#和美美食
胡明理法國麵包坊-二店篇✨
上一篇分享了一店,他們家是完全越南道地的口味,兩家店相隔不遠,販售模式稍微不同
👉🏻本店適合趕時間的人,有很多是先做好一盒一盒裝好快速帶著走,法國麵包6點開始賣,但是麵包是小條的不切;米線現做是7點開始賣,有內用。
👉🏻二店這邊是喜歡全部東西都是現點現做的人,...
#和美美食
胡明理法國麵包坊-二店篇✨
上一篇分享了一店,他們家是完全越南道地的口味,兩家店相隔不遠,販售模式稍微不同
👉🏻本店適合趕時間的人,有很多是先做好一盒一盒裝好快速帶著走,法國麵包6點開始賣,但是麵包是小條的不切;米線現做是7點開始賣,有內用。
👉🏻二店這邊是喜歡全部東西都是現點現做的人,麵包一樣是6點有,賣的是大條的但可以切,主食類(米線、飯)是11點才有,也有內用,光線比較明亮,兩間的差異是這樣
本店篇請點 #小蘋吃胡明理越南美食
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▫️泰式打拋豬蓋飯💰85
▫️招牌法國麵包💰70
▫️現炸春捲小💰50
▫️生菜蝦捲💰60
▫️越式腸粉💰40
▫️薑黃椰奶煎餅💰50
▫️娘惹糕💰40
▫️香檸椰子汁💰50
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🍴
泰式打拋豬蓋飯,有附一顆土雞蛋,上面加了進口的越南辣椒醬,類似甜辣醬那樣但是吃起來更辣,他的辣是後勁那種突然就來了哈哈哈🔥但是很香我滿喜歡的,打拋豬加了很多菜豆,然後用香茅、蒜頭、乾辣椒爆香過,吃起來味道很濃郁但不會覺得太重死鹹或是吃不下,我覺得還是有清爽的一部分,讓我可以一直吃,我也喜歡菜豆切成片脆脆的口感,是我裡面最喜歡的一道🤤
🍴
招牌法國麵包,招牌裡面加的肉有越南白火腿跟紅火腿,紅火腿做的有點像我們台灣的豬皮凍,但是較Q,白火腿就是跟我們火腿差不多,不過沒有煙燻味比較厚,還有黃瓜、紅白蘿蔔、洋蔥跟香菜,吃起來麵包也是一樣酥不會難咬👍🏻我自己比較喜歡本店的香茅烤豬肉,基本上沒有差太多,就是肉不同~
🍴
現炸春捲,現炸的還是比較酥~裡面包芋頭跟豬肉,芋頭香氣淡淡的,豬肉香比較明顯還有點胡椒香氣
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生菜蝦捲,我第一次吃到有加薄荷葉的生菜蝦捲😳我以往是都沒有吃到薄荷,所以有把薄荷拿起來😂一點點覺得還可以,太多我就無法了,但是拿出薄荷真的會覺得少了一味,拿掉之後吃就是米線跟蔬菜還有蝦子淡淡香氣,但是沾他們家的醬汁就很好吃,酸酸辣辣的,口感有Q有脆
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越式腸粉,裡面包了炒過的黑木耳跟豬肉,有一點胡椒香氣,雖然淡淡的但是味道也滿香的,也是一樣要沾醬汁才會覺得好吃,不管什麼就是要沾個醬汁提味!
