#直擊統一越南速食麵廠產線專題預告
亞洲人有多愛吃泡麵呢？🍜根據統計，泡麵的人均年消費量第一名是韓國，第二名就是越南，吸引台灣統一、味丹還有日本日清和Acecook等泡麵大廠搶進越南設廠。如何在地化是決勝關鍵，譬如越南人喜歡麵條有嚼勁得調整配方，越南人喜歡深色麵條得調高油溫，甚至以越南河粉常見的九層塔入料，在地口味一賣就熱銷近20年，帶您跨海直擊統一越南泡麵生產線，看看台廠如何深入在地化，成功打入東南亞市場。請鎖定18點19點20點非凡新聞
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今天一整天都忙著從南越移動到北越
只能拍拍導遊送大家吃的“夫妻糕”🍮
表層是太白粉內餡綠豆沙椰絲以竹葉包裝
是越南娶親男方要送給女方的喜餅唷
我上網查了夫妻糕的典故🕵
相傳越南古代有一對新婚夫妻
丈夫婚後不久就出遠門出外經商
妻子用米粉和綠豆做了夫妻糕給丈夫果腹
丈夫離家多年已移情別戀早就忘記妻子了於是妻子再次做了夫妻糕和一首詩﹕
「自君乘舟別家去， 糕餅如浪滾滾愁」
丈夫收到妻子的糕餅和詩句懊悔不已
馬上啟程回家和妻子團聚
可惡 這什麼夫妻糕典故
根本就是一個丈夫偷情小三的故事嘛
當地導遊說是古代皇帝每天吃大魚大肉
逼廚師團三天內做出新菜色否則拖去砍頭
結果有對夫妻廚師做了夫妻糕讓皇帝震怒
皇帝說：「這麼好吃怎麼不早點端出來」 @ 北越下龍灣

【盧斯達：論帝國主義，中國是西方的前輩 | SOSreader】

香港的舊高中，有一科叫「中國文化科」(下稱「中化科」)，很多代的香港人，雖然與中國本部隔絕，卻能透過中化科神遊美好的「文化中國」，這也成為現代香港人愛國主義的根源。中化科可能是最早，也最強大的「洗腦教育」，它透過對中國文化一往情深的歌頌，建立了香港人心目中的中國本質——縱然它是一個脫離現實的夢像。

超國民教育

中化科的立場，是基建於五四運動之後全盤西化思潮的逆反和反動。你要放棄，我要拯救。在香港，「中華復興主義」是一班流亡香港，矢志復興「真中華」文人學者的小眾玩意。他們透過與港英政府的某種共謀共治，使這套特定的意識形態得以長期主導中國文化科、舊中史科和中國文學這類「超國民教育」。今人反「洗腦教育」，卻振振爭論錢穆唐君毅會不會反對港獨云云。大概是一種反貪官不反皇帝的情深，無法省察在香港的立場而言，香港教育中的「中國學」，乃至所謂「新亞系統」的殖民性

中化科經常提出一些中西對立的命題，其產生之時，是中國積弱動亂之時。例如「中國文明是靜的文明，西方文明是動的文明」(應該是出自五四時的文化保守派杜亞泉)、「中國文明是精神的文明，西方文明是物質的文明」(見張君勸及梁漱溟) ，這些現在讀來都令人尷尬的命題。在他們的論述中，中國是美好的，和平的，是仁義禮智之邦。上一代認為「中國古往今來沒有帝國主義」，到了19世紀，「西力東漸」，所以中國是帝國主義的受害者。

中國是西方的前輩

然而中國文化早就有帝國主義，中國從古到今都是帝國主義，沒有一天不是帝國主義。19至20世紀的那一段，其實中國都是帝國主義，只因為實力不足，而潛心等待。在帝國主義的建設路上，中國是西方的前輩，早就在終點線等待他們。在羅馬帝國未形成之前，秦始皇已經「南征百越」，之後不同君主的侵略行動，一直受到後世儒生之文飾。左宗棠王震在新彊的種族屠殺，國民黨之屠「皇民」，亦自不用言。

殺人和戰爭，滅族和屠殺，古往今來皆有，但是「帝國主義」的特徵，是事後的文飾。白人的侵略，是帶來文明和基督教；華人的侵略，是帶來中國古往今來的聖人之教，治理野蠻，是移風易俗以夏變夷，之後是披上共產主義大同世界的外衣。中華文明的內核，是文明等差論。黃仁宇曾經說中國文明早熟，而到今天仍為此付出代價。不能不感嘆，中華文明之早熟，在我而言乃是其早就發明了帝國主義。一個文明要不是義理深奧，也不能在原始本能的侵略和暴力之上，建立起奉天承運、上帝選中的價值系統。

