「終於合作了！」淇淇的這句話， 讓我想起幾年前的畫面。 原先淇淇是我網路上的顧客， 因為面交產品所以見面變成真實世界的朋友。 每次見面的時間總是短短的， 我們會交換兩個截然不同世界的人的工作與生活，那時候她還在越南工作，偶而才會回台灣。 記得好像第二次還第三次見到的時候， 她就有跟我提起她想做一個蛙鞋的品牌，要用碳纖維製成，當時台灣品牌還沒有人做出這樣的產品，大部分想買碳纖維蛙鞋的人只會想到那幾個歐洲品牌。 「我要研發碳纖維的蛙鞋，因為碳纖維ooxx…，而且我想設計的很ooxx…」 其實我也有聽沒有懂，那些都是超出我理解領域的事物，但我只記得 當時她的眼睛在發光。 後來，慢慢的，過了一段時間， 她的孩子 @lazyfish.divehaus 「懶魚」 有天真的就這樣出道了， LAZYFISH字樣的蛙鞋熱騰騰出爐，成為台灣第一位碳纖維蛙鞋品牌。 完全不懂這塊的我，看著也覺得實在太帥了。 當時淇淇有問過我能否幫她的品牌拍照， 我卻婉拒了。 婉拒的原因是，我是一個完全沒接觸過潛水的人，我覺得一個不會潛水的人，要拿著蛙鞋拍照，好像不太合理，對不起她品牌的專業，即使淇淇覺得這不是重點，她可能覺得她喜歡就好😆 現在回想起來，模特兒本身就是一個角色扮演的工作，有太多要詮釋的產品本身就不是自己熟悉的，你必須想辦法拍什麼像什麼，所以哪來那麼多不合理？(何況誰知道這個model其實不會潛水🤣🤣??) 但我還是覺得，當時的決定是對的。 這次淇再次邀請我幫懶魚拍攝新品，我二話不說的答應了，因為現在，我終於也是一個下潛過的人。我是真心喜歡潛水這件事情，喜歡懶魚，即使我還是做的很不好，很沒自信。 我跟淇說，我平壓一直很卡，很挫折。 但我還沒有想放棄，上週五其實就是去看了耳鼻喉科，看能否改善耳壓平衡的問題。 「我也是這樣卡過來的呀，可能是妳ooxx…之後可以試著ooxx…」 曾經也卡過的她，現在是一位教練。 潛水這件事，是我難得喜歡卻真的覺得好難的事情，但我後來明白，我們本來就無法天生擅長各種事物，但問題是，你有沒有喜歡這件事，想不想繼續嘗試，再努力看看。 我希望我的那雙懶魚蛙鞋，除了可以繼續下水，有一天能帶著它潛到更深的地方，輕鬆的欣賞更多海底美景。 @yuchic.ig 你下次去哪，我時間可以安排，我真的會巴著妳唷☺️🤣 最後還是，好開心終於可以一起合作，也不免俗的大力祝福，懶魚持續發光發熱✨✨✨

★收聽 | https://youtu.be/Qv_07ECyjiI⠀ ★Show note | https://humansoffshore.com/shownotes/ep146/⠀ ⠀ 🇻🇳不會越南文也能到當地工作嗎？？⠀ 這週離島人邀請到越南城市觀察員：許咏真。咏真大學時純粹想了解都是背後的運行、誤打誤撞選了都市計畫，後來在學習中越來越享受規劃背後的邏輯推演過程。在台灣通過高考、取得都市計畫技師後，現在在台灣建築師事務所的越南辦公室擔任專案經理。⠀ 歡迎大家來聽聽咏真對越南城市發展的觀察，以及越南工作與生活的心得。⠀ ⠀ -----⠀ Ep146 - 胡志明城市印象分享：許咏真⠀ #胡志明市 #都市計畫 #UrbanDesign #UrbanPlanning⠀ ⠀ 0:00 Intro⠀ 4:43 有高考都市計畫師資格為什麼還離島⠀ 10:35 實習vs工作，居然選實習？！⠀ 13:19 越南生活的優點⠀ 19:27 在越南無法適應的事情⠀ 24:47 不會越南文...怎麼在越南生存⠀ 28:50 都市計畫的魅力⠀ 33:11 都市計畫師的工作內容⠀ 35:40 越南城市發展⠀ 38:19 有興趣研究的都市⠀ 40:21 回台計畫⠀ ⠀ -----⠀ ★更多詳細資訊，請參考Show note | http://bit.ly/hop_shownotes⠀ ★支持離島人 | http://bit.ly/hop_support