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薑黃椰奶煎餅,裡面沒有蛋,是用在來米粉加上薑黃跟椰奶調配然後煎成餅,然後包豆芽、豆薯、豬肉跟綠豆,吃起來不會有薑黃的味道,會怕的人不用擔心,餅皮薄薄的吃起來是軟的,裡面的豆芽跟豆薯增加脆脆的口感,然後還有一點綠豆甜甜的味道
🍴
娘惹糕,連這種糕都是店家自己做的,老闆娘說他們都是早上4、5點就起來備料、熬湯那些,雖然很辛苦但也做的得心應手了真的厲害👍🏻,像娘惹糕看起來小小一個很簡單,卻是好幾個步驟做成的,裡面白色部分是綠豆跟椰子,綠色是七葉蘭,是將七葉蘭打成汁之後跟樹薯粉一起拌,然後一層一層蒸起來的,有些娘惹糕吃起來沒有香氣不難猜是用色素做的,但是他們家的仔細聞會有一個淡淡的椰子跟芋頭香氣,因為七葉蘭本身帶芋頭的清香很特別,所以吃起來雖然沒有吃到芋頭,但是會有芋頭淡淡香氣一直在嘴巴裡面散發,清香甘甜那樣很不錯~
🍴
香檸椰子汁,泰國椰子水加上金桔跟些許蜂蜜調配,因為有多加蜂蜜我是覺得比較甜一點點,但還是很清爽,淡淡椰子香氣🍃🥥
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本篇由 #胡明理越南美食 邀約小蘋吃
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🍎胡明理法國麵包坊
⏰06:00-14:00
☎️0913-087-570
📍彰化縣和美鎮仁安路227號
🚷週一店休
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⬇️相關蹤跡⬇️
#小蘋吃彰化
#小蘋吃和美
#小蘋吃胡明理越南美食
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#彰化早餐 #彰化午餐 #彰化 #和美 #和美早餐 #和美午餐 #越南料理 #越南 #胡明理道地越南美食 #胡明理法國麵包坊 #changhua #changhuafood
越南娘惹糕 在 Facebook 的精選貼文
也許我過於沒自信,總在接到很多案子後第一時間都會坦白告訴對方說這個料理我不會,那個產品我不會。因為沒有人是全能的,二來是你連自己要什麼都不懂,談來浪費時間嗎?
無論在那一個產品圈子裡,都有著OEM這服務。但就有很多商家總是喜歡O回來後又不加些心思改一改容貌,就拍拍胸口說這就是我家產的。但很多也不是OEM,講白些就是拿貨/批貨回來。就像哪家的蛋糕,哪家的甜點,哪家的娘惹糕禮盒…不說誰家跟誰家拿了,免得被告🤭
不說賣家,倒是很多寫美食的,連基本O回來的產品都分辨不出,還說這店家“自制”的產品怎樣怎樣。👏🏻 專業誠意滿分💯
這就像很多說不買中國貨,但上蝦皮網買了一堆ship from China的商品一樣,奇怪呐🤔
有些東西不是你不懂,只是你懂的不夠多而已
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其實我想說
我也有接OEM訂單,但是看心情,看你品牌形象,看你顏值,當然誠意最重要😎
外帶越南牛肉粉和法式三明治,小姐姐還送了我3包Mamee。🥰
越南娘惹糕 在 大马吃喝玩乐 Eat Travel Love 【旅游美食网】 Facebook 的精選貼文
2021年【雪隆区20家一定要吃的美食】😋😋
从50年老字号到新开张Cafe!大马道地美食到各国美食!统统有!
1️⃣【 The Toast & Roast 】 - 位于PJ SS2的烧腊餐厅!店家用自己的独家秘方,从09年营业至今,一直都受到大众的喜爱!来这里一定要来一碗客家面,然后加叉烧!叉烧入口即化,配着香味十足的客家面,赞!这里的烧腊饭也非常推荐,烧腊有烧肉、叉烧、烧鸡和烟熏鸡4种选择!
2️⃣【 Lucky Corner Steamboat 】 - 位于Cheras的Pulau Ketam海鲜生锅店!这里是家庭式火锅店,非常适合一家大小聚餐哦!店里的员工服务很好!火锅食材也非常新鲜!必试招牌猪骨汤和Tomyum汤,味道十分浓郁哦!招牌小肥猪、招牌双宝丸、招牌炸鸡翅膀也是一定要点的!
3️⃣【 古早味 Ku Cha Be 】 - 位于Taman Desa的素食餐厅!外表看起来像Café,但是食物是全素的!这里用的都是最天然的食材和蔬菜!食物卖相和摆盘都特别漂亮,而且味道也非常好吃!菜单选择超多!小编个人推荐古早味咸茶和娘惹咖喱拉面!古早风味十足,十分正宗!必试!
4️⃣【 阿木冰室 ah Muk Cha Chaan Teng 】 - 位于Setapak的港式冰室!4月刚开张,刚开张不久就好评连连!虽然是港式冰室,但是这里的装修是以简约风格为主,有点像一些打卡Café那种!主打各种各样的港式美食和饮料!必试的招牌:番茄汤猪扒米线,芝士芒果鸡扒焗饭,镇店靓西多,菠萝油,葡挞,澳门猪扒包等等!
