🌸 #週五和菓子臉書抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

這次，和菓子要送親愛的布克文化暢銷多年的重磅經典食譜書：《萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道》——趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

🎀 贈獎獎品 ｜萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道
🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/6/28（週一）台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/6avLoy
🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你最想在家自己做的館子菜，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

🌸 和菓子中獎小技巧：
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高，歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦：
https://www.instagram.com/jpfoods/

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一鍋二道不藏私大公開！

素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來

不可思議的超簡單步驟，手殘天兵變身星級餐廳大廚

嫌外面太油太膩，對家人飲食健康不好？

想要自己下廚又怕煮不好吃，會被大家嫌棄？

或者身為媳婦或女兒的妳，老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢？

有朋自遠方來家裡玩時，又怕端不出什麼好料？或煮飯老是忙半天？

有以上這些煩惱的人，其實只要自備這一鍋，再出個手指頭，煎煮炒炸兼熬煮燜燒，甚至烘焙料理，通通幫你搞定！無論是自備家常菜、帶便當、宴客聚會，甚至幫忙坐月子都ＯＫ！

不只鍋子智慧，連人也智慧，一鍋做二道、延伸菜單、素食葷菜都美味的獨家料理撇步，讓你的每道菜，都像是外面餐廳大廚親自到家服務的美味！！

吃早餐》》厚蛋烤肉三明治
喝好湯》》醃篤鮮
食麵飯》》櫻花蝦米糕或麻油栗子鴨肉飯
宴客菜》》花雕醉拼盤
異國味》》印度素咖哩
甜食味》》紅豆栗子羊羹或黑糖珍珠奶茶

＜重點訴求＞
1。收錄多達上百張的菜色食譜及詳細步驟技巧、食材比例，更做TIPS提點，零失敗做料理。並以圖例方式，解析萬用鍋的使用方法，讓你看圖操作，用STEP BY STEP的方式，馬上學會操作。

2．一鍋做二道，讓你即便是料理新手，也能30分鐘辦一桌！
3。透過萬用鍋的相同烹調設定，延伸更多菜色料理，讓你舉一反三。
4。難易度指標，可以依自己程度，由簡至難地學習各種料理方式。
5。以簡單易懂的菜色分類頁籤——早午餐、湯品、主食、家常菜、異國料理、甜點等等，可以快速找到並搭配，滿足需求。

＜精選菜單＞
［寫在前面］秒秒懂萬用鍋操作，蒸煮燉滷難不倒

PART1 元氣滿滿吃早餐
厚蛋烤肉三明治
延伸食譜／玉米蛋酪梨墨西哥卷餅
烤雞里肌水波蛋沙拉
延伸食譜／糯玉米白花椰菜沙拉
迷你韭菜盒
鮮蝦腐皮卷
延伸食譜／高麗菜卷
青花椰菜濃湯

PART2 暖心暖身喝好湯
黑蒜白木耳烏骨雞湯
延伸食譜／山藥黑豆羊肉湯
白胡椒豬肚雞湯＆紅油肚絲
醃篤鮮
蓮藕雞腳花生豬軟骨湯＆沙茶蓮藕燒軟骨
水梨沙參玉竹排骨湯
延伸食譜／紅蘿蔔柿餅豬腱湯
牛尾羅宋湯
鮮魚番茄豆腐湯
素魚翅羹
青木瓜竹笙栗子素湯

PART3 零負評粥粉麵飯
櫻花蝦米糕
麻油栗子鴨肉飯
虱目魚野菇炊飯
延伸食譜／芋頭地瓜飯
山藥排骨糙米粥
延伸食譜／滑蛋牛肉粥
蒜泥白肉＆小卷米粉湯
乾炒牛河
延伸食譜／白菜肉絲炒年糕
番茄鮪魚通心麵
韓國烤肉雜菜冬粉

PART4 賓主盡歡宴客菜
筍絲蹄螃
延伸食譜／紅燒肉
白菜獅子頭
黑胡椒牛柳
南瓜粉蒸排骨
花雕拼盤：醉雞、醉蛋、醉蝦
滷大腸＆大腸紅麵線
港式腐竹羊腩煲
延伸食譜／菜心蛤蜊羊肉爐
宮保雞丁
延伸食譜／左宗棠雞
豉油雞
山東燒雞 　　　　
延伸食譜／香茅雞翅
酸菜魚
XO醬百花蒸豆腐 　　
延伸食譜／鮭魚彩蔬豆腐煲
韭黃叉燒炒蛋 　　
延伸食譜／菜脯蛋
蛤蜊蒸蛋 　　　　
延伸食譜／芙蓉蒸蛋
羅漢上素
乾煸四季豆 　　　　
延伸食譜／合菜戴帽