戰爭並不一定是帝國主義，帝國主義是戰爭之上閃耀裝襯的理念。帝國是(自命)關於價值的。不論是羅馬帝國還是中國。羅馬帝國分開了文明人和野蠻人，中國分開了夷和夏、無秩序和秩序、無明和王治。三千年來，中國不是連續的政體或文明(因為外族的不斷進入殖民並假裝成「華」)，但它肯定有連續的帝國主義和文飾系統。

帝國主義傳在東亞的傳播

看中華文明的帝國主義侵略性，看越南和日本就知道。這兩個曾經多少受到中國文化影響的國家，一切習得之事都可以拋棄，但最核心的傳承，就是那帝國主義的DNA。「中華」是文明等差論，化為實質，是戰爭時的侵略，和平時的朝貢。越南和日本目睹中華帝國的強大，也學習這種文明，即帝國主義。越南和日本都迫附近小國朝貢，越南的欺凌對像是占婆、暹羅、老撾；日本的對像則是琉球、朝鮮乃至文明的本部——「支那」。

事實上他們都是「華化」的，因而也是帝國主義的信徒。大中華是侵略而成的，而受「王化」感生而成的小中華，也是侵略性的。因為小中華憧憬變成中華，他們的內核一致。不夠打，成王敗寇，只能屈就，做小中華。中國的國際觀實際上沒有改變，亦不會改變，就是不夠打的時候扮反帝，裝和平，羽翼長成時回復帝國的面貌。近十年來中國的國際行為，以至香港承受的一切，都反映了中國的文明本質，一點也不值得驕傲和歌頌。

中國不擴張時，只是因為力衰，非不為也，實不能也，不是他們信仰「多元文化」，不是尊重每一種文化和民族都有生存發展的權利。因為中國人對自己的文化近乎神秘的迷信，認為那是人類歷史以來最悠久和強大的文化，如果有能力，他們會強迫世界六十億人接受自己的體制和文化。這就是帝國主義。所以中國是不是被共產主義改變了，或者學習了歐洲的帝國主義，因而「變質」了呢？中國文化的信徒會這樣相信，但他們不願面對中國文明悠久的帝國主義脈絡。

東亞的「文明」與歐美的定義不一樣

中國人古往今來，大體上就是帝國主義的信徒。他們承受侵略的時候呼天搶地，但他們只是不值向來欺負人的自己，今天竟淪落到被人欺負，而不是根本否定「欺負他人」這行為。只要你和中國人交往，不論是販夫走卒，還是高級識知份子，乃至黨員官員，你會驚訝成份紛雜的他們，卻有一個極為一致的世界觀，就是弱肉強食，叢林法則、成王敗寇，他們也認定「國際社會」從來力量至上，他們不相信哪怕是一點點的規則和公義。

雖然他們在官方的指揮捧和教育下，仍然對日本侵華痛心疾首，義憤填膺，可他們心底裡認同的那一套成王敗寇的東西，和日本人在勢力強大時所做的，其實並無二致。他們所相信的是同一套秩序觀——我比你強，比你「文明」，我就有了侵略和擴張的天命。中國人70年來的呼天搶地，只是投訴為甚麼自己被人侵略，「為甚麼不是我侵略人啊？」

認識一個帶日本團的香港導遊，五六十歲了，他年輕時在日本留學，娶了個日本妻子，生了兩個女，但說到日本，他還是相信，日本也是古中國人(徐福)的後代，日本都是中國一部份。我當然笑而不語，這就是中國的大體現實，這裡的歷史根源太悠久了，不是我能夠改變。那不是中化科所說的童話故事。中國的歷史是不是仁義禮智呢？魯迅半夜睡不著，翻來翻去，發現字裡行間全部都是吃人。

文明人會將刀兵傳到普天下去

歐洲進入了西伐利亞系統，再打了三百幾年，才偃武修文，變成左膠國聯二世。中國文明只是假裝進入西伐利亞系統﹛但實際上不是。中國仍然信仰文明等差論，相信「文明」，而且在反美反歐知識份子的理論庇護之中成長。文明人會將刀兵傳到普天下去，歐洲已經沒落，中國還有，不論是內戰還是將戰爭輸出去，中國仍然將古代的殘暴保存得很精緻。

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