5️⃣【 年代餐室 Nian Dai KopiDiam 】 - 位于Setapak的复古KopiDiam!评价超高!店里有很多“阿嫲年代”的小物品和小装饰,满满的复古气息!食物选择超多,从经典大马美食到鬼佬西餐都有!第一次来的朋友,推荐可以点这里的烧肉Curry Laksa,奶油鸡扒椰浆饭,炭烧沙爹,一罐午餐肉和烤面包哦!
6️⃣【 Shiok Kopitiam Bandar Kinrara 】 - 位于Bandar Kinrara的老字号家庭咖啡馆!营业了长达13年!这里主打各种大马传统美食,而且是Halal认证,任何种族都能来吃!这里最有名的就是他们的鸡扒,份量十足,而且有13种口味选择!其他必试美食有Mee Mamak Goreng,Curry Laksa,怡保白咖啡等等!在Serdang和Bandar Utama也有分店哦!
7️⃣【 名人軒 Ming Ren Xuan 】 - 位于Avenue K Shopping Mall里的粤式料理高级餐厅!这里主要使用各种精选的上等食材,用心烹调各种精致的粤菜!餐厅内有非常舒适的大厅和独立豪华包厢,而且服务非常棒,很适合和家人朋友一起来聚餐!早餐和午餐时间也有提供各式各样的精品点心哦!
8️⃣【 Square 19 】 - 位于The Hub SS2的超美玻璃屋Café!店里环境都是落地玻璃,外面是绿色大自然,非常惬意!这里主打各种自制的西式x泰式Fusion美食!必试这里的招牌Square 19 Aglio Olio,在别的餐厅吃不到的Recipe!100%纯手工制作披萨和汉堡也是非常推荐!甜点推荐自制Brownies,泰国Mango Sticky Rice,泰国Sakoo Piek等等!
9️⃣【 Nadeje Cake Shop 】 - 著名的千层蛋糕专卖店!超过30种口味的千层蛋糕,个人推荐招牌原味,非常好吃!最近新推出新口味:超可爱DIY Unicorn Mille Crepe、入口即化,超浓郁超Creamy的Hokkaido CheeseCake、还有以稀少糖制作,低卡路里的Yuzu Dream柚子口味!喜欢甜点的朋友一定要试,在1 Utama,Sunway Pyramid和KLCC都有分店!
🔟【 In House Signature - Kuchai Lama 】 - 位于Kuchai Lama的咖啡餐馆!这里有将近400种菜色,从饭、面、粉、汤类、扒类、汉堡、面包、芝士焗烤、甜品、饮料、奶茶、啤酒等等!想吃的这里几乎都有,非常适合和家人或一大半朋友一起来!重点是这里的食物份量十足,价格公道,味道也非常不错!
1️⃣1️⃣【 Kosa Coffee Malaysia - Arkadia】 - 位于Plaza Arkadia的著名越南咖啡连锁店!新分店的环境非常舒适和宽敞!必试这里的越南咖啡和Americano咖啡,评价都很不错哦!这里也有各种面包、蛋糕、早餐提供哦!用Grab点餐RM30能获得RM3折扣哦!
1️⃣2️⃣【 Go Thai 】 - 位于Atria Shopping Gallery里的正宗泰国美食餐厅!在这里你可以吃到各种正宗泰国道地美食,而且他们的价格非常公道!食材每天新鲜从市场选购,各种香料酱汁更是从泰国进口的!这样才能煮出正宗的泰国好味道!必试招牌:炖猪腿饭、Phad Thai 泰式炒粿条、碳烤猪柳、酸橙酱蒸鱼、酸辣海鲜汤等等!
1️⃣3️⃣【 Levain Boulangerie & Patisserie 】 - 位于KL Jalan Imbi的法式面包咖啡馆!这里是由一栋Bungalow改建而成,非常舒适!面包是每天新鲜烘培,而且是用传统石炉烘培的哦!面包选择非常多,而且还能吃到各种法式美食和好喝的咖啡!人气非常高,想试的朋友记得提早来哦!
1️⃣4️⃣【 21 Sizzling & Grill Kuchai Lama 】 - 位于Kuchai Lama的铁板烧美食屋!美食在你面前滋滋滋就是爽!这里的铁板西餐和特色意大利面选择超多,而且味道很好!小编推荐招牌驰名香烧猪扒骨 P-Bone,大份好吃!服务和出菜速度都很不错!午餐有Lunch Set,只需RM10.90起!在Bukit Jalil也有一家分店哦!