PART5 新食感異國風味
越南番茄燉牛肉
德國香腸酸菜燉豬腳
紅酒燉豬腱
日式醬滷鮭魚頭
延伸食譜／紅燒魚下巴
佃煮秋刀魚
西班牙香辣蝦
延伸食譜／西班牙蒜香蘑菇
印度素咖哩
延伸食譜／紅咖哩南瓜彩蔬

PART6 療癒滿點甜食味
磅蛋糕
紅豆栗子羊羹
延伸食譜／抹茶羊羹
杏仁南瓜紅糯米甜粥
蘋果無花果菊花茶
延伸食譜／紅棗蓮子銀耳湯
黑糖珍珠奶茶
延伸食譜／檸檬薏仁水

作者簡介：
JJ5色廚（張智櫻）
朋友都稱她為JJ。在香港理工大學主修紡織及服裝市場學，婚後到台，一直從事時尚行銷。第二十年的時候，毅然跳出舒適圈，決定擁抱心底的最大夢想－－全職當料理人。JJ沒有進過料理學校，靠的是天天為家人做菜，還有閱讀中外飲食資訊和食譜，繼續走在潮流尖端。JJ利用過往工作磨練出對顏色的敏銳度，為家人和朋友做出各式賞心悅目的元氣美食。

JJ最擅長做中、韓和歐美料理，端出的食物和她本人一樣，顏色繽紛，暖暖有活力。她喜歡把旅行中吃過的做出來，用味道來記憶家人、朋友和旅遊的珍貴畫面，每一道菜都記載她的生活點滴。她曾經贏得2015年家樂福廚神大賽銅獎，現在是人氣部落客及料理老師。

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立刻把《萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道》幸運帶回家❤️

🌸布克文化臉書：
讓我們布克在一起
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249

《台北 士林區 越鄉素食養生館》
莎到台北出差日子，感謝陪吃員幫莎找了這間莎之前看了很久又一直忘記店名叫啥的越南素食😂台北下雨的日子真的好擾人，不過能吃到期待已久的越南素食就是滿足❤️
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🥢炸春捲涼拌米線
🥢咖哩米線
🥢炸豆腐
🥢月亮餅
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➡️炸春捲涼拌米線上菜時，莎真的有驚嚇到，這份量也太大😂旁邊搭配的越式甜辣醬沾著炸春捲真的好搭呢！讓炸得酥脆的春捲皮增添微酸甜的濕潤口感！
➡️咖哩米線份量也是頗大，而且這道的澱粉類好多呀！有大塊的馬鈴薯、芋頭（莎不愛芋頭，但莎有吃了一大半塊的芋頭，陪吃員才說那好像是芋頭，然後莎就把剩下的半塊給陪吃員吃了😂）莎真的超愛南洋風味的咖哩，香料味十足，真的百吃不厭！可能莎上輩子是東南亞人😂重口味咖喱和軟嫩一咬就斷的米線，吃完真的超有飽足感啊（打嗝）
➡️炸豆腐是莎只要看到菜單上有就會想點的一道小菜，喜歡炸嫩豆腐的微炸外皮和軟嫩的豆腐體❤️
➡️月亮餅感覺就是來到南洋風味店必點的一道，越鄉的月亮餅好吃在他們的酥脆外皮，有點油是他們的小缺點，但不影響這道的好味道。莎喜歡在不同南洋風味店都點這道來做個莎心目中的素月亮蝦餅排行榜，越鄉目前排第三。🤫
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📍台北市士林區文昌路32號
☎️02-2831 3419
🈶️🈺️每天11:00-15:00/17:00-21:00
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#莎騎馬吃素去 #莎騎馬旅行去 #莎騎馬出差去 #莎騎馬吃台北士林區 #vegetarian #taipei #taiwan #vietnamesefood #veganchoice #veganfriendly #士林美食 #士林蔬食 #士林素食 #越南素食料理 #台北素食 #台北蔬食

