出，此次處罰打破了很多人對於壟斷行為的種種僥倖心理，強調反壟斷法面前一視同仁，絕非一句空話，但對新興產業包容審慎的監管態度並未轉向。文章說，此次被處罰的企業共計30餘家，除了行業巨頭，還有普通企業甚至國有企業，只要被認定為違法實施經營者集中，一個也無法逃脫。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210710-1167111
*【滴滴回應25款APP被下架：認真整改保障使用者資訊安全】
中國國家網信辦繼上周下架滴滴出行App後，昨天又下架滴滴順風車等25款“滴滴系”App。滴滴今天淩晨在官方微博表示，將深入排查、認真整改存在的所有問題。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210710-1167108
*【世行：印尼本月1日起降級為中低收入國家】
世界銀行宣佈，從本月1日起將印尼從中高收入國家降級為中低收入國家。印尼升級為中高收入國家至今約一年，但情況嚴重的冠病疫情影響當地貧民的收入與就業機會，導致人均國民總收入今年跌至3870美元而遭世行降級。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210710-1167019
越南蝦皮app 在 The News Lens 關鍵評論網 Facebook 的最佳貼文
【越來越多的越南人嚐到「網購」的甜頭，他們受到哪些優勢吸引呢？】
蝦皮是越南消費者想到電商的主流選擇，但除了蝦皮之外，其他的越南主流網購APP對於台灣人都是生面孔。與蝦皮分庭抗禮的Lazada，以及亦佔有一席之地的TIKI。
這三者是越南網購族最慣用的網購平台。據調查，除了更多的品類選擇以及低廉價格外，「配送速度」成為另一項吸引大眾網購的要點。
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