之所以會下定決心要製作EP51，其實是因為吃了 #雞肉飯配越南河粉 的緣故？ 🤣（以下宵夜文警告XD） 由於父母搬回老家嘉義海線定居，這幾年回台灣時，我在南部停留的時間越來越長，也因此有更多機會享受在地美食。既然是回嘉義，雞肉飯當然是不可少的！相信大家都知道，在招牌上寫著「雞肉飯」的店家裡，雞肉飯其實只是拼圖的其中一塊，一定要配上滷白菜、油豆腐、桂竹筍等小菜，以及蚵仔湯、酸菜豬血湯等湯品，整個畫面才算完整。 然而，隨著台灣族群版圖的改變，雞肉飯的搭配似乎也出現了新的可能—— 在我每次回去必吃的朴子第一市場永豐潤餅附近，近年就出現了一家兼賣傳統嘉義雞肉飯與越南河粉的小吃店，推測應該是嫁到台灣的新住民，在家族的事業版圖裡加入新的色彩。越南河粉和雞肉飯，雖然在店內不同的區塊料理，卻出現在同一張菜單上，而我也不止一次嘗試過「雞肉飯+越南河粉」這樣的組合，老實說還蠻搭的呢！ 雖然這種複合經營的模式不多見，越南新住民正改變著台灣的飲食地景，卻是不爭的事實。當我騎著腳踏車在聚落之間穿梭，發現即使再怎麼小的鄉鎮村落，都有很高機率可以看到「越南小吃」甚至「越南咖啡」的招牌。我一方面著迷於這種文化交融的景色，另一方面卻也好奇：在資源相對缺乏、觀念相對傳統的這裡，新住民們會不會面臨比大都市裡更嚴峻的挑戰？ 就在我想要探索這個議題的時候，正好看到了電視台前往麥寮高中「認識東南亞」課程的專訪，以及Lena在粉專上面的文章，腦袋中也就浮現了這集的「越南工作＋旅遊＋新住民現況」三合一企劃，也就是現在大家聽到的EP51。 相信大家也有感覺到，其實這集旅行的部分真的沒有講很多（如果有人是因為想聽旅行進來、覺得被騙的話真的抱歉了，我也希望未來有機會能把這塊補上😭 😭 ），畢竟我當初做這集的初心，就是想好好了解今天的越南與台灣如何連結。 而且我也相信，不能自由出國的此時，如果我們能先從身邊開始好好認識越南，等到國門再次敞開的那天，我們的越南旅行一定會因此更加豐富且深入！ 至於來自越南的移工與新住民究竟有多少人？他們生活在哪些地方？不妨利用這幾張圖稍微瞭解一下吧！ 移工地圖顯示比例為「越南移工佔全體移工之比例」，由淺至深分別為0-20%、20-40%、40%以上。 新住民地圖顯示比例為「越南新住民佔全體新住民之比例」，由淺至深分別為0-20%、20-30%、30%以上。 移工人口數據來源：勞動部勞動資料查詢網——產業與社福移工人數 https://statdb.mol.gov.tw/evta/jspProxy.aspx?sys=100&kind=10&type=1&funid=wqrymenu2&cparm1=wq14&rdm=I4y9dcIi 新住民人口數據來源：內政部移民署——統計資料：外籍配偶 https://www.immigration.gov.tw/5382/5385/7344/7350/8887/ 台灣總人口數據來源：內政部戶政司——人口統計資料 https://www.ris.gov.tw/app/portal/346 （以上皆為2021年3月底之數據） ---- 【EP51 前進越南，就從關心身邊的人開始！——從選修外語失敗的大學生，到縱橫27省的越南達人 ft. 越南女神 Lena @cchahalena 】 🔈 收聽節目： ltsoj.com/podcast-ep051 Spotify Apple Google SoundOn Firstory Baabao KKBox ✅ 本集重點： (00:01:02) 為何會變成朋友口中的「越南女神」 (00:02:27) 開始學習越南語，其實完全就是誤打誤撞？學習的挑戰是什麼？ (00:06:33) 去越南之前，學習越南語為你帶來了什麼改變？ (00:08:04) 如何找到越南外派工作？決定前往越南時，身邊的人怎麼看？ (00:13:22) 越南人對與台灣的印象是？和其他國家的外派人士有什麼不同？ (00:15:08) 外派越南，最有挑戰的地方是？最有趣的地方又是？ (00:18:05) 什麼樣的人適合去越南工作？ (00:20:45) 下班後還有另一份事業，每個越南人都是斜槓大師？ (00:22:22) 在胡志明市勇闖民宿市場，失敗卻珍貴的經歷 (00:28:39) 意外的為台灣數位外交協會牽起台灣與越南青年之間的線？ (00:34:02) 開始在越南自助旅行，又是因為一個意外？ (00:38:50) 跟著光鮮時髦的同事從胡志明市回老家，沒想到看到的竟然是⋯⋯ (00:43:38) 第一次去越南的旅行推薦——為什麼說南越最適合越南自助初心者？ (00:49:36) 因為疫情回台，但斜槓人生仍然沒有因此停滯！ (00:52:22) 前往雲林麥寮高中演講，發現偏鄉移工、新住民與新二代的現況 (00:59:04) 結語 （節目總長 1:00:42） #podcast #travel #播客 #音頻 #自助旅行 #中文podcast #台灣podcast #亞洲 #東南亞 #越南 #胡志明市 #外派 #海外工作 #自助旅行 #越南旅遊 #越戰 #語言學習 �#越南語 #移工 #新住民 #新二代