久違的發文，這次來介紹「越」式料理
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📍越鄉養生素食館
🚇士林站
🌱大多全素，少數含奶蛋
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來陽明高中看球賽，順便搜搜附近的素食，比我想像中的還多！
✔️回田蔬苑
✔️素食麵攤（市場裡
✔️全國素食
✔️中正356 炸物
✔️新文昌素食點心
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最後看了木木的文
決定來試試越式料理
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🔸招牌河粉💰150
各種配料都來一點點，可以吃到豐富的選擇，其中我最喜歡，綿密的海苔豆腐酥～～入口即化，湯頭偏鹹，配料多樣量也足夠，很可以👍🏻
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🔸紅豆黑糯米（椰漿）💰70
看到菜單上的照片就流口水🤤一開始還差點點錯，還好有再度確認，男友說可以專門為了甜點跑過來
吃一口就很想讓我霸佔他不給男友吃
不過二訪時，黑糯米沒有第一次黏膩跟微甜😛不確定哪個才是標準版😂
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剛好從陽明山到士林捷運站
帶著國小好友們品嚐
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果真沒讓她們失望
好感動💕💕還是她們太好養🤔
一致好評通過
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🔸酸辣綜合菇（麵）💰140
🔸酸辣海苔豆腐酥（河粉）💰140
有酸到但不會辣，只能接受「奈米」辣的我，沒有感到嘴巴麻掉，酸味很可以～配料一樣不少，有蕃茄、金針菇、豆芽菜跟煮得很透的瓜類?!??
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🔸月亮餅💰150
酥脆的美食，就是令人心癢癢的小惡魔，覬覦它的脆度與美味，卻又在意它導致臉上的痘痘猖狂
適合多人分食有酥脆到👍🏻但內餡的記憶點不深
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🔸香茅炒飯💰120（附湯
菜單上沒有寫附湯，原本擔心太乾，沒想到隔一會就送上來了，友人表示有，香茅淡淡的清香、蛋酥及脆脆的醃蘿蔔
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極少數吃的越式料理，喜歡💕

#草食台北 #台北素食
#素食美食 #越式料理
#越式素食
#vegan #vegetarian #捷運士林站
@ 越鄉越南美食館 Viet Huong Victnamese Foods

✉️合作邀約請𝐌𝐚𝐢𝐥 ▸▸ bomsblog@gmail.com
🌼𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 ▸▸ https://goo.gl/KApXtI
正在認真努力發文中🧡記得來追蹤我喔

#防疫日常 #日常vlog #dietvlog #每週五晚上七點準時更新

/𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭

🇻🇳越南春捲醬汁：魚露、檸檬汁、水、糖、辣椒、蒜頭
比例真的很難說明，建議大家自己捉模一下喜歡的味道XD

🥗綠谷沙拉生菜農場
https://www.facebook.com/green.valley.salad/

🇯🇵日式醬燒醬汁：2水、1日式醬油、1米酒、1味霖

🐔雞胸肉不柴煮法
Step1：把水煮滾，放入雞胸肉，熄火
Step2：蓋上鍋蓋悶8~12min 看肌肉的大小及厚度
雞胸的湯可以留下來煮蛋花湯或豆腐湯喔


🌱本週菜單
法式櫻桃cream cheese吐司
越南雞胸春捲
越南涼拌米線
日式醬燒素食溫沙拉

/𝐀𝐛𝐨𝐮𝐭 𝐌𝐞
在25歲決定與交往七年的男友結婚
變成了人妻，展開不一樣的生活
頻道也從單純的美妝分享增添了一點生活氛圍
打造簡單輕鬆帶點質感的生活
讓枯燥乏味的柴鹽油米醬醋茶增添一點儀式感
但不變是依然熱愛分享、熱愛美妝的我
在這邊讓我們一起變健康變漂亮吧 :)

/𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐭
合作邀約請mail➪ bomsblog@gmail.com
Facebook ➪ https://goo.gl/KApXtI
blog ➪ http://bom1114.pixnet.net/blog

/𝐂𝐨𝐮𝐩𝐨𝐧
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必買推薦：紅茶霜、水感防曬、面膜

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/ 𝐅𝐐𝐀
我的相機My camera：Cannon M50
我的膚質My skin type：Combination Skin混合肌
我的隱眼Monthly Disposable Contact Lens:透明隱眼

/ 𝐅𝐓𝐂
此影片不是合作影片
心得都是誠實分享，絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物

/𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜
Cassette Tapes - Sugar Rush - https://thmatc.co/?l=9D18B769
Jennifer Chung - Better Today Than Yesterday -https://thmatc.co/?l=F90C0F5A
Jeremy Vara - Down By The Water - https://thmatc.co/?l=7613CBA4
Bruno Merz - A New World - https://thmatc.co/?l=7FF084B2

素食者想吃燒烤有時候真的很難找到一家店！小羽跟你們說有一家很不錯的三重素食燒烤店，這一家店叫做烤室苑！烤室苑提供很多素食料理給素食者挑選，我們一起來看看這家素食燒烤店！