1️⃣5️⃣【 Tiger Mama Noodle House 虎媽麵館总行 】 - 想吃正宗砂拉越诗巫美食的朋友,就去位于Kepong的正宗Sibu面馆啦!这里有诗巫干盘面,招牌扁肉,糟菜粉干,炒煮面,茄汁粿条等等~~ 除了餐厅服务不错,食物也不会贵!
1️⃣6️⃣【 Break1st Cafe 】 - 位于Connaught的打卡Café!这里有各种精致早餐菜单,而且是全天供应,随时都能吃到!西式Big Breakfast,Sandwich,Croissant早餐,中西式的特制馒头早餐,意大利面,西餐,饭食等等!这里的甜点和蛋糕听说也很不错,下午茶时间也有High-Tea Set哦!
1️⃣7️⃣【 Moo Auan Thai Restaurant 】 - 位于KL Pudu Ulu的正宗泰国餐厅坚持使用正宗泰国食材及烹调法,并获得非常高的评价。除了那拥有泰国特色的餐厅设计,从主厨到客服员工都是善于沟通的泰国人,还有不容错过的泰式烧烤MOOKATA! 无论休闲午餐的泰国菜式,或是朋友相聚的泰式烧烤,都非常‘泰国味’!想念泰国的您,必到此地!
1️⃣8️⃣【 Uncle Chong Local Delights 钟叔叔本地传统美食 Bukit Jalil 】 - 在KL传承了50年老字号美食餐厅!这里是Halal的,售卖着各种KL旧风味的经典美食!必试这里的咖喱面、海南鸡饭、Nasi Lemak等等!尤其是他们的咖喱面,18年前在Sri Petaling Carrefour那里,超多人都很喜欢!目前在Bukit Jalil和Jaya One都有分店!
1️⃣9️⃣ 【 新峰 Sun Fong 】 - 位于KL Jalan Imbi的正宗地道肉骨茶!1971营业至今,真正的老字号!50年一直坚持保存最原始的味道!这里的肉骨茶汤㡳香肉味又甜又甘,而且一点不油腻!喜欢肉骨茶的朋友一定要来试!除了提供传统地道肉骨茶,这里也提供一系列的中華料理哦!分享这个post,到Sun Fong 用餐就可以免费领取一包肉骨茶汤面!
2️⃣0️⃣【 BAKO BBQ 】 - 在Puchong和Sri Petaling都有分店的韩国烧烤餐厅!这里主打各种正宗的韩式BBQ烧烤!烧烤有猪肉、鸡肉、牛肉可以选,还能选择是要自己烤 / 让工作人员帮你烤哦!除了烤肉,这里也有各种韩式美食:韩式炸鸡、韩国拌饭、Dakgalbi、各种韩食和小吃等等!
看完了这20间,还在等什么呢?收藏起来,找时间一间一间去尝试吧 🤩🤩!
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越南娘惹糕 在 Kinki KB Lam 雅軒 Facebook 的精選貼文
大家都想搵餐好嘢食嘅時候,俾我發現咗原來住宅區嘅將軍澳都有好出色嘅自助餐🤔
尚廚每日都供應芝士焗龍蝦、扒越南大頭蝦、清酒煮海鮮。
今個月自助晚餐係「馬拉娘惹 x 榴槤忘返」主題,有馬來奶油大蝦,榴槤椰子燴雞,榴槤薄
餅等等配合主題,星期六日仲有蒸松葉蟹腳同煎鴨肝!特別一讚甜品出色,仲有七款口味
嘅Häagen-Dazs雪糕可以配榴槤輕乳酪蛋糕或者即焗榴槤芝士撻☺️
CP值最高嘅係即日起至12月13日喺網上商店用指定恒生信用卡預購尚廚自助餐❤️
即可享自助午餐75折及自助晚餐65折優惠
折完自助午餐最平HK$253.3/自助晚餐最平HK$381!
而且每位再送瑤柱冬瓜排骨燉湯,食到飽飽都飲得落,好滋補😀
今個月食完娘惹菜主題,下個月開始有冬迎東瀛,好期待呀!
優惠傳送門:hangseng.com/dining
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