#烤室苑 提供的素食料理有「蔬食烤肉」、「蔬食串燒」、「韓式部隊鍋」、「雙醬鐵板麵」、「炸物」、「飲料」可以選擇，特別是在中秋節時還會提供中秋節專屬菜單！

消費者採自助式拿取食材，所有的食材都是現點現做，燒烤的部分烤得恰到好處，能夠讓人能品嘗到健康又美味的素食料理►►https://tinyurl.com/y2ftn9bf

這家 #三重素食燒烤 店有著十分可愛的小學教室的風格，像是教室的課桌椅及大黑板，店內用調色盤裝取調味料做使用，桌號的部分使用科目作命名，在品嘗 #三重美食 的時候，多添加幾分趣味！

來看看三重有哪一些好吃的 #素食餐廳：

●三重素食燒烤-坐在教室裡吃烤肉的烤室苑►►https://tinyurl.com/y2ftn9bf

●#三重素食小吃-素麵線、臭豆腐、蘿蔔糕►►https://tinyurl.com/yxfgqrd7

●在三重也有好吃的 #越南素食餐廳-#素越美食►►https://tinyurl.com/yxw86tgd

●養身、健康、清爽又平價的三重素食餐廳-健康素食►►https://tinyurl.com/yxns4afo

●日式風格的素食餐廳-#三重素食堂►►https://tinyurl.com/szazu9t

●#田園居食堂 的 #蔬食滷味，給你最天然的有機素食料理►►https://tinyurl.com/uk5bynk

●三重吃素好地方-#快樂屋素食食堂►►https://tinyurl.com/qkp99lx

●#三重蔬食早午餐-#佛里斯特廚房►►https://tinyurl.com/r4lahs3

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這次丁小羽要帶你到桃園旅遊跟吃吃桃園美食！桃園市政府經發局首推星級制的友善店家，並在經發局官網最新消息和官方FB粉團「桃好您的心」陸續公布今年入選的28家桃園友善店家，我們一起來看看！

這次很榮幸跟桃園市長-#鄭文燦(燦燦哥)一起到店體驗「桃園商圈星級友善店家」，在影片最後有公佈友善店家的名稱，有到桃園遊玩的朋友們，記得去體驗看看，來趟特別的 #桃園旅遊 吧！

#桃園市政府 經發局規劃的 #桃園商圈星級友善店家 友善服務共分為五大類，分別是：

1.語言友善

2.入店友善

3.科技友善

4.使用友善

5.餐飲選擇友善

影片中到訪的店家：「七彩雲南桃園門市」、「饅好吃炸饅頭(站前店)」

※延伸閱讀-更多的 #桃園素食料理、#中壢素食料理 看這邊：

●桃園龍潭的 #無菜單蔬食料理-#入木三分，不一樣的蔬食體驗►►https://tinyurl.com/ydh9yot3

●桃園南崁吃到飽的蔬食餐廳-#不老林蔬香麻辣 的素食火鍋、Pizza、焗烤任你吃►►https://tinyurl.com/yykjpt37

●桃園龍潭素食披薩-#有間披薩 It's pizza，素食者吃披薩的首選►►https://tinyurl.com/y73cwueu

●桃園夜市附近的素食餐廳，給你越南口味的素食美食-#歡喜吃素►►https://tinyurl.com/y2x42sjh

●#熱浪島南洋蔬食茶堂(中壢店)，給你好吃的蔬食料理►►https://tinyurl.com/wpgcb2c

●#LOHAS樂活蔬食館，給妳好吃的中西式蔬食料理►►https://tinyurl.com/u587hz9

●#藝奇新日本料理-王品友善的 #日式素食料理►►https://tinyurl.com/umuq459

●桃園必吃的 #蔬食餐廳，#喜樂蔬食創意料理►►https://tinyurl.com/yxy8zawo

※延伸閱讀-#桃園野溪溫泉 的秘境：

●在夢幻七彩岩壁的 #四稜溫泉 享受森林浴►►https://tinyurl.com/qlhtjbj

●在 #嘎拉賀溫泉 泡湯，享受大自然的SPA溫泉瀑布►►https://tinyurl.com/vln4ad8

#桃園景點 特輯►►http://bit.ly/2qxuel0

●桃園平鎮的Amour #阿沐咖啡，情侶浪漫拍照必去景點►►http://bit.ly/2W0i13J

●#山腳鹿場-#水鹿之家 之跟梅花鹿的零距離互動►►http://bit.ly/35TiLfK

●宏亞 #巧克力共和國，巧克力的觀光工廠，親子出遊的好去處►►http://bit.ly/2MAPy1i

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